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《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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中国食辣史（畅销增订本，《新周刊》《南方人物周刊》《一席》《一条》《中国日报》《澎湃新闻网》《忽左忽右》火热报导）
作者：曹雨 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-08-01 本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题：第一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因，我们吃辣椒是近百年的事，却像是流传了千年的饮食习惯。这条线索的分析主要在文化唯物论的语境下。第二条线索是辣椒在中国文化中的隐喻，饮食是一种文化，不同的食物背后有其各自的起源和发展历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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大家小书 乡土漫谈
作者：陈志华 出版：文津出版社 日期：2024-01-01 本书的作者是来自清华大学建筑学院的陈志华教授。在作者的学术生涯中，其前期一直从事外国建筑方面的研究，但自退休之后，便一头扎进中国乡土建筑当中。在他看来，乡土建筑是乡土生活的舞台和物质环境，是乡土文化最普遍存在的、信息含量最大的组成部分，甚至可以说，乡土建筑研究是乡土文化系统研究的基础。 本书集合了作者有关乡土建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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地图上的中国：食在中国
作者：大琦 著 出版：五洲传播出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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（九歌学术文丛）乡土田园的悲歌
作者：丁帆 出版：南京大学出版社 日期：2025-06-01 本书精选九篇南京大学资深教授丁帆关于乡土文学的文章。中国乡土小说在每一个社会时间段中，都表现出不同的思想特征和艺术特色。当下的乡土文学正处在一个大变革时期，如何表现现代的乡土社会，作家面临着种种创作危机，特别是价值观的游移和眩惑，让作家不能自已。“新乡土文学”何去何从，是关系到乡土文学能否凤凰涅槃的新生问题。本书是南京 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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花边食事：轻松下厨不失败（上班族爱吃的70道人气美食）
作者：爱生活的边边 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 网络人气热播美食短片《花边食事》图文版，由微博美食视频博主、掌厨美食及美拍达人爱生活的边边倾力所著，涵括韩剧美食、星座美食、日常美食、特色小吃、休闲美味等，用简单的食材变着花样做料理，严选70道精美菜肴，轻松下厨，暖心又暖胃，让挑剔的你，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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20世纪90年代以来乡土小说的民俗书写研究
作者：刘文祥 出版：知识产权出版社 日期：2024-08-01 纵观百年的乡土小说创作历程，民俗一直是重要的表现主题，在不同时代的小说创作中，民俗以不同的形态进入文本中。无论是五四乡土小说、左翼乡土小说、京派“梦幻乡土”小说还是后来的“山药蛋派”小说、寻根小说，都非常关注民俗这个领域。乡土小说中的民俗书写从来不是一个简单的意象、事件和场景，而是有关传统、国族和现代性想象的复杂系统。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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中国林业和草原统计年鉴（附光盘2023）
作者：国家林业和草原局编辑 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-11-01 China Forestry Statistical Yearbook has been annually published since 1987. The yearbook， as a reference tool ， is used to help people from all walks of life at ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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随园食单（全彩插图注释版，一部传承200多年的美食“畅销书”）
作者：[清]袁枚 出版：古吴轩出版社 日期：2021-09-01 《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单，共十四单，外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒，对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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乡村振兴中学校的乡土文化功能研究
作者：周晔，徐好好著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-08-01 本书旨在探讨乡村振兴背景下学校应发挥的乡土文化功能及其实现路径。首先系统梳理了学校社会功能的历史演变过程，继而从教育学、社会学、文化学等多学科视角，深入分析乡村振兴战略中学校乡土文化功能的理论内涵。在理论建构的基础上，结合实地调研数据和典型案例分析，实证研究了学校乡土文化功能的实践样态，进而提出乡村振兴中学校发挥乡土文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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乡土记忆绘本
作者：张瑞凌 出版：山东友谊出版社 日期：2022-01-01 这套乡土记忆绘本共分四册，由故事到画面，都来自于作者的童年体验，放大了鲁西南的美和乡土气息。“故事诙谐幽默、童趣十足，画面真诚，色彩绚丽，传达着大自然的特色和秘密，让孩子领略田园牧歌式的诗意美景，体会走近大自然的温暖和美好。” 四个故事来自于叫作“家乡”的地方。寻着花香而来，花香里夹着泥土的味道，伴着铿锵的锣鼓点。每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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疗愈的饮食与断食
作者：[美]杨定一 出版：华龄出版社 日期：2022-08-01 杨定一博士现象级著作《真原医》姊妹篇，揭示现代人饮食营养的科学奥秘，掌握个人营养前沿科学，了解抗老、减糖核心原理，远离慢性病困扰。 你是否想过，长期让自己吃过敏的食物，会导致自身免疫及内分泌失调？ 你是否想过，现代营养学推广的低脂饮食，正是慢性病体质的罪魁祸首之一？ 你是否想过，导致糖尿病的胰岛素阻抗，是体内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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乡土日常：灵验 磕头 传说
作者：岳永逸 著 出版：漓江出版社 日期：2023-05-01 一种风俗、习惯、信仰、传说，即使在他者看来毫无意义，其中也蕴含了极其深奥的东西。当下华北腹地乡村的大小庙会，犹如一架古式钢琴，远近各色人等纷至沓来，用不同调式怡然自得地演奏着。神马、香炉、袅袅香烟、飞升的黄表纸、跪拜的身影、大小镜头、旌旗牌匾，是显圣物，也是行好的宇宙象征和心灵轨辙。这一切，既艺术化地点染着素朴的乡土日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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乡土和孩子（共三册）
作者：冯杰 出版：海燕出版社 日期：2022-08-01 《乡土和孩子 吃荆芥的猫》是“乡土和孩子”系列中的一部。作者以儿童诗的形式，以儿童视角，文图并茂地抒写了乡村野间的常见动物的习性或生活日常，文艺地审视、认知、探索和把握了乡村的动物世界的细微。作品的语言清浅易懂而富有创新性，彩色插图形神兼备，写实写意之间水乳交融。在阅读这样的儿童诗的时候，我们在质朴的文字表达中就体会到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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定格美味食光 美食摄影必修课（全彩）（含附件1份）
作者：年年Lien 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 近年来，美食摄影受到了越来越多的关注和喜爱。我们不再满足于只是拍摄人像或是风景，而将镜头对向了与我们日常生活息息相关的食物。但想要拍摄出既好看又能让观赏者垂涎欲滴的美食照片并不那么容易，在拍摄时我们常常会遇到各种各样的困难和挑战。本书详细讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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乡土守望与文本阐释
作者：廖高会 出版：知识产权出版社 日期：2023-11-01 本书是一本结合乡土文学作品进行文本阐释的著作集。作者围绕着文体与理论、诗意的探寻、家园的沉思、经典的重读四方面，对乡土文学进行理论性与文本性的分析。文体与理论的分析作为全书的基础，后三者是对现代乡土小说中的社会现状、人物命运、情感状态、生态环境、诗性特色以及叙事技巧方面的具体阐释。其流畅而好读的文字，既体现了作者对乡土 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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可爱彩色铅笔画入门——好食绘（一学就会，两三笔就画出诱人美食）
作者：三吉 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2020-08-01 本书是一部清新简约、好看实用的彩铅教学绘本。一共分为三大部分，包含彩铅用法、基础知识，以及丰富多彩的美食作品教程。案例风格为平面插画风，造型概括，颜色清新，画风暖萌，并且具有入门简单、作画轻松、时间短、性价比高等特点，符合零基础彩铅爱好者、手账玩家的需求。本书选例由浅入深，步骤清晰，内容从易到难。基础知识讲解全面，百余 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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雄乘：雄县乡土志
作者：[明]王齐 著，[清]刘崇本 编，张社列 注 出版：河北大学出版社 日期：2022-12-01 《雄乘》是明王齐编纂的一部雄县志书，也是雄县历史上的一部方志。该志始撰于嘉靖十一年（1532），历经三月，始粗成。分上下两卷，设十纲，六十五目。 该志在雄县方志史上影响极大，后来编修的几部志书均吸收了该志的材料，如清康熙十年（1671）姚文燮编纂的《雄县志》、光绪三十一年（1905）刘崇本编纂的《雄县乡土志》、民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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邻里（演绎乡村生活酸甜苦辣，诉说乡土故事）
作者：钟巧云 出版：作家出版社 日期：2025-02-01 翻开《邻里》，走进闽西客家乡村——美溪村，一场乡村乡情世俗的“现场直播”正在上演。十八个故事，写下了众多邻里乡亲，无论家长里短，还是街谈巷议，或是乡间传闻，都一一落入作者笔端，形形色色的乡村人物汇聚一堂，共同演绎着生活的酸甜苦辣，诉说着一个个熟悉而又陌生的乡土故事。 从传统农耕时代的质朴日常，到现代文明的逐步渗透，每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食在味道--一份主食 舌尖上的中国美食书籍
作者：张天阔 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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乡土重建（社会学泰斗费孝通学术经典！《乡土中国》姊妹篇；一书了解中国乡土社会发展历程。）
作者：费孝通 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-06-01 《乡土重建》是费孝通先生20世纪40年代的杰作。本书通过费孝通先生在对江村、禄村等乡村社区调查研究，探索了中国乡土社会的自身特点和内生机理，提出了发展乡土工业，实现乡土重建的思想。作者把中国乡村作为研究对象，用通俗、简洁的语言对现代乡土经济的主要现象进行理论上的概述和分析，提出乡土重建的具体方法及措施。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 155
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