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有机化学实验（李长恭）（第二版）
作者：李长恭、王松林、薛峰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《有机化学实验》(第二版)以基本操作和基本技能训练为主线，通过基础知识与基本操作、结构表征、性质与鉴定、合成四个层次的实验培养学生的动手能力。全书共五十七个实验，内容涉及有机化合物物理常数的测定、有机物的分离与提纯(液态、固态及色谱分离)、有机物的基本性质与鉴定、有机合成、天然产物的提取与分离等。综合性和设计性实验的选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152 
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药物晶体学（江仁望 ）
作者：江仁望 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-12-01 本书在概述药学、晶体学以及药物晶体学的基础上，结合实例详细阐述了药物单晶结构分析、药物粉晶衍射分析等药物晶体结构分析技术，讲解了它们的发展历程、基本原理、分析方法及其在药学研究中的应用。同时，结合实例介绍了Shelxs、Olex2、Diamond等常用药物晶体学软件的使用方法，以及无序结构的处理方法。最后，介绍了蛋白质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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有机化学（第2版）
作者：郝红英，张玉军 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-02-01 本书是“高等医学教育课程‘十四五’规划基础医学类系列教材”中的一种。本书主要介绍有机化合物的分类、性质、主要反应、代表化合物，以及对映异构和光谱分析，以及天然有机化合物、立体化学及各类主要有机化学反应机理等内容。此外，书中设置了相关知识点的拓展链接，重点阐述新进展以及与知识点有关的理论和实践，便于学生更加深入地理解知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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鲮鲤 ： 铠甲勇士
作者：华彦 李珺 付晓玲 出版：广东旅游出版社 日期：2025-03-01 《鲮鲤:铠甲勇士》是一本专为青少年打造的图画科普书，带领孩子们走进生物世界的奇妙旅程。本书聚焦穿山甲这一身披坚硬铠甲的神奇生物，从穿山甲最突出的外形特征详细解读其甲片的结构与作用。穿山甲的甲片不仅坚固耐用，为其提供天然保护，更在仿生学等领域激发出无数创新灵感和应用。 通过本书，孩子们将深入了解穿山甲的奥秘，感受大自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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药物分析与检测技术（杜娜）
作者：杜娜、何晓文 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《药物分析与检测技术》内容分为理论和技能训练两部分，理论部分根据《中华人民共和国药典》(2020 年版)及现行药品质量标准的内容，系统介绍了药品质量控制的标准和基本要求，涵盖了常用的化学药物、天然药物、抗生素及其制剂的鉴别、纯度检查及含量测定的原理及方法。技能训练部分突出和强化与生产、技能大赛的高度关联，采用手册式设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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古文明之夜：探秘古代人类的城市夜间生活（打破古文明的庄严印象，揭示古人与黑夜互动的秘密）
作者：[美]南希·贡琳，梅根·E.斯特朗 出版：中国友谊出版公司 日期：2025-01-01 本书由多位人类学、考古学、历史学等领域的15位专家学者共同完成，是“夜晚考古学”专题的第三本文集，主要探讨埃及、希腊、美索不达米亚、北美洲及南美洲等不同地区的古代文化，均围绕着一个独特且浪漫的主题——千百年前，古人如何照亮并体验夜晚？ 以往的考古研究与历史科普往往只讲述白天的历史，甚少涉及古人与黑夜的互动。入夜的黑暗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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现代生物制药技术（王玉亭）（第三版）
作者：王玉亭、方春生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 本书内容遵循理论知识“必需、够用、适度拓展”的原则，结合产业化特征，从生物提取、天然活性成分、生化反应、酶工程与固定化技术、免疫与细胞工程技术、基因工程技术等现代生物技术领域，介绍生物制药的技术来源、原料加工制备的主要工艺原理，侧重于基本概念、工艺特征和实操技能，在介绍传统、成熟的技术流程的同时，适当介绍生物技术、生化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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仿生材料学基础
作者：马云海 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书较系统地介绍了材料学基础、复合材料基础、天然生物材料与医用生物材料、材料仿生设计方法等方面的基础理论与方法，并给出材料仿生设计实例，力求通过对上述领域所涉及的生物学、化学、材料学的有关知识进行较详细的阐述，使读者通过学习，全面了解材料学基础知识、复合材料特性、生物材料技术及材料的仿生设计方法，开拓知识面，为今后的学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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大千世界人文立体书 古城西安
作者：呦呦童 出版：电子工业出版社 日期：2024-09-01 《约30+个互动机关，300+道工序，打开一所魅力千年古都！西安，也被称为“天然历史博物馆”，在西安有中国第一座新石器时代遗址博物馆，有中国现存规模最打的保存最完整的古代城垣有中国历史上第一个皇帝陵园——秦始皇陵。一座城市，半部华夏史。西安绕不开的繁华，说不尽的故事，历史印记在城市的每个角落里。历史在这片土地上留下了深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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水彩初探
作者：李雨生 著 出版：黑龙江美术出版社 日期：2025-02-01 水彩画这一西方舶来品，因其操作简单、轻巧便携，且画面效果上水色交融、澄明通透、干湿分明的视觉特点被认为与中国水墨画有天然的姻亲关系，故一经传入中华大地，便迅速地生根发芽，茁壮成长，理所当然地成为我国绘画家族不可或缺的一员。本书主要从水彩画的发展历程、水彩之美、水彩技法探索、水彩教学写生及创作、水彩画的当下发展及定位、水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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地图史学研究
作者：孙靖国著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-12-01 人类是具有空间思维的动物，对所处环境天然有着认知、探索、重组、分析和呈现的能力与愿望，地图就是一种兼备具象性与现场感的呈现方式。对古旧地图进行研究，充分挖掘其作为独特的视觉空间文献的史料价值，总结绘制历史地图的经验与方法，对于历史学、地理学、哲学、文学、艺术等学科都有不可替代的意义。本书致力于在世界地图学史背景下对中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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新型饲料添加剂替代饲用抗生素研究进展
作者：全国畜牧总站 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-02-01 本书对有关天然植物提取物、微生物、饲用酶制剂、饲用多糖和寡糖、饲用有机酸、有机微量元素及其他物质，以及具有潜在替代抗生素功能的生物活性肽等产品于2016—2021年期间在 外开展的研究工作进行了梳理、归纳和总结，按照定义、种类、加工工艺方法、有效组分及其作用机理、应用现状、 研究进展、国外相关研究进展、应用前景展望等对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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水处理膜过程污染机理及其控制
作者：孟凡刚、徐荣华、赵姗姗 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 本书以水处理中的膜污染为主线，主要介绍了天然有机物的膜污染行为与机理、生物大分子的膜污染行为与机理、膜污染的微生物生态机制和膜污染控制四个方面的内容，旨在深入解读水处理膜过程的污染机理及提出高效、绿色的膜污染控制方法，最终为膜工艺特别是膜生物反应器应用于水处理过程的节能降耗与可持续发展提供理论依据与技术支撑。本书具有较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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原来人生所有的治愈都是自愈：芳香生活24小时完全解决方案
作者：李纹 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 芳香疗法是一门拥有悠久历史的药剂学，作为芳香疗法的实施载体，萃取自天然植物的精油其令人愉悦的气味、便捷的使用方法、疗愈身心的治愈力，呵护着人们的身心健康。本书中，作者分享了自己多年来在芳香生活实践中的真实体验和心路历程，希望这种美好的生活方式，能让不同年龄层的人们都享受到芳香植物带来的奇妙治愈力与呵护，实现由内而外的健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国教育管理学与中华传统文化
作者：古仁 出版：中国经济出版社 日期：2025-05-01 本书是“中华优秀传统文化思想中的教育与管理”书系中的一本。教育管理以教育目标为目标，其整个管理思想体系就要与教育目标相契合。以效率为目标的西方的管理思想体系是难以契合教育目标的。中华传统思想中管理与教育具有极高的重合性，“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”的八条目既是教育的次第，也是管理者成长的次第。因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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自己腌：DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料
作者：徐茂挥、古丽丽 著 出版：华夏出版社 日期：2025-06-01 本书是一本生活类图书，介绍了腌渍的基本原则技巧，让初学者心中有一个基础腌渍原则，只要愿意动手做，一学就会。学会基本酿渍的原则技巧，等于学会所有腌渍菜。以天然方法腌渍的做菜配料，减糖、减盐，多了酵素，吃了更健康。有基础的读者一看就能与既有的技巧融会贯通，以此类推腌渍出所有做菜配料，不用再依赖其他食谱。腌渍，不再是父母长辈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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柑橘之味 ：四季开胃柑橘甜点
作者：今井洋子 藤泽枫 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-06-01 从秋末到冬天，再到初夏，总有应季的柑橘品种。其种类丰富，颜色漂亮，气味芳香，光是看着它们的样子，闻着它们的气味，似乎就有开胃的功效。从果酱、蜜饯，到挞、司康、磅蛋糕、布丁、果冻、日式馒头、葛粉煮，本书介绍了两类使用柑橘类水果为主材或配料制作的甜点，一类是不含鸡蛋、白砂糖、乳制品的天然朴素的柑橘甜点，一类则是以法式甜点为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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奇妙食疗方 小病一扫光
作者：唐先平 出版：中国纺织出版社 日期：2025-06-01 《奇妙食疗方 小病一扫光》一书深入挖掘食物背后的神奇力量，提供安全、天然、美味的食疗方案，强调“医食同源”的传统智慧，帮您从日常饮食中筑牢健康防线。“药补不如食补”，食疗是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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平衡-制约-协同：山西经济与生态的关系变迁（1949-2022）
作者：温旭新 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”《平衡-制约-协同：山西经济与生态的关系变迁（1949-2022）》是山西大学绿色发展研究中心承担国家课题《黄河流域能源富集区绿色发展机制及政策研究》(编号：20BJL105)的阶段性成果。《平衡-制约-协同：山西经济与生态的关系变迁（1949-2022）》旨在探讨能源富集区的转型规律，立足新时代高质量发展的新要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品安全概论（第二版）（普通高等教育本科国家级规划教材）
作者：郝建雄，胡滨 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 为顺应新时代食品学科发展趋势，促进食品安全领域专业人才培养，本书在第一版基础上进行了修订。全书共十三章，系统介绍食品安全的基本概念、现存问题及其发展现状。特别强调了天然有毒物质、环境污染、生物性污染、化学性物质、食品加工、食品包装材料等因素对食品安全的影响，并提出相应的控制方法。此外，还探讨了新型食品的安全性、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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