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[美]艾伦·奥恩斯坦,[美]弗朗西斯·P 亨金斯
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香料与香草百科全书[精装大本]
作者：[加]伊恩·亨普希尔[Ian Hemphill]著，许学勤， 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 香料与香草在美食制作中可以起到去除烹饪原料的异味，赋予食品香味，以及杀菌和增进食欲等功效。本书内容丰富，详尽地介绍了世界上大部分的香料与香草种类，无论是普通的香料还是奇异的香料均有涉及，从香料的起源、历史到香料的培植、制作和储存，并附上延伸的注释，告诉您如何购买、储存、以及在烹调中使用这些香草与香料。同时介绍了香料在烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367 
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韧性商业模式
作者：[荷]艾德?温克[Ed Weenk]，罗珊?亨岑[ 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-08-01 《韧性商业模式》是一本从商业和价值链管理角度介绍可持续性循环经济的书。循环经济是一种新兴的经济范式，循环经济的核心在于将价值创造与自然资源的耗竭脱钩。 《韧性商业模式》以公司、 公司边界和领导力三大视角为结构支柱，书中贯穿了许多思考和练习，通过相关理论和实践的体验式融合，为学生和从业人员提供了对该主题进行 深入理解的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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做绘本的人：100位当代绘本艺术家作品典藏
作者：[德]罗伯特·克兰滕[德]亨德里克·赫立格 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-09-01 德国知名出版社Little Gestalten创始人克兰滕与资深出版人赫立格汇集了备受瞩目的100名绘本艺术家的经典作品，收录了448幅风格百变、创意十足的插画。内含与比利时国宝级绘本作家凯蒂·克劳泽、林格伦纪念奖评委伦珀特、剑桥艺术学院教授萨利斯伯瑞，以及出版人和绘本研究者的专业对谈。 从水彩、拼贴、彩铅、版画，到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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编码理论导论 第3版 香农信息科学经典
作者：[荷]雅各布斯·亨德里克斯·范·林特[J.H. van Li 出版：世界图书出版公司 日期：2023-09-01 本书被选编入了斯普林格经典的“数学研究生教材”系列。尽管市场上有关编码理论的书籍繁多，这本书以其高品质脱颖而出，是编码理论相关书籍榜上畅销不衰的经典。本书特色在于：简短、精确、数学严谨地介绍了书本主题内容，从数学家的角度清晰地提出了基本概念和思想，并在各种特殊类型的代码中加以说明。本书被推崇为每个想要了解编码代数理论的 ... |
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电子商务：管理与数字化转型（第7版）（工商管理经典译丛）
作者：戴夫·查菲 塔尼娅·亨普希尔 戴维·埃德蒙森-伯德 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-09-01 在新一代信息技术的驱动下，各组织纷纷展开数字化转型和电子商务管理工作。本书旨在为组织的数字化转型和电子商务管理提供理论参考和实践建议。具体而言，本书将围绕数字商务相关的基础设施建设、数字化转型战略管理、数字化投资决策、数字化转型的流程管理、客户关系管理、数字营销、数字化转型的路径设计与分析、数字商务解决方案的制定与维护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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德国检察机关的创新发展：社会变迁中检察机关的职责与未来
作者：拉尔夫·彼得·安德斯，基尔斯滕·格拉尔曼-舍雷尔，杨·亨里克 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 在这本文集中，来自学术界以及有检察实践经验的作者们从不同角度论述了科层构造的现代检察机关的发展、角色、现状和目标，并试图指出德国检察机关未来的发展方向以及如何确保德国检察机关在法治国家中发挥“法律守护人”的作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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一起去执行太空任务吧：牛津大学童书作家献给4-8岁孩子构建宇宙畅想、完成航天启蒙的太空旅行攻略！构建理科思维，科学新知一
作者：[英]蒂莫西·纳普曼 著，[美]尼克·亨德森 绘，孙甜 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-01-01 太空中有无数颗恒星和行星，还有明亮的彗星拖着长长的尾巴呼啸而过。人类第一次仰望星空之时，就对满天繁星与浩瀚无垠的太空充满了好奇。在人类航天史中，无数宇航员、工程师不断追求技术的进步，渴望更加接近宇宙的谜底与真相。斯普特尼克1号人造卫星、水手4号火星探测器、阿波罗13号登月飞船等航天工程书写了一个个人类奔向遥远太空的传奇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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计算机组成与设计：硬件/软件接口 RISC-V版（英文版·原书第2版） [美]戴维·A. 帕特森
作者：[美]戴维·A. 帕特森 [美]约翰·L. 亨尼斯 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书由2017年图灵奖得主Patterson和Hennessy共同撰写，是计算机体系结构领域的经典书籍，强调软硬件协同设计及其对性能的影响。本书采用开源的RISC-V指令系统体系结构，讲解硬件技术、指令、算术运算、流水线、存储层次、I/O以及并行处理器等。第2版将RV64切换为RV32以降低学习难度，新增关于领域定制体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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新天文学入门
作者：[美]海瑟·库珀[Heather Couper]奈格尔·亨贝 出版：重庆大学出版社 日期：2024-03-01 这本全面的天文学指南从观测星空的时机与方法等基本概念出发，涵盖了从黑洞到红巨星等方方面面的天文学理论。它能够引导你畅游夜空、辨认星座、寻找行星、彗星和星系。这本书通俗易懂、内容详尽，且配有丰富的插图，对每一位观星爱好者都极具实用价值。 ... |
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爱自己，让我们再一次心动：爱自己，和谁结婚都一样+亲爱的，让我们再一次心动（套装2册）
作者：[德]爱娃-玛丽亚·楚尔霍斯特，哈维尔·亨德里克斯，海伦·拉 出版：重庆出版社 日期：2010-06-01 《爱自己，和谁结婚都一样》 让“爱自己”的温热融化情感的冰山， 陪你获得爱情路上的温暖与勇气。 婚姻危机、秘密情人、三角关系、亲子矛盾、出轨、性、激情、欲望、堕胎…… 在这个快速消费的时代，我们已经习惯了消费，也习惯了丢弃，甚至我们的伴侣关系也被深深地打上快速消费的烙印：只要觉得不再适合自己了，就立即换一个新的 ... |
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饮食生活全书
作者：[美]唐纳德·D.亨斯鲁德 著， 于康 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-06-01 减重是具有挑战性的事情，这就是我们写Mayo Clinic《饮食生活全书》的原因。但它不仅仅是一种饮食方案，还是一个促进长期生活方式改变的计划，可以显著改善你的整体健康状况，让你感觉良好。 ．拥有专业作者群：营养师、心理与精神科医师、预防医学和内分泌方面专家。 ．更科学的减重书：囊括减重知识，并非一时流行的减重方法 ... |
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中美创新人才培养的教育实践
作者：黄梅，周光明，[美]亨瑞·贾库波斯基[Henry Jakub 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 《中美创新人才培养的教育实践》通过理论研究和实践案例，对中美基础教育、高等教育的教育教学和创新人才培养模式进行比较分析，深入剖析两国在创新人才培养方面的特点，以进一步完善我国创新人才培养实践与培养模式，为实现教育强国的宏伟目标提供借鉴。《中美创新人才培养的教育实践》不仅有助于我国基础教育与高等教育领域创新人才培养理论和 ... |
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领域故事会：用协作、可视化和敏捷方式构建领域驱动的软件
作者：[德]斯特凡·霍费尔 [德]亨宁·施文特纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 通过讲述和可视化故事来构建更好的商业软件，从故事到工作软件，帮助读者构建软件内容的本质，提出以种用于协作领域建模的平易近人、结构化、基于叙述的技术。该书是领域建模技术的实用指南，并从领域驱动设计的关键方面提炼出的丰富见解。 ... |
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艾伦·图灵传 如谜的解谜者
作者：安德鲁·霍奇斯 出版：湖南科技出版社 日期：2017-10-01 本书是世界共认的*权威的图灵传记。艾伦图灵是现代人工智能的鼻祖，在24岁时奠定了计算机的理论基础。二战期间，他为盟军破译密码，为结束战争做出巨大贡献。战后，他开创性地提出人工智能的概念，并做了大量的前期工作。因同性恋问题事发，被迫注射激素， ... |
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培根随笔
作者：弗朗西斯·培根 著，贾珍霞，田静 译 出版：中国纺织出版社 日期：2019-10-01 《培根随笔》是英国文艺复兴时期杰出的哲学家和文学家弗朗西斯培根的作品集。书中谈及政治、经济、宗教、哲学、教育等诸多方面，共计五十八章，语言简练，说理透彻，是英国随笔文学的开山之作，也是世界文学*伟大的散文作品之一。 ... |
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培根随笔集（中小学生课外阅读指导丛书）无障碍阅读
作者：[英]弗朗西斯·培根 著 出版：世界图书出版公司 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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作家榜经典：秘密花园（一部成长指南式的儿童文学经典！让孩子学会情绪管理，变得勇敢、自信、受欢迎！译自英文原版完整典藏！）
作者：[美] 弗朗西斯·霍奇森·伯内特 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-03-01 10岁的女孩玛丽，自幼家境优越，但她的父母忙于工作应酬，忽视对孩子的陪伴关爱，导致玛丽性格孤僻固执，脾气暴躁爱使小性子。 在场突如其来的灾难中，玛丽成了孤儿，从此寄养在她阴郁古怪的姑父家。姑父家是一栋古老的大庄园，平时只有女仆陪着玛丽，玛丽经常无所事事，很快就感到厌烦，有时三更半夜还会听见奇怪的哭声。玛丽开始在庄园偷 ... |
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金山
作者：[英]弗朗西斯·斯巴福德 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-03-01 1746年，尚为英属殖民地的纽约，是一个充满机会和活力的新世界，吸引着世界各地的人前来闯荡。在一个寒冷的雨夜，一位神秘英俊的年轻人带着一笔财富和一个秘密，来到了纽约镇，成为这个“新世界”的又一来客。他凭借自己的三寸不烂之舌斡旋在各方势力之间，拼尽全力想实现梦想、收获爱情，完成一场伟大的冒险。 《金山》以美国独立战争前 ... |
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理想国译丛051：身份政治：对尊严与认同的渴求
作者：[美]弗朗西斯·福山 著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2021-10-01 在本书中，福山沿着三十年前《历史的终结？》一文开启的思考路径，围绕当今的身份政治为政治秩序带来的威胁，阐述了何为身份，以及我们该如何应对它导致的政治撕裂。作者从观念史和政治史两个维度展开论述，溯源苏格拉底灵魂三要素的希腊哲学传统，历数卢梭、斯密、赫尔德、黑格尔等思想家有关尊严的观念，漫谈民族主义、宗教和西方左右翼的消长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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生死兄弟（域外故事会神秘小说系列）
作者：[美]弗朗西斯·克劳福德 出版：上海文艺出版社 日期：2022-02-01 本书是一部中短篇小说集。 屋主死后，全家人脸上莫名地浮现出一种怪异的微笑；骷髅骨每晚大声尖叫，扰人清梦；船舱上铺的人总是离奇消失，天窗莫名被打开；被踏平的坟堆里，藏着吸食血液的美艳女郎…… 当然，不是所有灵异都裹挟着恶意，它们也可能充满温情和感恩之心。一切要从“我”的遭遇说起…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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