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[波]马尔钦·扬·戈拉兹多夫斯基
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淮扬百年——扬州烹饪技艺非遗传承人口述史
作者:孟祥忍 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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比比扬奇遇记(有声版,蜗牛小书坊)
作者:蜗牛房子 出版:福建少年儿童出版社 日期:2018-09-01 24开,幅面大小及薄厚度适中,易于翻阅,更适合小学低年段的孩子。 手绘插图,带给孩子更天然更缤纷的读图感受。 图文比例4:6,节奏张弛有度,更贴近孩子的图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 127 ![]() |
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扬华人物 青春榜样——西南交通大学优秀学生访谈录(第一辑)
作者:高平平 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-11-01 《扬华人物 青春榜样:西南交通大学优秀学生访谈录》中的扬华人物在大学里通常被称为优秀学生。优秀的评判标准见仁见智,那么在大家眼中,什么样的学生才能够被称作优秀? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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苏霍姆林斯基选集(五卷本)精装本 第1卷(系统了解苏霍姆林斯基教育思想的教育经典名著,教师培训用书)
作者: 出版:教育科学出版社有限公司 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 561 ![]() |
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苏霍姆林斯基选集(五卷本)精装本 第2卷(系统了解苏霍姆林斯基教育思想的教育经典名著,教师培训用书)
作者: 出版:教育科学出版社有限公司 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 561 ![]() |
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差异、包容与责任——艾利斯·扬的正义理论研究(批判理论研究丛书)
作者:孙秀丽 著 出版:人民出版社 日期:2022-01-01 在文化多元主义和全球资本主义时代,艾利斯·扬对当代政治哲学的核心问题进行了全面的反思,试图为批判理论的规范基础和经验诊断提出新的看法。作为批判理论在美国的重要代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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陀思妥耶夫斯基集:卡拉马佐夫兄弟(上下)(世界名著名译文库)
作者:[俄罗斯]陀思妥耶夫斯基 著,徐振亚,冯增义 译 出版:上海三联书店 日期:2015-04-01 适读人群 :文学爱好者 ★中文专业外国文学必读书目。 ★毛姆心目中的“世界十大小说”。 ★木心《文学回忆录》推荐书目。 ★《如何阅读一本书》推荐书目。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 579 ![]() |
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煮雨文丛:书海扬舲录
作者:沈津 出版:广西师范大学出版社集团有限公司 日期:2016-11-26 《书海扬舲录》是当代著名版本目录学家沈津先生退休后笔耕不辍、遨游书海的随笔集,内容涉及学界大家、文化玩家、书话、古籍版本鉴定以及近年来的媒体访谈,是作者《老蠹鱼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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淮扬面点大观-水调面团、油酥面团类
作者:陈恩德 周 彤 著 出版:学林出版社 日期:2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师,非物质文化遗产扬州三把刀烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚各类经典淮扬名点制作的知识与技能,更有多个濒临失传的制品。通俗易懂,迅速掌握 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 491 ![]() |
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者:陈恩德 周 彤 著 出版:学林出版社 日期:2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师,非物质文化遗产扬州三把刀?烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能,呈现多个大师亲自制作的濒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 517 ![]() |
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淮扬有味是清欢——美食里的人生故事
作者:陈绍龙 出版:万卷出版公司 日期:2019-12-01 独具特色,誉满中华的淮扬菜,真美食让人食指大动 人生哲理,风土人情蕴藏其中,好故事让人欲罢不能 还有多幅彩色插画,形象地带你走进美味的世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 ![]() |
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区域·融通·发展——宁镇扬一体化论文精萃
作者:叶南客 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-10-01 宁镇扬一体化论坛由南京、镇江、扬州三市社科联共同发起成立,不仅凝聚了三个市社科联、社科院的研究力量,还包括整合三地相关高校、党校、行政学院、研究机构、学会等专家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 680 ![]() |
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世界音乐轻松的合奏训练教学版:俄罗斯传统音乐
作者:[俄罗斯] 伊万·马来霍夫斯基 出版:现代出版社 日期:2020-09-01 该书精选了5首俄罗斯*著名的乐曲改编为合奏、重奏乐曲,适用于小乐队和电子键盘日常合奏训练、演出及比赛使用;同时附有俄罗斯音乐知识简介及简单的乐曲介绍,对我们了解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 ![]() |
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书林扬觯
作者:方东树,李花蕾 出版:华东师范大学出版社 日期:2015-01-01 《书林扬觯》的作者是清代著名学者,汉宋学互相争胜期间宋学最重要的人物。本书是作者撰写的一部专谈古今著述体例的著作,历来广受好评,现代史学大家陈垣先生最为推荐,并 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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我所理解的师德(2021平装版)(大教育书系)
作者:[乌克兰]苏霍姆林斯基 著 出版:长江文艺出版社 日期:2021-04-01 ★ 挑战传统教条教学观的师德养成读本 ★ 成就优秀教师,从理解“师德”开始 ★ 在丰富和真实的案例中,看见和“理解”师德 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 ![]() |
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岁月纷扬
作者:黄珏 出版:广西科学技术出版社 日期:2020-12-01 作者用心灵的触觉,审视身边的世界,从细微的角度,观察风物人情的特色,叙述人世悲欢的沧桑,赞美人性的美好与善良。从求学到工作,从怀亲到颂友,从对大自然的赞美到生活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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扬华人物 青春榜样——西南交通大学优秀学生访谈录(第二辑)
作者:高平平 出版:西南交通大学出版社 日期:2022-07-01 西南交通大学的百余年积淀,厚重,也漫长。这期间经历的风霜雨雪都已落为回忆,被记录在岁月中,也被镌刻在“埃实扬华,自强不息”的交大精神里。现如今,年轻一代的交大人 ... |
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纳粹猎人扬.塞恩 一位为死难者无悔追踪20年的纳粹猎人传记 二战史欧洲史 经典国外历史事件小说实录传
作者: 出版:文化发展出版社 日期: ... |
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给父母的建议(2021平装版)(大教育书系)
作者:[乌克兰]苏霍姆林斯基 著 出版:长江文艺出版社 日期:2021-04-01 ★家庭教育优秀图书 ★许多家长完全不懂应该怎样教育孩子,怎样塑造他们的性格,培养他们的观点和习惯,不知道这个过程包括一些什么内容。没有哪个父母不希望自己的孩子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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给教师的建议(2021平装版)(大教育书系)
作者:[乌克兰]苏霍姆林斯基 著 出版:长江文艺出版社 日期:2021-04-01 ★ 教育学经典之作,畅销百万册 ★ 苏霍姆林斯基权威全译版 ★ 成就优秀教师的教育经典 ... |
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