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中国营养学会，杨月欣，韩军花，孙桂菊 编
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中国道路与中国学术话语
作者：上海市哲学学会 出版：上海人民出版社 日期：2020-11-01 本书系上海市哲学学会承担上海市社会科学界联合会所下达的研究课题的最终成果。本书的基本构架，分为导论、四大篇共十三章。*篇包括*至三章，论述中国哲学社会科学话语体系建设的历史机遇、深层逻辑和时代内涵；第二篇包括第四至六章，从社会主义市场经济视域论述中国哲学社会科学话语体系建设；第三篇包括第七至九章，从生态文明维度论述中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774 
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2021年中国青少年烟草调查报告
作者：中国疾病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2024-06-01 在国家卫生健康委的领导下，中国疾病预防控制中心于2021年开展了中国青少年烟草流行专项调查并形成报告，以期为我国控烟政策制定、修订和效果评价提供数据支持和基础资料。具有一定的学术价值与社会价值。书稿收录了中国疾病预防控制中心在全国31个省（区、市）的317个监测点组织实施的中国青少年烟草流行专项调查结果，内容包括青少年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国匹克球运动竞赛规则（2024）
作者：中国网球协会 编 出版：人民体育出版社 日期：2024-08-01 本规则是参考了国际匹克球运动的相关规则，并结合了中国匹克球运动发展的实际情况进行编写审定的，旨在促进匹克球运动健康有序发展。本规则是中国网球协会于2024年颁布的新版本，适用于国内所有级别的匹克球比赛。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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中国现代文学馆藏珍贵文物图录
作者：中国现代文学馆 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2025-03-01 中国现代文学馆于1981年由巴金先生倡议创立，1985年正式落成。作为国家一级博物馆，它是中国首座、目前世界最大的文学博物馆，不仅是中国现当代文学文献的重要收藏地，也是中国文学界与世界交流的重要平台。在广大作家及家属的支持下，文学馆馆藏国家一级文物已达143件，这其中既有巴金、郭沫若、茅盾、老舍等文学巨匠的重要手稿，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1632
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儿童营养核心教程
作者：洪莉 编 出版：人民卫生出版社 日期：2024-05-01 《儿童核心营养教程》在营养学基础上将儿童生长发育与营养、儿科疾病营养、儿科营养管理与实施进行详细科学的讲解，对临床儿科有很强的指导性，书稿体例规范、逻辑清晰、文字质量较好。 1.本书共分为四大部分。每一章节分为“掌握、熟悉、了解”三个层次，每一章节后附相关练习题或病例分析。本书编写团队权威，主编洪莉教授，为上海交通大 ... |
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中国开放褐皮书（2022-2023）
作者：综合开发研究院[中国?深圳] 出版：中国经济出版社 日期：2025-03-01 本书为国家高端智库综合开发研究院（中国·深圳）“中国开放报告”的最新成果，旨在及时反映我国开放的理念、制度、政策和举措，长期跟踪分析我国开放的发展轨迹、成就和问题，充分展示我国开放的包容性、多元性和创新性。全书系统论述了我国金融业、科技领域、能源领域、农业领域、医疗卫生、教育文化、服务贸易行业、海洋经济等各社会领域的开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国旅游评论：2024第三辑
作者：中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2024-10-01 本书稿是《中国旅游评论》2024年的第三辑，此辑主题为“繁荣：艺术的力量”，主要分为聚焦、特写、观察三大板块。聚焦包含两篇理论性综述文章，特写包含七篇关于海口·海边的驿站等七个体现艺术的力量的案例，观察包含一篇艺术与旅游融合发展的时代观察的文章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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学生营养与膳食管理
作者：祝丽玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 儿童与青少年肩负着国家未来的希望。营养教育作为改善学生营养健康状况的最根本、最经济、最有效的措施，是学生营养改善工作和公共卫生的基础和核心，是关系到学生个体、家庭和国家的系统工程。本书包括上、下两篇。上篇为学生营养，包括营养学基础、各类食物营养、学生营养调查与营养状况评价、学生常见营养问题、营养改善相关政策法规；下篇为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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营养健康小百科
作者：叁川上 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-06-01 《营养健康小百科》是为5~9岁儿童打造的科学启蒙百科图书。本书从营养健康的角度，讲述了食物和营养的关系，以及碳水化合物、膳食纤维、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水这些跟营养健康息息相关的知识。相信通过阅读本书，小读者会收获什么是健康的食物，身体需要哪些营养，食物怎样吃才有营养等健康小知识。 ... |
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汽车工业蓝皮书：中国商用汽车产业发展报告（2025）
作者：中国汽车工业协会 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-07-01 《中国商用汽车产业发展报告(2025)》由中国汽车工业协会联合中国汽车工程研究院股份有限公司、一汽解放集团股份有限公司、东风商用车有限公司主编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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食品营养与健康（刁恩杰）
作者：刁恩杰、谢鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程，也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上，重点介绍了食物中七大营养素的功能及其食物来源、食品加工对营养素的影响、人体内营养物质的代谢、各类营养素与人体健康的关系、特定人群膳食营养、饮食与养生、膳食指导与食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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机遇中国：解码世界第二大经济体（英）
作者：中国日报社 出版：五洲传播出版社 日期：2024-10-01 当前，中国经济发展备受全球关注。本书汇集70多位国内外知名专家、学者的文章，围绕“机遇中国”这一主题，从中国经济基本盘、发展新质生产力、重要行业产业发展现状与趋势、区域协同发展、绿色发展、对外开放与合作等不同方面，对中国经济发展现状与前景进行了全面、客观的分析，有助于国际社会更好地理解新时代中国的发展，以及中国与世界的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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非遗里的中国茶：西湖龙井茶语
作者：中国茶叶博物馆 出版：浙江教育出版社 日期：2024-11-01 中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，也是茶树种质资源非常丰富的国家，中国茶叶制作技艺及其相关习俗历史悠久。西湖龙井成为“世界非物质文化遗产”的一部分，为西湖增添了深厚的文化内涵，《非遗里的中国茶：西湖龙井茶语》以图画书的形式，向广大少年儿童全面介绍了西湖龙井的历史渊源、发展、制茶技艺及其相关习俗，深入浅出、活泼有趣， ... |
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2024年中国旅游经济运行分析与2025年发展预测
作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 本书是中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）“中国旅游经济蓝皮书”系列年度报告的第十七部。全书凝结了全院的集体智慧，由戴斌院长总体学术指导和最终审定。报告回顾了中国旅游经济2024年运行状况的全貌，深入分析了当前旅游经济发展面临的形势，并在此基础上对2025年旅游经济的总体发展状况做了客观预测，提出了一些有针对性的政策 ... |
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中国水利工程协会团体标准编写实务（第二版）
作者：中国水利工程协会 出版：水利水电出版社 日期：2025-05-01 本书在介绍标准化相关概念的基础上，针对中国水利工程协会团体标准的特性、发展要求，对中国水利工程协会标准的格式体例给出了具体的编写说明；结合标准编写实例，提出了标准编制过程中的注意事项、操作指南，为中国水利工程协会团体标准编写的科学性、适用性、规范性提供了技术保障。 本书可作为水利行业企事业单位、科研院所等培养标准化人才 ... |
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中国旅游集团化发展报告2023——繁荣与重构
作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2024-10-01 本书为中国旅游研究院2023年举办的“中国旅游集团化发展论坛2023”全程文字稿辑合，通过回顾过去一年旅游业行业动态和产业格局，研判未来行业面临的挑战、机遇及发展趋势。通过演讲和对谈环节多位嘉宾展示的各个地区、市场主体的发展动态和未来计划，探讨促进地区间协同发展。 ... |
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伴侣动物营养与健康
作者：乔富强，童津津 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 本书是介绍伴侣动物营养管理以及常见营养反应性疾病发生发展规律的图书，主要内容包括伴侣动物生理学特点、消化系统的组成、肠道的消化与吸收，基础营养学原理、伴侣动物食品添加剂类型和伴侣动物营养反应性疾病等。本书方便读者了解伴侣动物基础生理特点、消化道吸收等营养学原理，帮助读者在成为助理兽医师或从事宠物医疗行业前打好理论基础， ... |
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青少年科学营养配餐
作者：刘方成 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-03-01 科学营养配餐有助于满足青少年对能量和各种营养的需求，维护身体各项功能，促进生长发育，增强体质，提高免疫力，进而提升学习效率。全书从”营养知识学生必 备””平衡膳食健康保证””学生就餐营养指标””一日三餐合理安排””食品卫生安全保障””良好习惯文明用餐””饮食调理健脑护眼””学生配餐精选食谱”八方面展开，进行科学分析与评 ... |
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现代谷物科学与营养
作者：周中凯 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《现代谷物科学与营养》汇聚国内外谷物研究成果，融合作者多年实践与思考，聚焦燕麦、稻米等八大功能谷物，系统介绍谷物化学成分、品种特征及其相关食品的营养组分与功能特性、深加工现状与发展趋势，重点关注谷物作为功能性食品的潜力，以及深加工技术在其中的创新应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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食品营养与健康 第2版
作者：张谦，王丹，吕艳 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-06-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。全书内容主要包括绪论、食物的消化与吸收、能量、宏量营养素、维生素、矿物质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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