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日本美食工作室 编著;陈亚敏,柳珂 译
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古代中国与日本:陈乐素中日关系史及日本史研究论丛 古代日本对中国文化的吸收与融合 古代中国文化的先进引领力
作者:陈乐素 著 出版:研究出版社 日期:2022-11-01 本书是著名历史学家陈乐素先生1928年以来在其创办的期刊《日本研究》发表的有关古代中国与日本往来的研究文章合集,这些文章主要介绍了三国时期、后汉刘宋间、隋唐、光绪年间中国和日本在文化、人文领域交往的历史,为研究古代中国与日本文化渊源提供了第一手资料。 本书对中国古代文化的先进性做了论证,有力说明中华民族在文化创造领域为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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分配制度、收入差距与共同富裕-(——基于日本经验的考察)
作者:闫坤等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-01-01 本报告立足当前扎实推进共同富裕的历史时期对中国优化收入分配制度提出的新要求,对日本收入分配的总体情况及其相关制度安排进行深入分析与研究。厘清日本收入分配的特征事实,并通过国际比较明晰日本收入分配制度的内在特征和可取之处。在此基础上,具体分析其初次分配、再分配、第三次分配以及三次分配间的协调配合的路径和效果,最终提炼总结 ... |
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故乡七十年--柳田国男自传(近代日本名人自传)
作者:[日]柳田国男 著 出版:上海人民出版社 日期:2022-10-01 柳田国男被誉为“日本民俗学之父”。他著作等身、涉猎广泛,为日本民俗学的创立与发展作出了不可磨灭的贡献。本书是他的自叙传记,在晚年时期,柳田国男以故乡播州为原点,讲述了自己的童年成长、求学经历、家庭亲情、交游轶事、仕途波澜等。他13岁离开故乡,至83岁重忆过往,从明治、大正到昭和,在风雨如晦的70年里,他放弃了诗人梦与官 ... |
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好心情咨询室:日本知名精神科医师桦泽紫苑的科学减压法(一本超实用的自我治愈指南!)
作者:[日]桦泽紫苑 著 石运 译 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-03-01 本书是日本著名精神科医生桦泽紫苑的新作。书中列举了我们日常生活中经常遇到的共通性问题和烦恼,例如,非常在意他人对自己的看法、不知道怎样成熟起来、总是觉得疲惫不堪、总觉得自己不行而难以开始行动,等等。作者运用精神科医师的经验,从人际关系、个人生活、工作、心理健康、身体健康等方面出发,告诉你切实有效的改善方法,只要掌握对的 ... |
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太阳与少女(日本科幻小说大奖得主,日本奇幻文学作家森见登美彦出道十四年的散文随笔全收录)
作者:森见登美彦 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-05-01 四叠半(约七平方米)的公寓里能创作出怎样天马行空的神作? 《春宵苦短,少女前进吧!》《有顶天家族》……这些脑洞大开的故事是如何诞生的? 日本文学界幻想天才森见登美彦出道十四年以来散文随笔全收录,畅聊人生与创作—— 从深受影响的书(樋口一叶的《一叶恋爱日记》、中岛教的《山月记》、柯南·道尔的《五个橘核》《夏洛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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日本禅僧“脱佛入儒”历史过程研究
作者:王明兵著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-04-01 日本禅僧“脱佛入儒”历史过程,经历了中世由以公家、武家和僧侣阶层为主导的佛教文化向近世以儒学为宗的德川幕府意识形态转变的较长历史时期。就其内在理路和发生脉络而言,该过程大致呈现出了理论上的“排儒斥朱”“儒释调和”“儒释道三教一致”“排佛归儒”和行动上的“脱佛还俗”。其中,尤具代表性的是出身相国寺的藤原惺窝、出身建仁寺的 ... |
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这么做饭超好吃 4000万粉丝大V 肥猪猪的超治愈美食手账
作者:肥猪猪 著 出版:台海出版社 日期:2023-12-01 这是一本手账风格食谱书。全书共分为两个部分,第一部分为本书第一章,介绍了作者从事美食制作以来的心得体会,包含成功心法、工具学问和避坑指南;第二部分为菜谱,针对生活中不同的用餐场景来搭框架,分为一人食、两人餐、闺蜜下午茶、聚会食单、好吃不胖食单等。本书特色是将菜谱以美食手账形式呈现,通过手绘插画,提升了趣味性和收藏价值, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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在美好的食光里记住爱(“汪曾祺”式的美食散文集,唤醒深藏心底的爱与记忆。有了吃,生活的乐趣不会差。)
作者:小云猫猫 著 出版:北京联合出版公司 日期:2023-01-01 这是一本有滋有味的,关于食物与生活的随笔集。童年时的一碗蛋炒饭,青春时代和他吃过的烤串儿,回家时母亲端来的鱼头汤,给亲爱的人做的“最美味”煲仔饭……它们的味道、颜色、形状,以及与之相关的人、事,随着味蕾记忆的绽放,让人念念不忘。我们一生要遇到很多人,要吃很多顿饭,我们会因为一道美食,想起一个人,也会因为一个人,想起爱的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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春日无尽(网络原名《投喂病弱男配》;暖萌系作者可乐姜汤GB向美食治愈之作)
作者:可乐姜汤 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-12-01 起初,他被困在那一方小院里,绝望地看着天上的残月。没有四时流转,没有阴晴圆缺,就像那些加诸于他身上的痛苦与伤痕,日复一日,无法消解,永无停歇。 直到她的到来,把他拉出荒凉孤独的无尽深渊,告诉他这个世界不止永无变化的月,还有无边的美景与爱。她为他包扎伤口;为他烹饪美食;为他送上春天的第一朵花…… “花会枯萎,枝 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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日本经济奇迹的终结
作者:〔日〕都留重人 著,李雯雯 译,于杰,校 译 出版:四川人民出版社 日期:2020-07-01 都留重人作为日本《1947年经济白皮书》(日本*本经济白皮书)的主要起草者,直接参与了日本战后尤其是美占时期的经济改革。凭借其掌握的相关*手资料,都留重人在本书中介绍并论述了美国占领当局的政策制订与演变过程、朝鲜战争与日本经济的恢复与发展、日美经济贸易关系的发展、日本政府部门的行政指导、日本经济的行业结构调整、政府部门 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 ![]() |
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不白吃话山海经1-3套装(全网超5000万粉丝美食漫画家“我是不白吃”重磅推出漫画版《山海经》!)
作者:我是不白吃 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-01-01 吃了招摇山的上的祝余草就不会觉得饿!把迷毂花带在身上就不会迷路; 不周山上有种神奇的树,吃了它的果实能让人瞬间没有烦恼; 槐江山有种鱼叫文鳐鱼,味道酸酸甜甜,吃了能治癫狂症; 英鞮山的涴水中有种冉遗鱼,吃了它就不会做噩梦; 单张山上有种鸟叫白鵺,吃了能消除咽喉疼痛…… 此外,还有各种山精海怪——丹穴 ... |
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建筑日本:现代与传统
作者:五十岚太郎 著,寇佳意 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-01-01 近现代日本建筑中,流淌着“日本的国家意识”。从世博到奥运,从天皇系谱到民众关照,每个日本象征性建筑的背后,都是有关“日本特质”的争论。奥运场馆、国会议事堂、皇居等备受瞩目的国家项目,规划建造时都会回望关照伊势神宫、桂离宫等传统建筑,这体现的恰恰是民族主义与现代主义相生相克的纠缠。 建筑中的“日本性”是怎样一步步建构并 ... |
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童话中走出的法式复古风糖霜饼干
作者:【日】日本主妇兴趣技能协会 著 梁晨 译 出版:水利水电出版社 日期:2017-05-01 常常看到甜品店里形状可爱、色彩缤纷的糖霜曲奇,让人不自觉赞叹这种美食的艺术。就连各路明星都纷纷加入到糖霜美食地制作中。很多人认为糖霜曲奇的做法很难,其实不然,只要简单掌握了其中的技巧和小窍门,任何人都可以轻松做出像艺术品一样的糖霜曲奇! ... |
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日本建筑与生活简史
作者:[日]西和夫,穗积和夫 著; 李建华 译 出版:清华大学出版社 日期:2016-10-01 本书用细腻的插图讲述了日本建筑的历史,将经过长期、多样发展的日本建筑,别出心裁地分为祭祀、居住、战争和游艺四大主题。四者看似不同,且各自推演出多变的发展,但这却又是同出一源的。它们也在互相影响之下,激荡出更新的创意与构思。 ... |
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壹力文库·洋眼看中国:燕京食谱
作者:[日本]奥野信太郎 著,王新民,战楚璇 译 出版:上海三联书店 日期:2020-11-01 奥野先生热爱美食,人送绰号食痴。他有着丰富的美食经验,对食物也有独到的研究。本书收录了他关于美食的随笔散文,觅食足迹从东京一直延伸到北京。写中国美食,他尝遍古都*经典豪华菜肴,也喜爱酸梅汤、烤羊肉这样的市井小吃,更忘不了雪里蕻、荷叶粥等私房风味。写东京味道,更多是对旧时食物的怀念,如小时候缘日活动的葡萄饼,天然且纯粹的 ... |
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勿忘草
作者:[日本]竹久梦二 著 曾杨 译 出版:四川文艺出版社 日期:2017-05-01 本书是日本近代著名画家竹久梦二书写儿童的代表作。精选童话随笔近40篇,你可以在这里看到日本大正时期城镇乡村里的儿童及青少年,他们的生活故事与情绪情怀。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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江户一年:岁时风物记
作者:[日本]小和田哲男 著,欧书宁 译, 出版:江苏人民出版社 日期:2023-08-01 该书以日本江户时代为背景,介绍了日本古代人的饮食起居、节日庆典、娱乐方式等。全书共分为五个章节,第一章介绍春季的三个月,内容包括日本古人过年的仪式和习俗、日本古人对时令海产和农产品的喜爱等;第二章来到盛夏的三个月,介绍了日本古人的夏季生活,如何进行衣物换季、男孩节升鲤鱼旗的习俗渊源、江户城内盛大的山王祭等;第三章为秋季 ... |
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美食吃饱饱(套装共3册)
作者:[日本]中川节子 著,豆子 绘 出版:新世纪出版社 日期:2016-12-01 《美食吃饱饱》系列书包括《美食吃饱饱 东京》《美食吃饱饱 京都》《美食吃饱饱 大阪》三本书,以绘本的形式将日本这三个著名旅游胜地的美食展现出来。包括店址、营业时间、招牌美食、店家背后的故事以及作者吃后感。内容详实有趣,将最值得游历的城市,最值得寻味的店家,最值得品尝的美食一网打尽,哪怕是第一次去日本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 878 ![]() |
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物哀
作者:[日本]竹久梦二 著 曾杨 译 出版:四川文艺出版社 日期:2017-05-01 本书是日本近代著名画家竹久梦二的抒情散文集,内含84篇精致小文。小小的人,小小的事,淡淡的笔墨,淡淡的韵致,以画家之眼、诗人之笔,勾勒了一幅幅疏淡唯美的日本大正时代风情画,表现了无尽的乡愁和漂泊的人生。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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戏剧概论(修订版)
作者:[日本]著 者 [日]河竹登志夫,译者 陈秋峰 杨国华 ,后 出版:四川人民出版社 日期:2018-10-01 《戏剧概论》是基于作者在早稻田大学长期讲授的戏剧概论精品课程酝酿而成,是了解日本及世界戏剧发展史概貌、探究戏剧艺术本质的重要专著,自1978年出版以来风行40载。全书从人类戏剧实践活动出发,以东西方比较学的角度切入,既在相互对照中找到了东西方戏剧各自外在表现形式的特性,又深入探讨了什么是戏剧、剧本与戏剧性、演技与演员、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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