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全球食品安全倡议中国工作组 编
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"两品一械"监管及产业发展蓝皮书 2024
作者：国家药品监督管理局信息中心[中国食品药品监管数据中心]，中国 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-05-01 本书内容涵盖监管和产业大数据两部分，包括“药品监督管理”“医疗器械监督管理”“化妆品监督管理”“监管资源”“药品行业”“医疗器械行业”“化妆品监督行业”“专题分析”等章节，对我国“两品一械”监督管理及行业发展情况进行数据展示和分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913 
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食品技术原理（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：张民 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 我国食品科学技术和食品产业取得了巨大的发展，食品专业的教学也在教yu部本科教学与质量工程中出现了新的模式和方法，特别是新工科和新农学建设对食品科学与工程专业本科教材提出了更高的要求。本书共分为五篇十六章，分别从物理技术对于食品的处理，化学技术对于食品的处理，生物技术对于食品的处理，食品的包装与保藏和食品的货架期及其预测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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动土作业安全
作者：中国石油化工集团公司安全监管局，中国石化青岛安全工程研究院 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2017-07-01 石油石化现场作业安全培训系列教材由动火作业安全、受限空间作业安全、高处作业安全、吊装作业安全、临时用电作业安全、盲板抽堵作业安全、动土作业安全和断路作业安全等八大作业分册构成，主要介绍石油化工现场作业环节的安全常识、作业要求、安全技能和管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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电力作业现场安全基础知识问答
作者：中国南方电网有限责任公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-08-01 本系列书包括《电力作业现场安全基础知识问答》《发变电作业现场安全知识问答》《输电作业现场安全知识问答》《配电作业现场安全知识问答》4 本，本书是《电力作业现场安全基础知识问答》，针对现场作业存在的安全风险，本书以问答的形式，从实用性出发，以保障人身安全的角度，将基本概念、理论知识、组织与技术保障、安全工器具使用、应急处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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配电作业现场安全知识问答
作者：中国南方电网有限责任公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-08-01 本系列书包括《电力作业现场安全基础知识问答》《发变电作业现场安全知识问答》《输电作业现场安全知识问答》《配电作业现场安全知识问答》4 本，本书是《配电作业现场安全知识问答》，针对电力基础知识、现场安全基础、各类作业现场场景等安全生产相关内容，采用问答的形式，从实用性出发，将配网现场作业中可能遇到的问题进行逐一解答。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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发变电作业现场安全知识问答
作者：中国南方电网有限责任公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-08-01 本系列书包括《电力作业现场安全基础知识问答》《发变电作业现场安全知识问答》《输电作业现场安全知识问答》《配电作业现场安全知识问答》4 本，本书是《发变电作业现场安全知识问答》，主要内容包括电力基础知识、发变电安全生产基础知识、发变电主要设备、发变电现场安全管理，采用一问一答的形式，将相关知识点写得简明扼要、通俗易懂，容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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输电作业现场安全知识问答
作者：中国南方电网有限责任公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-08-01 本系列书包括《电力作业现场安全基础知识问答》《发变电作业现场安全知识问答》《输电作业现场安全知识问答》《配电作业现场安全知识问答》4 本，本书是《输电作业现场安全知识问答》，主要内容包括电力基础知识、安全管理基础知识、输电主要设备、输电现场作业安全管理，始终将安全和技术作为主线，内容全面，采用一问一答的形式，将相关知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国食品冷链创新对冷链风险管理能力的影响研究：基于冷链能力的中介作用
作者：邵欣欣，姜泰元，高阔 出版：经济科学出版社 日期：2023-05-01 在当今的市场环境中，企业需要通过不断创新取得竞争优势，保持可持续发展，另一方面，面对复杂多变的外部环境，各种不可预测事件的发生，供应链中断已成为威胁企业生存发展最主要的因素之一，特别是在异常复杂脆弱的食品冷链领域，冷链食品对温度敏感，在运输和储存过程中容易腐烂和损坏，并且食品冷链比一般的供应链涉及更多的不确定性因素，因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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食品分析与食品安全
作者：柴兰琴 等 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2010-08-01 食品是人类生活中不可缺少的一类特殊物质，是维持人体生命活动所必需的各种营养物质和能量的*主要来源，并且以其所特有的色、香、味、质地及口感给人们以愉悦的感官享受。随着食品工业和食品科学技术的不断发展，对食品品质和卫生要求也越来越高，因此对食品的成分分析与食品的安全性也提高到非常重要的地位。《食品分析与食品安全》共分八章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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基准剂量法原理及应用
作者：国家食品安全风险评估中心组编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 基准剂量法作为一种推导健康指导值的新方法，近年来被国内外权威风险评估机构广泛采用。本书系统阐述了基准剂量法的发展历史、与NOAEL法的比较、基准剂量法的概念与原理、分析步骤和分析软件，以及BMDS的基本操作和在风险评估中的应用。本书适合从事食品毒理、风险评估等相关领域的工作人员参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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中华人民共和国生态安全法律法规汇编（大字版）
作者：中国法制出版社 著 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 本书收录了国家生态安全相关的法律、行政法规、规章及规范性文件、司法解释等法律文件，满足各级机关、企事业单位、大众读者等不同类型读者对国家生态安全相关法律规定的学习使用需求。 本书主要内容及特点如下：一是全面收录国家生态安全相关法律文件，版本权*，内容准确；二是按照法律、行政法规、部门规章、规范性文件、司法解释的顺序排列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中华人民共和国金融安全法律法规汇编（大字版）
作者：中国法制出版社 著 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 本书收录了国家金融安全相关的法律、行政法规、规章及规范性文件、司法解释等法律文件，满足各级机关、企事业单位、大众读者等不同类型读者对国家金融安全相关法律规定的学习使用需求。 本书主要内容及特点如下：一是全面收录国家金融安全相关法律文件，版本权*，内容准确；二是按照法律、行政法规、部门规章、规范性文件、司法解释的顺序 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中华人民共和国网络和数据安全法律法规汇编（大字版）
作者：中国法制出版社 著 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 本书收录了国家网络和数据安全相关的法律、行政法规、规章及规范性文件、司法解释等法律文件，满足各级机关、企事业单位、大众读者等不同类型读者对国家网络和数据安全相关法律规定的学习使用需求。 本书主要内容及特点如下：一是全面收录国家网络和数据安全相关法律文件，版本权*，内容准确；二是按照法律、行政法规、部门规章、规范性文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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中华人民共和国生物安全法律法规汇编（大字版）
作者：中国法制出版社 编 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 本书收录了国家生物安全相关的法律、行政法规、规章及规范性文件、司法解释等法律文件，满足各级机关、企事业单位、大众读者等不同类型读者对国家生物安全相关法律规定的学习使用需求。 本书主要内容及特点如下：一是全面收录国家生物安全相关法律文件，版本权威，内容准确；二是按照法律、行政法规、部门规章、规范性文件、司法解释的顺序 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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中华人民共和国国防安全法律法规汇编（大字版）
作者：中国法制出版社 著 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 .本书收录了国防安全相关的法律、行政法规、规章及规范性文件、司法解释等法律文件，满足各级机关、企事业单位、大众读者等不同类型读者对国防安全相关法律规定的学习使用需求。 本书主要内容及特点如下：一是全面收录国防安全相关法律文件，版本权*，内容准确；二是按照法律、行政法规、部门规章、规范性文件、司法解释的顺序排列，结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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房屋市政工程施工安全较大及以上事故分析 （2020-2022年）
作者：中国建设教育协会建筑安全专委 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-05-01 本书分为上篇和下篇。上篇是对2020—2022年房屋市政工程领域发生的47起施工安全较大及以上事故案例的分析（已公布事故调查报告），从事发经过、原因分析到教训总结三个层面进行详细阐述。下篇是对2020—2022年房屋市政工程领域施工安全较大及以上事故的专项分析，从事故总体情况、事故发生地区、事故类型、各方主体责任、事故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中华人民共和国核安全法律法规汇编（大字版）
作者：中国法制出版社 著 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 本书收录了国家核安全相关的法律、行政法规、规章及规范性文件、司法解释等法律文件，满足各级机关、企事业单位、大众读者等不同类型读者对国家核安全相关法律规定的学习使用需求。 本书主要内容及特点如下：一是全面收录国家核安全相关法律文件，版本权威，内容准确；二是按照法律、行政法规、部门规章、规范性文件、司法解释的顺序排列，结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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肉鸡养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中国高铁
作者：中国国家铁路集团有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 2021年10月，习近平总书记在联合国第二届全球可持续交通大会开幕式上的主旨讲话中指出，新中国成立以来，几代人逢山开路、遇水架桥，建成了交通大国，正在加快建设交通强国。今日中国，公路成网，铁路密布，高铁飞驰，巨轮远航，飞机翱翔，邮路畅通，高速铁路、高速公路、城市轨道交通、港口万吨级泊位等规模均跃居世界第一。中国高铁、中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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中国高速公路
作者：《中国高速公路》编写组 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 2021年10月，习近平总书记在联合国第二届全球可持续交通大会开幕式上的主旨讲话中指出，新中国成立以来，几代人逢山开路、遇水架桥，建成了交通大国，正在加快建设交通强国。今日中国，公路成网，铁路密布，高铁飞驰，巨轮远航，飞机翱翔，邮路畅通，高速铁路、高速公路、城市轨道交通、港口万吨级泊位等规模均跃居世界第一。中国高铁、中 ... |
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