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最有妈妈味的家常菜（充满妈妈味道的精选家
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 妈妈的味道是一种什么样的味道？妈妈的味道是家的味道，是爱的味道，是一种传承的味道！本书以家常菜为主轴，搜罗了*下饭的经典家常菜、开胃凉拌菜、营养主食料理以及海鲜料理。所有食材都很普通、易得，但是搭配却十分合理，几乎每个妈妈都可以熟能生巧地做出来。此外，全书还特别加入了“烹饪小秘方”的指导，即使生活忙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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养生粥美味饺这样做最好吃（214道养生粥
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 这是一本教读者如何熬粥、做饺子的high>美食类图书。粥饺搭配，肠胃不累。一碗小粥，配上几个蒸饺或煎饺，是一顿不错的早餐。对于消化不太好的人来说，粥和饺子的搭配既能保证营养的丰富，也不至于让肠胃太过疲惫。甜粥、咸粥、广东粥，蒸饺，炸饺，水煮饺，本书里将配料、方法一一道来，让读者不用费任何心思，照单操作就行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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267 碗好吃的面（汤面、拌面、炒面、焗
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书我们特别收录了267种*精致的做面方法，并且将煮面技巧、汤头秘方、配料处理完整剖析一次全教给您，让您在一朝一夕件就能成为煮面达人、做面行家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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帮孕产妇配好一日三餐（孕期+ 产期，怎么
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 女人从怀孕那一刻开始，“吃”就成了头等大事。面对这个头等大事儿以及大家期待的眼神，准妈妈们是无从下口，还是来着不拒呢？迎接新生命是喜悦的，但同样也历经害喜、腰酸、水肿、焦虑、身材走样以及坐月子等，新妈妈们千万不可掉以轻心，这段时间的调养正确与否，关系到之后的身体健康。本书提供孕期不同阶段适合孕妇的营 ... |
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鸡肉料理一本就够（家庭必备的鸡肉料理大百科！）
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 鸡肉不仅是家常食材，更是餐厅菜单必见的菜色类别，就连路边摊的鸡排、盐酥鸡等鸡肉料理也是人气指数爆表。鸡肉的营养丰富，所含的蛋白质是肉类中*好的一种，要如何在烹调中保留住鸡肉的营养，以及鲜美软嫩的口感呢？而餐厅的鸡肉料理又是如何处理与调味，才能如此下饭好吃，拥有这么高人气的点菜率？本书网罗了百余道餐厅 ... |
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大厨教你花小钱做大菜（小成本，大风味，老
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-08-01 本书介绍了近200道低成本的美味菜谱，除了一直受大众欢迎的经典快炒菜品外，还包含了各式餐馆的拿手好菜，是一本经过餐馆大厨指点的精美菜谱书，让您轻松上手，在家也能掌握餐厅大厨的手艺，做出各式美味佳肴。 ... |
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排骨的158种做法（158 道排骨做法秘
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 排骨是平日做菜中常见的材料，如何用它烹调出美味呢？本书将教你如何正确选排骨以及排骨的各种料理方法等实用知识，还介绍了烧、炒、煎、炸、烤、蒸、炖、煮、卤各种方式烹调而成的排骨美味，种类丰富，做法详尽，你只须按照书中的操作步骤就成为排骨料理高手，让您为家人做出胃口大开的饕餮盛宴！ ... |
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糖尿病人餐谱一本就够（你的一日三餐专属菜
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，*重要的是，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！ ... |
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吐司三明治自己做最好吃（简单易学，十几分
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书共介绍了100多种美味土司和三明治的做法，像法式土司、糖片土司、蒜香土司，总汇三明治、营养三明治、热狗三明治等多种三明治的做法，保证让你活力每一天。 ... |
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鸡汤的122种做法
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书一共收录了122种私房鸡汤配方，既有传统的慢炖，也有快煮、隔水蒸炖，并有大厨私传煮鸡汤的小秘诀，另外附录中还介绍了6种特色鸡肉菜和15种鸭汤。只要你用心，就一定可以做出美味的鸡汤来，为家人为自己，送上一份贴心的温暖与健康。 ... |
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元气蔬菜汤的196种做法（低热量、高纤维
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书为您介绍了196款元气蔬菜汤，既有清汤，又有浓汤和羹汤，保证满足不同人群的口味，做法简单方便，让你在享用美味的同时，收获健康。 ... |
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好评餐厅菜在家也能做（200 多道爆红餐
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书精选了多道快炒菜，让你可以换着花样地享受美味。书中还设置了蒸煮卤炖菜、酥炸烧烤菜、凉拌小菜和餐后甜品，均配有精美成品图，以及详细的用料和制作步骤。无论你和你的家人口味多么不同，你总能找到满足他们胃口的菜品。 ... |
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家常酱料一本就够（200 多种美味酱料大
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 家常菜要做得好吃，调味非常重要，也就是酱料成功地满足味蕾。基本上做菜的方式大同小异，不外乎炒、蒸、煮、腌、拌，而掌握了酱料调味的窍门，就可以为家常菜增色不少。想要多为家人变化菜色，与其收集各种食谱来增进厨艺，不如学习几种万用酱料，即使随便烫个青菜、肉片，淋上这些酱料就是人间美味了。本书为您收集了20 ... |
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电饭锅做菜一本就够（218款家常美味，汤
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 这是一本教读者如何利用一个电饭锅来做各种食物的high>美食类图书。出门在外的学子，在外就业的年轻人，或者出差在外，不方便置办太多炊具的人士，或者选择在外就餐，或者一日三餐将就着吃。其实，只要一个电饭锅就可以很好的将三餐料理好，这本书教给你，电饭锅也可以炖汤，可以做甜品、主食，煮粥，总之，你能想到的食物一个电 ... |
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自己在家成功做饼干（您的第一本零基础饼干
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书依照难度高低，分级渐进讲解介绍了推压小西饼、冰箱小西饼、挤出小西饼、中式糕点、饼干材料料理五大部分，简单易学，每款西点都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手，每一款西点作品，都示范图片，并配有详细的步骤说明，保证让您轻松上手，一次就成功学会制作可口饼干，新手也不会失败！ ... |
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一人食汤粥饭（101 款汤、59 种粥、
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 这是一本教给读者如何在一个人生活的情况下也可以吃得很好的high>美食类图书。一个人生活当中，会有很多独自生活的时候，求学、就业、出差，这个时候的伙食怎么办呢？外卖不健康，吃久了还会腻。本书告诉你，一个人的伙食也可以很丰盛且不复杂。动起手来，买点材料，汤、粥、饭，随意吃，吃不腻。 ... |
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素食家常菜一本就够
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书一共分为5个章节，分为简单快炒菜、下饭卤味菜、色香请客菜、蒸煮凉拌菜和家常素汤品，让您可以根据自己的需求，快速地找到自己需要的素食菜品；并附有精美的成品图，详细的食材用料、调料，还有详细的制作步骤，让你快速定位、一学就会。 ... |
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跟着大厨学做宴客菜
作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 这是一本教给读者如何在家做出美味菜肴来宴请客人的high>美食类图书。去酒楼宴请客人早已不是什么新鲜事，在家里做宴客菜不仅节省成本，更能拉近与客人的距离，让客人有一种温暖、贴心的感觉。在家做宴客菜，远没有想像中的难度，本书从餐前开胃凉菜，到热菜，到汤品，到主食，一直到餐后甜点，点点面面，尽皆授于读者，不管是想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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老年人保健食谱
作者：high>美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2011-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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味好美：30分钟家常汤粥
作者：high>美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2014-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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