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中国农业科学院农产品加工研究所
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典型零件数控加工（第3版）
作者：吴京霞 编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-01-01 《典型零件数控加工（第3版）》将培养学生的数控加工程序编制技能作为核心，以国家职业标准中级数控车工、铣工考核要求为基本依据，以工作过程为导向，以典型零件为知识载体，详细介绍了数控加工工艺设计，FANUC数控系统车、铣、加工中心的编程指令，以及数控软件的仿真应用等。 全书共分三篇：基础知识、数控车 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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中国冷链物流发展报告（2016）
作者：中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2016-06-25 该报告由中物联冷链物流专业委员会组织编写，数据权威，关注的是前沿热点，选取的冷链物流领域的企业案例更具有代表性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2100
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粮油食品加工技术（袁仲）
作者：袁仲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《粮油食品加工技术》是国家级精品课程配套教材，以粮油食品生产企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以粮油食品加工的理论知识为基础，以培养实践技能为目的，系统地介绍了粮油食品加工原料知识、加工原理、加工技术及设备使用技术。本教材分为粮油食品加工原辅料知识、焙烤食品加工技术、挂面方便面加工技术、速冻米面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国新闻传播学自主知识体系的基本面向与焦点领域（中国新闻传播学自主知识体系建设工程）
作者：中国人民大学新闻学院自主知识体系课题组 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 中国新闻传播学自主知识体系的基本面向与焦点领域（中国新闻传播学自主知识体系建设工程） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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2023-2024中国区域经济发展报告：面向“十五五”的区域协调发展
作者：上海财经大学城市与区域科学学院 出版：人民出版社 日期：2025-01-01 本书由上海财经大学城市与区域科学学院牵头主编，联合国家区域重大战略高校智库联盟各成员单位共同参与研究编撰。全书按照党的二十大部署安排，紧扣区域协调发展重大理论和实践问题，围绕“十五五”规划系统谋划发展思路，在深入开展调查的基础上进行研究分析。在系统梳理国家重大战略区域“十四五”时期建设发展现状的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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2022演出安全生产年度报告
作者：中国艺术科技研究所，，国家舞台设备质量检验检测中心 出版：中国旅游出版社 日期：2023-07-01 2022年度演出市场新动态、新情况，新案例、新成果，本报告重点呈现！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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农产品质量安全法一本通（第八版）
作者：法规应用研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 以主法条为干，目录标注重点，收录最高人民法院、最高人民检察院典型性案例，提供“法融”数据库。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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多轴加工技术
作者：马宇峰 刘学航主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 本书主要分为三大模块，模块一主要介绍了多轴机床的结构与特点以及与多轴加工相关的基础知识。模块二主要通过典型的四轴加工项目，介绍了四轴加工中心的加工方法，由浅入深地介绍了包含基座、凸轮轴、叶片三类零件的加工；模块三主要通过典型的五轴加工项目，介绍了五轴加工中心的加工方法，包含底座、拔模件、叶轮三类零件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的交叉融合理念，介绍的新技术、新方法是食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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数控车铣加工（初级）
作者：赵慧，史清卫，王称，马绪鹏，王培磊，王启祥 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 紧密对接发布的“1 X”数控车铣加工职业技能等级标准。 采取渐进式的任务学习方式，介绍数控编程及加工的基本方法、工艺常识和操作技能 选用国内多种通用的CAD/CAM软件，设计典型教学案例及配套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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农产品质量安全工作指南
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： 本丛书是编写人员对《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农药管理条例》《山东省农产品质量安全管理条例》《山东省农产品质量安全监督管理规定》等法律法规进行整理、归纳，简要解答了相关农产品质量安全知识问题，主要涉及农产品质量安全监管、三品一标质量认证、农产品质量安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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中国食品行业追溯体系发展报告
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2019-09-01 本书主要阐述了：本书共分为四篇：*篇综合报告篇，包括三个部分：*部分2018年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面，阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响；第二部分主要阐述了食品行业追溯体系发展的现状、问题、特点及其发展趋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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先进材料加工技术 陈孝文
作者：陈孝文 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。为任课教师提供电子课件等丰富数字化资源配套。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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畜产品加工技术
作者：张首玉 著 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 本书遵循高职高专教育教学规律，以项目为导向、任务为载体编排全书内容，分为九个项目，三十三个任务、十个实训，主要内括畜禽的屠宰与肉的分割保鲜、肉及肉制品加工基础知识、肉的处理、肉制品加工、再制蛋及蛋制品的加工、乳的成分及性质、原料乳的验收和预处理技术以及乳与乳制品的加工；每个项目均附有学、关键术语，部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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极端天气下农产品供应链契约协调与政府补贴机制研究
作者：覃燕红 出版：经济科学出版社 日期：2024-09-01 本书以“农业合作社 公司”型农产品供应链为研究对象，构建农业合作社和公司组成的二级农产品供应链，通过刻画不利天气影响农产品质量的随机利润函数，研究不利天气下农产品供应链契约协调和政府补贴机制。首先，分别建立基本模型、考虑农业合作社公平关切和公司公益性的农产品供应链博弈模型、考虑双边公益性的农产品供应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 430
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碳纤维增强复合材料加工技术研究
作者：孔令昊、郝兆朋 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书围绕碳纤维复合材料加工理论及应用技术这个核心主题，详述了CFRP切削机理和加工损伤形成机制，并介绍了适用于CFRP加工的螺旋铣削加工方法和钻削刀具，旨在为解决CFRP构件高质和高效加工难题提供基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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高分子加工原理与技术（第二版）
作者：王小妹、阮文红 编 出版：化学工业出版社 日期：2015-02-01 该教材主要包括：绪论、 高分子材料加工原理、成型原料、混合与塑化、 高分子材料主要成型加工技术、高分子材料其它成型加工技术、高分子材料二次加工技术、高分子材料加工技术新进展等内容。 通过本教材的教学和学习，正确了解高分子材料制品的使用性能与高分子化合物的化学组成和结构的关系，为读者从事高分子研究、教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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数控加工工艺与编程（王建强）
作者：王建强、王文博、刘冉冉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书以工作任务为导向，将数控车、铣、加工中心的加工工艺和程序编制方法等专业技术融合到实际任务中，充分体现了“教—学—做”一体化的项目式教学特色，重点突出与技能相关的专业知识，理论知识以实用、够用为度。书中以FANUC 0i 数控系统为例诠释了五个项目：项目一介绍了数控车床的基本概念、坐标系、对刀方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国民俗学年鉴2015
作者：中国社会科学院民族文学研究所，中国民俗学会 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 《中国民俗学年鉴2015中国社会科学年鉴精》包括特辑、热点话题、研究综述、论*评介、论文选载、论文摘编及摘要、民俗文化散论、学人评介、学术活动纪要等九篇，主要对民俗学界2014年在理论研究、神话研究、史诗研究、传说研究、故事研究、民间戏曲与曲艺研究、歌谣研究、民间艺术研究、物质民俗研究、人生仪礼研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1802
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复合材料智能加工技术
作者：刘书暖，骆彬 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《复合材料智能加工技术》立足材料发展，讲授复合材料的成型、切削、连接、检测等加工方法与理论实践，包括复合材料基础知识、复合材料制备技术、复合材料构件成型技术、复合材料构件切削与连接技术、复合材料构件无损检测技术，对现有专业讲授传统机械制造工艺补充复合材料加工知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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