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人工养殖鹿肉的45种烹饪方法
作者：胡铁军，李春义 出版：科学普及出版社 日期：2022-06-01 吉林全鹿宴是具有吉林地方色香味特点的、以鹿肉及其他部位为原料制作的典型菜肴。本书主要介绍了吉林全鹿宴菜肴制品的原料选择、制作过程、风味特点及技术关键。在介绍吉林全鹿宴之前，还介绍了中外养鹿产业的概况、鹿品种、鹿产品的原料，以便读者更深入的了解鹿产品。本书采取读者喜闻乐见的形式，图文并貌茂地展示吉林全鹿宴菜肴制作的工艺， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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北京协和医院妇科内分泌PBL门诊导引病案集（第1辑）
作者：邓姗 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-02-01 《北京协和医院妇科内分泌PBL门诊导引病案集（第1辑）》是一部别开生面的专业参考书。在杂志如林、书著丛茂的当今，相信《北京协和医院妇科内分泌PBL门诊导引病案集（第1辑）》的出现会让您眼睛一亮，振奋不已。 《北京协和医院妇科内分泌PBL门诊导引病案集（第1辑）》含有67例妇科内分泌门诊可能接触到的典型或特殊病例，由 ... |
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中国碑帖名品（二编）·赵之谦篆书铙歌 三略
作者：本社 编 出版：上海书画出版社 日期：2023-06-01 赵之谦（一八二九—一八八四），字益甫，又字撝叔，号悲庵等，会稽（今浙江省绍兴市）人。承清代文字训诂与金石考据之学，于书法、绘画、篆刻、金石、鉴藏等皆有造诣。 《铙歌》，篆书，纸本，计十二开，内容为抄録汉代鼓吹乐《上之回》《上陵》《远如期》三曲。篆法朴拙浑茂，气韵古质，乃赵氏早年篆书精品。今藏故宫博物院。 《三略》， ... |
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中国碑帖名品（二编）·黄牧甫篆书急就章 说文解字叙
作者：本社 编 出版：上海书画出版社 日期：2023-06-01 黄牧甫（一八四九—一九〇九），名士陵，字牧甫。安徽黟县人。精篆书，以金文入书，匀净高古，自成面目。以篆刻闻名，于晚清印坛独树一帜，世称“黟山派”。 《急就章》，篆书，纸本，计四屏，内容为节录西汉黄门令史游所着的百科类童蒙字书《急就章》。是作高古浑厚，劲挺光洁，为黄氏典型书风。今私人藏。 《说文解字叙》，篆书，纸本， ... |
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Excel商务数据处理与分析（微课版 第2版）
作者：王薇，刘亚男，陈悦 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 本书主要内容为商务数据的处理与分析，书中深入浅出地介绍了利用Excel软件编辑、分析和管理商务数据的方法，以帮助用户快速、高效地完成商务数据的处理与分析工作。全书共11章；第1章主要介绍商务数据分析的基础知识；第2~5章主要介绍编辑与处理数据的方法；第6~11章主要介绍实际工作中不同类型数据的分析方法，并对Excel的 ... |
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阳光玫瑰葡萄高质量栽培
作者：晁无疾 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 阳光玫瑰葡萄从日本引进，果品品质优售价高，是近几年发展的热点，但盲目发展也带来一系列问题。本书为作者从2010年开始，在全国各个产区建立阳光玫瑰葡萄观察联系点，经过多年取得的宝贵的观测数据和试验结果的阶段性总结。本书从阳光玫瑰葡萄的生物学特性需要的环境条件、生长发育特点出发，以图文井茂的形式介绍阳光玫瑰葡萄的苗木培育的 ... |
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伤心的人
作者：陈侗 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-03-01 《伤心的人》作为陈侗正式出版的第一部小说，构思源于他2018年拍摄的录像《小街风情》，书名与录像中的插曲名相同（由五条人乐队茂涛作曲并演唱）。在一个舞台式的或镜头式的画卷中，众多的人物和陈侗一样做着故作潇洒的表演：没有人比我过得更好，没有人比我过得更差。换一种说法：这是一部写给“读者”的小说，写给有过不大不小的伤心同时 ... |
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乐府诗集（中华国学文库 全3册 精装）
作者：郭茂倩 著 出版：中华书局 日期：2024-06-01 《乐府诗集》一百卷，宋郭茂倩编撰。郭茂倩不仅编撰了一百卷的乐府诗，他对每类乐府诗还写了题解，他的题解“征引浩博，援据精审，宋以来考乐府者无能出其范围”。这部书不光给我们提供了丰富的乐府诗，也是研究乐府诗的重要着作。题解中征引的古籍，如《古今乐录》，今已失传，更值得重视。 郭茂倩的生平却湮没难考。《四库全书总目》称 ... |
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中医临床病症大典·耳鼻喉科病卷
作者：总主编 陈仁寿 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-08-01 《中医临床病证大典?耳鼻喉科病卷》分为耳病、鼻病、咽喉病、口齿病四个章节，以中医常见耳鼻喉科疾病（包括口齿病）如耳胀耳闭、耳聋、耳鸣、脓耳、耳疮、鼻疔、鼻痔、鼻槁、鼻渊、喉风、喉痹、喉痈、牙痛、牙宣、口疮、唇风等24个病证为纲，广泛收集历代中医药古籍中的相关论述，选取其精要，分辨病名、辨病因、辨病机、辨病证、论治法、论 ... |
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崔世光钢琴作品集--山曲
作者：崔世光 出版：上海音乐出版社 日期：2021-08-01 本曲集收录了崔世光创作的钢琴组曲《山曲》，其中包含了《茂腔戏》《船夫曲》《摇篮曲》《山泉》《托卡塔》五首作品。其中《茂腔戏》一曲中展现的“茂腔戏”是作曲家所创作的钢琴作品中‘山东情结’的源泉，它集方言唱腔和民间音调韵律、节奏为基准之大成。《船夫曲》表现了在山海间行船的船长和船员们坚毅的信念。《摇篮曲》表现了人们对大地母 ... |
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Synthesis, Properties and Applications of Ferrocene-Based De
作者：王立俞豪杰 出版：浙江大学出版社 日期：2017-03-01 王立、俞豪杰主编的《二茂铁基衍生物聚合物和 水凝胶的合成性能及应用英文版精》将二茂铁基 聚合物的合成、性能与应用分五部分进行介绍，** 部分绪论，第二部分主链含二茂铁基的线型聚合物的 合成与性能；第三部分侧链含二茂铁基的线型聚合物 的合成与 ... |
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大英儿童漫画百科48·大数据（“凯叔讲故事”“尹建莉父母学堂”等大V推荐，助力孩子学习的全科漫画书）【6-14岁】
作者：大英百科全书公司 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2019-12-01 作为IT企业的一名数据分析师的小楠姐姐，带着罗云和美琪接触当今社会形形色色的大数据，揭露大数据背后蕴藏的知识和鲜为人知的秘密。本来就对科幻和人工智能十分感兴趣的少年罗云和对新事物总是充满好奇的美琪，在小楠姐姐的带领下，不断接触新事物，在一次次不同的体验中，他们了解了关于大数据背后十分重要的四个方面，什么是大数据大数据的 ... |
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Photoshop CC实用案例教程
作者：吕琼，胡靓 出版：机械工业出版社 日期：2021-01-01 本书由吕琼、胡靓任主编，由刘国萍、沈聪聪、范丛丛任副主编，由郦梦楠、张铂浩、王欢、张文湃任参编。其中，吕琼负责本书的统筹规划，编写了前言目录部分以及项目1、项目2、项目3；胡靓负责编写了项目5、项目6、项目7；刘国萍负责编写了项目13和项目15；沈聪聪负责编写了项目8；范丛丛负责编写了项目4和项目14；郦梦楠负责编写了 ... |
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当太阳还是孩子的时候
作者：[墨]安巴尔?，帕斯特 [墨]麦尔赫?，曼德斯?，佩雷斯文[ 出版：新疆青少年出版社 日期：2019-09-01 在原始森林深处住着一位妈妈和她的三个儿子。*小的儿子楠楠具有魔力，能够把动物变活，还能把任何东西变成他想要的样子 这则代代相传的古老故事是古人对自然现象充满想象力的解释。在故事的*后，楠楠把自己变成太阳，给世界带来了光明和生机，也和月亮妈妈一起担当起保护他的家人猴子兄弟的和地球上一切动植物的责任。故事讲述者是玛雅人的 ... |
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杭州搁浅
作者：拟南芥 著， 出版：新星出版社 日期：2021-08-01 杭州城遭遇“丧尸”的围攻，幸存者零星的抵抗无法阻止世界末日般的景象到来。在一次求生行动中，界晓楠奋不顾身营救庄晓蝶，却与队友卷入神秘组织，随后意外事件接连发生，不仅危及小队存亡，其中更有不可思议的谜团，似乎有一股力量决定着众人的生死…… ... |
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给孩子的中国非遗绘本——光影仙踪
作者：笑虹 出版：浙江教育出版社 日期：2021-11-01 这是一个天马行空的梦幻故事。桃桃和小楠姐妹俩来到了神奇的皮影王国，这里的一切：大山、树木、瀑布、鲜花、云朵、大海、鸟儿等，竟然都是皮影的样子！姐妹俩在光影交错间观光，这里的皮影居民让她们直呼神奇…… ... |
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西南联大二十五讲
作者：吴宝璋 出版：云南人民出版社 日期：2017-10-01 国立西南联合大学，简称西南联大，是中国抗战时期在云南昆明，由DANG*当时的国立北京大学、国立清华大学及私立南开大学共同组成的一所大学，前身为国立长沙临时大学。西南联大自1938年4月2日正式更名，5月4日正式开课，直至1946年5月4日宣 ... |
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中国图书馆藏珍稀印谱丛刊·上海图书馆卷·宝砚斋印谱（手工宣纸彩色影印）（套装共2册）
作者：林皋 出版：中州古籍出版社有限公司 日期：2016-08-01 印章艺术源远流长、名家辈出，但形诸书画流传至今的印谱却很寥寥。即便少量传世，也深藏于各大公私收藏机构，读者难得一睹。有鉴于此，我们拟选国内各大图书馆藏珍稀印谱，分辑出版，以飨学林。 首批精选上海图书馆藏印谱7种，依原大彩色影印，手工宣 ... |
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女孩们
作者：[美]艾玛·克莱因 著韩冬 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-01-01 1969年的加州，嬉皮士运动已是热潮卷天。14岁的青春期少女伊薇，尽管家境富裕，却时时感到孤独、迷茫、渴望被人关注。她偶遇了几个嬉皮士女孩，女孩们肮脏而性感，不屑世俗却处处吸引世俗的目光。伊薇跟着她们来到农场公社，公社领袖拉塞尔极富魅力，宣 ... |
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IASLC 胸部肿瘤学（第二版）
作者：[美]哈维·I.帕斯[Harvey I. Pass]等著，陈 出版：清华大学出版社 日期：2021-11-01 本书由全球**、影响力**的肺癌组织——国际肺癌研究会（International Association for Study of Lung Cancer，IASLC）组织200余位胸部肿瘤领域专家联合撰写并推荐。本书分为十三章，分别从流行病学、分子致癌机制、免疫学、病理学、临床和放射学表现、诊断和分期、外科治疗、放 ... |
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