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小岛留味 著
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饮食教室：日本茶赏味指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 本书是介绍日本茶及相关文化的指南书。在三个主要部分的内容之前的开篇，主要讲述了日本茶道的六个要点，以及番茶在日本民众日常生活的重要作用。这是了解日本茶深奥世界的重要部分。其后的*部分，呈现了日本茶的主要分类、产地，和极具日本特色的名店介绍、推荐的日本茗茶。读者从中可以了解到日本煎茶、玉露、玄米茶、焙茶、芽茶、抹茶、番茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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饮食教室：日本酒赏味指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，*部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化，这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述；第二部分深入讲解了日本酒的相关知识：日本酒具的选择方法，酒与食物的搭配与选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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我的男朋友呀，他是草莓味的
作者：周寒舟，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-04-01 傲娇男友程遇 要是再对她抱有期待，他就是小狗！ 偏执男友顾淮安 我没有其他爱好，只爱你。 纯情男友许鹿鸣 不要嫌弃我呀，我连名字都这么可爱，都在跟你求爱啊。艾呦呦，爱呦呦啊。 傲娇男友程遇 要是再对她抱有期待，他就是小狗！ 偏执男友顾淮安 我没有其他爱好，只爱你。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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街头拾味 曼谷超人气美食
作者：[德]汤姆·范登堡[Tom，Vandenberghe] ，[ 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 9年前，作者汤姆范登堡和卢克蒂丝开始了街头美食的*次合作。如今该系列已经发展到包括河内、新加坡、槟城和纽约等街头美食系列，从而成为热门收藏的美食图书。 作者汤姆范登堡和卢克蒂丝在2015年初回到曼谷--这个美食寻梦开始的地方。曼谷的街头美食席卷了整个城市，成为这座城市独特的名片。两位作者在书中展现的曼谷美食之旅带来了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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味生谈吃——江南食事别集
作者：陆明 著 出版：上海书店出版社 日期：2019-07-01 本稿是一册介绍嘉兴地方饮食文化历史的图书。全书含饔飧杂记故园名物茗边琐记节气月令古籍释疑五个章节，系以条目七十七则。内容多从地方乡土的名物和生活风俗积累而来，对庖厨烹饪之道的领悟，出自作者长期的读书实践和采风求访。是书前半，以小品文为主，记叙地方餐饮、家常膳食以及掌故。文笔朴实、生动，行文流利、洒脱，间采音土语，颇有点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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食?新味 暖心家常菜
作者：饿醒食分 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-09-01 家常菜是我们一直在吃的，是家的味道，为家人准备一道妥帖的家常菜，是我们对家人的爱意的表达。我们遵循着四季的变换，为家人制作合适的菜肴，让家常的味道充满营养，守护家人的健康。 书中以一年四季为线索，按春夏秋冬分成四章。食材均采用时令食材，做法简便易行、营养合理搭配。每道菜肴不仅配以精美的成品图片，还配以多幅彩图加以分步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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食?新味 倾心享烘焙
作者：王森 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-08-01 书中分为烘焙课堂、面包、蛋糕、饼干、下午茶五章，收录了近百款烘焙配方，每一道食谱都列有详细的材料说明及制作步骤，并配有精美的成品图，可以让读者尝试不一样的点心。此外，书中还介绍了基础的烘焙知识，如烘焙工具、烘焙食材、烘焙方式等。不论你是跃跃欲试的烘焙新手，还是技法纯熟的烘焙达人，都能从本书中收获新知，分享愉悦。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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味象山水画论赏读
作者：王伟生 出版：福建美术出版社 日期：2019-10-01 本书精选在中国美术*重要、*代表性的山水画论著，再从中截取精华部分，通过译、注、解、赏、悟（这个环节由读者参与）五个环节，对这些经典进行剖析，并插入大量相关图例及延展阅读。是初涉中国艺术，并有志研究学习中国艺术，提高修养的必读书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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寻味·河南—行万里路，寻天下味
作者：王颖 著 出版：北京出版社 日期：2019-09-01 河南省古迹众多，旅游资源丰富，还有中原烹饪文明的代表豫菜，河南历史和美食吸引了众多旅游爱好者。很多人来这里旅游也都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了河南省各个城市的风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食，配以精美的图片，优美的文字。定会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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寻味·广州—行万里路，寻天下味
作者：卢李玉 著 出版：北京出版社 日期：2019-09-01 广州既是我国的历史文化名城之一，也是一座旅游城市，它有着丰富的旅游资源，同时也有自己独特的美食文化。这座城市吸引着许许多多人前来一探究竟，很多人来这里旅游的同时也都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了广州的城市风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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寻味·湖南—行万里路，寻天下味
作者：亢德玲 著 出版：北京出版社 日期：2019-09-01 湖南古迹众多，旅游资源丰富，还有中国历史悠久的八大菜系之一湘菜，湖南的历史和美食吸引了众多旅游爱好者。很多人来这里旅游也都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了湖南的城市风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食，配以精美的图片，优美的文字。定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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寻味·山东—行万里路，寻天下味
作者：朱海兰 著 出版：北京出版社 日期：2019-09-01 山东省古迹众多，旅游资源丰富，还有烹饪文明的代表鲁菜。山东的历史和美食吸引了众多的旅游和美食爱好者。很多人来这里旅游也都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了山东省各个城市的风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食，配以精美的图片，优美的文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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寻味·南京—行万里路，寻天下味
作者：李娟 著 出版：北京出版社 日期：2019-09-01 南京是中国四大古都之一，它的历史吸引了无数旅游爱好者，这里也有着自己独特的美食文化。很多人来这里旅游都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了南京的城市风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食，配以精美的图片，优美的文字。定会让你的旅行畅快而难 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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寻味·苏州—行万里路，寻天下味
作者：郑婷 著 出版：北京出版社 日期：2019-09-01 苏州是国家历史文化名城和风景旅游城市，其旅游资源丰富，同时也有自己独特的美食文化。这座城市吸引着许许多多人前来一探究竟，很多人来这里旅游的同时也都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了苏州的城市风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食，配以精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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寻味·长沙—行万里路，寻天下味
作者：杨欢 著 出版：北京出版社 日期：2019-09-01 长沙是一座旅游城市，同时也是中华美食的大观园。很多旅游者来这里旅游都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了长沙的城市风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食，配以精美的图片，优美的文字。定会让你的旅行畅快而难忘，边游边吃，在旅游的过程中体味美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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寻味·湖北-行万里路，寻天下味
作者：白雪 著 出版：北京出版社 日期：2019-09-01 湖北是旅游大省，风景名胜众多，同时也是中华美食的大观园。很多旅游者来这里旅游都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了湖北的城市风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食，配以精美的图片，优美的文字。定会让你的旅行畅快而难忘，边游边吃，在旅游的过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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时光知味，醉美了流年
作者： 出版：黑龙江美术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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寻味·顺德-行万里路，寻天下味
作者：郑婷 著 出版：北京出版社 日期：2020-01-01 顺德是一座美食之城，它是粤菜的主要发源地，很多人因美食而来这里，感受这里的美食文化，欣赏这里的美丽景色。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了顺德的城市风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食，配以精美的图片，优美的文字。定会让你的旅行畅快而难忘，边游边吃，在旅游的过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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寻味·福州—行万里路，寻天下味
作者：王颖 著 出版：北京出版社 日期：2020-01-01 福州古迹众多，旅游资源丰富，还有中原烹饪文明的代表豫菜，河南历史和美食吸引了众多旅游爱好者。很多人来这里旅游也都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了福州的城市风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食，配以精美的图片，优美的文字。定会让你的旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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念物记：扬州手艺人（记录百味手艺人生，续写千年传承烟华）
作者：梅静 出版：江苏人民出版社 日期：2020-06-01 念物记的念物二字意味深长，读来有感情，有温度，令人不由自主地想去探究念物之人背后的故事。扬州不单单是时下流行的美食之都，更是孔尚任笔下源远流长的百工之城，是江南文脉的重要节点。 《念物记》用二十三个篇章，每篇图文并茂，讲述一项传统手艺、刻画一位或数位代表性人物。作者以田野调查的方式，细致入微地介绍手艺的前世今生、艺人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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