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古味今做
作者:谢豪英 出版:重庆出版社 日期:2019-02-01 本书从《山家清供》《食宪鸿秘》《随园食单》《红楼梦》中精选34道有代表性、可操作性且能为现代人接受的菜品,分为牲单(9道菜)、羽族单(9道菜)、水族单(6道菜)、杂素单(10道菜)四部分。不严格依照古法,而是根据实际情况适当变化,成品讲究摆盘,强调味道与卖相的统一。对于每道菜,会介绍菜品来源(演变)、制作原料、制作工艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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程序性基本权利法律保障研究
作者:孙祥生 著 出版:法律出版社 日期:2018-12-01 《程序性基本权利法律保障研究》在借鉴前人研究成果的基础上,从国际比较的视角,以宪法学为统领、涵盖多个部门法学对程序性基本权利保障的基本内涵、法律性质、理论基础、宪法基础、主要内容、法律保障等问题进行了全面的研究,形成了较为系统的程序性基本权利法律保障理论,对于弥补程序性基本权利保障研究的不足、深化基本权利理论研究具有重 ... |
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近代中国政制史通识(1906-1948)
作者:严泉 出版:东方出版社 日期:2019-04-01 在法政史观与全球化视野的指引下,本书充分展现了晚清民国政治发展的历史演变进程。通过对立宪政治、政体制度、议会政治、政党政治、司法制度、选举制度、地方自治的概述,深入探讨近代中国政制转型的系列重大问题。不仅于此,本书还与同时代发达国家的政治制度转型史展开比较,着重分析这一时期中国政治转型的时代特色,力图从比较政治现代化的 ... |
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法硕综合课精讲(法理学、中国宪法、中国法制史)
作者:尹楠 出版:北京师范大学出版社 日期:2019-05-01 法硕综合课精讲(法理学、中国宪法、中国法制史)一书由法理学、中国宪法学和中国法制史三门学科组成,按照章节独立编写,涵盖了教育部考试中心教材《考试大纲》及《大纲分析》所涉全部考点,精讲卷将上述考点进行系统梳理,并以表格的方式呈现,重点突出,便于考生迅速捕捉有效考点,同时对于晦涩的知识点通过经典案例的方式进行解析,化繁为简 ... |
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美丽中国的环境行政法展开
作者:闫海,刘佳奇,韩英夫 等 著 出版:法律出版社 日期:2019-07-01 《美丽中国的环境行政法展开》以2018年美丽中国入宪为研究背景,通过对环境宪法规范体系化的梳理和整合,从而建构中国版的环境国家。书中对环境宪法具体化的环境行政法予以类型化阐释,重点探讨强制应急型、协商参与型、府际合作型、责任救济型等4大类型、12项基本制度。从环境宪法到环境行政法,为美丽中国的法治图景渐次展开述学立论、 ... |
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国家与革命:黑格尔与马克思关系的历史性解答
作者:尹峻 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-09-01 尹峻著的《国家与革命--黑格尔与马克思关系的历史性解答》以时代冲击与思想回应为分析框架,试图为黑格尔与马克思关系提供历史性解答。 18、19世纪之交的时代事件冲击着黑格尔,他关于人的理论、德意志建国理论与宪制思想是对法国大革命、德意志的民族分裂与宪政窘境的理论回应;19世纪中叶的时代事件冲击着马克思,他关于国家批判、 ... |
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全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南(第二十版)
作者:全国法律专业学位研究生教育指导委员会 组 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-08-01 本书由全国法律专业学位教育指导委员会组织编写,根据2020年法律硕士考试大纲全新修订,是全国法律硕士联考经典辅导教材。全书分两册:上编-专业基础课,下编-综合课。含刑法学、民法学、宪法学、法理学、法制史5科。 每个科目均有详细的基本知识的讲解。 关注本书封面人大社法硕公众号可享名师专题精讲、*考研真题精讲、每日一练等更 ... |
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2021 法律硕士联考思维导图一本通(法学、非法学)
作者:凯程教育 出版:北京理工大学出版社 日期:2019-11-01 本书作为法律硕士联考考试分析的配套用书,本书内文涵盖紧贴重难点的复习指导、精准的考情分析帮助学生提高复习效率。紧密联系考研大纲使得知识点更加符合大纲要求。同时采用及时的凯程提示、逻辑清晰的章节框架指导考生掌握法律硕士考试知识点。通过本书的学习,考生可以掌握民法学、刑法学、宪法学、法理学、法制史的考研考试要点,而且能对一 ... |
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屈赋新探(中华现代学术名著7)
作者:汤炳正 出版:商务印书馆 日期:2019-11-01 汤炳正研究楚辞始于二十世纪三四十年代。由于战乱等原因,早年研究成果只剩下《〈招魂〉些字的来源》、《草宪发微》等几篇。二十世纪七十年代以后,作者在早年研究的基础上,参照新出土的重要文物文献,写定楚辞研究论文十余篇。于1982年正式结集,名为《屈赋新论》,共二十篇文章,三十余万字。对楚辞中的时地、名物作了极为精审的考订,吸 ... |
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宪法判断的原理与方法:基于比较法的视角
作者:翟国强 出版:清华大学出版社 日期:2019-12-01 本书系国内较早专门研究想判断原理与方法的学术著作,对分析宪法学方法和实践问题具有重大的理论指导意义。本书将宪法判断的方法加以体系化,提出较为完整的方法论框架,以宪法审查制度为平台,较好地平衡宪法判断过程中的价值、事实与规范的关系,以相关案例的分析为基础,提出具有解释力的研究思路。本书提出的理论观点和方法具有较强的实践价 ... |
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侬家正住莲花地——澳门历史建筑文化解码
作者:[中国]黄文辉 出版:花城出版社 日期:2019-12-01 去过澳门或对澳门旅游感兴趣的人,对澳门的主要景点都不陌生。大三巴、妈阁庙、玫瑰圣母堂、大炮台我们可以如数家珍。但你是否知道这些文物建筑的背后故事?是否知道那里的一幅画、一尊圣像、一场巡游的典故? 澳门有四百多年中西文化交融的历史,留下了以世界文化遗产澳门历史城区为代表的众多历史建筑,以及独具特色的节庆民俗。本书通过爬 ... |
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法治监察研究
作者:郝建臻 著 出版:法律出版社 日期:2020-01-01 本书从监察权的性质入手,对我国古代监察制度进行了历史梳理,对其他国家和地区的监察制度进行了比较分析,并对我们党和国家监察体制的演变作了系统回顾。同时对我国原监察体制和制度进行了客观评价,阐释了我国设立监察委员会的必要性和宪制基础,并应我国全面建设法治国家的要求,对设立监察委员会的法制准备,监察委员会的组织和领导体制、职 ... |
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法国宪法:历史、原理与实践(Ⅰ)
作者:李晓兵 著 出版:法律出版社 日期:2020-01-01 法国是一个具有悠久历史和鲜明文化个性的国家,其热情浪漫、唯美雅致的品味生活,极富艺术气息的社会氛围,集传统与现代、革命与保守于一身的民族性格和独树一帜的思维行为方式,精致独特的宪法制度设计和发达多元的法治实践,都构成法兰西民族文明的一部分。本书是对法国宪法制度的基本原理、曲折变迁的历史演进和丰富多彩的宪法实践进行研究的 ... |
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法律、地理和国家发展:以美国为例
作者:[美]丹尼尔·伯科维茨 卡伦·克莱, 李丹莉 韩微 出版:中信出版集团股份有限公司 日期:2015-10-01 不可否认,政治制度和法律制度在任何一个国家的经济发展中都有着至关重要的作用,然而我们对于制约这些制度形成的因素却研究甚少。本书通过对美国各州从19世纪中叶至20世纪末社会发展的量化,应用大量数据论证了地理条件及历史条件(如气候、水运、早期法律体系等)对政治司法制度以及经济发展的影响机制。 本书首先论证了各州地理气候 ... |
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钟表收藏知识30讲
作者:常伟 出版:荣宝斋出版社 日期:2005-10-01 依据太阳光线的位置判断时间的日晷,利用沙子的流动记录时间的漏斗,也有人把它们叫做“太阳钟”和“沙钟”因为天象的运转是以时间为基础的,而通过机械结构实现时间的运行就必须有能够形成时间间隔的装置,这样便出现了早期的“擒纵机构”,所以“水运仪象台”也就成为钟表的鼻祖“中国市场表”已经成为国际上一个非常独特的收藏门类“真、精、 ... |
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褶皱带隐伏型岩溶发育特征及防渗技术
作者:刘子金,向国兴,袁代江,武兴亮,曾永军 等 著 出版:水利水电出版社 日期:2018-10-01 《褶皱带隐伏型岩溶发育特征及防渗技术》以兴建于强岩溶区的黔中水利枢纽工程平寨水库库首区为背景,研究了褶皱带隐伏型岩溶发育特征及相应的防渗技术,并在平寨水库库首岩溶防渗中加以实践。《褶皱带隐伏型岩溶发育特征及防渗技术》首先描述了库首自然地理及地质概况,开展了岩溶层组及地下水类型划分;其次,研究了褶皱构造与岩溶发育特征,进 ... |
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新式交通与皖北地区城镇变迁研究(1907—1949)
作者:李强 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-09-01 皖北地区传统交通中心是正阳关和临淮关,在区域内外商品流通中占有重要地位。随着新式交通兴起,蚌埠城市崛起,皖北地区的交通与商业中心发生转移。蚌埠迅速成为本区域新的交通与商业中心。津浦铁路通车,蚌埠成为火车拖来的城市。但是,实际上蚌埠能够成为皖北地区新的交通与商业中心,是铁路与水运的有机结合的产物。淮南因煤而兴,但铁路将分 ... |
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交通基础设施工程检测技术
作者:张爱勤 出版:人民交通出版社 日期:2018-09-01 本书介绍了交通基础设施工程(公路、桥梁、隧道、轨道和水运工程)的检测技术及其工程质量评定方法,内容包括主体交通基础设施建设工程的试验检测方法、质量要求、试验检测数据处理的基本知识和工程质量评定方法。全书共分为八章。地基工程现场检测技术包括路基与桩基的现场状态检测、完整性与承载力检测方法;路面工程试验检测技术包括路面基层 ... |
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改革开放研究丛书:中国交通运输发展(1978~2018)
作者:林晓言 刘秀英 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-11-01 本书是改革开放研究丛书之中国交通运输发展(1978~2018),主要围绕改革开放40年交通运输行业的发展轨迹和取得的成就展开。改革开放即将走过四十载春秋,随着十九大胜利召开,中国特色社会主义进入了新时代,我国将开启建设交通强国新征程。总结历史正当时,继往开来续辉煌正是本书写作的初衷。本书分为三个篇章。*篇为总论。包括* ... |
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土木工程监理学
作者:姜晨光 主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2018-03-01 《土木工程监理学》较系统、全面地介绍了我国现行的土木工程建设监理体系和方式方法,包括土木工程建设监理的宏观要求、房屋建筑工程监理、水运工程施工监理、公路工程施工监理、铁路建设工程施工监理、水利工程建设监理、电力建设工程监理、安全防范工程监理、施工安全监理等基本教学内容。在基础理论阐述上贯彻简明扼要、深浅适中的编写原则, ... |
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