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德力夏提·肉孜
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人工养殖鹿肉的45种烹饪方法
作者:胡铁军,李春义 出版:科学普及出版社 日期:2022-06-01 本书选取了吉林全鹿宴中的45道经典菜肴,介绍了其烹饪方法。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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寻味人间
作者:余胜海 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-08-01 《寻味人间》是一本妙趣横生的美食随笔,作者详细介绍了自己尝过的近百种美食,讲述了这些食物的风味特色、制作流程、体验感受及美食背后鲜为人知的故事,集知识性、趣味性于一体,美食加美文双重醉心,灵动闲适的文字读起来轻松惬意、引人入胜,既能享受到不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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扁豆品种志(南方本)
作者:苏彩霞、栾春荣、王彪、陈新 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 这是国内首部全面介绍扁豆品种名称、特征、栽培技术的专业书籍。本书作者队伍强大,集中了国内优秀的扁豆科研人员,176个扁豆品种,以江苏、上海、浙江、安徽等南方地区 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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侏儒警语(一頁文库·芥川龙之介文集07:小说之神的自我解剖与警世通言)
作者:芥川龙之介 著,刘立善 揭侠 林少华 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-09-01 文豪之死:芥川龙之介的人生清算,他的热情比死亡更有力 ——他的毁灭既不凄美也不残酷,更像一种宇宙法则,宛如脚下无人问津、无声转动的地壳。终于轰然一响,一切概念 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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现代养牛技术大全
作者:柳光明,傅祥伟,陈同 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-09-01 近年来,随着外来良种的引进和人工授精技术的推广运用,我国牛的良种化程度和饲养管理水平不断提高。但不可否认,养牛的规模化程度低,现代养牛技术的推广应用体制尚不够健全。针对当前牛养殖生产的现实情况,我们组织了长期从事现代养牛生产、技术推广第一线 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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火中遗物(“名奖作品·互文”第二辑)
作者:[阿根廷]玛丽安娜·恩里克斯[Mariana Enrique 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-09-01 “名奖作品·互文”系列,全新装帧、优质译文 布克国际文学奖决选作家、拉美当代哥特现实主义代表玛丽安娜·恩里克斯惊艳欧美文坛的锋利之作 Goodreads4. ... |
詳情>> | 售價:NT$ 275 ![]() |
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铅笔时装人物画法(畅销版)
作者:庞卡 出版:上海人民美术出版社 日期:2022-11-01 本书详实、实用的解析了时装人物画法的要点,张张精彩的图片将带给你创作的灵感。服装设计考生、服装学院师生、专业设计师,甚至动画设计师,都可以通过本书受益无限。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367 ![]() |
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床上抽烟危险(玛丽安娜.恩里克斯作品)
作者:[阿根廷]玛丽安娜·恩里克斯[Mariana Enrique 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-10-01 当代拉美哥特现实主义代表作家玛丽安娜·恩里克斯布克国际文学奖决选作品 诺贝尔文学奖得主石黑一雄“激动人心的发现”;摇滚教母帕蒂·史密斯、脱口秀女王奥普拉·温弗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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进出口商品归类(第三版)
作者:宗慧民 出版:中国海关出版社 日期:2022-10-01 上海海关学院商品归类专家呕心力作 以《商品名称及编码协调制度》(2022版)和《中华人民共和国进出口税则》(2022版)为依据,列举400多个归类实例 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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弗兰西斯·培根 : 感觉的逻辑
作者:[法]吉尔·德勒兹 著,董强 译 出版:北京日报出版社 日期:2022-10-01 二十世纪哲学界与艺术界最具革命性的代表,德勒兹的哲学思想与培根画作碰撞产生的经典文本。无论是了解德勒兹的哲学观念与思想方法,还是解读培根作品的内容与形式特征,本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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中华人民共和国进出口税则(2023年)
作者:海关总署关税征管司 编 出版:中国海关出版社 日期:2023-01-01 本书是基于世界海关组织《商品名称及编码协调制度》及我国贸易政策制定,由海关总署关税征管司组织海关业务专家等根据国家关税税则委员会和财政部等的文件进行编制,内容全面、实用、权威,对海关业务监管和企业的进出口业务具有重要的指导和规范意义,有助于 ... |
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尘世的救赎 蒋勋谈东西方身体文化
作者:蒋勋 著 出版:人民文学出版社 日期:2022-11-01 于古今中外的伟大艺术品之中 美学大师蒋勋迄今为止最为大胆的解读 无论高低贵贱,皆是为了追寻生命的美好 东西文化中的肉身呈现,只为获得尘世的救赎 全彩印 ... |
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雅舍谈吃(文学宗师梁实秋饮食美文精选集,收录83篇谈吃经典作品,带给我们的不仅是舌尖上的味道,还有文
作者:梁实秋 著 出版:北方文艺出版社 日期:2023-01-01 ◎梁实秋是公认的谈吃美文的大家 大家耳熟能详的中国现当代美食散文家,必有梁实秋,还有汪曾祺和蔡澜。梁实秋的美食散文精华尽在本版《雅舍谈吃》。梁先生爱吃、会吃, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189 ![]() |
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梁实秋散文精选系列:雅舍谈吃+雅舍小品+槐园梦忆(文学宗师梁实秋代表作集结!三本书读懂美食家梁实秋,
作者:梁实秋 著 出版:北方文艺出版社 日期:2023-01-01 ◎ 文学宗师梁实秋代表作集结 梁实秋将对生活的热爱都写进了《雅舍谈吃》,将对生活的感悟都写进了《雅舍小品》,将对妻子的怀念都写进了《槐园梦忆》。三本书读懂美食 ... |
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日本主厨笔记: 烤肉专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 烤肉,一种看起来简单的料理, 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法, 即使通过不同方法分切, 也能大大影响美味程度。 因此,厨师必须 ... |
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比目鱼(君特 格拉斯文集)
作者:[德]君特·格拉斯 著 胡其鼎译 出版:人民文学出版社 日期:2023-01-01 格拉斯版《山海经》 生猛的文化史大餐 ... |
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注射美容新技术
作者:刘毅、吴溯帆、马继光 出版:清华大学出版社 日期:2022-12-01 美容相关工作者必备参考书 ... |
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活得通透:80岁人生玩家蔡澜的另类生活智慧!一个人越活越通透的秘密,就藏在这本书里!
作者:蔡澜 著,文通天下 出版 出版:光明日报出版社 日期:2023-03-01 1、蔡澜新书来了 香港四大才子”之一、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问、《开讲啦》特邀讲师、《新周刊》年度生活家蔡澜八十年生活智慧集结。鲁豫、许知远、陈晓卿 ... |
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四方食事
作者:汪曾祺 著 出版:天津人民出版社 日期:2020-08-01 一句话推荐:沈从文一脉传人,散文大师汪曾祺用诗意从容的文字流转出时光的点点温情。难得最是得从容。 长段推荐:汪曾祺的文字有温度,他曾说自己写作目的就是为了给人间 ... |
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超有趣的漫画美食寻宝记
作者:邓幸 著 出版:浙江教育出版社 日期:2023-03-01 1.来自副教授的漫画美食科普,账号主理人邓幸副教授,以学者的专业态度主持内容,严谨科学。 2.看漫画,学知识,从日常食物出发,发现非常有趣的知识。食物文化源远 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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