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基础生物化学（第3版）
作者：吴玮 韩海棠 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 本书是在总结教学实践的基础上，结合生物领域取得的新成果编纂而成，全书共16章，介绍了生物化学的本质、研究内容及生物化学的发展过程，分别讲述了蛋白质化学核算化学，酶，维生素与辅酶，脂质和生物膜，代谢概述，生物氧化与氧化磷酸化，碳水化合物代谢，脂类代谢，核苷酸代谢，DNA的生物合成，RNA的生物合成，蛋白质的生物合成，重组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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医理探新
作者：雷昌林 出版：人民卫生出版社 日期：2022-08-01 雷昌林先生从事中医工作近60年，在疑难病症治疗实践中，能突破中医临床常规思路，在辨证、立法、用药等方面求新求变，取得了明显疗效。治疗疑难病不能囿于常规常法，必须有新的思路与方法做指引，而新思路产生的基础在于临床的探索与思考。本书主要反映雷昌林先生关于中医基础理论的发挥，并结合本人临床实践进行阐述，涉及中医卫气、营气、痰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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生物化学实验教程（第四版）
作者：刘箭，杜希华 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《生物化学实验教程》（第四版）在第三版的基础上增加了荧光分析蛋白质构象变化、分子伴侣辅助蛋白质复性和NanoDrop分析DNA增色效应等实验内容。《生物化学实验教程（第四版）》共分为三部分：第一部分为基础性实验，介绍生物化学实验的基本原理和技术。第二部分为综合性实验，主要介绍蛋白质的纯化鉴定及部分分子生物学实验技术。以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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美容外科学概论
作者：赵自然 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-12-01 本书是全国高等卫生职业教育创新型人才培养“十三五”规划教材。 本书共十六章，主要内容包括绪论、美容外科基本知识和基本技术、美容手术的麻醉、常用面部美容手术、面部年轻化美容术、乳房手术、吸脂术及脂肪注射术等。全书内容删繁就简，突出实用性，力求符合教育教学规律和学生的认知规律。 本书可供高职高专医学美容技术等专业使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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铁死亡 王福俤著
作者：王福?d 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 铁死亡是近年来发现的一种铁依赖的新型细胞死亡方式，其特征是脂质过氧化物和活性氧簇的过量蓄积，已成为生命医学领域的十大国际前沿热点。大量研究表明，铁死亡不仅在重大疾病的发生发展过程中发挥重要作用，而且在不同的疾病背景下扮演不同角色。本书汇聚了铁死亡领域的众多专家学者，系统论述了该领域经典研究成果和**研究进展。本书分为五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4070
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钾营养与棉花质外体氧化还原平衡
作者：张志勇 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 棉花是喜钾作物，对钾的需求很高，但是目前棉花缺钾和因为缺钾而导致的早衰现象，已成为我国棉花生产主要限制因素，迫切需要我们解决这个问题。书中详细阐述当植物受到非生物逆境胁迫如缺钾时，及时补充钾元素或使用调节剂能消除或缓解钾缺乏对植物造成的不利影响。适当补钾可以减少叶片细胞膜损伤和膜脂过氧化程度及叶绿素的降解速度，根系质外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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正常吃饭也会瘦
作者：沈夏冰 著 出版：中国妇女出版社 日期：2023-01-01 【内容简介】 根据《中国居民营养与慢性病调查报2015》，中国目前成年人中超重率约30%，肥胖率10%，肥胖已经成为全民的公共卫生问题。 本书从专业营养师的角度，详细为读者介绍什么是肥胖，人为什么要减肥，帮助大家排除减肥路上的各种误区，并且也着重分析目前风靡的各种减肥方法，最后结合作者多年的专业减脂经验，提出沉浸式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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2020-2021生物化学与分子生物学学科发展报告
作者：中国化学与分子生物学学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-05-01 本报告包括综合报告和专题报告两部分。综合报告分析总结了近年来生物化学与分子生物学的研究热点和前沿进展，重点聚焦表观遗传与基因表达调控、核糖核酸、蛋白质科学、糖缀合物、脂质与脂蛋白、系统生物学等的国内外研究进展和发展趋势，以及我国在学术建制、人才培养、研究平台和重要研究团队等方面的建设情况，力求多方位反映生物化学与分子生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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生物化学（第5版）
作者：刘玉乐 出版：清华大学出版社 日期：2023-01-01 本书是清华大学生命科学学院多年生物化学教学经验的总结和体现. 读者通过本书可以了解生物化学原理的最主要内容蛋白质和核酸的分子结构和功能；生物膜的组成以及信号转导；遗传信息载体DNA的储存、复制、转录和表达；涉及到糖酵解、柠檬酸循环、糖异生、电子传递和氧化磷酸化以及尿素循环等代谢途径的糖、脂、氨基酸和核苷酸等物质代谢和能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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吃出好身材：快乐减肥一本通
作者：徐婧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 本书从减肥减脂和体重管理的必要性开始讲起，逐步深入到减肥误区，尤其是从科学的角度解释了和意志力对抗的节食减肥的危害，回答了减肥中常见的问题，从食物、膳食模式、心理、运动等方面展开描述，始终有故事和案例相伴，使读者可以在增长见识的同时学会如何科学减肥。全书共10章，涵盖的内容有减肥的动机与必要性；减肥的四大误区；节食减肥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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有机化学（石从云）
作者：石从云 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 本书总共有13 章，以官能团分类介绍烷烃，烯烃和二烯烃，炔烃，脂环烃，芳烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸和羧酸衍生物，含氮化合物和杂环化合物等化合物的命名、结构、物理性质、化学性质与结构的关系、化学性质和一些基本概念、基本理论、基本原理（机理）等。本书适合作为化工、环境、矿物加工、生物、给排水、材料、制药等工科及相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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追剧小零食（高颜值、低热量、无负担、超健康，“喂饱”追剧美好时光！）
作者：马小马 齐岩 西镇一婶 人鱼弟弟 简小凉 邹小捏 出版：青岛出版社 日期：2023-03-01 第一章，穿越了 从《甄嬛传》《梦华录》中走出的古风茶点。 第二章，甜到了 蛋糕、慕斯、雪媚娘，一切甜甜腻腻的美好，都在这里。 第三章，美翻了 偶像剧中抢镜的糖水，时装剧中闺密们的下午茶，健康低脂吃不胖。 第四章，满足了 一口一个停不下来，窝在沙发边追剧边磨牙“大”份“小”零食。 第五章，辣爽了 麻辣鲜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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石榴多酚的生物学活性研究
作者：赵胜娟 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 本书先概述了石榴多酚的组成、主要活性成分及其生物学活性，然后详细阐述了针对石榴活性成分展开的研究进展，包括石榴汁降血脂的研究，石榴多酚抑制泡沫细胞脂质积累的研究，石榴多酚促进泡沫细胞胆固醇流出的研究，安石榴苷、鞣花酸和没食子酸抑制泡沫细胞形成的研究，石榴鞣花酸抗肺癌的研究。全书内容丰富，专业性和指导性较强，为石榴多酚的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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油脂生物科学与技术 刘元法著
作者：刘元法 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书以未来健康油脂发展趋势和需求为核心，聚焦油脂生物科技创新和发展，分别从油脂生物科学基础、单细胞油脂技术、油料的生物解离制油技术、油脂的生物精炼技术、结构脂生物合成技术及油脂安全检测技术与质量控制六个方面，系统全面地介绍了生物科学技术在油脂生产制造和质量控制领域的应用，为推动我国食用油脂高质量的发展提供理论与技术支撑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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生物化学实验（第二版）
作者：王林嵩，张丽霞 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书在第一版的基础上，根据应用中发现的问题及生物化学实验的进展做了修改。全书分为四部分，包括44个实验。基础性实验部分重在基本实验技能的培训；综合性实验部分着重实验原理的应用和提高分析能力。这两部分涵盖了与生物化学理论相适应的生物化学实验内容和技术，包括糖、脂、蛋白质、核酸、酶、维生素的分离、纯化、定性或定量分析，功能 ... |
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蔡义江新评红楼梦（全四册）1版2印
作者：[清]曹雪芹 著 蔡义江 评注 出版：商务印书馆 日期：2023-05-01 《蔡义江新评红楼梦》在红学界被称为“蔡本”，周汝昌先生说：“到目前为止，这是我喜欢的一个本子。”2022年1月商务印书馆全新再版。全四册，内容包含：一，蔡义江根据十二个版本互校的《红楼梦》原文；第二，精选脂评、新评以及注释，与《红楼梦》正文分栏排版，一一对应，精细解读，鉴赏艺术价值；第三，一百二十回均回前题解，细论回目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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生物化学实验（李玉玺 ）
作者：李玉玺 主编 李磊、刘龙祥 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 《生物化学实验》共设置49个实验，分为45个基础性实验及4个综合性实验，基础性实验以实用性强、重复性好为编写原则；综合性实验以操作规范并兼顾先进性为教学目的，融合了生物化学发展中的多种实验方法及技术。本实验教材内容涵盖了生物化学研究中常用的技术和方法，从糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素、生物氧化等几大类展开具体实验 ... |
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内分泌系统工作原理（第2版）
作者：[美]马修·尼尔 著 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-09-01 《内分泌系统工作原理》并不是一本传统意义上的内分泌学入门教材，而是一本充满趣味性、写作新颖的图书。读者可以由此了解人体的关键腺体及其所控制激素的重要性。本书通过9个易于理解的讲座，描述了经典的内分泌腺及相关疾病的治疗和管理，还深入浅出地介绍了葡萄糖代谢、脂质代谢紊乱、临床试验、循证医学等内容，并配以大量图片。 《内分 ... |
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一看就能用的心理学：抓住人和社会的本质
作者：[日]内藤谊人 出版：华龄出版社 日期：2023-11-01 作者 内藤谊人，心理学家、立正大学客座教授、庆应义塾大学社会学研究科博士。以社会心理学的知识为基础，致力于将心理学应用于以商业为主的实践领域。已出版《通过世界顶级研究教会你了不起的心理学》《如何拥有一颗无忧无虑的心》《图解3小时了解身边的“心理学”》等著作。 译者 唐文霖，日语译者。主要译作有：《日本刺身料理进阶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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红楼十二层：周汝昌妙解红楼（纪念版典藏特装书，周汝昌家人授权，红学泰斗周汝昌毕生研究精华之作）
作者：周汝昌 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-11-01 “红学泰斗”周汝昌以独特视角解读《红楼梦》。《红楼十二层》从《红楼》文化、《红楼》本旨、《红楼》女儿、《红楼》灵秀、《红楼》审美、《红楼》自况、《红楼》脂砚、《红楼》探佚、《红楼》真本、《红楼》索隐、《红楼》解疑、《红楼》答问等全方位探寻了《红楼梦》的种种悬案，“给沉冤文海二百数十年的雪芹平反”，还原历史真相。“闪电般 ... |
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