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书本外的精彩课程
作者：王英 刘永奇 出版：中国发展出版社 日期：2024-04-01 本书包括“乐趣”“乐享”“乐坊”三部分内容。“乐趣”是劳动课程的重要组成部分，既可以让学生了解木工文化的悠久历史，又可以让他们学会制作一些有趣的木工玩具；“乐享”展示了北方工业大学附属学校在“一校一品”体育教学改革中的部分研究成果，设置了防身健体跆拳道、炫酷花样跳绳、疯狂的沙包等多种趣味运动课程；“乐坊”主要是数学、语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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课程的力量
作者：殷中欣 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 自2016年7月12日起，北京十一实验中学开启了一场深刻的学校转型变革。六年多来，老师们在课程体系、教学组织形式和基于标准的学习等方面持续探索，特别聚焦课程和学习方式，付出扎扎实实的努力，取得不少成果。本书记录下一个个具体案例，为身处教育变革中的老师们提供有益参考。教育是一棵树摇动另一棵树，一盏灯点亮另一盏灯。相信每位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新世纪高职高专机电类课程规划教材：机械CAD/CAM（第四版）
作者：新世纪高职高专教材编审委员会, 王睿, 张丽华 出版：大连理工大学出版社 日期：2017-10-01 本教材共分四个学习情境，主要内容包括：空间线、面造型工具的操作；三维实体特征造型工具的操作；数控铣削自动编程与仿真加工；CAXA数控铣削设计自动编程与加工案例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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从科学知识到科学素养——科学课程深度教学研究（深度教学研究丛书）
作者：邓阳 出版：福建教育出版社 日期：2022-10-01 本书旨在通过对深度教学理论基础的阐述，将当代中国中小学数学、物理、化学、生物、自然地理等科学课程的教学问题作为研究对象，从理科教学的本质、理科课程、理科课堂和理科教学评价等方面对理科深度教学的系列理论问题做出系统阐释，同时站在实践立场，将深度教学理论充分扎根于理科教育实践沃土，从学科思想、概念教学、科学探究、科学文化等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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电子商务概论（第4版）（高等学校经济管理类主干课程教材·电子商务系列；国家精品课程配套教材；国家级精品资源共享课配套教材
作者：张润彤 朱晓敏 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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体育与健康课程与教学论（“新师范”学科课程与教学论系列教材）
作者：张细谦 出版：广东高等教育出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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这里是中国（英文版）星球研究所 著 典藏级国民地理书 中国好书文津图书奖获奖作品英文版
作者：星球研究所 出版：中国画报出版社 日期： 本书为2019年出版的《这里是中国》的英文版，由星球研究所近3年积累创作而成，是国内第一部全视野中国地理科普著作，一部书架上的中国纪录片。本书中文版于2020年9月，销量现已突破110万册，并获得第十五届“文津图书奖”。英文版图书保留了中文版的所有优质内容，同时重新绘制了数十张专业地图，更替了近百幅更为震撼人心的摄影作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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小学科学课标解读与教材研究
作者：盖立春 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-10-01 本书的主要目的是解读《义务教育小学科学课程标准（2017年版）》并分析研究以该课程标准为依据所编写的义务教育阶段小学1到6年级《科学》教科书。 全书共包括 “小学科学教育基础理论”、“小学科学课标解读”和“小学科学教材研究”3大部分，共6章。“小学科学教育基础理论”（第1，2，3，4章）的主要内容包括小学科学概论、小学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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小朋友喜爱的巴赫初级钢琴曲集（彩色大音符）
作者：钢琴入门教材编委会 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-03-01 《小朋友喜爱的巴赫初级钢琴曲集》，是学习钢琴演奏的不可或缺的教材，是每一位钢琴学习者接触复调作品的起点。这本曲集除了巴赫的作品外，还收录了巴赫家人、朋友们创作的优秀作品。书中有小步舞曲、布列舞曲、萨拉班德舞曲等各种风格的复调小曲共28首。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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市政工程质量检验
作者：本教材编审委员会组织编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2008-05-01 本书是根据教育*、建设部组织编制的“中等职业学校建设行业技能型紧缺人才市政施工专业培养方案”编写的。全书共分13个单元，以分项工程的质量检验为主线，讲述了市政工程道路工程、桥梁工程、市政排水管道工程的质量检验以及市政工程文件归档管理的主要内容，同时引入了实训实习内容，紧贴教学与工程实际，突出中等职业教育特色，实用性和针 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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言语与嗓音医学 （言语听觉科学专业系列教材）
作者：黄昭鸣，丁忠冰，葛胜男 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-08-01 《言语与嗓音医学》是特殊教育专业教育康复学方向的一门主干课程教材，言语病理与医学是一门新兴的交叉学科，涉及特殊人群言语评估、治疗、康复等与医学的关系。它主要研究言语障碍患者的发音异常现象，并为针对性的言语矫治提供客观依据和医学方向，主要内容包括呼吸障碍、发声障碍、共鸣障碍和构音障碍的评估与矫治以及言语矫治的实用方法。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1683
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中医眼科学（五版教材）
作者：廖品正，陆绵绵 编 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-06-01 《高等医药院校教材:中医伤科学(供中医专业用)》计有医古文、中国医学史、中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、内经讲义、伤寒论讲义、金匮要略讲义、温病学、中医各家学说、中医内科学、中医外科学、中医儿科学、中医妇科学、中医眼科学、中医耳鼻喉科学、中医伤科学、针灸学、经络学、腧穴学、刺灸学、针灸治疗学、针灸医籍选、各家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食品合规管理、国外食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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食品营养与分子生物学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：任娇艳，姚茂金 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《食品营养与分子生物学》是一部融合食品科学、营养学与分子生物学等多学科知识的综合性教材，深入探讨食品中的营养成分与分子生物学的复杂关系，揭示食物成分如何通过调节基因表达、代谢路径和细胞信号途径来影响人体健康和功能。内容涵盖食品营养学概述、人类演化与食物营养、表观遗传学、细胞生物化学基础、信号转导、感官神经生物学基础、常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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分子营养与健康（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁盈 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 教材系统介绍食物营养物质与基因、蛋白质的相互作用关系，并探讨这些相互作用影响生物体表型特征的规律。内容涵盖分子营养学的基础理论，以及营养与免疫功能、常见代谢性疾病的关系，分子营养与其他慢性及退行性疾病的关系。还介绍了分子营养与肠道健康、肠道微生态、饮食结构与健康的关系，以及分子营养学研究中常用的技术。 本书可作为高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、知识结构图、课后习题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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功能性食品学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：肖功年，楚秉泉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《功能性食品学》系统全面地介绍功能性食品概述、功能性食品对人类健康的贡献、功能性食品的现状与发展趋势等，阐述功能性糖类、蛋白质、脂类、维生素等功能性食品原料的理论基础，介绍清除自由基的功能特性产品及一系列特殊人群的功能性产品，编写了针对功能性食品的评价方法和加工技术。教材内容兼顾理论性和实用性，可提升学生或读者对于功能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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食品法规与标准（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁爱华，何秀丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识，是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果，重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章，系统阐述食品法规与标准的基础知识，介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法规和食品安全通用标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王永华，倪辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用的几类仪器分析方法：光谱法、色谱法、波谱法、热分析、质谱法及电化学等。 《食品 ... |
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求真务实七十载-（古代史研究所同仁述往）
作者：中国社会科学院古代史研究所 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 中国社会科学院古代史研究所（原历史研究所）成立于1954年，至今已走过七十载的风风雨雨。每当老一代学者回忆起他们所经历过的艰难、曲折，不免感慨万千，唏嘘不已，同时也为自己能够在在改革开放的大环境中笔耕不辍、成绩斐然、有所贡献而深感欣慰。为迎接所庆活动，中国社会科学院古代史研究所的专家们把自己经历的点点滴滴写下来，汇编成 ... |
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