購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
中国科协科普部，中国食品科学技术学会
”共有
275574
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
不可思议的流体 边玩边学流体力学基础知识 日本机械学会
作者：日本机械学会 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 1）本书是日本机械学会和东京大学机械工程系专家学者编写的有关流体力学的科学实验及知识介绍科普图书。 2）本书可以激发青少年的科学实验动手能力，通过30余个科学实验提升创新思维以及创新素养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
|
 |
科技文体与规范：作者、编辑及出版者手册（原书第8版）
作者：国际科学 编辑委员会 编，中国科学技术期刊 编辑学会 译 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《科技文体与规范： 作者、编辑及出版者手册》Scientific Style and Format： The CSE Manual for Authors, Editors, and Publishers是国际科学编辑委员会Council of Science Editors编纂的工具书。《科技文体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
|
 |
2014中国小说学会排行榜
作者：中国小说学会 出版：二十一世纪出版社 日期：2015-05-01 2014年的中国小说收获颇为丰硕，题材广阔，风格多样，叙事方式复杂多变，总体而言，呈现出多色调、多方位的文学场景。如何讲好百年中国故事，如何表述丰富驳杂的现实经验，如何探寻人性、灵魂的深层隐秘以及人生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
|
 |
科学技术史（第三版）
作者：张密生 出版：武汉大学出版社 日期：2015-09-01 《高等院校通识教育系列教材:科学技术史(第三版)》其内容通俗易懂，并带有一定的知识性、趣味性和时代感，对于人们理解科学技术在人类历史发展中的巨大作用，理解科学技术是先进生产力的集中体现和主要标志，培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
|
 |
中华科学技术大词典·数理化卷
作者：全国科学技术名词审定委员会 出版：商务印书馆 日期：2019-11-01 《中华科学技术大词典》全书共10卷，以促进两岸在科学技术、文化教育和经济贸易等方面顺畅交流为目的，收录近百个学科、约50万条科技名词。编者全国科学技术名词审定委员会是代表国家进行科技名词审定、公布的权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 743
|
 |
中华科学技术大词典·生物学卷
作者：全国科学技术名词审定委员会 出版：商务印书馆 日期：2019-11-01 《中华科学技术大词典》全书共10卷，以促进两岸在科学技术、文化教育和经济贸易等方面顺畅交流为目的，收录近百个学科、约50万条科技名词。编者全国科学技术名词审定委员会是代表国家进行科技名词审定、公布的权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 725
|
 |
中华科学技术大词典·农业卷
作者：全国科学技术名词审定委员会 出版：商务印书馆 日期：2019-11-01 《中华科学技术大词典》全书共10卷，以促进两岸在科学技术、文化教育和经济贸易等方面顺畅交流为目的，收录近百个学科、约50万条科技名词。编者全国科学技术名词审定委员会是代表国家进行科技名词审定、公布的权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
|
 |
中华科学技术大词典·地学卷
作者：全国科学技术名词审定委员会 出版：商务印书馆 日期：2019-11-01 《中华科学技术大词典》全书共10卷，以促进两岸在科学技术、文化教育和经济贸易等方面顺畅交流为目的，收录近百个学科、约50万条科技名词。编者全国科学技术名词审定委员会是代表国家进行科技名词审定、公布的权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
|
 |
中华科学技术大词典·社会科学卷
作者：全国科学技术名词审定委员会 出版：商务印书馆 日期：2019-12-01 《中华科学技术大词典》全书共10卷，以促进两岸在科学技术、文化教育和经济贸易等方面顺畅交流为目的，收录近百个学科、约50万条科技名词。编者全国科学技术名词审定委员会是代表国家进行科技名词审定、公布的权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
|
 |
中华科学技术大词典·医学卷
作者：全国科学技术名词审定委员会 出版：商务印书馆 日期：2019-12-01 《中华科学技术大词典》全书共10卷，以促进两岸在科学技术、文化教育和经济贸易等方面顺畅交流为目的，收录近百个学科、约50万条科技名词。编者全国科学技术名词审定委员会是代表国家进行科技名词审定、公布的权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1355
|
 |
中华科学技术大词典·人文科学卷
作者：全国科学技术名词审定委员会 出版：商务印书馆 日期：2019-12-01 《中华科学技术大词典》全书共10卷，以促进两岸在科学技术、文化教育和经济贸易等方面顺畅交流为目的，收录近百个学科、约50万条科技名词。编者全国科学技术名词审定委员会是代表国家进行科技名词审定、公布的权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 725
|
 |
2023京津冀科技统计年鉴
作者：河北省科学技术情报研究院 北京市科学技术研究院 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-08-01 一、《2023京津冀科技统计年鉴》（简称《年鉴》）由河北省科学技术情报研究院、 北京市科学技术研究院和天津市科学技术发展战略研究院联合编辑制作完成。《年鉴》 主要反映了京津冀的科技活动情况，收录了2017—2022年三地相关科技统计数据。 二、《年鉴》正文分为16个部分。第一部分为京津冀科技活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
|
 |
国际焊接学会（IIW）2019研究进展
作者：中国机械工程学会焊接分会，北京工业大学，李晓延 出版：机械工业出版社 日期：2020-04-01 机 械 工 业 出 版 社本书对国际焊接学会（IIW）2019年年会交流的学术文献进行了介绍与评述，反映了国际焊接学术领域在电弧焊与填充金属，压焊，高能束流加工，焊接结构的无损检测与质量保证，微纳连接，金属焊接性，焊接接头性能与断裂预防，压力容器、锅炉及管道焊接，弧焊工艺与生产系统，焊接构件和结构的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
|
 |
健康食品经济学
作者：陈蕊，龙蔚，赵鸭桥 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书从食品与健康、资源技术与健康食品、健康食品的需求与供给、健康食品市场中的消费者行为、健康食品市场的生产者行为、健康食品的监管、国际贸易与健康食品、健康食品市场失灵与管理政策等多个方面对健康食品济行了系统地阐释，旨在运用济学研究范式，开展食品健康领域济资源配置效率和公平研究，推动食品科学、农业济管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
功能食品（第3版）
作者：孟宪军，迟玉杰 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本教材是普通高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及绪论、功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥的功能食品、改善胃肠道功能的功能食品、辅助改善记忆功能的功能食品、功能食品评价的基本原理和方法、功能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
|
 |
中国—中东欧国家科技创新记分卡
作者：中国科学技术发展战略研究院\\科睿唯安|责 编... 编 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
|
 |
食品生物成味
作者：王彦波，孙宝国等 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品生物成味》阐述了食品生物成味的基础理论、实践应用与发展趋势，从化学、生物、心理及生理等多角度系统解析了食品生物成味的理论与实践，并针对各类典型食品详细论述了生物成味的研究现状与趋势，丰富并创新了食品风味科学的理论，旨在顺应人民群众食物结构和需求的变化趋势，积极践行大食物观，加快提升食品风味与健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
|
 |
中国财经热点问题透视（2018-2019）
作者：辽宁省财政科学研究所，辽宁省财政学会 出版：中国经济出版社 日期：2023-08-01 由辽宁省财政科学研究所和辽宁省财政学会主编的《中国财经热点问题透视2018—2019》，运用相对固定的采编模式，对2018—2019年财经热点主题进行全方位解读，共形成20个专题式报告。通过对海量的相关信息进行精心梳理和过滤，提炼权威、主流的判断，用最简练的语言为读者奉上最精彩、最新鲜、最有深度的价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
食品工艺学（第二版）
作者：朱蓓薇 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《食品工艺学（第二版）》在**版教材的基础上，保留了原有框架，并根据学科发展，增加了食品包装、未来食品等全新内容，注重原理、技术、工艺三方面的有机结合，突出完整性和实用性。结合新的教育形式，《食品工艺学（第二版）》将**案例、视频放在二维码中，方便学生学习。同时配套精美课件，搭建了数字化课程平台和习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
食品工艺学（冯颖 ）
作者：冯颖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《食品工艺学》分为3篇，分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中，第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第2篇详细讲解了各类果蔬加工产品、畜产加工产品、粮油加工产品的生产工艺流程和操作要点；第3篇精心选取典型果蔬、畜产、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |