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中国旅游教育蓝皮书2017-2018 中国旅游教育蓝皮书2017-2018
作者:中国旅游协会旅游教育分会 著  出版:中国旅游出版社  日期:2018-12-01
《中国旅游教育蓝皮书2017-2018》是中国旅游协会旅游教育分会组织一批行业内有名专家学者的论著集合。内容包括旅游中等职业教育、高职高专教育、旅游本科教育年度报告、旅游研究生教育年度报告、旅游院校实践教学平台的建设与研讨、旅游地理学学科建设与高层次人才培养等,是一本极富含金量的学术专著,值得从业者人手一本仔细研读。 ...
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售價:NT$ 442

北京东城年鉴2009 北京东城年鉴2009
作者:北京市东城区地方志办公室 编  出版:方志出版社  日期:2009-12-01
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售價:NT$ 1920

北京东城年鉴2008 北京东城年鉴2008
作者:北京市东城区地方志办公室 编  出版:方志出版社  日期:2008-11-01
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016 固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍,共包括七个模块:通识篇、 ...
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云南故事:华侨城全域旅游的云南实践 云南故事:华侨城全域旅游的云南实践
作者:中国旅游研究院  出版:中国旅游出版社  日期:2021-02-01
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016 酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨赛教结合的理 ...
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017 固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍,共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值。 ...
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北京市优质安装工程奖工程质量评审标准 北京市优质安装工程奖工程质量评审标准
作者:北京市建筑业联合会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2019-04-01
根据北京市建筑业联合会《关于印发北京市建筑业联合会团体标准管理办法(试行)的通知》京建联[2017]83号的要求,标准编制组经广泛调查研究,认真总结北京市优质安装工程奖评审工作的实践经验,以“体现先进性、适用性和可操作性”为原则,依据国家和北京市现行有关法规、标准,并在广泛征求意见的基础上,编制了本标准。 ...
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主 ...
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售價:NT$ 562

餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》对 ...
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017 酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《酒店英才放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(2017)》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍,对大赛赛程进行了全面介绍,并进行了大赛展示以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书 ...
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售價:NT$ 365

百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018 百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-10-01
《百舸争流 更上层楼:教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词(配以视频),并邀请了专家进行专门的点评,方便读者借鉴现有,以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容,转变教学观念,创新教学形式,促进 ...
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“两拳一械”竞赛套路(武当武术标准化建设工程系列丛书) “两拳一械”竞赛套路(武当武术标准化建设工程系列丛书)
作者:武当山旅游经济特区管理委员会 编  出版:人民体育出版社  日期:2023-08-01
武当武术是中国武术的重要组成部分,早在2006年5月,武当武术就被国务院列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。但基于历史的原因,武鹉武术门]派众多、自成体系、师承关系复杂、缺乏统-的标准和规范,使其无法进入国家和国际规定赛事,导致产业化、国际化程度严重不足。只有标准化,才能产业化;只有产业化,才能真正国家化。基于这个 ...
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文体旅融合背景下辽宁省冰雪旅游发展研究 文体旅融合背景下辽宁省冰雪旅游发展研究
作者:王恒  出版:经济科学出版社  日期:2024-03-01
本书较为系统地回顾和梳理了冰雪旅游发展背景、理论探索与国内外实践。从辽宁省冰雪旅游发展的实际出发,全面分析了区域冰雪旅游的供给、需求、优势、劣势、机遇与挑战,深入研究了辽宁冰雪运动与区域旅游的融合发展,提出了促进区域冰雪旅游高质量发展的具体路径,并以辽宁省各城市为例,针对各自的具体情况提出了促进冰雪旅游发展的对策建议 ...
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“十四五”时期河北省全域旅游高质量发展研究 “十四五”时期河北省全域旅游高质量发展研究
作者:史广峰  出版:中国旅游出版社  日期:2021-09-01
本书重点研究河北省全域旅游高质量发展的模式和路径,不仅能为河北省全域旅游高质量发展提供战略性指导,也能为全国各地全域旅游发展提供参考。本书总共包括六章内容。章是“十四五”期间河北省全域旅游高质量发展的背景意义,第二章是“十四五”期间河北省全域旅游发展现状分析,第三章是国内外全域旅游实践探索与启示,第四章是河北省典型全域 ...
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康养旅游产业高质量发展研究 ——以重庆市为例 康养旅游产业高质量发展研究 ——以重庆市为例
作者:陈雪钧  出版:人民交通出版社  日期:2022-08-01
康养旅游已成为新时期中国旅游市场新的热点。本书研究内容主要包括:新时期康养旅游产业高质量发展的环境分析、国内外康养旅游产业高质量发展的经验与启示、康养旅游产业发展环境评价与比较、康养旅游产业高质量发展的地方实践、康养旅游产业高质量发展的路径、康养旅游产业高质量发展的保障体系。本书的创新点有:运用跨学科研究方法构建康养旅 ...
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售價:NT$ 255

中国森林公园旅游发展:影响因素与效率研究 中国森林公园旅游发展:影响因素与效率研究
作者:秦光远 程宝栋 著  出版:人民出版社  日期:2023-08-01
在建设生态文明背景下,依托森林公园发展森林旅游是积极践行“绿水青山就是金山银山”理念,推动生态产品价值实现的重要方式和内容。本书基于森林公园发展森林旅游的相关数据,结合森林公园所在地区的宏观经济数据,聚焦森林公园旅游发展问题,系统探究了保护性投资对森林公园旅游发展的影响机制,讨论了不同类型投资、不同类型基础设施对森林公 ...
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售價:NT$ 250

好山好水就是贵:探寻贵州山地旅游发展之路 好山好水就是贵:探寻贵州山地旅游发展之路
作者:吕国富,谭达顺,阮潇潇  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-06-01
本书为贵州省教育厅高等学校人文社会科学研究项目:“贵州山地旅游路径研究”(2016zd03)研究成果。 本书是从贵州山地旅游发展背景、贵州山地旅游发展影响因素、贵州山地旅游发展路径选择、贵州山地旅游产品开发四个方面对贵州省山地旅游发展路径问题进行了深入的研究。全书建立在详实的调研数据基础上,对贵州各地州山地旅游业态进 ...
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售價:NT$ 500

闽西红色文化旅游产业融合发展研究 闽西红色文化旅游产业融合发展研究
作者:曾慧娟  出版:中国财政经济出版社  日期:2022-09-01
本书围绕革命老区原中央苏区闽西红色文化旅游产业融合发展为中心,在充分吸收国内外学者的研究成果的基础上,以闽西红色文化旅游产业的发展背景、条件及其意义为前提,从闽西红色文化旅游资源分类与评价、闽西红色文化旅游发展游客感知实证研究、闽西红色文化旅游发展现状、闽西红色文化旅游发展存在问题、闽西红色文化旅游发展对策与建议、闽西 ...
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售價:NT$ 194

新时代旅游景区高质量发展研究--以老君山为例 新时代旅游景区高质量发展研究--以老君山为例
作者:黄璜,张记  出版:经济科学出版社  日期:2024-01-01
本书首先从全国视角,研究了我国旅游景区未来十五年的发展环境,包括国民经济和社会发展的目标和趋势、文化和旅游市场需求发展趋势、文化和旅游产业供给发展趋势、景区和度假区发展趋势等内容。本书进而结合我国的世界级旅游景区创建工作,提出了我国旅游景区未来十五年的发展愿景,包括文化和旅游资源、旅游度假环境、区域旅游协同发展、核心度 ...
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售價:NT$ 250

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