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剑虹居古文诗集校注
作者：[清]秦焕 著 陈自力 刘雪平 校注 出版：上海古籍出版社 日期：2017-05-01 这是清代后期著名诗人秦焕的作品首次整理面世。作者秦焕是清后期咸、同时代人，出生于江苏，长期在广西供职。秦焕的作品，诗文俱佳，思想性和艺术性都很出色。其散文《病说》针砭时弊，剖析人性，理念新颖，笔法奇特，可称佳构。可以比拟作清代后期的《狂人日记》。他的诗作取材广泛，想象丰富，真实地反映了大动荡时代的社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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107种西式点心 大厨请到家
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-08-01 与中式点心甜咸皆宜的特点不同，西式点心的口味是以甜为主，习惯加入糖、乳制品、动植物油来打造香甜的口感，各种水果派、水果挞、蛋挞都受到人们的青睐，皮的松脆和馅儿的软香在口腔里混合一体，打动着人们的味蕾。黎国雄主编的《107种西式点心》分三部分介绍了107种*受欢迎的西式点心，读者可根据自身需要选择初级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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不信你去问鲨鱼——（启发童书馆出品）
作者：文：[日]竹下文子图：[日]高畠 纯 出版：北京联合出版公司 日期：2017-03-01 虽然海水咸咸的，却很有趣喔！海里有小墨仔鱼，也有大鲨鱼。咦，你说鲨鱼很可怕？那我们就来说一个一点儿也不可怕的鲨鱼故事。除了鲨鱼呀，还有好多海洋里的秘密等着你来探索，不信你去问爱睡懒觉的鲨鱼，害羞的海豚，粗心大意的飞鱼，会微笑的狼鱼，喜欢恶作剧的小虾快来听听海里好多好多好玩的故事吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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王文正公笔录（唐宋史料笔记丛刊）
作者：【宋】王曾 著、张其凡 点校 出版：中华书局 日期：2017-07-01 《王文正公笔录》，北宋王曾撰，本书所记皆太祖、太宗、真宗时廊庙旧闻，下及仁宗初者仅一二条。 王曾是真宗朝咸平五年连中三元的状元，为宋代名臣，谙习宋朝掌故，《王文正公笔录》所言多确凿有据，李焘作《续资治通鉴长编》时往往全采其文，是一种重要的宋代史料笔记。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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心若从容，无所畏惧
作者：林清玄 出版：现代出版社 日期：2017-06-01 本书是享誉世界的心灵疗愈大师林清玄*散文力作！本书收录了其执笔四十余年创作生涯中*富有温度、情怀、哲理的经典代表作！书中收录《咸也好，淡也好》《温一壶月光下酒吾心似秋月》《温柔半两》《柔软心》以及央视《朗读者》蒋雯丽动情朗诵名篇《心田上的百合花》等56篇关于生活哲理、童年回忆、人生感悟、以及悟禅等方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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十竹斋笺谱（一函四册）
作者：胡正言 著 出版：西泠出版社 日期：2017-09-01 我国传统木刻画，远在刻版印刷术大兴以前，就已经出现了，至少有一千年的历史。唐代咸通九年（公元八六八年）印在金刚经上的插画，为我们的民族文化建树了新的丰碑。到了明代末年，一六四四年甲申，胡曰从氏所编印《十竹斋笺谱》，运用当时流行的饾版、拱花之术，曾使彩色套印木刻画艺术水平推向新的高峰。 明代末年版、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 7776
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泡菜制作秘籍
作者：牛国平,周伟 出版：湖南科技出版社 日期：2017-10-01 泡菜一直是*常见也*受欢迎的餐前小菜，咸辣酸甜滋味全，清爽可口，开胃 下饭。冬天配火锅，夏天配清粥，都是不错的选择。 本书为泡菜爱好者介绍了近280种泡菜制作方法，书中配方里的所有食材都是 完全天然的，没有任何化学添加剂。内容通俗易懂，图文并茂，科学实用，即学即会， 每一款泡菜实例均详细列出了原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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有阳光的夜晚：俄罗斯和挪威极北地区札记
作者：普里什文 著，石国雄 译 出版：北京大学出版社 日期：2017-10-01 《有阳光的夜晚》为普里什文第二次北方旅行的成果，描绘了他童年所心驰神往的那个“神秘的国度”——挪威和极北地区。他穿越丛林，横渡大洋，寄居部落，记叙了沿途所见的奇花异草、珍禽异兽、风土人情，海风的咸腥和大陆的青葱纷纷跃然纸上，扑面而来。 这是一个奇妙的世界：静谧的丛林和精灵般的小动物，汹涌的大海和巨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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人生最深的滋味（读者参考丛书137期）
作者：读者参考编辑部 编 出版：学林出版社 日期：2017-10-01 本辑读者参考丛书来自著名作家蒋勋先生发于《快乐老人报》的一篇小文，作者讲述了大诗人苏东坡受皇帝赏识，政治得意，然多年后看破政治、复归学识，从而又感受到生命的另一种包容和力量的故事。作者的体会是：酸甜苦辣咸五味尝过后，你才可以感到淡的精彩。小故事，大道理，也许人人都懂，但纷繁嘈杂的时代，诱惑多多，要做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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大厨请到家：114种中式点心
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-07-01 《《114种中式点心》》中国文化博大精深，中华美食亦是如此。其中，中式点心的历史非常悠久，其品种丰富、工艺精湛，还与食疗紧密结合，突出养生的特点。相比西式点心的小巧精致、以甜味为主的特点，中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次感。中式点心的造型千变万化，口味甜咸皆备、荤素俱全，且具有各地的独特风味。 ... |
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零起点家常菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-10-01 烹饪的魅力在于以心入味，以手化食，以食悦人，以人悦每家每户都有属于自己的家常菜，而家常菜因地域物产、生活习惯和饮食爱好的不同，开成了东南西北不同的地域特色以及咸、鲜、甜、麻、辣、酸、香等不同的口味特点。因为无论你走到哪里，品尝过多少美味，总会有一些家的味道让我们念念不忘。 ... |
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西潮激荡下的晚清地理学
作者：郭双林 出版：北京大学出版社 日期：2000-05-01 北京社会科学理论著作出版基金资助。本书系统梳理了自道咸至光宣年间西方地理学在中国的传播、中国传统地理学的嬗变、近代科学地理学的产生以及在晚清内外危机的政治社会背景下，地理学所发挥的社会文化功能。将晚清地理学的发展变化放在西学东渐和不断加深的民族危机这个大的时代背景中，并探寻三者之间的互动关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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汉阳陵史话
作者：王学理 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-12-01 汉阳陵是西汉第四代皇帝景帝刘启与王皇后同茔异穴的合葬陵园，位于陕西咸阳原之巅。两座四棱台状的陵冢高大巍峨，彰显文景之治时期政治清明、社会安定、经济繁荣的气象。本书作者系汉阳陵科学考古发掘与研究的亲历者，他通过《汉阳陵史话》一书向读者讲述了陵园建制、文物发现及历史人物故事等，内容丰富、有趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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舌尖上的科学 口腹之乐何处来
作者：[韩]崔洛堰 出版：人民邮电出版社 日期：2018-02-01 《舌尖上的科学 口腹之乐何处来》由甜、酸、咸、鲜、苦五味入手，通过味觉、嗅觉、触觉、听觉、视觉五感讲解联觉机制，从食品学、生理学、脑科学、饮食历史、进化心理学等多角度阐述，解开大众对味道存在的疑惑和误解，为人们探寻食物与味道的关系提供新的视角和方法。 ... |
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零基础学面包随手查（轻松学做天然又健康的美味面包！）
作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 面包渐渐出现在了大众的餐桌上，越来越多人愿意自己在家制作面包。千变万化的佐餐面包、口感丰富的夹馅面包、吃不厌的咸面包、创意满满的造型面包，《零基础学面包随手查》本书收录了市面上高人气的面包产品，可以让喜欢制作面包的你从中选择自己喜爱的人气面包。 ... |
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银线：19世纪的世界与中国
作者：林满红 出版：江苏人民出版社 日期：2018-07-01 通过对19世纪上半叶，即清代嘉、道、咸三朝世界白银的供求，分析了中国银钱并用的货币体系如何被卷入世界经济，进而使中国有机地被世界溶蚀。作者分别从国际贸易的线索分析了鸦片、白银在国际收支中扮演的角色；从银钱并用分析了货币体制造成的社会秩序紊乱、政府税收不足带来中国内部的社会动乱；从思想史的角度讨论了由经济现象引起的思想论 ... |
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人生贵适意——蔡澜旅行食记（慢生活系列）
作者：蔡澜 著 出版：长江文艺出版社 日期：2018-10-01 《人生贵适意蔡澜旅行食记》是蔡澜的一本关于旅行、美食与雅玩的散文集。从普希金咖啡室到土耳其烤羊肉，旅行与美食永远是远方的诱惑；油盐酱醋茶，酸甜苦辣咸，日常的五味包蕴着生活的温暖熨帖；宠物之灵，植物之华，诗词古玩之雅，有趣的灵魂总是万里挑一。哲理，趣味，生活，在这本书中交融互织，熠熠生辉。 ... |
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你懂面包吗
作者：谭海彬 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-11-01 本书向读者展示了不一样的面包世界，让你从多方面去了解面包。本书的大致内容分别为面包的各方面知识、初级面包、吐司面包、甜咸包、欧风包和起酥包...... 共67 款面包，分别用图文并茂的形式介绍了每一款面包，其中包括详细的制作步骤、关键的步骤图和精美的成品图，从而增加你动手制作面包的欲望。 ... |
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堕落之海：地中海史研究
作者：Peregrine Horden 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 一部真正的新海洋学著作 继布罗代尔之后，地中海研究的又一扛鼎之作 全面梳理3000年古代和中世纪地中海世界社会经济史，重塑前现代欧洲 重构地中海历史发展新范式，引领地中海研究的新风向 地中海是世界古代文明的重要发祥地，而在古希腊，海洋一度被柏拉图等哲学家视为又咸又苦的邻居、滋生罪恶的堕落之地。本书作者霍登和珀塞 ... |
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高丘亲王航海记
作者：涩泽龙彦 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-01-01 唐朝咸通年间，日本高丘亲王与圆觉、安展两位亲随从广州出海，前往天竺。涩泽龙彦编织了《儒艮》《兰房》《貘园》等七个故事，构成这本长篇小说，把哲人的睿智与东方式的幻想融合在亲王的航路中。这些光怪陆离如《镜花缘》一般的故事并非随意编造而来， 每一种意象都可以在东方的历史和传说中找到影子。 ... |
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