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《焊接工艺与操作技巧
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钳工工艺与实训
作者：陈绍勇 潘曙明 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-06-01 《钳工工艺与实训》一书由“钳工常用量具及测量”“钳工基本技能训练”“传动机构的装配”“C6140型车床典型部件的装配与维修”“C6140型车床典型部件的精度检测”5部分组成。通过任务模块带领学生学习钳工操作的基本技能，学习各种机床装配、调试、检测等技能。内容由浅入深，循序渐进，在完成任务过程中达到理论知识与技能的融会贯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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烹调工艺基础
作者：苏爱国，许磊，段辉煌 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书按照中式烹饪的主要工艺流程与环节，结合烹饪工艺与营养专业高职教育的要求，遵循理论与实践并重的原则，注重动手能力与应用能力的培养，深入浅出，通俗易懂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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集成电路制造工艺
作者：孙萍 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 本书按照教育部新的职业教育教学改革精神，根据电子行业岗位技能需求，结合示范专业建设与课程改革成果进行编写。全书从集成电路的制造工艺流程出发，系统介绍集成电路制造工艺的原理、工艺技术和操作方法等。全书共分4个模块11章，第1个模块为基础模块，介绍集成电路工艺发展的状况及典型电路的工艺流程；第2个模块为核心模块，重点介绍薄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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中餐烹饪工艺
作者：杜险峰 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 《中餐烹饪工艺》以工作过程系统化、任务驱动教学理念为依据，以厨房岗位实际需求为研究对象，强化操作技术，突出烹饪工艺研究能力的培养。在四大模块中，前三个模块分为12个单元53个项目104个任务，重点阐述原料初加工、原料切配、原料细加工、初步热处理、菜肴调味、油加热烹调技法、水加热烹调技法、汽加热烹调技法、热制凉吃技法、凉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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生物制药工艺（第三版）
作者：曾青兰，张虎成 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-05-01 本书为职业教育国家规划教材。本书分为两大模块：模块一生物制药工艺技术平台和模块二生物制药工艺技术综合实训操作平台。模块一由十二个项目组成，其主要内容是基本知识和基本技能，包括生物制药工艺基础知识、抗生素类生物技术药物的生产、氨基酸类生物技术药物的生产、多肽与蛋白质类生物技术药物的生产、酶类生物技术药物的生产、糖类生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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现代漆器工艺 高等院校工业设计专业系列规划教材 何艳
作者：何艳 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 《现代漆器工艺》是一本讲解现代漆器构思和现代漆器制作的专业教材，立足于传统漆器的制作工艺，探索和实践现代漆器工艺的制作，其目的是提高学生的创造力和用手工来表达的实践能力。《现代漆器工艺》强调学习漆器的传统工艺技术，就是与传统工艺对话，与传统文化对话。全书共6 章，内容包括现代漆工艺的概述、现代漆器的材料与工具、现代漆器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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金属材料及成形工艺
作者：宋金虎 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-12-01 本书是根据教育部**颁布的《高等职业学校专业教学标准》中对本课程的要求，并参照**颁布的相关国家标准和职业技能等级考核标准修订而成的，主要内容包括金属材料性能的认知，金属材料组织结构的认知，钢的热处理，常用金属材料的选择，铸造成形，金属压力加工，焊接成形，金属切削加工，机械零件成形方法的选择。书中大量实例均来自生产实际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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存储器工艺与器件技术
作者：霍宗亮、夏志良、靳磊、王颀、洪培真 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 存储器是半导体产业的基石之一。随着全球物联网、大数据中心、智能家居、穿戴设备等应用带动的数据存储市场的快速增长，NAND存储器日益成为当前存储器市场的主流。本教材重点介绍半导体存储器分类、闪存技术、3D NAND Flash阵列、制造工艺、操作、电学特性与可靠性以及电路设计。本教材可供高等院校的高年级本科生和研究生，集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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半导体工艺和器件仿真软件Silvaco TCAD实用教程
作者：唐龙谷 著 出版：清华大学出版社 日期：2014-07-01 ` 为了满足半导体工艺和器件及其相关领域人员对计算机仿真知识的需求，帮助其掌握当前先进的计算机仿真工具，特编写《半导体工艺和器件仿真软件Silvaco TCAD实用教程（附光盘）》。 《半导体工艺和器件仿真软件Silvaco TCAD实用教程（附光盘）》以SilvacoTCAD2012为背景，由浅入深、循序渐进地介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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建筑装饰节点图集 顶面、墙顶、地面收口工艺
作者：刘正 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-10-01 《建筑装饰节点图集》是一套室内深化设计领域专业的标准图集，它系统介绍了室内装饰工程的基层构造与面层收口工艺的实践做法。与其他深化设计类工具书相比，本册《顶面、墙顶、地面收口工艺》图集是围绕面层收口工艺图集做法，用更直观的表现形式来详细介绍面层工艺中的顶面、墙顶、地面收口工艺，并指导深化设计师更深层次地去理解面层收口工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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建筑装饰节点图集 墙地收口工艺
作者：刘正 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-10-01 《建筑装饰节点图集》是一套室内深化设计领域专业的标准图集，它系统介绍了室内装饰工程的基层构造与面层收口工艺的实践做法。与其他深化设计类工具书相比，本册《墙地收口工艺》图集是围绕面层收口工艺图集做法，用更直观的表现形式来详细介绍面层工艺中的墙地收口工艺，并指导深化设计师更深层次地去理解面层收口工艺。本册图集集结了从业十余 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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玉雕艺术：文化脉络·工艺技法·创新设计（灵感工匠系列）
作者：王彩芸 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 “切割琢磨”是工艺，“循序渐进”是学习途径。在传统手工艺中，玉雕属于特殊工艺之一，也是入门难度较高的工艺技法，在大众中进行推广学习基本是空白的。学习玉雕工艺，需要学材料、学设计、学工艺。真正上手制作，设备、工具的安全熟练使用是必要条件。从会做到做得好看，是随着技法和审美的提高逐步成长的。 本书在编写过程中参考了很多传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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配电网施工工艺标准图集（配电站房部分）
作者：国网浙江省电力有限公司绍兴供电公司 出版：中国电力出版社 日期：2025-03-01 为指导基层配电网建设管理单位强化配电网工程精益化管理水平、提升配电网工程质量管理能力、提高配电网供电可靠性等工作，作者编写了本书。本书围绕配电网配电站房设备的安装、施工、工艺及流程等内容。全书分为2部分共5章，包括开关站（环网室）、配电室基础施工工艺、电气安装工艺，环网箱、箱式变压器基础施工工艺、接地施工工艺、电气安装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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电子工艺与检测
作者：王月爱， 出版：科学出版社 日期：2014-01-01 本书是职业院校应用电子技术专业及相关专业的教学及技能训练用书，采用项目教学、任务驱动的方式编写而成。全书共有6项内容，即电子工艺预备知识和5个操作项目，包括安全文明生产教育、8路智力抢答器的制作与调试、调频贴片收音机的制作与调试、数字万年历的制作与调试、生产工艺文件编制、R-202T收音机的制作与调试。 本书既可作为职 ... |
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复合材料成型工艺及应用（第2版）
作者：徐竹 编 出版：国防工业出版社 日期：2024-01-01 本书结合航空航天领域复合材料成型工艺的工作任务，介绍了8种复合材料典型成型工艺，包括手糊成型工艺、模压成型工艺、纤维缠绕成型工艺、预浸料热压罐成型工艺、拉挤成型工艺、夹层结构成型工艺、复合材料液体成型工艺、热塑性复合材料成型工艺。其中，重点介绍了复合材料成型工艺中的原材料、成型模具、成型设备、成型工艺流程等方面的系统知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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建筑设备基础与施工工艺 高职高专土建专业
作者：庄中霞，冯俊萍 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-03-01 《建筑设备基础与施工工艺》系统介绍了建筑给水工程、建筑排水工程、建筑采暖工程、建筑通风空调工程及建筑电气工程的设备基础与施工工艺。《建筑设备基础与施工工艺》按照高等职业教育教学改革要求和现行规范编写，满足土建类专业“建筑设备及施工技术”课程的教学需要，同时注重实践性，应用和推广新技术、新设备、新工艺，培养高素质、高技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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数控加工工艺与实践（含机床夹具设计）
作者：朱卫峰，杨宇 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-06-01 本书是专为高等职业教育院校学生及行业从业人员设计的教材，旨在系统地介绍数控加工的理论基础、工艺流程设计、编程技术及质量控制。本书的主要内容包括机械加工工艺规程设计、机床夹具设计基础、数控车削加工工工艺、数控铣削加工工艺基础和工艺综合实践。这些内容共同构成了数控加工技术的完整体系，有助于读者全面掌握数控加工的理论和实践技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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数控车削工艺与技能
作者：于庭和 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书是由四川九洲技师学院、九洲集团、西南交通大学联合编写的四川省产教融合示范项目系列教材之一，主要内容包括数控车床基础知识、台阶轴的车削加工、锥度轴的车削加工、圆弧锥度轴的车削加工、槽类车削综合加工、螺纹轴的车削加工、孔类零件的车削加工等。每个项目又包括任务引入、相关知识、任务实施、结果与评价等模块组成。通过本书的学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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童装结构设计与工艺
作者：张芬芬 鲍卫君 出版：东华大学出版社 日期：2022-09-01 本书详细分析了0~12岁儿童各个时期不同的体型特征、生理特点和着装要求，系统介绍了童装款式的单品设计和系列设计、童装规格设计与应用、童装领袖结构设计原理，童装各主要品种经典款式的规格设计、结构设计原理及其运用及儿童服饰品的结构设计原理及其运用，并结合具体款式采用图文和视频相结合的方式详细讲述缝制工艺步骤和缝制技巧，以便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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热处理工艺设计与应用
作者：赵步青 出版：机械工业出版社 日期：2023-03-01 本书以热处理工艺设计为主线，系统地介绍了相关热处理技术。其主要内容包括：概述、热处理工艺设计的原则及程序、整体热处理工艺设计、表面热处理工艺设计、化学热处理工艺设计、真空热处理工艺设计、热处理质量检验、热处理工装设计。本书不仅是作者50多年从事热处理工艺技术工作的总结，也是热处理同仁，特别是热处理生产一线技术人员宝贵经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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