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鲁菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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黄河与中华文明（精） 新版
作者：葛剑雄 著 出版：中华书局 日期：2024-10-01 黄河是中华民族的母亲河。自古以来，黄河安澜就是人民安居乐业、国家欣欣向荣的保证和象征。那么，为什么说黄河是母亲河呢？她和中华民族有怎样的关系，如何孕育出辉煌的文明，她的独特面貌是如何形成的，又应该如何治理呢？复旦大学资深教授、中央文史馆馆员葛剑雄先生撰写《黄河与中华文明》一书，即讨论、阐述了这些问题。葛剑雄教授曾任复旦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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中华译学（第二辑）
作者：许钧 出版：浙江大学出版社 日期：2025-01-01 许钧主编 中华译学馆学术集刊第二辑 莫言题字 翻译在中外文化交流与文明互鉴过程中发挥着极其重要的作用。为进一步促进翻译学科发展，助推中外文化交流与传播，本书精选了20余篇知名翻译学者的文章，分为翻译家心声、学者访谈、翻译理论、中国典籍翻译、文学翻译、翻译批评、翻译教育、翻译技术等几个部分，讨论在新时代译学界不断涌现出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华好诗词 宋诗三百首
作者：钱仲联 选钱学增 注 出版：浙江教育出版社 日期：2025-01-01 “中华好诗词”系列图书是一套中国古代传统诗词经典的名家注本汇编，汇集自先秦直至近代的优秀诗词，加以注解、说明、评析。 本册《宋诗三百首》由古代文学研究名家钱仲联先生精选，钱学增先生注解，是具有经典属性的宋诗读本。 选篇思想性与艺术性并重，兼顾抒情、叙事、写景、咏物、咏古等类型，特别是重点选录有关国事民生和具有爱国主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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留学生中华礼仪文化教程
作者：李冰，张仕海 出版：中山大学出版社 日期：2025-02-01 本书是专为留学生设计的中华礼仪文化的课程教材。本书分为十章。第一章是中国礼仪文化概述。主要介绍礼仪的内涵及起源、礼仪的理念与原则和礼仪与修养的关系。第二章是通迅礼仪文化，包括电话礼仪、手机礼仪、邮件礼仪和信函礼仪。第三章是会面礼仪文化，包括称呼礼仪、问候礼仪、握手礼仪、介绍礼仪和名片礼仪。第四章是迎送礼仪文化，主要介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中华传统文化
作者：沈雕 杨莉 出版：高等教育出版社 日期：2023-09-01 本教材为高职学生核心素养培育系列教材，高等职业教育新形态一体化教材。 本教材以提升学生综合人文素养为途径，以弘扬中华优秀传统文化为目的，兼顾传统与现实，体现职业教育特色，深入挖掘中华传统文化的育人功能和实践价值，贯彻立德树人的根本任务。本教材共五章，分别为博大精深的思想文化、浩如烟海的文学世界、瑰丽多姿的艺术成就、代代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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中华大侦探
作者：布克布克 著绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-04-01 中华大侦探系列，分为10个分册，包含寇准、包拯、狄仁杰、海瑞等10位久负盛名的重要的中国古代侦探，树立行业壁垒。书中内设的“历史故事”：围绕人物的故事为核心内容，通过图文并茂的有趣形式，以生动幽默的语言向小读者进行讲述；“侦探知识”：在人物故事中，穿插一些古代侦探技巧、常见道具的知识介绍。“脑力游戏”：侦探游戏的环节设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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中华美食
作者：派糖童书 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本册主要讲述舌尖上的古代中国、古人在食物中所表现的智慧、求生存的力量。介绍了中国古代的饮食文化，在满足人们基本生活需求的基础上，特别强调饮食情调、饮食氛围灯。本书内容拒绝说教，去其糟粕，取其精华，更具人文关怀和历史眼光，结构丰富立体、系统性强，语言符合儿童理解能力，浅显易懂。其中出现的趣味问答，更是给小读者提供了独立思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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中华福文化
作者：中国国学研究与交流中心 编著 出版：福建教育出版社 日期：2023-10-01 本书分知福、惜福、修福、弘福四编，全面、深入、系统梳理中华福文化。《知福编》包括“福”字起源、衍变、含义，福神崇拜，求福风俗，福文化典故与传说；《惜福编》从珍惜幸福的角度出发，讲述惜丰衣足食福、惜平安健康福、惜和谐友睦福、惜祖国富强福四个方面，倡导珍惜生活中看似简单平常实则来之不易的幸福；《修福编》从立德、齐家、奋斗、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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初级会计职称2020教材 初级会计实务会计分录大全 中华会计网校 梦想成真
作者：中华会计网校 出版：人民出版社 日期：2019-11-01 汇集不同事项下的会计处理，拓宽复习思路，扫清知识盲点，针对各类分录进行专项训练，方便考生学习查阅、强化记忆，实现知识无缝对接。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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中级会计职称2020教材？中级财务管理（上下册） 应试指南？中华会计网校？梦想成真
作者：中华会计网校 出版：中国商业出版社 日期：2020-04-01 本书内容丰富、全面，重点突出，难点讲解通俗易懂；帮助考生熟悉考试题型、掌握命题规律、提高解题能力，是备考必备用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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中级会计职称2020教材？中级经济法（上下册） 应试指南？中华会计网校？梦想成真
作者：中华会计网校 出版：中国商业出版社 日期：2020-04-01 本书内容丰富、全面，重点突出，难点讲解通俗易懂；帮助考生熟悉考试题型、掌握命题规律、提高解题能力，是备考必备用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 492
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中级会计职称2020教材？中级会计实务分录大全？中华会计网校？梦想成真
作者：中华会计网校 出版：人民出版社 日期：2020-04-01 汇集不同事项下的会计处理，拓宽复习思路，扫清知识盲点，针对各类分录进行专项训练，方便考生学习查阅、强化记忆，实现知识无缝对接。 ... |
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中级会计职称2020教材？中级财务管理公式大全？中华会计网校？梦想成真
作者：中华会计网校 出版：中国海洋大学出版社 日期：2020-04-01 汇集不同事项下的会计处理，拓宽复习思路，扫清知识盲点，针对各类分录进行专项训练，方便考生学习查阅、强化记忆，实现知识无缝对接。 ... |
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中医妇科临床诊疗指南 （中华中医药学会重磅发布的权威团体标准）
作者：中华中医药学会 出版：中国中医药出版社 日期：2020-04-01 本书为临床各科常见病诊疗指南分册之一。包括痛经、月经量少、月经量多、闭经、子宫腺瘤、妊娠恶阻、卵巢早衰、子宫内膜异位症等常见疾病。适合妇科临床医生及相关各科医生参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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国际大电网委员会绿皮书 电网资产管理应用案例研究
作者：国际大电网委员会电力系统发展及其经济性专业委员会 出版：中国电力出版社 日期：2025-01-01 国际大电网委员会（CIGRE）是全球唯W一一家近百年来一直致力于电力行业工作的国际组织，其成员来自100多个国家，由各自技术领域的专家组成工作小组，致力于研究和解决发电、输电行业面临的各类问题。国际大电网委员会电力系统及其经济性专业委员会以技术报告、专题讨论会、论文的形式发布与电网资产管理各方面相关的知识，为电网资产管 ... |
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国际大电网委员会绿皮书 电网资产管理方法研究
作者：国际大电网委员会电力系统发展及其经济性专业委员会 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 国际大电网委员会（CIGRE）创建于1921年，已被公认为是电力系统中覆盖技术、经济、环境、组织和管理方面的重要的世界性组织，其宗旨是便利和促进各国工程技术界人士进行电力领域工程知识和信息的交流，通过综合技术发展动态和各国工程实践，提升所交换技术和信息的价值。其成员来自100多个国家，由各自技术领域的专家组成工作小组。 ... |
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广州大典研究 总第3~4辑
作者：刘平清 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-03-01 《广州大典》是广州的根与魂，承载广州千年文脉。《广州大典研究》集刊，依托已出版的《广州大典》一期文献和正着手编纂的二期民国篇，主要刊载关于广州乃至广东的历史文献的蒐集与整理、岭南历史文化研究的学术文章，涉及政治、经济、文化、社会、教育、哲学、文学、历史、文献等学术领域，兼收与此相关的学术著作读书笔记、评论性文章及相关学 ... |
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中医临床病证大典·气血津液与肢体经络病卷
作者：总主编 陈仁寿 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-01-01 《中医临床病证大典?气血津液与肢体经络病卷》分上下两册，分别收录常见气血津液病如郁证、血证、痰饮、消渴、汗证、虚劳共6种，常见肢体经络病如痹证、痿证、痉证、腰痛共5种。分11个章节分别以病证为纲，搜集整理历代中医药古籍中的相关论述，选取其精要，分为辨病名、辨病因、辨病机、辨病证、论治法、论用方、论用药、医论医案等方面进 ... |
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浙江民俗大典
作者：顾希佳 著 出版：浙江大学出版社 日期：2018-08-01 顾希佳主编的这本《浙江民俗大典》通贯古今，明古详今，上限溯之发端，下限当代，大致以2010年为限，专记浙江全省各地的民俗事象。 本书采用当代民俗学常用的分类方法，设十一章。*章概述，第二章至第十一章分别为岁时节日、物质生产民俗、商贸民俗、消费生活民俗、社会民俗、人生礼仪、信仰民俗、文化娱乐民俗、畲族民俗、特殊人群民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1417
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