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田中正人 著,斋藤哲也 编
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天然低温发酵面包
作者:[日]平山哲生 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 人气店面包师多年心法,完整搭建核心制法知识框架。 从逻辑系统讲解配方,一次学通门道,所有品类一次讲透。 71个大师级配方,系统掌握世界经典面包与人 ... |
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我亲爱的至圣先师(我的国学童话书系列)
作者:哲也 著 罗安琍 绘 出版:台海出版社 日期:2023-07-01 ★童话版《论语》,将古典文学与现代教育相结合,趣味盎然,寓教于乐 ★将《论语》融进现代生活,以故事的形式,引导孩子深入思考 ★内附《论语》经典语句及白话文翻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 187 ![]() |
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饮食经济学:洞悉饮食背后的社会问题和经济博弈
作者:[日]下川哲 出版:原子能出版社 日期:2023-11-01 1.我们的生活离不开饮食,但你可曾想过,一食一饮中,竟然还蕴藏着这么多的经济学知识! 2.作者深耕农业经济学,从专业角度明确了与饮食相关的社会结构,聚焦食品安 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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哲学家·2022(1)
作者:中国人民大学哲学院编 臧峰宇 主编 出版:人民出版社 日期:2024-04-01 哲学具有永恒的魅力。它虽然没有华丽的外表与富贵的身份,但因为追求朴实的真理、阐发深邃的思想,它总是散发着迷人的光辉。西方的哲学传统强调对人、对于万物存在之依据的追问,而中国的思想传承则重视对道的寻觅、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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可见者与不可见者的交错——亨利、马里翁与图像现象学研究
作者:中国人民大学哲学院 编,臧峰宇 主编 陈辉 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-05-01 本书主要围绕图像的现象性问题,依据可见者与不可见者的关系视角,对法国新现象学的两位核心人物亨利和马里翁的图像理论进行深度阐释和反思,并一般性地考察图像的可能性模式。著作包含五个部分:第一部分(导论)主 ... |
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粗糙集推理
作者:[日]村井哲也[Yasuo Kudo]著 出版:国防工业出版社 日期:2024-06-01 这本书的作者是非经典逻辑、粗糙集理论和粒度计算领域的主要研究人员。不确定性条件下的人类推理由于其表征约束,不能很好地用经典逻辑来解释。非经典逻辑如模态逻辑、多值逻辑、直觉逻辑、弗协调逻辑自亚里士多德以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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哲学的殿堂:新唯物主义与哲学的未来
作者:中国人民大学哲学院 组编 臧峰宇 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-05-01 本书主要内容涉及马克思主义哲学、伦理学等领域的重要问题,包括马克思的新唯物主义、《周易》古经对孔子思想的影响、中西伦理学中的自我、形而上学路径与存在论事件、儒家博爱视野下的“天下一家”与“一体之仁”、 ... |
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婚姻家事中的传承智慧实务63问
作者:杜晶,王欣,查菲菲,金晓洁,胡晶晶,薛敏艳,王浩哲 出版:法律出版社 日期:2024-06-01 《婚姻家事中的传承智慧实务63问》通过对案例的分析,以通俗易懂的方式传达婚姻家事纠纷的应对思路,提供生活化的建议和处理方法,分享传承智慧。该书主要分成四大板块,分别是婚恋家庭规划篇、婚恋家庭知识篇、继 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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哲学家·2022(2)
作者:中国人民大学哲学院编 臧峰宇 主编 出版:人民出版社 日期:2024-08-01 哲学具有永恒的魅力。它虽然没有华丽的外表与富贵的身份,但因为追求朴实的真理、阐发深邃的思想,它总是散发着迷人的光辉。西方的哲学传统强调对人、对于万物存在之依据的追问,而中国的思想传承则重视对道的寻觅、 ... |
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第一次养鹦鹉系列:鹦鹉饲养方法、行为解读图鉴
作者:[日]爱鸟生活 [日]矶崎哲也 出版:河北科学技术出版社 日期:2024-10-01 1.鸟类医院院长和鸟类插画师联合打造。可爱Q萌、温暖治愈的插画,专业可靠的饲育知识。 2.轻松饲养鹦鹉全攻略。从饲主角度考虑,全面介绍饲养鹦鹉时需要掌握的知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 680 ![]() |
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城市中的布迪厄--挑战城市理论
作者:[法]华康德 著,陆兵哲 译 出版:上海人民出版社 日期:2024-10-01 基于三十年来对新自由主义大都市的边缘性、族群性和刑罚性的比较研究,洛伊克·华康德将皮埃尔·布迪厄作为城市理论家展开了全新解读。华康德以符号空间(我们感知并组织外部世界的精神范畴)、社会空间(不同形式的 ... |
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大脑节律
作者:哲尔吉·布扎基[Gyorgy Buzsáki]著, 苗成林, 出版:北京大学出版社 日期:2024-10-01 本书是对神经元同步机制和功能快速发展相关研究的一本优秀综述,提供了对当前大脑节律知识的全面回顾。本书内容针对的是有一定科学基础又对脑科学感兴趣的读者,作者在序言 ... |
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无迹卡尔曼滤波算法在工程结构识别中的应用
作者:丁勇,张延哲,卜建清,郭丽娜,黎佳莹 出版:人民交通出版社 日期:2024-11-01 本书详细地推导了卡尔曼滤波器(KF)和无迹卡尔曼滤波器(UKF)两种算法,介绍了基于正交分解与直接扩展状态量UKF的荷载识别算法,并提出了基于自适应遗忘因子UKF、双重自适应遗忘因子UKF以及自适应遗 ... |
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想法No.2
作者:斋藤一人, 龙蔚婷 译 出版:东方出版社 日期:2010-01-01 男人的花心与女人的购物 如何给心灵最伟大的力量 运气好的人一看就知道 不付出的人将会被夺走一切 如何从零开始 人格不健全的人也能取得成功 这是每一个 ... |
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你说话的温度,决定你人生的高度
作者:斋藤孝著,吕平译 出版:北京联合出版公司 日期:2015-12-01 ★畅销书《开口就能说重点》作者、日本著名沟通大师斋藤孝**著作。 ★从小不喜欢发言、演讲,缺乏科学有效的训练,不爱说话或说话不着边际的人大有人在,这本书就是为 ... |
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学会学习:从认知自我到高效学习
作者:[日]斋藤孝 出版:江西人民出版社 日期:2016-03-01 日本教育学教授、学习问题专家斋藤孝认为,要想找到适合的学习方法,就要先从了解自己的个性下手。在本书中,他萃取了16个名人的读书学习技巧精华,分篇整理,提供了包罗 ... |
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看漫画学有机化学
作者:斋藤胜裕, 程魁 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-11-01 DNA、树脂、色拉油这些听起来完全不相关的东西,竟然也有共同点?只通过看漫画就能够掌握身边的科学知识,这就是颠覆性的漫画有机化学入门书!★本书以化学最基本的原子 ... |
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深阅读: 信息爆炸时代我们如何读书 読書のチカラ
作者:[日]斋藤孝 出版:江西人民出版社 日期:2016-10-01 日本知名教育学家,从各个角度阐述读书的本质意义。在信息爆炸的当下,用读书掌握深潜力,汲取人类精神的宝贵清流。书中更有作者多年经验总结,带给你新鲜大胆的读书方法。 ... |
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世界最美住宅建筑解剖图鉴
作者:[日]中山繁信 松下希和 伊藤茉莉子 斋藤玲香 著,何庆 译 出版:北京美术摄影出版社 日期:2017-10-01 ●集结50名世界建筑大师,精选56座代表性作品,图文结合做出精妙分析。 ●平立剖 透视图 手绘效果图 室内规划,全方位分析空间与流线。 ●从建筑构思到工法, ... |
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红楼梦脂评汇校本(全套3册)
作者:曹雪芹 著,脂砚斋评,吴铭恩汇校 出版:清华大学出版社 日期:2020-01-01 全三册、精装函套,豆瓣9.8分,编排恰当,校文精审。以甲戌本、己卯本、庚辰本等早期脂本为底本,汇集戚序本、蒙府本、杨藏本、甲辰本等其他脂批,并参考、吸收若干新成 ... |
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