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国际专利分类表（2024.01）G部 物理
作者：世界知识产权组织 出版：知识产权出版社 日期：2024-07-01 《国际专利分类表》（IPC）根据1971年签订的《国际专利分类斯特拉斯堡协定》编制，是国际通用的专利文献分类和检索工具。《国际专利分类表》按照领域不同，分为八个部，分别用英文字母A、B、C、D、E、F、G、H标记。本套书为世界知识产权组织（WIPO）于2024年1月公布的《国际专利分类表》最新版的中译本。本册是G部—— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561 
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会动的美味：看视频学做泡菜 二维码扫一扫，烹饪视频
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-04-01 泡菜一向以清淡少油、爽口开胃等特点成为下饭的宠儿。本书分享了家常泡菜、特色泡菜、各地风味泡菜以及搭配泡菜的美味菜做法，无论是酸、甜、咸、辣，味道百变的泡菜让人垂涎欲滴。配以图文搭配视频讲解，详细介绍了制作泡菜的时间、温度、用料、做法，跟着菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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咖啡烘焙：进阶实践手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典教科书。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者，学会烘豆，可以让冲煮技术更上一个台阶，直接品尝到来自原产地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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会动的美味：看视频学做肉菜 二维码扫一扫，烹饪视频
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-04-01 对于那些无肉不欢的人们来说，福音到了！本书主要收录了美味畜肉、营养禽肉的家常做法，读者既能学到基本烹饪方法，又能了解各种肉类的营养知识。图文搭配视频，兼顾时间、用料、做法、营养功效、宜忌等全方位向读者献上既家常又营养的肉菜做法，充分做到满足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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会动的美味：看视频学做水产 二维码扫一扫，烹饪视频
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-04-01 本书分为水产的基本知识、河鲜篇、海鲜篇三章。第一章主要介绍水产的食用注意、烹饪方法以及水产的刀工处理。第二章、第三章细分出河鲜和海鲜的种类，根据其种类介绍相关菜例，简洁清晰，通俗易懂。内文菜例搭配精美大图和制作步骤图，更有烹饪小贴士还附有二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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图解烘焙创意百科
作者：[法]斯特凡妮·德·蒂尔坎[Stéphanie de Tur 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书为焙烤食品行业培训教程，全书涵盖八部分内容，系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书图文并茂，每一部分均采用统一的排版形式，以图示形式说明蛋糕的配方及制作工艺，逻辑清晰，直观简明，并且由基本的食谱衍生出很多创意食谱，给读者带来更多的烘焙创意。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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自家面包烘焙教室
作者：[马来西亚]文煌 著，[马来西亚]氧气工作室 绘 出版：福建科技出版社 日期：2022-12-01 ?每天这么忙，早上还可以现烤面包吗？ ?想自己制作面包，但家里没有烤箱…… 你是否想起烘焙，就有这些烦恼？不用怕，麻衣子老师有办法。本书作者是在日本目前有4000活跃成员的“自家面包大师”活动发起人，同时也是3个孩子的妈妈。她为了让忙碌的家庭每天能像煮饭一样容易地做出面包，研发出“预制面包法”和很多适合家庭环境的技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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小岛老师的小包装点心烘焙技巧
作者：[日]小岛留味著 著，榕倍译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书为小岛最新力作！ 少量制作才能体现出的精湛技艺和手作味道。 只要有 台式搅拌机和烤箱，就能还原Oven Mitten的味道！ 书中详细介绍了使用厨师机小批量制作点心的方法，并介绍了如果使用家庭工具来操作和保存成品。书中针对小批量制作方法，每道成品都配有详细的步骤图片，并详细讲述了在温度、注意事项上容易出现的问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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无限的可能——世界高等教育数字化发展报告（2023）
作者：世界慕课与在线教育联盟秘书处 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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HOW&WHY美国经典少儿百科知识全书.神奇的动物世界（迪士尼、凯迪克金奖绘画团队!荣获美国国家出版奖、全国优秀
作者：美国世界图书出版公司 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 HOW&WHY是全球科普童书头部品牌，这套书根据儿童的阅读特点，用绘制精美的图片和充满童趣的语言，对人体、动物、植物、地球、宇宙、数学、地理、物理、机械、艺术这10大领域进行了精彩介绍。书中包含800多个主题场景，从自然奇观到科学奇迹，从数理逻辑到艺术创意，视野广阔，贯通文理，广泛融合了现代科学与全球文化，适合7～10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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HOW&WHY美国经典少儿百科知识全书.奇妙的植物世界（迪士尼、凯迪克金奖绘画团队!荣获美国国家出版奖、全国优秀
作者：美国世界图书出版公司 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 HOW&WHY是全球科普童书头部品牌，这套书根据儿童的阅读特点，用绘制精美的图片和充满童趣的语言，对人体、动物、植物、地球、宇宙、数学、地理、物理、机械、艺术这10大领域进行了精彩介绍。书中包含800多个主题场景，从自然奇观到科学奇迹，从数理逻辑到艺术创意，视野广阔，贯通文理，广泛融合了现代科学与全球文化，适合7～10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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AIGC这样用——让创作更智能、更高效
作者：钱慎一 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 本书作为AIGC技术的深度解析与实践指南，旨在为读者揭开AIGC的神秘面纱。全书精心设计了8章 内容，从基础知识到实战应用，层层递进，详尽阐述。全书覆盖基础知识及7大应用场景，包括撰写多类 型文章、处理办公事务、图像创作、音频编辑、短视频创作、Python编程、数字人虚拟主播，旨在帮助读 者快速掌握AIGC的核心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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成为更理性的人：哲学始于惊诧 对习以为常的事物提问，迈出洞察世界本质的第一步
作者：张新刚 出版：海南出版社 日期：2024-06-01 本书是为了回答这样一个问题：“如何进行哲学思考？如何用哲学式的头脑来理解这个‘自己’以及我们生活的世界？”作者从柏拉图的思考出发，用15个章节，从“自我”“我与世界”“价值与群体生活”“死亡意义”等方面深刻地剖析了这个问题，得出结论：持续不断的哲学反思可以使我们生活得更好、更幸福。 ... |
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Newton科学世界：图解中学三角函数
作者：[日]牛顿出版社编，《科学世界》杂志社 译 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 说到三角函数或正弦、余弦、正切等，为了应付考试而死记硬背公式但并不十分明白的人也不在少数。也有人明明学习了，但觉得在生活中一次也没有用到过三角函数。《BR》其实人们生活在现代社会，肯定受到过三角函数的“恩惠”。因为从网络上的动画制作到地震速报，很多技术的基础都是三角函数。《BR》本书通过对三角函数的起源与使用方法，以及 ... |
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第七届尼山世界文明论坛文集（上、下册）
作者：尼山世界儒学中心 中国孔子基金会秘书处 编 出版：齐鲁书社 日期：2022-08-01 2021年9月27—28日，第七届尼山世界文明论坛在孔子故里山东曲阜尼山成功举办。本届论坛的主题为“文明对话与全球合作”，分为主论坛（三个分论题为“文明多样性与世界融合发展”“全人类共同价值与构建人类命运共同体”“全球抗疫中的文化力量”）、中医药论坛、青年论坛。 来自16个国家和地区的170多名嘉宾学者，通过线上、线 ... |
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世界城市日活动成果精粹·2022
作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海世界城市日事务协调中心、 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书的编辑和出版是为充分发挥“世界城市日”的宣传效应，以及分享全球各地在2022年城市日活动中形成的城市可持续发展最新理念和城市治理最新成果，由33篇论坛演讲集合而成，全书分为全球城市与开放共赢、公园城市与包容发展、智慧城市与数字赋能、生态城市与低碳发展、共享城市与空间建设、未来城市与转型发展六部分。 ... |
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美好的七年（在人生的谷底，找寻美好的意义。他的写作能治愈灵魂，他的故事让世界更美好）
作者：[以]埃特加·凯雷特 著，方铁 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-10-01 在这本睿智、诙谐的真实故事集里，凯雷特写下了生命中至为重要的七年。这七年里，所有的美好都伴随着恐惧与黑暗。 儿子列维出生那天，医院外发生恐怖袭击，记者在医院遇见他，竟问这位知名作家能否就袭击提供一些新鲜见解。躲过纳粹大屠杀的老父亲，却不得不对面对复发的癌症。为保护儿子受伤时，凯雷特对儿子说：“我们生活的这个世界有时候 ... |
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更智慧地理解世界
作者：孙勇 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-07-01 逻辑在生活中很重要，但是很多人会以为逻辑学太难学。事实上，逻辑学在生活中的应用并不是很难，而这种应用也不需要逻辑学的“公式”，是需要我们严谨的思维。本书以日常生活和历史事件中常见现象为题，发掘涉及这些常见现象背后的有趣问题，揭示这些现象所涉及的谬误，以此生动说明逻辑学常用的方法，如概念辨析、有效类推、预设意义等，并且在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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看历史：透过细节看中国转变
作者：《看历史》杂志 编著 出版：工人出版社 日期：2017-06-01 本书共六章，分别为一粒种子改变中国、明清灾难四记、商人的理想与力量、圆明园：家仇与国耻、1942：失控中国、宅在中国，分别讲述明清时外来种子对中国经济、社会的发展与影响；明清时期鼠疫、天花等疾病造成的灾难；近代商人力图振兴实业，为国为民的壮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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我独自一人 却很自在（黑塞唯美疗愈三部曲系列第二本，继《我走入宁静蔚蓝的日子》后新作！）
作者：[德]赫尔曼·黑塞 出版：时代文艺出版社 日期：2025-06-01 本书是诺贝尔文学奖得主、浪漫派代表作家赫尔曼·黑塞的自然疗愈诗画文集，收录他有关田园活动、营造家园主题的珍贵随笔、诗歌和画作。 对于黑塞来说，这些随笔与诗歌，不仅是文学创作，更是他生存的必需——借田园劳作治愈自己的抑郁，他在宁静里与心同坐，种下一个不慌不忙的自己，重构心灵秩序，收获“慢的自由，深的寂静”。 他在独处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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