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中国药膳通识
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中国稀土学科史 中国学科史研究报告系列
作者：中国稀土学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-08-01 稀土学科是我国特色学科，对该学科在我国的生成、演化历史进行系统梳理和研究，《中国稀土学科史》以较翔实的史料对稀土学科做了介绍和描述。鉴于稀土学科具有相对独特的地位和影响，稀土学科发端、成长、日臻成熟的历程值得认真梳理和总结并从中获得启迪。通过对学科史的研究，可增强对稀土学科性质、历史定位、经济社会价值及发展模式的认识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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健康药膳学·全国高等院校健康服务与管理专业规划教材
作者：孙贵香， 苏鑫主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 《健康药膳学》是全国医学高等院校健康服务与管理专业规划教材之一。 本教材分为健康与亚健康、中医体质学、健康药膳学概述、健康药膳制作、健康药膳常用食物、健康药膳常用药物、养生保健类药膳应用、不同体质的药膳应用、常见亚健康状态药膳应用、常见疾病药膳应用等10章。其中，第一、二三章由张冀东、李玲、黄双燕编写，第四、五章由张 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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中医食疗药膳技术（汪碧涛）（第二版）
作者：汪碧涛、王丽、李岩 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《中医食疗药膳技术》分为上下两篇，上篇介绍的中医药膳基础理论、药膳制作基本技能、常用药膳原料。下篇分为循环系统疾病药膳食疗技术、呼吸系统疾病药膳食疗技术、消化系统疾病药膳食疗技术、泌尿系统疾病药膳食疗技术、血液系统疾病药膳食疗技术、内分泌代谢系统疾病药膳食疗技术、神经系统疾病药膳食疗技术、外科疾病药膳食疗技术、妇科疾病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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北京航空航天大学通识教育白皮书
作者：北京航空航天大学通识教育课程建设委员会 编 出版：北京大学出版社 日期：2015-05-01 《北京航空航天大学通识教育白皮书》基于现代高等教育大众化、专业化和市场化的大背景以及中国高教发展中的诸多问题，仔细探讨了通识教育的内涵及意义、通识教育与专业教育的关系，并根据北航等理工科院校中过分专业化、职业化的教育现状，探讨了我国理工科院 ... |
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一百天学中医：经典里的传世药膳
作者：王雨秾 张 玮 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书以时代为序，精选汉晋以来近百本药膳经典著作，以及经典中的药膳古方100首加以介绍。从药膳古方的来源说起，介绍其出处著作的历史价值、对中医药膳和养生观念进步的意义，所选药膳方的特点、配伍、制作方法，以及适应人群和适应症状。本书尤其强调经典古方的古为今用和改良创新，每方均经过教学实践，配合作者经验点评，符合现代人养生食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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建筑工程识图与预算快学一本通（第2版）
作者：《建筑工程识图与预算快学一本通》编委会 编 出版：机械工业出版社 日期：2015-02-01 《建筑工程识图与预算快学一本通（第2版）》以《建设工程工程量清单计价规范》（GB50500—2013）为依据，以快速学会预算为主线，主要分为基本预算知识和工程量清单计算实例详解与知识必备两部分。具体包括：建筑工程图样的形成、建筑施工图识读、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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《肿瘤中医辨证论治与药膳食疗》汇集千年智慧，专攻肿瘤防治
作者：黄智芬 出版：广西科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书是全国名老中医黄智芬及其团队多年理论研究与临床实践的成果总结。全书分为三个部分，第一部分介绍了中医治疗鼻咽癌、肺癌、乳腺癌等18种常见恶性肿瘤的理论基础，内容包括疾病概述、病因病机、中医辨证，以及针灸治疗、中药外敷、穴位敷贴等具体的中医治法；第二部分为临床常用经验方，介绍了21种中药方的组成、功效、主治，及现代药理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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肿瘤补充疗法·食疗与药膳疗法
作者：吴万垠，杨小兵 出版：人民卫生出版社 日期：2022-08-01 本书将用于肿瘤治疗中的食疗与药膳作为补充替代医学的一部分进行阐述，首先阐述了食膳起源、食膳与中医原理、辨证施食、常用的食膳材料、肿瘤患者饮食宜忌、肿瘤患者食疗的原则、常用的抗癌食物等，随后针对肺癌、原发性肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、大肠癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、前列腺癌、肾癌、膀胱癌、恶性淋巴瘤等14种恶性肿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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青少年法律知识一本通（教你学法、懂法、执法、用法）
作者：《青少年法律知识一本通》编委会 著 出版：北京出版社 日期：2022-07-01 本书涵盖了丰富的法律知识，围绕青少年日常的生活、学习，选取真实、常见的经典案例，提供青少年应该了解、学习的法律法规知识，帮助广大青少年辨别常见违法犯罪行为的性质，学会面对生活中侵权、犯罪行为应怎样应对、如何防范，以及如何维护个人权利的技巧和措施，让青少年学法、懂法、守法、用法，拥有积极明媚的青春时光。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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通识教育文献选辑 第二卷 海外通识教育
作者：尤西林 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 通识教育文献选辑共三卷，包括起源与制度、海外通识教育、当代通识教育的理论与改革探索。《通识教育文献选辑 第二卷 海外通识教育》为通识教育文献选辑第二卷海外通识教育，《通识教育文献选辑 第二卷 海外通识教育》共四部分内容，分别是美国的通识教育、欧洲的通识教育、日韩的通识教育、海外华人社会的通识教育。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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通识教育文献选辑 第三卷 当代通识教育的理论与改革探索
作者：尤西林 出版：科学出版社 日期：2020-07-01 通识教育文献选辑共三卷，即起源与制度、海外通识教育、当代通识教育的理论与改革探索。《通识教育文献选辑 第三卷 当代通识教育的理论与改革探索》为通识教育文献选辑第三卷当代通识教育的理论与改革探索，《通识教育文献选辑 第三卷 当代通识教育的理论与改革探索》分四部分，分别是通识教育的问题与挑战、通识教育的前沿动态、师范通识教 ... |
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应用型人才培养与通识教育 三亚学院通识教育的教学实践
作者：陆丹 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-12-01 本书收录了三亚学院一线教师开展通识教育的典型案例，相关教师对目前所开设的通识课程的教学理念、教学设计、教学效果及反思等方面进行了阐述和问题剖析，这些都是三亚学院多年来通识教育的有益尝试和实践成果，它对今后三亚学院培养大学生具备正确的世界观、人生观、价值观以及健康的人格等方面有着积极的促进作用，同时也为其他高校的通识教育 ... |
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北京大学通识系列：文学课+历史课+哲学课（套装共3册）14位大师集结开讲，共同讲述中华文明历代变迁。
作者：鲁迅、王国维、陈寅恪、闻一多、汤用彤、傅斯年、范文澜、胡适、 出版：中国致公出版社 日期：2023-10-01 作为新文化运动的中心和“五四”运动的策源地，爱国、进步、民主、科学的传统精神和勤奋、严谨、求实、创新的学风在这里生生不息、代代相传。北京大学的通识教育深刻地影响了中国的一代学者，为他们所创造的成就奠定了深厚的基础。 本套书中收录了鲁迅、王国维、陈寅恪、闻一多、汤用彤、傅斯年、范文澜、胡适、张荫麟、孟森、王桐龄、顾随 ... |
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数字中国战略
作者：中国行政体制改革研究会 出版：中信出版社 日期：2025-02-01 自国家“十四五”规划纲要首次将数字中国建设上升至国家战略高度，多年来，其战略地位日渐提升，各级政府、机关单位、组织机构逐步开展数字中国建设，并取得了一定成果。本书深刻剖析了中国在全球数字化转型中的创新实践与战略布局，共分为三个部分，分别介绍了什么是数字中国、怎么建设数字中国，以及数字中国建设的实践之路。 本书明确了“ ... |
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符号中国：青铜器
作者：“符号中国”编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 中国之美，如陆龟蒙所云“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，有时美得动人心魄，有时又千回百转，无声胜有声，经五千年风雨捶打，凝聚成一个个“中国符号”。“符号中国”丛书总计百册，内容涵盖历史人文、自然景观、传统艺术、手工艺、民风民俗等，是了解中华传统文化的入门读物，也可作为游学手册、主题游之行走指南。 ... |
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符号中国：陶器
作者：“符号中国”编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 中国之美，如陆龟蒙所云“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，有时美得动人心魄，有时又千回百转，无声胜有声，经五千年风雨捶打，凝聚成一个个“中国符号”。“符号中国”丛书总计百册，内容涵盖历史人文、自然景观、传统艺术、手工艺、民风民俗等，是了解中华传统文化的入门读物，也可作为游学手册、主题游之行走指南。 ... |
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符号中国：二十四节气
作者：“符号中国”编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 中国之美，如陆龟蒙所云“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，有时美得动人心魄，有时又千回百转，无声胜有声，经五千年风雨捶打，凝聚成一个个“中国符号”。 “符号中国”丛书总计百册，内容涵盖历史人文、自然景观、传统艺术、手工艺、民风民俗等，是了解中华传统文化的入门读物，也可作为游学手册、主题游之行走指南。 二十四节气 ... |
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符号中国：金银器
作者：＂符号中国＂编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 黄金和白银是金属中天然的贵族，用其打造的器具是大自然的创造与人类的智慧的完美结合，拥有灿烂炫目的色彩和千年不变的高贵品质。中国古代金银工艺历史悠久，金银器制作既具有审美价值，又具有实用性。介绍了中国古代金银器的历史、工艺、器形和古老的金银文化，展示了一个金碧辉煌、银光闪闪的金银世界。 ... |
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符号中国：古镇
作者：＂符号中国＂编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 古镇一般指有百年以上历史的、供人们集中居住的建筑群。中国有很多历史悠久、文化底蕴深厚的古镇，其中具有上千年历史的古县就达800多个，古村镇5000多个，这在世界上是独一无二的。古镇是中华民族悠久历史的见证，是文化传承的重要载体，是宝贵的文化遗产。古镇，养育了一代又一代淳朴、勤劳、智慧的人。古镇中的古民居是现今中国古代传 ... |
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符号中国：风筝
作者：＂符号中国＂编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 风筝是以竹篾等材料扎制而成的一种工艺精湛、制作精巧的手工艺品。风筝不仅是游乐竞技中的玩具，而且具有测距、通信、载人等功能。中国的风筝艺术源远流长，2700多年前春秋时代第一只木鸢的诞生，便揭开了其发展的序幕。中国的风筝作品精彩纷呈，形成了多个具有浓厚地域特色的风筝流派，而且与绘画、民俗等内容结合在一起，有着丰富的文化内 ... |
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