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中外餐饮文化 中外餐饮文化
作者:中外餐饮文化  出版:浙江大学出版社  日期:2022-05-01
本教材分为“理论篇”“比较篇”“运用篇”三个版块。理论篇包括“中外餐食文化”“中外餐器文化”“中外餐企文化”“中外餐仪文化”等内容,“比较篇”则对餐食进行中外比较,“运用篇”包括“外语与餐饮文化研究”和“旅游与餐饮文化研究”。本教材取材则以“餐饮文化”为主,更关注现代餐饮文化的发展需求,引导读者从餐饮现象去学习餐饮文化 ...
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售價:NT$ 296

本土与互鉴:多维视野下的海外华人与中国侨乡关系研究 本土与互鉴:多维视野下的海外华人与中国侨乡关系研究
作者:郑一省,包含  出版:世界图书出版公司  日期:2024-12-01
本书是2023年“第6届海外华人与中国侨乡文化学术研讨会”的会议论文集。本书内容主要分为华侨华人与中国式现代化、华人社会与文化、侨乡社会与文化、移民与侨汇等板块。本书展现了当代学术界在海外华人与中国侨乡关系研究的最新水平,研究范围全面,涉及了历史学、人类学、社会学等学科,体现了多学科交叉融合的特点,对于促进海外华侨华人 ...
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太极拳文化与实践(葡萄牙文版) 太极拳文化与实践(葡萄牙文版)
作者:太极拳文化与实践[葡萄牙文版]  出版:北京语言大学出版社  日期:2023-06-01
《太极拳文化与实践》是浙江省“十三五”新形态教材,以“弘扬中华文明、传播太极文化”为目标,将太极拳技法和太极文化同时纳入教学内容,既引导学习者通过太极拳领悟太极文化,又引导学习者运用太极思维习练太极拳。 教材内容包括24式太极拳每一招式学练和组合学练,对24式太极拳每一招式的介绍分为拳式名称释义、动作学练、学练要点、 ...
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售價:NT$ 194

审美制度与当代美学批评 审美制度与当代美学批评
作者:向丽 著  出版:人民出版社  日期:2024-12-01
审美制度问题研究是美学当代转向的重要标志之一,它打破西方传统美学关于“美”的纯粹凝视,以对“美”如何作为一种被建构与能建构的存在的探讨,揭橥审美和艺术的复杂性、特殊性及其深层社会成因,并在此基础上探索美的创生机制。本书主要从人类学批评、审美资本主义批判、审美革命与审美治理四个方面接衍审美制度的被建构与能建构之维,力图在 ...
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售價:NT$ 398

美国版权、专利、商标制度发展史略 美国版权、专利、商标制度发展史略
作者:付丽霞  出版:知识产权出版社  日期:2025-04-01
本书以美国技术发展的齿轮为视角,探索美国在各个技术发展阶段下、在科技创新过程中、在商业萌兴中如何通过对知识产权制度的变革以促进社会的进步,科技的发展与文化的繁荣,如何在恰当的时机进行适宜的制度变革与完善,达成技术与制度的互惠互利。本书以美国知识产权制度的变革为主线,结合社会历史发展以及科学技术的进步,探究美国知识产权制 ...
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售價:NT$ 500

电子商务概论(闫丽丽) 电子商务概论(闫
作者:闫丽丽  出版:化学工业出版社  日期:
本书根据高等职业教育的特点和高职高专电子商务课程的要求,结合电子商务的*技术及发展趋势,融合了一线教学老师多年的教学经验,全面系统地介绍了电子商务基础理论与技术应用。书中编入大量的案例方便教学,实用性强。 本书既可作为高职高专相关专业的电子商务课程教材,也可作为企、事业单位从事电子商务研究和应用的管理和技术人员的参考 ...
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售價:NT$ 204

玛格丽特甄选童谣(全3册,收录了4次凯迪克奖获得者玛格丽特·怀兹·布朗的24首传世诗歌,附赠经典英文童谣) 玛格特甄选童谣(全3册,收录了4次凯迪克奖获得者玛格特·怀兹·布朗的24首传世诗歌,附赠经典英文童谣)
作者:玛格特·怀兹·布朗  出版:长江少年儿童出版社  日期:2021-08-01
《玛格特甄选童谣》汇集了美国图画书先驱人物、天才图画书作家、4次凯迪克奖获得者玛格特·怀兹·布朗的24首传世诗歌。全球24位国际插画大奖得主分别为每首诗歌倾情创作美图,赋予这些诗歌全新的视觉生命。同时,知名音乐家为诗歌谱曲献唱,创造了一片欢乐温柔、充满幻想的音乐场景。套系中的《听世界念一首晚安诗》包含了12首睡前童 ...
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谁不是第一次做人 谁不是第一次做人
作者:猪小 著  出版:中国友谊出版公司  日期:2024-10-01
这是一部关于生命的作品,探讨我们如何在命运的河流中找到前行的方向。 书中收录了19篇触动人心的真实故事在这里,你将读到对亲人的思念、对家乡的眷恋、身处人群的寂寞、无法弥补的遗憾……多少人拼尽全力.只为完成一场“正确的一生”。然而,生活本没有“被定义”的正确选择和错误选择,你的选择就是你的标准答案。 在本书中,作者以 ...
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过程控制及自动化仪表(武平丽)(第二版) 过程控制及自动化仪表(武平)(第二版)
作者:武平 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-09-01
.《过程控制及自动化仪表》以控制系统为体系,将过程参数检测变送、显示记录及控制仪表作为组成系统的相应环节,力求完整体现过程控制的整体内容。在参数检测方面,深入出地介绍了检测原理及方法;依据其代表性及发展趋势,介绍了目前生产中广泛应用的检测仪表。在控制仪表方面,根据生产实际情况,介绍了模拟、数字控制器和气动执行器。在控 ...
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过程控制及自动化仪表(第三版)(武平丽) 过程控制及自动化仪表(第三版)(武平
作者:武平 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
《过程控制及自动化仪表》以过程自动化监控为基本内容,将参数检测变送、分布式控制系统(DCS)及执行器作为组成过程检测控制系统的相应环节,力求完整体现过程监控的整体内容。在参数检测方面,深入出地介绍了检测原理及方法;依据其代表性及发展趋势,介绍了目前生产中广泛应用的检测仪表;在控制仪表方面,根据生产实际情况,介绍了电动 ...
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欧丽娟讲红楼梦和唐诗 娟讲红楼梦和唐诗
作者:欧丽娟  出版:北京大学出版社  日期:2020-11-01
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化工单元操作(周长丽) (第三版) 化工单元操作(周长) (第三版)
作者:周长 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-09-01
化工单元操作的种类很多,每个单元操作均包含十分丰富的内容。本书精选了十一个典型的化工单元操作按项目进行介绍,包括流体输送、非均相混合物的分离、物料换热、蒸发操作、蒸馏操作、气体吸收与解吸、液-液萃取、溶液结晶、物料干燥、吸附、膜分离技术。每个项目均有复习思考题,其中计算题附有答案。书末有附录,供解题时查数据使用。 本 ...
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售價:NT$ 342

高等数学(物理类)(修订版)(第2册) 高等院校理工类本科规划教材 文丽 吴良大 高等数学(物理类)(修订版)(第2册) 高等院校理工类本科规划教材 文 吴良大
作者:文,吴良大 著  出版:北京大学出版社  日期:2016-01-01
《高等数学(物理类)(修订版)(第2册)》是高等院校理工类本科高等数学教材。《高等数学(物理类)(修订版)(第2册)》为第二册,内容包括:向量代数与空间解析几何,多元函数微分学,多元函数积分学及其应用等内容。《高等数学(物理类)(修订版)(第2册)》是高等院校理工类本科高等数学教材。《高等数学(物理类)(修订版)(第2 ...
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山地浅层页岩气富集成藏特征及高效开发关键技术 山地层页岩气富集成藏特征及高效开发关键技术
作者:梁兴等  出版:科学出版社  日期:2025-03-01
《山地层页岩气富集成藏特征与高效开发关键技术》通过太阳山地层页岩气田构造断裂系统、页岩气烃源岩、页岩储集体、页岩自封闭性与封存箱顶底板、含气性规律的特征分析,创新形成了复杂山地层页岩气成藏赋存理论。通过基于地质工程一体化储层模型迭代更新驱动的钻压采工程矿场试验与集成创新实践,形成了层页岩气甜点选区评价技术、产能 ...
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浅埋煤层群覆岩运动与减损开采研究 埋煤层群覆岩运动与减损开采研究
作者:黄庆享  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
本书以陕北榆神府矿区典型埋煤层群地质条件为背景,紧扣陕北侏罗纪煤田开采热点问题,以安全高效生产和环境治理为目标,揭示了埋煤层群高强度开采覆岩垮落规律和裂隙发育规律,建立了近距离煤层群的采场顶板结构与支护理论,提出了应力场-裂隙场耦合控制的减损开采理论,确定了合理的工作面布置参数和接续方法,提出以安全、高效、均衡、环 ...
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塔里木盆地第四系浅层地下水位等值线及埋深分区图 塔里木盆地第四系层地下水位等值线及埋深分区图
作者:顾小凡  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
本挂图首次绘制了较为完整的塔里木盆地第四系层地下水位等值线及水位埋深分区图。实测获取了包括塔里木河流域干流、开孔河流域、阿克苏流域、渭干河流域、和田河流域、喀什噶尔河流域、叶尔羌河流域、克里雅河-车尔臣河诸河流域、塔克拉玛干沙漠区及罗布泊地区共计5500点地下水位及埋深实测高程数据。系统更新了第四系层地下水水流系统 ...
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高歌浅唱 高歌浅唱
作者:秦风  出版:上海文化出版社  日期:2021-11-01
诗歌,作为一种重要的文学形式,是人类现实生活的抽象表达,是人类精神世界的凝聚提炼,是人类精神活动对物质世界进行反馈和主观改造的重要方式。《高歌唱》这部诗集,以白话诗和旧体诗词两种诗体形式,通过对现实世界感悟,从作者本人作为一个生命个体的人生体验扩大开去,表达了当下社会快节奏生活的人们依然坚持的对人生意义的追寻,对美好 ...
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售價:NT$ 250

浅沟和切沟侵蚀研究 沟和切沟侵蚀研究
作者:郑粉莉,徐锡蒙,韩勇  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
本书针对流域侵蚀治理的迫切需要,聚焦沟和切沟侵蚀过程量化与机理研究的前沿领域,基于大量的野外定位观测和控制条件模拟试验资料,结合立体摄影测量和三维激光扫描等现代测量技术,揭示了沟和切沟的发生发展过程,明确了降雨、汇流、壤中流和土壤管道流等侵蚀动力和地形因子对沟蚀过程的影响,基于CCHE2D水动力学模型模拟了沟集水 ...
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售價:NT$ 857

凹凸世界——浅窥人物浅浮雕之道(冯斌) 凹凸世界——窥人物浮雕之道(冯斌)
作者:冯斌 著  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
本书探究了人物浮雕表现与审美的理论与技法,以雕塑艺术中人物造型表现为切入点展开撰写。全书具体内容分为四章。第一章:浮雕艺术概述。第二章:西方浮雕艺术各时期的基本特征概述。第三章:中西浮雕人物塑造的基本特征。第四章:窥人物浮雕之美,并配有赏析的文字,经验总结结合精美图片,具有很好的学习和欣赏价值。本书针对性较强,适 ...
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售價:NT$ 440

浅埋软弱地层超大断面隧道修建技术 埋软弱地层超大断面隧道修建技术
作者:张俊儒  出版:人民交通出版社  日期:2025-04-01
本书依托赣龙复线铁路新考塘隧道工程实践,系统总结了埋软弱地层中修建300m2以上超大变断面隧道的理论基础、设计方法及施工关键技术。全书共分为8,内容包括:概述、超大断面隧道修建技术现状及风险分析、结构选型设计、预支护设计、支护结构体系设计、施工过程力学分析、关键施工技术、结论及推广应用。本书可供从事隧道及地下工程 ...
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售價:NT$ 485

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