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杨桃美食编辑部 主编 著作
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分子料理美食
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-12-01 分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法，图文并茂地阐述了分子料理的 ... |
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美食天下-川味家常菜
作者：刘可琳 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
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老北京的传统美食
作者：李硕 出版：应急管理出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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武陵山非遗美食制作
作者： 出版：中国纺织出版社 日期： ... |
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不白吃漫画：这就是世界美食
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-01-01 ◆ 全网超5000万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作，好吃又会吃，跟着不白吃，见世面，长知识！ ◆ 有的美食让人“惊艳”，有的美食令人“惊吓”，你想知道 ... |
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烟台二十四节气美食文化
作者：刘雪峰，温宝莉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 烟台依山傍海，物产丰富，是中国北方的“鱼米之乡”，为烟台烹饪准备了丰厚的原料基础。丰富、新鲜、名贵、味美是烟台烹饪的原料特点。注重火候、爆、扒、烧、炒、蒸、煮、拔丝等是烟台烹饪的突出烹调方法。善烹海味 ... |
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美食天下-经典家常菜
作者：白邵平 出版：河北科技出版社 日期：2015-11-01 ... |
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美食天下-经典家常小炒
作者：王蓝山 出版：河北科技出版社 日期：2015-11-01 ... |
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美食天下-金牌爽口下饭菜
作者：白绍平 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 ... |
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美食天下—好学易做川湘菜
作者：姜珊 出版：河北科技出版社 日期：2016-04-01 ... |
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美食天下—重庆火锅
作者：刘可琳 出版：河北科技出版社 日期：2016-04-01 ... |
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美食天下—火爆川菜大全
作者：刘子祺 出版：河北科技出版社 日期：2016-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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牡蛎：征服世界的美食
作者：[英]德鲁·史密斯 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 ... |
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獾的美食奇遇（全3册精装）
作者：[日]安井季子，文 [日]重森千佳，图 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-03-01 充满幻想色彩的故事，让孩子沉浸在充满美好与爱的世界里当美食与幸福相遇，让每一次阅读都是一场放松心灵的奇遇细腻而巧妙地描述着动物与自然的和谐相处，让孩子萌发对自然 ... |
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藏在古诗词里的中华文明：传统美食
作者：华章 编著 出版：济南出版社 日期：2024-07-01 解锁古诗词里的文化密码，领略了不起的中华文明 ... |
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美食之心：15位亚洲女主厨的料理智慧
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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美食天下-家常小炒一本就够
作者：段晓猛编著 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-04-01 ... |
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来自全世界的特色美食（测品专用）
作者：陈绪荣 编 出版：中国纺织出版社 日期：2019-08-01 ... |
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家有奶龙乐翻天1美食奇遇记
作者：谢承恩 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-06-01 超萌的奶龙与小七的欢乐故事！ 超受孩子喜欢的奶龙动画原版抓帧！ 有趣创新的全新改编！ 还等什么，快点来看！ 《家有奶龙乐翻天》系列图书 重磅来袭！ ... |
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山东省渔业产业转型升级战略研究
作者：孙蕾蕾、作 出版：中国海洋大学出版社 日期：2017-11-01 山东省渔业历史悠久，渔业经济多项指标居全国前列，定性定量地讨论山东省渔业转型升级战略，对推动全国渔业产业转型升级、促进渔业经济持续健康发展具有重要的意义。本文基于山东省的战略环境和渔业经济发展现状，并 ... |
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