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中华国学智慧经典诵读:诗经(拼音美绘)
作者:金浩 出版:吉林教育出版社 日期:2017-04-01 《中华国学智慧经典诵读:诗经(拼音美绘)》由风、雅、颂三个部分组成:“风”按地域分为十五“国风”,有诗160篇,即具有地方特点的土风歌谣,内容多反映当地风俗,或揭露、讽刺时弊;“雅”分为“大雅”“小雅”,有诗105篇,是西周王畿的正声雅乐,多表现政治与历史事件,一般在宫廷宴会中演唱;“颂”分为“周颂”“鲁颂”和“商颂” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215
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无创不特(我的烹饪生涯五十年)
作者:胡忠英 出版:中国商业出版社 日期:2017-09-01 《无创不特:我的烹饪生涯五十年》共八个章节,记述了作者胡忠英从业50年的经历和见闻,包括改革开放以来,国民饮食生活的变化、杭州餐饮业的发展、国际美食文化的交流,以及杭州传统名菜、创新菜、仿古宴的烹饪制作技艺介绍和描述;图文并茂。读者不仅可以从中了解这些名菜名点的制作秘诀,还能从中读出其背后的历史渊源,以及杭帮菜的发展历 ... |
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旺店爆款招牌菜200款(上下册)
作者:陈长芳 出版:山东省地图出版社 日期:2018-10-01 中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家特色餐厅,寻找、探访、挖掘、拍摄店内招牌菜,桂林小辣椒餐厅之木桶猪手、北京北京宴之农家豆腐、北京花家怡园之红烧甲鱼、济南燕喜堂之九转大肠此书技法详实、解析深透、图片精美、步骤图细致,让你无需出门,即可将全国100余家旺店的200款招牌菜轻松收入囊中。 ... |
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四大名捕会京师(全书二册,“东方武侠扛旗人”温瑞安“四大名捕”系列的定型之作,附赠苏健亲绘精美海报图)
作者:温瑞安 出版:天津人民出版社 日期:2018-12-01 《四大名捕会京师》是温瑞安"四大名捕"系列的定型之作,共由五个故事组成,分别为:《凶手》《血手》《毒手》《玉手》《会京师》。讲述了"四大名捕"四人各自名扬江湖的故事及四人联手追捕并惩治了跨越三十年多次作案的"十三凶徒"的故事。 《凶手》 "武林五条龙"老三金盛煌在自己的五十大寿宴上,被"剑魔传人"残忍暗杀,并来信扬 ... |
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苏州吃
作者:华永根 出版:古吴轩出版社 日期:2019-02-01 该书为美食家华永根先生继《食鲜录》之后的又一部关于苏帮菜的饮食随笔集。该书分为梅边新度曲红鱼跳绿萍年华谁与度酣宴忘夜久吹笛虎山桥清风数卷诗6个部分,共50篇文章,17万字。作者分别从苏帮菜、吴地小吃、美食人物、宴会饮食、行业思考等方面讲述美食故事,其对美食的热爱,对美食文化的挖掘,对饮食行业的深入思考都极有可读性和社会 ... |
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千家诗(中华经典诵读)
作者:张立敏 注 出版:中华书局 日期:2019-04-01 《千家诗》是我国明清时期带有启蒙性质的格律诗选本。因为它所选的诗歌大多是唐宋时期的名家名篇,易学好懂,题材多样:山水田园、赠友送别、思乡怀人、吊古伤今、咏物题画、侍宴应制,较为广泛地反映了唐宋时代的社会现实,所以在民间流传广泛,影响极其深远。虽然号称千家,《千家诗》实际上只录有122家。 ... |
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2017-2018中国好小说.中篇卷
作者:小说选刊选 编 出版:中国书籍出版社 日期:2019-04-01 这是一部由中国书籍出版社和《小说选刊》编辑部共同打造推出的2017-2018年度中篇小说精选集,收录了多名优秀作家的精彩作品,既有大家,也有新秀,其中包括张抗抗的《把灯光调亮》、孙频的《东山宴》、宋小词的《直立行走》、老藤的《画黑眉》、石一枫的《借命而生》、曹寇的《母亲》以及留待的《死者》。这些作品或内涵深刻,或深情委 ... |
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中国食茶概述
作者:周国富 出版:杭州出版社 日期:2018-12-01 茶叶发源于中国,中国种茶与吃茶历史悠久。《中国食茶概述》全方位介绍了中国食茶文化,图文并茂,深入浅出。该书共分八章,分别介绍了食茶的内涵定义,科学食茶,食茶中的茶宴及现状,食茶中相关的茶点、茶食,食茶中的茶菜,食茶与茶酒,食茶环境设计与布置,等等。 ... |
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饕餮书(梁文道《开卷八分钟》盛赞的美食作家)
作者:蔡珠儿 著 出版:长江文艺出版社 日期:2019-10-01 中国文化以饮食见长,山珍海错田蔬河鲜,煎炒煮炸蒸溜熬炝,食材与烹术洋洋大观,饮馔品目更是精细考究。 应季蔬果的时令感、月饼盒中的人情世故、满汉全席的华贵排场、鲍鱼宴的富丽张扬、大闸蟹的美味神话、炒饭的身世之谜、台式烧肉粽里的乡土情结 作者细数厨中食材的前世今生,以锅铲为笔墨,挥洒翻炒出饮食文化的幽微滋味,汇成这部饕 ... |
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纣临2
作者:三天两觉 出版:长江出版社 日期:2019-10-01 审判达成一致,【逆十字】全新归来。 【判官】:审判秀的落幕,不是终结,而是另一个开始。 金蝉脱壳、瞒天过海,判官不惜自投罗网,以完成他真正的计划。 【选择者】:这是我的第N个2218年11月13日。 我经历了这么次回溯,却依旧无法改变这个结局。 这一天的循环,该结束了。 【遗迹】:三方势力,三个人各怀鬼胎奔 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221
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无双·中
作者:梦溪石 出版:中国致公出版社 日期:2019-11-01 凤霄、崔不去与阿波可汗的使者金莲可敦一同启程前往突厥。八部会盟凤霄实力惊艳全场,崔不去揭穿玉秀阴谋,发现云海十三楼势力也已渗透突厥。凯旋后,公主府千灯之宴风波牵扯出前朝余孽,围绕公主府的疑点越来越多。崔、凤二人前往博陵崔氏取余音琴,不曾想竟获得元魏密藏的线索。而这线索指向的终点,却正是云海十三楼布下的陷阱投降还是拼死一 ... |
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符号江苏精选本-淮扬菜
作者:袁晓国等 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2019-08-01 《符号江苏》丛书,以图文并茂的形式,介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源,其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号,体现着江苏这方水土独有的人文精神和文化基因,展示出江苏文化的源远流长与灿烂多彩。《淮扬菜》这本书,从淮扬菜的源起、风味流派、原料、名馔、苏点、名宴诸方面入手,娓娓道来 ... |
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大道朝天.二,苏幕遮(猫腻继《庆余年》《择天记》《将夜》后又一仙侠玄幻新作)
作者:猫腻 出版:云南美术出版社 日期:2020-03-01 井九与赵腊月行数万里路,斩妖除魔,行路坐停,都是修行。 西海云台之上,风云暗涌,众多修道者齐聚四海宴,所为何事? 三年之期已到,青山试剑,井九指名挑战两忘峰,先天剑体现世! 梅会棋战,算力极强的井九与以棋入道的童颜一决高下,孰胜孰负? ... |
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宴会运营管理
作者:王天佑 出版:北京交通大学出版社 日期:2019-10-01 主要分为5个模块: (1)宴会概述:宴会历史与发展、宴会种类与特点。 (2)宴会生产管理:中餐宴会生产、西餐宴会生、宴会厨房设计、宴会卫生与安全管理。 (3)宴会酒水营销:开胃酒、餐酒、餐后酒、非酒精饮料。 (4)宴会服务管理:中餐宴会服、西餐宴会服务。 (5)宴会营销管理:宴会菜单设计、宴会推销。 ... |
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中国卡通·蓝漠的花·夏沫篇(漫画版4)
作者:白二君 编 绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2020-06-01 《蓝漠的花夏沫篇》漫画版第4册剧情梗概: 夏沫在井礼的帮助下拿回了夜莺,当她准备答谢井礼时,井礼对她的态度突变,夏沫百思不得其解一顿挫折多多的火锅宴后,夏沫明白了一切辛婷将两人打赌的事情告诉了井礼,井礼误会夏沫是有目的的接近他。夏沫戴上头花后变身为豆豆,和井礼一起参加动漫展。在最终的抽奖环节,豆豆的门票编码成为了被千 ... |
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镜花缘(初中语文配套阅读·新版)
作者:[清]李汝珍 出版:长江文艺出版社 日期:2020-12-01 《镜花缘》为清代文人李汝珍所作,是我国古典长篇小说中的一朵奇葩。小说带有浓厚的神话色彩和浪漫情怀,前半部分讲述唐敖、林之洋等人游历海外的经过,营造了一个千奇百怪的域外世界;后半部分叙述以唐闺臣为首的百位花仙转世女子参加女科考试,同赴红文宴,书写各自不同的命运。小说展现其反对男尊女卑、尊重女权的思想内涵,被鲁迅誉为与万宝 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277
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千家诗
作者:[宋] 谢枋得 著,林少华 编 出版:漓江出版社 日期:2017-08-01 《千家诗》是我国著名的诗歌选本,其所选诗歌大多是唐宋时期的名家名篇,易学好懂。《千家诗》题材多样,意境丰富,其中囊括了山水田园、赠友送别、思乡怀人、吊古伤今、咏物题画、侍宴应制,广泛地反映了唐宋时代的社会现实,在民间流传非常广泛,影响也极为深远。这本《千家诗》是由宋代谢枋得选编,共收入七绝、七律、五绝、五律共222首诗 ... |
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林海雪原:电影彩色阅读版
作者:严锴 出版:光明日报出版社 日期:2021-06-01 本书根据1960年上映的经典黑白影片《林海雪原》改编而成。讲述了人民解放军为了保证土改不受破坏,组成小分队深入林海雪原,借土匪首领座山雕庆祝60大寿摆百鸡宴的机会智取威虎山,消灭土匪的故事。本书情节曲折惊险,险象环生,表现了战士们的革命乐观主义精神。本书主人公杨子荣也成为那个时代解放军英雄的经典形象。 ... |
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封神演义绘本:黄飞虎勇闯五关
作者:狐狸家 出版:中信出版社 日期:2022-10-01 一场赏花宴,苏妲己与黄飞虎结下梁子,苏妲己向来睚眦必报,她逼死了黄飞虎的妻子和妹妹,逼得黄飞虎走投无路,反出朝歌。黄飞虎身穿金装盔甲,胯下五色神牛,带着三子二弟四友和一干家将投奔西岐,可是他们身后不仅有浩浩荡荡的追兵,前路更有足足五道关卡,黄飞虎能带着大家顺利到达西岐吗? ... |
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我有一只霸王龙(第二季):奇幻之旅(2)(超受欢迎的科学童话故事,温暖的心灵成长绘本小说)
作者:杨杨[文]赵闯[绘] 著 出版:青岛出版社 日期:2022-12-01 她是关关,一个将霸王龙当作宠物的独一无二的女孩儿。 从一场热闹的宴会中抽身而出,关关和霸王龙走到那座可怕的孤堡前。久不住人的孤堡里却忽然出现吓人的声音和灯光。有谁会进入孤堡?他在孤堡里做什么?恶婆婆为什么说失踪的飞猪和孤堡有关?为了弄清楚这一切,关关和霸王龙决定勇闯孤堡,寻找真相…… ... |
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