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造洋饭书
作者：高第丕夫人 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2019-12-01 《造洋饭书》由美国传教士高第丕妻子高第丕夫人编写，1866年初版，多次再版，成为畅销之作。 267种经典西餐菜点品种，4项日常生活技巧，尽显西餐菁华，足以为今日效仿。 用语充满时代性，是中西文化融合的生动实例。其中许多用语与现代汉语不同，如把面包译为馒头，把马铃薯译为地蛋，把布丁译为朴定，把咖啡译为磕肥等。 今次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365 
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敢下五洋捉鳖
作者： 出版：西北工业大学出版社 日期： ... |
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十九世纪口岸知识分子与中国近代化——洪仁玕眼中的“洋”场
作者：【日】仓田明子 著，杨秀云 译 出版：凤凰出版社 日期：2020-06-01 《十九世纪口岸知识分子与中国近代化洪仁玕眼中的洋场》主要研究近代中国开放口岸知识分子的兴起与中国近代化，其核心人物是洪仁玕。通过追溯洪仁玕与早期来华传教士的渊源，可以明确中国早期基督教的流布。通过论述洪仁玕在香港、上海这两个开放口岸的活动，为我们展现了当时开港知识分子的面相。通过重新认识《资政新篇》，可以重新评价作为开 ... |
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壹力文库·洋眼看中国：趣谈中国文学经典
作者：[日本]奥野信太郎 著，王新民，梁玥 译 出版：上海三联书店 日期：2020-09-01 ... |
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伶仃洋上的踏浪者——林鸣和港珠澳大桥岛隧工程团队
作者：樊曦 出版：安徽人民出版社 日期：2020-03-01 港珠澳大桥被公认为当今世界上*挑战性的工程，仅岛桥隧集工程就长达近35.6公里。其中6.7公里的深埋沉管是我国建设的*条外海沉管隧道，也是世界上*的深埋沉管隧道。本书通过面对面地采访，获得了*手资料，整理成册。具体采用图文并茂的方式讲述港珠澳大桥总工程师林鸣其人，其事，以及他的团队的整体面貌，重点展现了中国建设者的当代 ... |
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冷战后美国两洋同盟演化与国际格局转型研究
作者：钮维敢 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-09-01 本书从冷战遗留视角研究当代美国两洋同盟与国际格局演化，认为美国整合两洋同盟，分化瓦解多极化力量，是基于冷战机制在国际矛盾运行中的残存与复兴而推进单极化的外交实践；发现三个相关不平衡，即当今国际格局基本结构不平衡、冷战结束的地区不平衡、欧亚地区秩序不平衡。在此基础上，论证了美国两洋同盟运行走向粉饰自我、妖魔化对方铲除对方 ... |
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壹力文库·洋眼看中国：燕京食谱
作者：[日本]奥野信太郎 著，王新民，战楚璇 译 出版：上海三联书店 日期：2020-11-01 奥野先生热爱美食，人送绰号食痴。他有着丰富的美食经验，对食物也有独到的研究。本书收录了他关于美食的随笔散文，觅食足迹从东京一直延伸到北京。写中国美食，他尝遍古都*经典豪华菜肴，也喜爱酸梅汤、烤羊肉这样的市井小吃，更忘不了雪里蕻、荷叶粥等私房风味。写东京味道，更多是对旧时食物的怀念，如小时候缘日活动的葡萄饼，天然且纯粹的 ... |
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海洋文化蓝皮书：中国海洋文化发展报告（2020）
作者：苏文菁，李航 编 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-11-01 近年来，海洋文化不仅成为中国沿海区域重要的经济社会增长动力，同时，也是当代中国社会重要的话语体系。对其进行连续性分析和报告，对于推动我国海洋文化研究、海洋文化产业发展具有重要意义。本书在《中国海洋文化发展报告（2019）》的基础上，对中国2020年的海洋文化发展情况进行全面分析和总结，包括海洋文化研究发展情况、海洋文化 ... |
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中国科技之路 海洋卷 观海探洋
作者：蒋兴伟 丁磊 刘峰 林明森 雷波 出版：海洋出版社 日期：2021-06-01 海洋观测是海洋科学技术发展的基础，海洋观测技术水平决定着对 海洋认知的深度和广度。每一次海洋观测技术的进步，都会给海洋科学 研究带来新的突破。“查清中国海，进军三大洋，登上南极洲”这一激励 了一代又一代海洋科技工作者不懈努力的奋斗目标现已基本实现，标志 本卷前言 观海探洋-内文-a前零件-(印刷文件).ind ... |
詳情>> | 售價：NT$ 790
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壹力文库·洋眼看中国：女人的心思
作者：[日本]奥野信太郎 著，王新民 王熹微 译 出版：上海三联书店 日期：2021-11-01 本书选译自奥野信太郎《咏物女情》《女人的故事》等著作，是分析女性行为心理、讲述历史女性掌故、解读女性文学形象的随笔集。奥野基于他日常生活中接触和观察到的各类女性如家庭主妇、女学生、女艺人、职场女性等，展开丰富联想，探讨女性性情、女性魅力、女性气质、爱情与友情，解读两性关系中女性的行为心理，有着强烈的时代气息，可反映出2 ... |
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海洋文化蓝皮书：中国海洋文化发展报告（2021）
作者：苏文菁，李航 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-11-01 本书对2021年中国海洋文化发展情况进行了全面总结，包括海洋意识教育、海洋文化产业、海洋文化研究、海洋考古与舰船复原等领域。本年度重点就海洋史研究、邮轮业和涉海影像创作展开分析，回顾了全国海洋知识竞赛和厦门国际海洋周的发展历程，并专稿记录了年度海洋文化领域大事件——“送王船”中马联合申遗成功和“长江”舰复造。本书完成了 ... |
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中国力量 讲给孩子的科技传奇 伶仃洋上大写的“人”字
作者：何建明 出版：长江少年儿童出版社 日期：2021-10-01 《伶仃洋上大写的“人”字》：本书以非虚构写作手法和现场采写的手资料，带领读者走进港珠澳大桥，以及创建这座大桥的中国工程师和工人们。作品展现了工程师和工人们逢山开路、遇水架桥的奋斗精神和敢想敢做的勇气和智慧，为青少年读者揭秘这座“海上长城”的核心控制性工程——岛隧工程，地标性建筑——东、西人工岛和世界上长的海底沉管隧道是 ... |
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东西互渐的画坛新潮--文化交流场域中的民国洋画运动（上海社会科学院重要学术成果丛书·专著）
作者：王韧 出版：上海人民出版社 日期：2023-08-01 民国洋画运动是一批旅居欧美日的中国留学生归国后以上海及周边为中心推动洋画发展，渐而辐射整个中国，最终形成一场声势浩大、引进西法的西画运动。作为20世纪中国美术史上一场变革性运动，不仅形成了东西文化互渐下的一个画坛新潮，也是美术从古典形态转向现代形态过程中的重要步骤。本书在运动“理论渊薮”逻辑基础上，分“运动的嚆矢与承接 ... |
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唐宋八大家（全4册）（线装）
作者：韩愈,刘雪菲 出版：西安交通大学出版社 日期：2015-03-01 ... |
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唐宋八大家散文（国学经典丛书·名家注评本）
作者：[唐]韩愈等 出版：长江文艺出版社 日期：2015-08-01 《国学经典丛书》首次推出了30个品种，包含经、史、子、集等各个门类，囊括了中国优秀传统文化的精粹。该丛书以尊重原典、呈现原典为准则，对经典作了精辟而又通俗的疏通、注译和评析，为现代读者尤其是青少年阅读国学经典扫除了障碍。所推出的30个品种，均选取了当前国内已经出版过的优秀版本，由国内权威专家袁行霈、 ... |
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唐宋八大家散文
作者：韩愈,欧阳修 出版：北京出版社 日期：2006-07-01 ... |
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白居易 ： 使我思君朝与暮
作者：吴俣阳 出版：百花文艺出版社 日期：2017-09-01 本书以长相思、潜别离、 桃花殇、长恨歌、 痴情怨、断肠人、燕子楼、爱难聚八卷三十章、约22万字，采用诗词解析 人物传记 美文 小说 游记的方式，用诗一样的文笔以及充满古典韵味的气氛，解析白居易这位古代著名诗人脍炙人口的作品，结合运用小说故写作的事的形式演绎其传奇人生，书中白居易与湘灵的爱情故事感人至 ... |
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白居易诗选（中华经典指掌文库）
作者：谢思炜 选注 出版：中华书局 日期：2018-04-01 白居易，唐代著名诗人、文学家。他对中国诗歌发展的贡献是多方面的，对日本文学的影响一直持续到近代。白诗的语言以通俗易懂、平易流畅著称。无论古体近体，都十分自然流畅，明白如话，与同时代韩愈、孟郊的险怪诗派以及李贺、李商隐的幽深隐曲诗风形成鲜明对照。其诗歌创作题材包括讽喻诗、感伤诗和闲适诗等方面。 本书共选入白居易的各体诗 ... |
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白居易：诗若珠玉，情怀苍生
作者：邢万军 出版：北方文艺出版社 日期：2019-02-01 白居易，字乐天，号香山居士，又号醉吟先生， 是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易在唐朝是与李白、杜甫齐名的三大诗人之一，与元稹共同倡导新乐府运动，世称元白，又与刘禹锡并称刘白。白居易被尊称为诗魔和诗王，他的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，注重反映人民疾苦。本书按照白居易人生历程的先后顺序，将诗人不寻 ... |
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白居易：乐天诗雄（名人传）
作者：高莉莉 著 出版：人民文学出版社 日期：2019-07-01 白居易是唐朝存诗*多的诗人，在文学创作上的成就很高。他早年关注民生，晚年知足安乐，思想上经历了较大的转变。本书写了白居易一生行迹，也写了他与家人、朋友的交往，并展现当时的社会状态，还专门分析了他的几首代表诗作，内容非常全面。阅读这本书，读者可以全面了解白居易是一个什么样的人，这位大诗人的故事值得我们细心探究。 ... |
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