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主编：徐汉文全盼
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全谷物加工知识问答
作者：佟立涛 王丽丽 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-06-01 本书聚焦全世界全谷物风潮，结合我国传统饮食特点，诠释了全谷物的基本概念、分类、营养功能作用、产品与加工技术，并对科学消费等科技人员以及消费者关心的问题进行解答，可作为了解全谷物加工科技、生产及消费领域等方面知识的入门手册。 本书首先介绍全谷物和全谷物食品的定义、法规、加工现状和发展趋势进而评价全谷物食品的营养和保健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 110 
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朗读者（精装套装全6册）
作者：董卿主编 出版：人民文学出版社 日期：2017-09-01 通过朗读爱上阅读 央视《朗读者》同名图书 源于节目 大于节目 [ 董卿主编 名家作序 ] 通过朗读爱上阅读 央视《朗读者》同名图书 源于节目 大于节目 [ 董卿主编 名家作序 ] 中央电视台著名主持人、《朗读者》节目制作人董卿任全书主编。 中国文联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1570
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全媒体新闻编辑与评论
作者：肖峰 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2021-07-01 媒介融合是当今新闻发展的趋势，新闻工作的工作方式已经发生了较大的变化，由以前单一的工作模式，变为复合型工作模式。新闻工作人员必须具备熟练掌握各种媒介工具的素质。本书分为十八掌，系统梳理介绍了全媒体、新闻编辑、全媒体新闻评论设计的基本概念及其各项业务技能，是一部实践性很强的教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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禹贡（半月刊）--全11册 精
作者：顾颉刚 等主编 出版：中华书局 日期：2010-05-01 《禹贡（半月刊）（套装全11册）》内容主要包括：《禹贡（半月刊）（1）》、《禹贡（半月刊）（2）》、《禹贡（半月刊）（3）》、《禹贡（半月刊）（4》、《禹贡（半月刊）（5）》、《禹贡（半月刊）（6）》、《禹贡（半月刊）（7）》、《禹贡（半月刊）（8）》、《禹贡（半月刊）（9）》、《禹贡（半月刊）（10）》和《禹贡（半月 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 17600
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嘉定赤城志（全二册）
作者：[宋]陈耆卿 主编 出版：上海古籍出版社 日期：2016-10-01 《嘉定赤城志上下精台州文献丛书》是南宋时期陈耆卿纂修的一部台州总志。全志分地理、公 廨、秩官、版籍、财赋、吏役、军防、山水、寺观、 祠庙、人物、风土、冢墓、纪遗、辨误十五门，计四 十卷。是现存台州诸多方志中称得上承上启下、*具 特色的一部名志。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2400
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VEX IQ机器人比赛宝典：赛事与赛车全解读
作者：王雪雁、丁磊、邱景红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 《VEX IQ机器人比赛宝典：赛事与赛车全解读》面向VEX IQ机器人竞赛的参赛学生和老师，全面剖析VEX IQ机器人竞赛赛事，从赛事规则到比赛细节，均进行了全方位的解读，其中包含赛车设计与搭建、比赛场地及计分原则等，为想要取得好成绩的参赛队伍做出了明确指导。同时，本书也介绍了SnapCAD软件，并通过大量案例，让读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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古代汉语（典藏本·全4册）
作者：王力 主编 出版：中华书局 日期：2016-09-01 王力先生主编的《古代汉语》教材，自1962年11月由中华书局首次出版至今，先后印刷了六十余次。这是一部在海内外具有重大影响、声誉极高的高水平的古代汉语教科书，培育了好几代古代汉语专业工作者，更哺育了成千上万中文和其他相关专业的大学生，以及爱好古代汉语和传统文化的社会各界人士。2016年是王力先生去世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1470
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重庆小面全典
作者：张正雄，董渝生 主编， 出版：重庆出版社 日期：2021-09-01 移民使面条成为重庆人的主食。本书详细介绍了目前能够吃到的重庆小面所有品种（包括35种臊子面及17种特色面）的制作技术和文化历史背景，着重介绍了重庆小面使用的调料种类及其加工技术、鲜汤的吊制技术、油脂的熬制技术等影响风味的几个方面，书中还收集和整理了历史上各个时期与重庆小面有关的知识，同时收集了部分食客对重庆小面这张“城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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中国兵学通史（全七卷）
作者：黄朴民 主编 出版：岳麓书社 日期：2022-01-01 《中国兵学通史》（全七卷）对中国兵学历史发展的时代背景、基本内涵、演变轨迹、主要特征、重要地位与文化影响等进行全景式的回顾、梳理与总结，重点考察与揭示中国历史上的代表性兵学著作、诸子论兵之作、重大战争中所反映的兵学基本原则、四部典籍所蕴含的兵学思想要义及其对中国兵学文化发展的卓越贡献，并对影响与制约中国历史上兵学发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4488
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跟着名师学数学 新教材全练 二年级第一学期
作者：跟着名师学数学，新教材全练，二年级第一学期 出版：上海教育出版社 日期：2019-06-01 《跟着名师学数学--新教材全练》丛书根据*的上海市小学数学《课程标准》以及《考试大纲》为依据编写，配套《跟着名师学数学--教材完全解读》使用。本书以一课一练的形式侧重将各个知识点巩固和训练，以题为主，在夯实基础的前提下，对知识点进行拓宽，在难度上适当加以延伸，帮助学生巩固课堂所学，达到提升能力的效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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室内项目设计·上（居室类）（第二版）
作者：全进，李沙 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-01-01 全进、李沙主编的《室内项目设计上居室类第2 版高等院校环境设计专业指导教材》是“高等院校 环境设计专业指导教材”之一，是针对环境设计和 室内设计专业的通用教材。内容包括居住空间室内设 计的基本概念，深刻分析了居室中各类空间 的特点以及设计处理要求。除阐述居住空间基础设计 要点之外，还对居室设计的生态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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建筑电气与智能化专业实训指导教程
作者：鞠全勇，牟福元 主编 出版：上海交通大学出版社 日期：2015-08-01 鞠全勇、牟福元主编的《建筑电气与智能化专业 实训指导教程》是普通高等学校建筑电气与智能化专 业实践教学教材。本书具有工程应用性强、内容新、 教学适用性好、编写形式新颖实用等特点，突出培养 学生工程应用能力，对学生毕业后更快适应工作岗位 、掌握专业技术能力极为有益。 本书结合工程案例，较全面、系统介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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工程化程序设计实验教程
作者：鞠全勇，张玉 主编 出版：上海交通大学出版社 日期：2015-09-01 鞠全勇、张玉主编的《工程化程序设计实验教程 21世纪应用型本》针对工程化程序设计课内实验环 节以及建筑电气与智能化实验教学示范中心基于 LonWorks总线的楼宇自动控制创新型实践教学平台设 计出分项训练项目开发内容指导。主要包括两大类分 项训练内容的开发、研究：**大类：基础性分项训 练内容：包括 ... |
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汇编语言程序设计—基于ARM体系结构（第3版）（十三五）
作者：文全刚，郝志刚 主编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2016-04-01 随着嵌入式技术的发展，越来越需要一套很好的嵌入式系列教材。本书是学习嵌入式技术的入门教材，是学习嵌入式系统原理与接口技术、嵌入式系统设计与应用等知识的前导教材。 文全刚、郝志刚主编的《汇编语言程序设计--基于ARM体系结构第3版普通高校十三五规划教材》基于ARM体系结构进行汇编语言的教学。全书的内 ... |
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构建融通中外的对外话语体系——第四届全国对外传播理论研讨会论文集
作者：姜加林，于运全 主编 出版：外文出版社 日期：2016-07-01 姜加林、于运全主编的《构建融通中外的对外话语体系》一书汇集了第四届全国对外传播理论研讨会的主要成果，探讨了全球传播背景下中国国际传播理论与实践中的前沿问题。本书由序言、大会演讲、分论坛发言、入选论文4部分组成。研讨会召开之前主办方共收到213篇论文，本书甄选了其中80篇，包括经专家委员会评审出的12 ... |
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德胜学校教育教学论文集
作者：胡华生，全仁经 主编 出版：金城出版社 日期：2017-01-01 胡华生、全仁经主编的《德胜学校教育教学论文 集》是广东顺德德胜学校一线教师在教育教学实践基 础上的教研成果。文章涉及到中学各学科以及中学教 育的各个方面，如教育理念、教育管理、德育研究、 理解教材、试题研究、教学设计、教学参考等，对中 学历史教学有较大参考价值。 ... |
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组态软件应用技术 主编 王如松副主编 谢青海
作者：王如松 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书以亚控公司的组态王软件为主，采用项目引入，任务驱动的编写方式，全书由八个项目组成，项目的选取都与实际应用相关，知识点在各任务中逐次展开，将知识点分散于各项目中，学生通过具体的任务实施掌握组态软件的实际应用技能。 主要讲解了组态王软件的功能和使用方法，注重学员的知识和技能的培养。主要内容：组态王软件基本使用、化学反应 ... |
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彭培初医案精选
作者：陈敏、要全保 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-12-01 本书从学术思想、临证特点和经典医案三部分阐释全国名老中医彭培初教授数十年的经验，学术思想主要反映彭氏独特的学术见解、学术思想、临证思路、思辨方法和较具个人特点的辨证心得；临证特点主要反映彭氏较具优势、特色的临床经验，包括验方、配伍、用药经验；经典医案选取彭氏在日常诊疗过程中的有效病例，采用医案书写形 ... |
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化工机械基础（姜芳）
作者：姜芳，姜文全 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 《化工机械基础》分为工程力学基础和化工设备设计基础两部分。工程力学基础部分包括工程材料、静力学、拉压与剪切、扭转与弯曲、复合强度等内容。化工设备设计基础部分包括容器设计的基本知识，内压薄壁容器的应力分析，内压薄壁圆筒、球壳与封头的设计，外压圆筒与封头的设计，容器零部件等内容。 ... |
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建设工程经济学
作者：王振坡王丽艳|总主编:何若全 出版：重庆大学出版社 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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