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中国农业科学院农产品加工研究所 等编
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生活中的科学（全四册）
作者：中国科普研究所 出版：朝华出版社 日期：2024-08-01 《生活中的科学》是中国科普研究所媒介研究中心推出的，一套写给中小学生的趣味图文科普书，全书共有四个分册。 《好奇事务所》：火星上有什么奇观异景？我们每天都在“吃”塑料？有一天我们真的会需要挪亚方舟吗？本书让孩子了解地球、宇宙的奥秘，引导孩子学会保护地球，保护环境。 《奇趣生物馆》：为什么有的动物会有粉红色耳朵？树鼩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1016 
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中国桑树栽培学（中国栽桑养蚕专著系列）
作者：中国农业科学院蚕业研究所 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书共19章，主要分5篇。篇重点概述了我国桑树概况，包括我国桑树栽培概况、中国桑树的起源与栽培历史及不同生态区桑树栽培概况。第二篇重点阐述了桑树栽培生物学，包括桑树器官的结构和功能、桑树的生长发育及其特性、桑树种质资源、桑树品种及其选育及桑树基因组研究进展。第三篇重点为桑树高产栽培学，系统介绍了桑苗的繁育、桑园土壤及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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材料加工原理
作者：李言祥 编 著 出版：清华大学出版社 日期：2005-10-01 本书讨论液态加工、凝固加工、半固态加工、固态变形加工、连接加工等过程中材料的结构、性能、形状随外加加工条件而变化的规律。内容涉及物理冶金、化学冶金、力学冶金以及热量传输、动量传输、质量传输等基础理论和专门知识。在材料的加工过程中往往发生多种物理化学现象，涉及物质和能量的转移和变化。本书的内容就是要阐释这些现象的本质，揭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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配合饲料加工工艺与设备
作者：方希修，黄涛，孙群英编 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-05-01 《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》采用项目形式，对饲料产品与质量、饲料输送、原料接收、投料与清理、粉碎、配料、混合、成型、包装、添加剂预混料生产、饲料企业安全与环境管理、饲料厂自动控制、饲料加工工艺与质量管理等进行了系统详细论述。 此外，《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》配有实验实训项目，便于学习者掌握内容的实质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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中国碳达峰碳中和实践探索与路径选择
作者：中国大连高级经理学院 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 本书全面系统地分析了全球应对气候变化的行动趋势，详细阐述了中国在低碳行动方面所取得的成效，以及面临的挑战和机遇。不仅聚焦于国家战略层面的探讨，更深入到各个具体行业的实践案例，展现了中国在能源、工业、交通、城乡建设等多个领域的低碳转型实践。从政策制定、技术创新、市场机制、国际合作等多个维度，全面分析了中国在应对气候变化中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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工程力学（材料力学）学习指导及习题全解 配北京科技大学、东北大学编《工程力学（材料力学）》（第5版）
作者：纪炳炎、周康年 编 魏培君、李英梅 修 出版：高等教育出版社 日期：2023-11-01 本书是为北京科技大学、东北大学编《工程力学（材料力学）》（第5版）配套编写的学习辅导书。全书分为基本概念，基本理论及公式，例题，思考题解答，习题解答等部分。章节安排与主教材保持一致，包括引言，轴向拉伸和压缩，剪切，扭转，弯曲内力，弯曲应力，弯曲变形、静不定梁，应力状态和强度理论，组合变形，压杆稳定，材料的力学性能等十章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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【艺术史必入】《中国绘画史》吴昌硕弟子陈师曾经典之作 70幅名画+三编通史 构建绘画史体系
作者：陈师曾 出版：中国言实出版社 日期：2025-05-01 《中国绘画史》是陈师曾 1922 年在济南主讲 “中国美术小史” 课程的讲座记录稿，全书分为上古、中古、近世三编，以时间线索为 “经”，以绘画流派、画家、绘画技法线索为 “纬”，系统地介绍了自尧舜时代至民国时期中国绘画的发展脉络，涵盖了历代绘画事业的兴衰、各画家的渊源流派等内容。该书是中国绘画史研究的开山之作，对中国绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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农产品短视频与直播营销
作者：毕静，黄亮，庞慧 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 近年来，短视频与直播风靡所有渠道，占据了大部分的流量。一大批农民朋友开始把营销的重点放在了直播和短视频上。他们拿起手机，将农产品的种植、生长、收获和制作等全过程，以短视频和直播的形式，呈现在消费者面前，给消费者带来了不一样的体验感，并在一定程度上消除了消费者对食品安全的顾虑。农产品短视频、直播营销创新了营销新模式，为农 ... |
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《马克思主义在中国早期传播著作丛编 （1920—1927）》（45卷）
作者：田子渝 徐方平 主编 出版：湖北人民出版社 日期：2021-12-01 图书简介 马克思主义在中国早期传播历来是我国哲学社会科学界的研究热点，但早期传播著作文本究竟有多少、分为哪些类别、究竟为何等，并不十分确切，故搜集其珍贵文本并对其进行系统整理，研究其思想、实践价值及当代意义十分必要且迫切。《丛编》共2500万字，辑入了1921—1927年我国出版的马克思主义原始经典文本151种，分为 ... |
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中国历代画论大观（第2编）-宋代画论（一.二）
作者：[中国]俞剑华 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2016-09-01 《中国历代画论大观》俞剑华手稿共12卷，辑录从先秦至清代，有关画理、画法、画诗、画品、画谱、画鉴等论述，包括历代画史画论专著、别集、笔记等浩瀚典籍乃至传世书画墨迹。编撰上考证时代，订其真伪，评其优劣，述其源流；内容上依时为序，以类划分，严谨 ... |
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中国历代画论大观（第3编）-元代画论
作者：[中国]俞剑华 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2017-01-01 《中国历代画论大观》俞剑华手稿共12卷，辑录从先秦至清代，有关画理、画法、画诗、画品、画谱、画鉴等论述，包括历代画史画论专著、别集、笔记等浩瀚典籍乃至传世书画墨迹。编撰上考证时代，订其真伪，评其优劣，述其源流；内容上依时为序，以类划分，严谨 ... |
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生态健康与农产品安全
作者：杜相革，闫硕 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 本教材在生态健康调控的整体思路下，以生态健康为主线，分析了影响生态健康的因素、生态健康评价指标、持续保持生态健康的途径和方法等，在此基础上，融合农产品安全生产的投入品管理、生产过程控制和产品安全评价，突出绿色食品和有机农业生产方式对生态健康和生物安全的保持和建设作用，满足食品安全和生态环境保护协同发展的需要，践行绿色发 ... |
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魅力中国属于我们的宝藏：中国自然遗产
作者：编 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-11-01 “中华文明源远流长、博大精深，是中华民族独特的精神标识，是当代中国文化的根基，是维系全世界华人的精神纽带，也是中国文化创新的宝藏。在漫长的历史进程中，中华民族以自强不息的决心和意志，筚路蓝缕，跋山涉水，走过了不同于世界其他文明体的发展历程。”习近平总书记在多次会议中提及我国遗产，并多次视察我国的遗产；中小学语文教材有多 ... |
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翼教丛编 觉迷要录（中国思想史资料丛刊）
作者：[清]王先谦 出版：中华书局 日期：2023-07-01 光绪甲午以来，康有为及其门徒在全国各地发起变法宣传和改革活动，“新学伪经”、“素王改制”、“孔子纪年”等学说广为人知，激起轩然大波，不少人以上奏、编书、办报等方式进行批驳。“戊戌政变”后，王先谦等汇集“诸公论说及朝臣奏牍有关教学者”，编成《翼教丛编》。庚子“自立军事件”后，叶德辉为肃清“康学”影响，“将康逆乱政始末及康 ... |
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激光型甲烷TDLAS传感器T/CAS 961—2024
作者：中国电子科技集团公司第四十八研究所 等 编 出版： 日期：2024-10-01 本文件规定了燃气用激光型甲烷TDLAS传感器的基本参数、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存和校准周期，描述了试验方法。 ... |
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南亚丰歌—中国热带农业科学院南亚热带作物研究所媒体报道汇编（1954-2019）
作者：陈佳瑛，黄炳钰 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 《南亚丰歌中国热带农业科学院南带作物研究所媒体报道汇编》是南带作物研究所所志系列丛书之一，本书共收集了各级媒体报道266篇，其中中央级21篇，省市级232篇，征文13篇。全书共分为领导活动、科技成果与创新、服务三农、成果转化、合作交流、党群文化、人物专访、其他报道、征文精选等九个篇章。 ... |
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南亚硕果—中国热带农业科学院南亚热带作物研究所科技成果集（1954-2019）
作者：李端奇，宋喜梅 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 《南亚硕果中国热带农业科学院南带作物研究所科技成果集》是南带作物研究所所志系列丛书之一，阐述了1954-2019年南亚所在种质资源与遗传育种、作物栽培、采后贮运与保鲜、农业资源高效利用与良好环境生态建设等基础、应用基础和共性关键技术研究等方面的科技成果。 ... |
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史记精编本（中国《史记》研究会会长张大可精编白话本）
作者：张大可 著 出版：四川文艺出版社 日期：2022-11-01 本书是纪传体史书《史记》的精编白话本。 《史记》是中华文明的根柢，鲁迅评价它是“史家之绝唱，无韵之离骚”。《史记》体量宏大，客观地说，今天年轻人去读《史记》，总是很难耐心地读下去。本书则精选《史记》最经典的篇章，以白话文重新翻译，帮助读者更好地理解其中精妙之处，可谓给当代史学爱好者的一份美好礼物。 本书选篇 ... |
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老残游记（足本未删减，附《老残游记续集》《老残游记外编》，中国古典小说名著）
作者：［清］刘鹗 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-01-01 《老残游记》是清末文学家刘鹗的代表作。小说以一位走方郎中老残的游历为主线，记述他在游历过程中遇到的人和事，描写了清末官场潜规则，提出“清官害民”的犀利观点；阐释儒、释、道之妙理，宣扬“诱人为善，引人处于大公”的太谷学精神，且书中还涉及音乐、水利建设、玄学等，是一部内容丰富奇绝的作品。附录部分将《老残游记续集》（存九回） ... |
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乡土中国（作家经典文库）《语文》高中一年级（上）用书，费孝通后人亲授版权，畅销百万册经典版本。精编精校全本
作者：费孝通 出版：作家出版社 日期：2025-05-01 本书为费孝通社会学经典著作《乡土中国》与《乡土重建》的合订本。是费孝通从文化的角度对中国社会进行概括的代表作，凝练地体现了其对这一问题的集中思考，借以全面而系统地呈现其乡土社会研究。《乡土中国》是由费孝通先生于上世纪四十年代在西南联大和云南大学所讲“乡村社会学”课程内容辑录而成。作者用通俗、简洁的语言对中国的基层社会的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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