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吴笑囡、 韩雪娇、郑福芹、张燕、 袁 源
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海藻源膳食纤维(海洋功能性资源技术丛书)
作者:秦益民 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 本书在介绍海藻生物资源以及海藻活性物质的基础上,介绍了褐藻、红藻、绿藻等海藻作为海洋蔬菜在食品领域的应用,以及经过提取、分离、纯化、改性等加工技术制备的海藻源膳食纤维及其应用,在总结膳食纤维及其健康功效的同时全面阐述了海藻特有的褐藻胶、卡拉胶、琼胶、岩藻多糖以及经过改性得到的海藻胶寡糖、海藻酸丙二醇酯等海藻源膳食纤维的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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虹口源(爱上北外滩·关于虹口的记忆)
作者:李天纲,王启元 出版:上海人民出版社 日期:2021-08-01 “爱上北外滩?关于虹口的记忆”系列丛书由复旦大学教授李天纲任主编,由《虹口港》《乍浦路》《虹口源》三本图书组成。本书所界定之“虹口源”,取自已有之“外滩源”“徐家汇源”,意为虹口近代城市之源。其位置起始在“文监师路”(今塘沽路)与“百老汇路”(今大名路)口三角形夹角出,此处原为19 世纪中叶所建美国圣公会救主堂,虹口甚 ... |
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宛鄰书屋本四圣心源(影印珍藏版)
作者:黄元御 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-09-01 宛邻书屋本《四圣心源》为清代阳湖张琦校刊,是业内公认的早流通的、为精善的版本,曾被误传已经失传。张琦年少好学,博览方籍,尤重黄元御医书,欲求其全书二十年而不得,终在道光九年(1829年)得此书,读后“益叹其学之至精。长沙而后,一火薪传,非自尊也”。张琦认为《四圣心源》为黄氏“诸书之会极”,乃校而刊之于道光十二年(183 ... |
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城市大气污染源排放清单编制技术及其应用
作者:上海市环境监测中心 组编 伏晴艳,刘启贞,李芳 等主编 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-08-01 本书为“十三五”国家重点图书出版规划项目“能源与环境出版工程”丛书之一。主要内容包括城市大气污染源识别与分类,大气污染物排放定量统计方法,点源、移动源和面源大气污染源排放清单编制方法,高时空分辨率排放清单编制方法与案例,大气污染源VOCs和PM2.5化学组分构成方法和示例,以及排放清单质量保证与不确定性分析等。全书着重 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1089 ![]() |
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信仰之源 真理之光——纪念《共产党宣言》首个中文全译本出版100周年
作者:焦扬 出版:复旦大学出版社 日期:2021-08-01 为深入贯彻习近平总书记给复旦大学《共产党宣言》展示馆党员志愿服务队全体同志重要回信精神,关于陈望道首译《共产党宣言》、研究阐释与宣传普及“宣言精神”的系列重要讲话和指示精神,把“真理的味道”故事代代讲下去,复旦大学举办了系列学术研讨会,贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想研究,深化陈望道和“共产党宣言”精神研究。论文集 ... |
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宛邻书屋本 四圣心源(简体注释版)
作者:[清]黄元御,[清]张琦, 李洪渊 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-09-01 世传《四圣心源》版本较多,其中宛邻书屋本是业内公认的早流通的、为精善的版本,为清代阳湖张琦校刊,曾被误传已经失传。目前市场上流通的版本多而杂乱,底本或据宛邻书屋本校刻,或距《四圣心源》成书年代久远,除此之外,多为传抄,底本不明。几年前,本书责任编辑于中国国家图书馆幸得宛邻书屋本,今整理并公之于世,以正本清源。本书的整理 ... |
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有为言之:先秦“书”类文献的源与流(精装)
作者:程浩 著 出版:中华书局 日期:2021-09-01 本书所探讨的“书”是君臣在行政过程中发表的言论所形成的一类文献,它的体裁以记言为主,内容也大多是“政事之纪”。 “书”在先秦时期的流传处于以“类”相存的形态,篇目与文本并不固定。我们现在看到的《尚书》与《逸周书》是由先秦时期的某一种“书”类文献的选编本流传到汉代后整理编定的,因而它们并不能囊括先秦所有的“书”,其中的 ... |
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宛邻书屋本 四圣心源(影印珍藏版+简体注释版)
作者:[清]黄元御,[清]张琦,李洪渊 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-09-01 世传《四圣心源》版本较多,其中宛邻书屋本是业内公认的早流通的、为精善的版本,为清代阳湖张琦校刊,曾被误传已经失传。目前市场上流通的版本多而杂乱,底本或据宛邻书屋本校刻,或距《四圣心源》成书年代久远,除此之外,多为传抄,底本不明。几年前,本书责任编辑于中国国家图书馆幸得宛邻书屋本,今分别影印和整理出版,以正本清源。 影 ... |
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政道通源:传统政治文化与中国特色社会主义政治发展道路
作者:葛荃 著 出版:天津人民出版社 日期:2020-12-01 ... |
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中国新闻业的源起——从嵌入到融入的实践考察/中国新闻学丛书
作者:张垒 出版:河南大学出版社 日期:2021-06-01 本书讨论中国新闻业的“特色”和“普遍性”基因,以及西方主导性新闻理念的“相对性”。本书认为,新闻专业主义并非普世真理,相对西方新闻专业主义的狭隘性和封闭性,中国的新闻实践不仅是业务实践、职业实践,更是一种社会实践,在中国道路的视野下审视新闻学和新闻业,要深入认识中国独特的社会治理模式,以及这一模式所形塑的新闻观念,坚持 ... |
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中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究
作者:岳振峰 出版:科学出版社 日期:2021-10-01 《中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究》重点对我国不同省份动物源食品中全氟烷基化合物(PFCs)的残留水平进行了系统调查、分析和总结,为评估我国动物源食品中PFCs的安全风险提供了基础数据。《中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究》共分为13章,章为绪论,系统论述了在动物源食品中PFCs调查的重要性和紧迫性、PFCs ... |
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农业面源污染及综合防控研究
作者:魏赛 出版:经济科学出版社 日期:2021-09-01 对于农业面源污染的治理不仅仅涉及农业、农民,还涉及到经济、市场、税收等方方面面,其防治模式要从多个角度去考虑。我国地域广阔,经济、社会、农业发展水平地区性差异较大,农业面源污染的防治措施的制定要适应各地区的发展特征,促进环境和经济、社会的协调发展。因此,作者在定性分析与定量分析相结合的基础上对华中区农业面源污染的综合防 ... |
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悦读随记——力源悦读俱乐部读书心得集
作者:唐立国 出版:知识产权出版社 日期:2021-10-01 书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。读书能让人看世界的视角变得更开阔,能让人对自我的认识更清晰。本书内容选自桂林电子科技大学机电力源俱乐部日常读书打卡学生的部分优秀心得,把学生阅读的书籍内容主旨及自身的心得见解与读者共同分享,为广大学生提供更好的读书建议,调动学生的读书热情,同时鼓励学生养成良好的读书习惯。本书按照所阅读书 ... |
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三江源牧户的草地生态保护行为和生计能力
作者:李惠梅 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 《三江源牧户的草地生态保护行为和生计能力》以生态经济学、行为经济学、福利经济学等理论为基础,结合民族聚居区——三江源自然保护区牧户访谈数据,探究牧户在信仰—利益博弈下对生态环境退化、恢复及治理和生态保护的行为和机理,理解牧户生计、能力的特殊性和脆弱性及其面临的风险,并深层次探讨牧户的生计策略对其行为选择的影响以及导致的 ... |
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陈寅恪集·隋唐制度淵源略論稿 唐代政治史述論稿
作者:陈寅恪 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-12-01 这本书以陈寅恪执教期间备课讲义及其它零散史学原稿结集出版,为海内首次付印。遵作者生前愿望,全书采用繁体字竖排,人名、地名、书名均不加符号注明,一般采用通行字,保留少数异体字。 这本书中纠正了王鸣盛十七史商榷中王遵绝无功业之说。列举史实,证述遵在东晋初年,团结江东境内诸政治社会力量,共同抵御北方盛强胡族之侵略。当 ... |
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第二次全国污染源普查农业源知识问答
作者:毛玉如,邱文婷,刘孝富,刘晨峰 编 出版:中国环境出版社 日期:2020-05-01 第二次全国污染源普查是根据《全国污染源普查条例》规定,每10年开展一次的全国范围内污染源普查工作。全国污染源普查是重大的国情调查,是环境保护的基础性工作,其中农业源是整个普查的重要组成部分。为确保农业源入户普查工作的顺利开展,有效指导入户调查普查表各项指标的规范填写,生态环境部第二次全国污染源普查工作办公室组织编写了《 ... |
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降雨径流面源污染及风险防控
作者:熊秋林 等 著 出版:中国环境出版社 日期:2021-11-01 ... |
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小流域面源污染过程机理与控制研究
作者:吴雷祥,关荣浩,周洋,等 出版:水利水电出版社 日期:2021-12-01 居民点生活废污水无组织排放、坡耕地等降雨径流已成为农业面源污染的主要来源,累计贡献了小流域70%以上的氮磷污染负荷,进行面源污染控制对保障水质安全具有重要意义。针对以上问题,本研究基于人工模拟降雨试验,针对施肥方案和降雨强度双因子对N、P径流流失的组合影响展开试验研究,分析不同条件下农田径流中溶解氮和总磷的变化趋势,建 ... |
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基于EEG的脑源定位与脑功能网络
作者:徐桂芝 等 出版:电子工业出版社 日期:2021-12-01 本书以河北工业大学徐桂芝教授带领的生物电磁团队近20多年在脑科学与脑认知方面的研究成果为核心,总结分析了国内外该领域的研究动态及发展趋势,反映了当代脑电与脑网络技术的发展。全书共11章,主要讲述脑电信号采集与处理、脑电事件相关电位、脑电源定位及其求解方法、脑网络构建与分析、脑机交互及脑功能网络技术应用等内容。本书在介绍 ... |
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创业联结:科技新创企业成长动力之源
作者:王国红,黄昊 出版:科学出版社 日期:2022-01-01 随着以信息和通信技术为核心的信息基础设施建设日趋完善,科技新创企业在驱动中国经济增长中发挥了越来越重要的作用,已成为新时代中国经济高质量发展中重要的微观主体。本书以资源基础理论、效果推理理论、资源编排理论、制度理论等为综合分析视角,系统地运用质性与量化分析方法,展开对创业联结影响企业成长的理论分析与实证研究,研究发现对 ... |
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