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新派凉菜100款
作者：钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 张宗财 李金曼 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-03-01 中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风，在数十家餐饮旺店中挖来一百余款新派凉菜，将其整合归类、编纂成册，道道制作精细，款款创意十足。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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肠道微生物与消化系统疾病
作者：池肇春，段钟平 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-06-01 关于肠道微生物与消化系统疾病的相关性，新近几年在国内外迅速开展了基础和临床的研究，并取得了长足的进展。本书在国内为首部编著，并以综述的形式完成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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水生动物防疫系列宣传图册（三）
作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，农业农村部水 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 《水生动物防疫系列宣传图册（3）：海水鱼类病害防控知识-1》主要是针对蝶类、大黄鱼、石斑鱼、卵形鳕修4种海水鱼类，介绍典型病害的相关知识，供大家参考。 《水生动物防疫系列宣传图册（3）：海水鱼类病害防控知识-1》以我国现行有关水生动物防疫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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轻素食（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 解开蔬果的颜色之谜，吃出完美好气色！ 捉住时光的味 ... |
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纳他霉素生物合成的代谢调控
作者：王大红 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 1微生物次级代谢调控技术新成果 2纳他霉素生物合成与分析技术解析 ... |
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植物健康与病虫害防控
作者：陈万权 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 《植物健康与病虫害防控》是中国植物保护学会2020年学术年会的学会论文汇编，学术年会为我国植物保护学界的专家、学者和科技工作者提供一个交流、研讨和学习的平台。 全国各省、自治区、直辖市植物保护学会和本会分支机构，以及广大植保科技工作者对本届 ... |
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现代医学脉动（《科学美国人》精选系列）
作者：《环球科学》杂志社，外研社科学出版工作室 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-03-01 精选自热销全球170年，爱因斯坦、比尔盖茨都喜爱的《科学美国人》 见证现代医学的点滴突破，点亮生命救治的崭新希望 ? 紧跟时代 荟萃国内外新鲜医学资讯 见证 ... |
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国家病原微生物资源库目录--第三类病原微生物目录（2019年版）
作者：刘剑君，魏强 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 编制病原微生物目录是国家指定的保藏机构的基本职责，也是开展国家科技资源共享服务的重要体现和主要方式。通过编制目录，为领域内专家以及需要获取相应菌（毒）种信息的有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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头发保卫战
作者：黄琇琴 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 生物细胞学博士的实用头发养护知识总结：头发养护误区、洗发水怎么选、防脱促生发要点、不同发质养护等。 直击热点：脱发、出油、头痒、头屑多、毛糙易断等问题逐一击破 ... |
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技术创新推动中国白酒高质量发展：2021第五届中国白酒（国际）学术研讨会论文集
作者：徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 近30家大型白酒生产及研发单位发来稿件，经过审阅、筛选、修订，终收录50余篇，汇编成《2021第五届中国白酒（国际）学术研讨会论文集》。本论文集所收录的文章涵盖本次会议的“国际化”、“智能化”及“优质化”三大主题。其中汇集了国内外专家学者的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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DK儿童图解百科全书--自然生命
作者：英国DK公司 出版：中国大百科全书出版社 日期：2018-09-01 ◎上千幅图片给你直观冲击力的阅读体验； ◎上千个物种，涉及了从日常能见到的百合、松树等植物，到六鳃海牛、钳蝎、辉绿鸟翼凤蝶、毒鲉、金色曼蛙、雨林折背龟、黑顶角 ... |
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植物病理科技创新与绿色防控 ——中国植物病理学会2021年学术年会论文集
作者：彭友良 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-08-01 中国植物病理学会2021年学术年会”将于2021年8月17—21日在贵州省贵阳市召开。会议期间将分大会场、分会场及墙报形式交流我国植物病理学理论研究与实践的主展，以我国植物病理学科发展和科技创新。会议通知发出后，全国各地植物病理学科技工作者 ... |
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膳食纤维：28天纤维饮食食谱逆转疾病、延缓衰老、吃出健康
作者：威尔·布尔西维茨 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 饮食×肠道菌×健康三角关系大解析＋80余道健肠食谱 美国知名胃肠病医生教你吃出体内「肠」胜军，由内而外打造健康身心 ★日常饮食中被忽视的纤维，才是重塑健康身 ... |
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食用菌病虫害速诊快治（新型职业农民书架·动植物小诊所）
作者：张绍升 出版：福建科技出版社 日期：2020-06-01 本书的特点是：一是全面，书中涉及常见栽培的食用菌种类和病虫害的类型。二是直观实用，书中的图片是作者历经数年深入产区的研究成果，菇农可按图索骥，解决生产中遇到病虫 ... |
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病原真菌鉴定
作者：主 编 ：Colin K.，Campbell 等 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-01-01 本书介绍了近200个菌种的鉴定，每个菌种分别从菌落外观、显微镜下特征、鉴别诊断、有性期及临床意义进行叙述。同时配合大量镜下图片，图文并茂，简洁明了。 ... |
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植物源新型农药研究：辽细辛精油
作者：王桂清，张秀省，姬兰柱 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《植物源新型农药研究 ： 辽细辛精油》是我国**部以单一植物为对象，研究其植物源农药价值的学术著作，对植物源农药的研究具有引领和示范作用。图书主要从辽细辛的药用价值、辽细辛根不同溶剂提取物的杀虫抑菌活性、辽细辛精油杀虫抑菌活性及作用方式、辽 ... |
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唾液酸化乳果糖的合成与应用
作者：高海燕，曾洁，邸佳妮 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书作者多年从事有关功能性低聚糖的研究，应用了一些比较先进的实验方法和理念，对从事有关乳果糖等功能性低聚糖的研究人员具有较高的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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真菌生物学实验教程
作者：李颖，李明春 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 本教材由中国农业大学组织编写，汇集了各位参编教师多年教学积累的素材，并根据当前教学实际需要编写而成。本教材选择了代表性真菌的形态、生理、遗传学研究的特点，向读者展示了真菌（包括卵菌、黏菌）的多样性，以及当前对于它们形态、生态、生理生化、遗传 ... |
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2020中国年度儿童文学
作者：中国作家协会儿童文学委员会 选编，高洪波，方卫平 主编 出版：漓江出版社 日期：2021-01-01 一年一度的中国儿童文学盛宴 名家名作 题材丰富 构思天马行空 取材生活 妙笔华章 充满童趣哲理 权威选本 经典再现 品质历久弥新 ... |
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养殖废弃物中兽用抗生素削减原理
作者：李兆君等 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本书基于作者近年来兽用抗生素削减技术的研究成果，主要介绍了养殖废弃物中典型兽用抗生素的高效降解菌特性、粪-水分配、好氧堆肥削减技术、昆虫削减技术以及分子生态学机制等。主要内容包括：典型兽用抗生素降解菌的筛选及降解特性；猪粪中典型兽用抗生素的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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