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小岛老师的小包装点心烘焙技巧
作者：[日]小岛留味著 著，榕倍译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书为小岛最新力作！ 少量制作才能体现出的精湛技艺和手作味道。 只要有 台式搅拌机和烤箱，就能还原Oven Mitten的味道！ 书中详细介绍了使用厨师机小批量制作点心的方法，并介绍了如果使用家庭工具来操作和保存成品。书中针对小批量制作方法，每道成品都配有详细的步骤图片，并详细讲述了在温度、注意事项上容易出现的问 ... |
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建筑材料（高等职业教育水利类新形态系列教材）
作者：鲁俊蓉，危加阳，罗柱 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 “建筑材料”是土木、水利专业实践性和应用性非常强的一门专业基础课程。为进一步提升教材实用性、适用性，校企合作共同开发了本教材。 教材体系完整，以建筑材料的技术要求、试验方法、检测规则及应用为主线，系统介绍了气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、防水材料、墙体材料等，充分体现了新规范、新材料、新技术，满足质检 ... |
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全球教育监测报告2023：技术运用于教育：谁来做主？
作者：联合国教科文组织 编译 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-11-01 《全球教育监测报告》是联合国教科文组织为监测和报告联合国可持续发展目标4“优质教育”的实现情况而组织编写的系列出版物。《全球教育监测报告2023：技术运用于教育：谁来做主？》以教育技术为主题，对全球范围内技术在教育中的应用进行了考察。报告发现，在过去的20年里，虽然学习者、教育工作者和教育机构已经广泛采用了数字技术工具 ... |
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近代浙江留日学生与中日文化交流
作者：吕顺长 出版：浙江大学出版社 日期：2024-12-01 本书属于“浙江海外交流史研究”丛书之一种。甲午战争后，一批批满怀爱国热情的中国青年远渡日本求学，其中，来自浙江的留学生数量始终名列各省前茅，近代浙江留日学生的人数至少在3500人以上，约占全部留日学生总数的十分之一。这些人对中国的影响，涉及政治、经济、文化等各个方面。虽然学术界一直重视近代浙江留日学生问题，对其中的一些 ... |
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数学旅行家： 上帝是个数学家，这些数你看懂了几个？ 自然数、负数、小数、复数、无理数、超越数、超限数、零、无穷大……
作者：[美]卡尔文?C.克劳森 著 杨立汝译 出版：海南出版社 日期：2025-01-01 . 关于数学的故事很多，但从数的角度切入数学王国的书不多，视角独特，能轻易感受到数学的本质。。 译文优美，作者行文流畅，内容深入浅出。既有一定的难度，又能很好地读懂，各种数争奇斗艳，是数学爱好者们必须跳一跳才能摘到的苹果。 3.理解数的理论，了解人类的发展历程，增加青少年的数学底蕴。 一次引人入胜的数字奇妙之旅 ... |
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西门子自传 世界因他们而改变
作者：［德］维尔纳·冯·西门子 著，崔家岭 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 西门子自传讲述了作者的成长和工作和科研活动，包括布设海底电缆、发明发电机等重要活动，还有企业建立和经营的一些活动，包括传主本人内心活动的描述非常生动、真切。人们可以从中了解这位企业家、科学家的成长历程，特别是他在人生重要转折点的抉择过程，为自己的人生道路提供参考。 西门子是德国工业发展过程中起重要作用的发明家和企业家 ... |
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抵达森林中央
作者：废斯人 著 出版：长江文艺出版社 日期：2025-02-01 《抵达森林中央》选取了废斯人近年来创作的11个中短篇小说，以勾勒主人公的情感世界为骨架，填充了饱满真挚的温情血肉，或是纪念亡母，寻找父亲、追忆祖母，书写内心的孤独与困惑，聚焦当下年轻人的生存、情感体验和精神状态，有着非常坚实的现实基础，贴近年轻人的情感方式和心灵状态，与当下的社会生活同频共振。 ... |
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杜登德语语法（精）
作者：鲁道夫·霍贝格，乌尔苏拉·霍贝格 出版：上海译文出版社 日期：2014-08-01 杜登编辑部的词典一直以来在词典编纂方面具有权威性。引进的这本《杜登德语语法》在德国使用非常广泛，再版多次，是一本纯正的德语语法中文版，各个语法点配有各种德语讲法，即使读者留学德国，也不会因德语和中文讲解形式不同而产生困扰。词典内容详尽，全面解释了德语的基本词、词组知识、口语和书面语、词的种类、词法、构词法和句子构造等基 ... |
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西周史（全二册）（杨宽著作集）
作者：杨宽 著 出版：上海人民出版社 日期：2016-07-01 西周时代是指公元前十一世纪末叶周武王克商，创建周朝，建都于镐，直到公元前七七一年周幽王被杀和周平王迁都洛邑，前后约二百八十年的这一段时间。西周是继夏、商二代建立的王朝，西周的政治文化在两代的基础上有了光辉灿烂的发展，对整个中国历史与文化的发展都具有非常深远的影响。本书即为著名历史学家杨宽先生对西周的历史的通贯介绍，是了 ... |
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环境规制影响绿色创新的机理与政策研究
作者：彭文斌 出版：经济科学出版社 日期：2023-10-01 环境规制是环境经济学与宏观经济学非常紧密的结合，是实现可持续发展过程中的必由之路。环境规制对企业创新的影响不仅仅是经济学上重要的学术议题，同时也是政府和企业必须面对的现实问题。因此，厘清环境规制与企业创新行为的关系是目前经济研究的关键。 《环境规制影响绿色创新的机理与政策研究》针对一直以来密切关注的如何处理环境规制 ... |
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复杂网络基础理论与应用
作者：陈淑红，姜文君，王田，周志立 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 复杂网络涉及的知识非常广泛，有显著的跨学科、跨领域的特性。本书力求以通俗易懂的编写方式，为读者提供充足的复杂网络理论分析及大量的实例Python开源代码，同时增加对国内外最新研究成果的介绍，为从事该领域研究的工作者提供有效的借鉴。本书的主要特点有： ①通俗易懂的概念原理解释分析；②生动形象的图形化分析；③大量开源实例P ... |
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社会转型期道德动因多元及导引研究
作者：彭怀祖 著 出版：人民出版社 日期：2024-12-01 道德视阈下，人的行为可分为道德行为、合道德行为与不道德行为。道德行为是模范践行社会规范、自觉牺牲自身利益基础上的利他行为；合道德行为是符合社会规范的利他行为；不道德行为是违反社会规范，以致损害他人和社会利益的行为。道德动因是道德行为发生的动力和原因，其研究必须遵循理性精神、辩证精神、实践精神。梳理诸伦理学理论体系，分析 ... |
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翼龙：自然史、演化、解剖学 （史前生命丛书）
作者：[美]马克.P.威顿 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-01-01 天空曾在长达1.5亿年的时间里不属于鸟类，而属于翼龙。这些包括翼手龙在内的会飞的爬行动物，与非乌类恐龙共同生活在这个世界上，直到6500万年前灭绝。其中一些翼龙是有史以来最大的飞行动物，如巨大的神龙翼龙科翼龙，其翼展超过9米，站立高度与现代的长颈鹿相当。这本插图丰富的书籍对翼龙这类令人惊叹的生物进行了前所未有的研究，从 ... |
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爸爸5分钟早教游戏
作者：沙日夫 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 你是否因为工作繁忙而错过了宝宝的成长瞬间？ 你是否渴望在有限的时间里，给宝宝更多的乐趣与收获？ 你是否想为宝宝提供更有质量的陪伴，却苦于没有合适的方法？ 你是否期待通过简单的游戏，激发宝宝的潜能与创造力？ 这本书能给爸爸提供切实的帮助！书中有 260 多个早教小游戏，从体魄、思维和习惯方面培养宝宝，既有趣味性， ... |
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Adobe Audition音频编辑案例教程（新形态版）
作者：史创明、秦雪、董博雯、金世朴 出版：清华大学出版社 日期：2025-01-01 主要内容：本书是Adobe 信息技术应用能力养成系列丛书经典教程——音频编辑部分，采用“阶梯案例三步教学法”设计理念，非常适合于翻转课堂和混合式教学。该书学习内容有针对性，主要是Adobe 公司2023年10月更新的版本，该丛书主要针对目前最新版本的使用，案例设计、文字描述和视频讲解等都有多种软件版本格式。本书内容共1 ... |
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心脏导管检查入门
作者：[日]矢嶋纯二 主编 ，张月兰 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-01-01 心脏导管检查属于一种轻度创伤性检查，在X光照射下，经电视荧幕，医生可以观察到心脏内腔，瓣膜或冠状动脉，从而诊断心脏是否有疾病。报告结果不仅是重要的临床诊断依据，甚至是部分病例能否手术治疗的依据，在临床中应用非常广泛。本书详细介绍了心脏导管检查的全部技术及注意事项，是临床医生的枕边书。 ... |
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绩效改进的理论与实践
作者：于文浩 出版：上海财经大学出版社 日期：2025-01-01 绩效指个体、团队（群体）或组织所取得的成果或成就。“绩效”的概念强调效益的核心地位。绩效改进起源于美国二十世纪六十年代，其前身被称为人类绩效技术，八十年代发展为一个受认可的专业领域，并对工商业和教育培训等领域产生了较大的影响。绩效改进于20世纪90年代传入我国，自此之后受到我国专业人员的持续关注。绩效改进的领域是多样化 ... |
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猫舔过伤口（《关于女儿》作者又一动人之作！）
作者：金惠珍 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-02-01 “尽管在巨大的痛楚中，生命也依然忠实履行着自己的成长义务。” 她过着非常规律的生活。 八点起床； 十点前吃早餐； 晚餐前写一封不会寄出的信； 晚餐后带着信出门散步； 散步结束时，将信撕掉扔进垃圾桶。 不和任何人联系， 也不和任何人见面。 她曾以为自己会这样一直生活下去， 直到遇到女孩世伊 ... |
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怎样做一个勇敢超越的自己 【精装】
作者：马季 出版：中国书籍出版社 日期：2018-05-01 我们在人生关键时刻往往错过了一些或大或小的机会，从而导致日后的后悔莫及。其实机会是没有大小之分的，小机会即大机会的开端，大机会就隐藏在小机会当中。本书通过100多个生动事例和故事，讲述了对人生各种关键时刻chao yue的哲理思考和成功范例，对每一个关注自己事业的人都有非常实际的参考价值，特别是对处在成长期的青少年，这 ... |
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当代瘟疫：传染病与不平等（医学人文）
作者：法默 出版：上海教育出版社 日期：2024-06-01 法默是一名医生兼人类学家，曾在海地农村与艾滋病作斗争，在秘鲁贫民窟与致命的耐药性结核病作斗争。他在抗击这些当代瘟疫的前线撰文，展示了为什么这些传染病比历史上的更针对穷人。这种“不平等”渗透到当代世界的艾滋病、结核病、疟疾和伤寒中，并助长了埃博拉和霍乱等新出现（或重新出现）的传染病，深刻地塑造了传染病的分布状态，而且也影 ... |
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