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食品加工与贮运(农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材) 食品加工与贮运(农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材)
作者:徐幸莲,李春保 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-11-01
《食品加工与贮运》属于农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材,国绕食品加工与贮运发展现状、农产品贮藏期间品质变化及其调控技术、食品加工技术及其应用现状、食品加工与贮运的安全保障四个篇章展开,覆盖粮油制品、果疏制品、肉制品、乳制品、蛋制品、水产品以及食品安全七大类方向。本书内容系统全面,以产业现状贮藏和加工 ...
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售價:NT$ 383

工程地质与水文地质 (高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程) 工程地质与水文地质 (高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程)
作者:张忠学  出版:水利水电出版社  日期:2007-07-01
本书共10章,主要内容有:矿物和岩石,地质构造,区域构造稳定性和地表地质作用,地下水及其对工程的影响,岩体的工程地质特性,库坝区工程地质问题,地基与边坡稳定的工程地质分析,地下建筑的工程地质分析,渠道及闸址工程地质分析,工程地质与水文地质勘察。 本教材内容丰富,结构清晰,图文并茂,可作为农业水利工程、水利水电工程、水文 ...
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售價:NT$ 286

美国农业 美国农业
作者:者_张广胜责_闫保荣 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-12-01
美国是当今世界头号经济强国,不仅其经量长期位列世界各国前列,其农业也以现代化高闻名于世,在世界农业生产、贸易中占据重要的地位,是名副其实的世界农业大国和农业强国。美国现代化农业发展之路源于何处?其农业发展实践能够提供什么样的经验、教训?对于处于高质量发展阶段的中国加快现代农业发展步伐有何借鉴?这些问题值得每个农业经济理 ...
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售價:NT$ 592

农业昆虫学 农业昆虫学
作者:蔡青年等 著  出版:中国农业大学出版社  日期:2021-11-01
本教材总结了农业昆虫学多年的教学经验,并结合现代农业昆虫学发展特点编写而成。主要内容分为农业昆虫学基本理论、害虫管理技术和作物害虫管理案例分析三大部分。教材融入了现代农业昆虫学的新成果和新进展,初步构建了农业昆虫学的基本理论体系。同时,在传承传统农业昆虫学教科书的基础上,优化了知识结构,跟踪现代农业科技发展,体现了系统 ...
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售價:NT$ 388

中国农业行业标准汇编(2023) 畜牧兽医分册 中国农业行业标准汇编(2023) 畜牧兽医分册
作者:标准质量出版分社 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-01-01
本书收录了饲养管理规范、人工授精技术规程、营养需要量、控制技术规范、兽药残留量测定、畜禽病诊断技术、兽医卫生规范、无疫病控制技术规范、饲料原料和饲料添加剂产品标准、畜禽肉分割技术规程、畜禽屠宰加工设备、畜禽企业消毒规范、畜禽屠宰加工人员防护技术规范等方面的农业标准91项,并在书后附有2021年发布的6个标准公告供参考。 ...
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售價:NT$ 3060

农业圣典 农业圣典
作者:李季  出版:中国农业大学出版社  日期:2013-11-01
农业圣典》是有机农业的开山之作,同时也是一本集大成之作。它包括了土壤学、作物学、植物病害、环境科学等众多科学。作者在长期研究东方农业实践后总结提出的混合种养种养平衡、肥力保持为后续农业的转型指明了基本方向. ...
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售價:NT$ 577

德国农业 德国农业
作者:李婷 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-12-01
本书对德国农产品流通与加工、农产品消费与贸易、农地制度、农业财政与金融、农业劳动力就业、农业教科研、农业合作社、农村社会保障、中德农业合作等方面进行了详细介绍,以期能全方位展现德国农业现状,并从中总结出可供借鉴的经验及对中国的启示。 ...
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售價:NT$ 500

新型农业经营主体信贷风险的评估与控制研究 新型农业经营主体信贷风险的评估与控制研究
作者:孙福兵  出版:经济科学出版社  日期:2022-07-01
新型农业经营主体作为农业现代化发展的载体和重要抓手,肩负着产业兴旺和乡村振兴的重任,然而由于生产活动风险大、不确定性程度高和风险无法有效评估与控制等原因,现有农村金融供给模式和服务体系很难满足他们的需求,融资难、融资贵导致的信贷约束,已经成为阻碍农业现代化发展的重要“瓶颈”。要想破解当前困局,不仅要深入了解导致信贷约束 ...
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售價:NT$ 296

近红外光谱定量分析方法及其农业信息化应用 近红外光谱定量分析方法及其农业信息化应用
作者:陈华舟  出版:暨南大学出版社  日期:2022-10-01
农业信息化建设过程中,近红外光谱分析技术被广泛应用于农产品及农业生态检测。随着计量分析方法面向大数据、智能深度学习方向的发掘,针对近红外光谱分析模型的大规模参数调试模式逐渐得到开发、实现与验证,这使得近红外光谱技术的应用得到进一步拓展。 本书系统介绍了近红外光谱分析技术的原理和通用建模方法,并从计量方法智能化、信息 ...
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售價:NT$ 194

农业主要外来入侵植物图谱(第四辑) 农业主要外来入侵植物图谱(第四辑)
作者:付卫东  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2022-12-01
农业主要外来入侵植物图谱》(第四辑),为近年来对我国农业生产造成严重危害或潜在危害较为严重,同时也是广大公众最为关心的外来入侵杂草物种,共计50种杂草物种,包括石竹科2种、苋科2种、豆科10种、大戟科4种、锦葵科3种、茄科4种、菊科4种、禾本科6种和其他科15种。每个物种基本按照植物全生育期形态特征排列。以入侵植物的 ...
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农业特色产业发展及区域品牌建设研究 农业特色产业发展及区域品牌建设研究
作者:周伟,江宏飞  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-04-01
本书内容主要包括四个部分。第一篇:理论回顾与发展概况。主要对战略管理和区域品牌建设的相关文献和理论进行梳理,为本书的写作提供理论指导。第二篇:特色优势农业发展的代表性案例研究。不仅对潜江小龙虾产业和盱眙小龙虾产业的发展进行案例研究,而且将两者进行对比分析。对蕲春蕲艾产业、随州香菇产业、红安红薯产业、浠水蛋鸡产业、赣南脐 ...
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东南亚农业发展与国家现代化:缅泰稻米产业面面观 东南亚农业发展与国家现代化:缅泰稻米产业面面观
作者:俞家海,亢升,张伟军  出版:中山大学出版社  日期:2022-09-01
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售價:NT$ 296

国家资助农业项目政策解读及案例分析 国家资助农业项目政策解读及案例分析
作者:  出版:中国农业出版社有限公司  日期:
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陕西省耕地生产效率与农业空间布局研究 陕西省耕地生产效率与农业空间布局研究
作者:杨朔,陈俊华  出版:经济科学出版社  日期:2022-06-01
本书是陕西省社科基金项目《高质量发展背景下陕西粮食绿色生产效率测度及提升路径研究》研究成果。乡村兴则国家兴,乡村衰则国家衰。耕地的动态变化及其有效利用程度无疑是影响区域可持续发展与粮食安全的关键问题。耕地后备资源严重短缺的状况在短期之内无法得到有效缓解,同时,随着工业化、城镇化进程的逐步加快,占用更多的耕地将不可避免, ...
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售價:NT$ 332

农业经理人 农业经理人
作者:人力资源和社会保障部职业能力建设司  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-11-01
国家基本职业培训包遵循《职业培训包开发技术规程(试行)》的要求,依据国家职业技能标准和企业岗位技术规范,结合新经济、新产业、新职业发展编制,力求客观反映现阶段本职业(工种)的技术水平、对从业人员的要求和职业培训教学规律。 ...
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沙特阿拉伯农业 沙特阿拉伯农业
作者:  出版:中国农业出版社有限公司  日期:
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农业基础化学(第4版) 农业基础化学(第4版)
作者:徐丽芳 魏英男 杨琴  出版:中国农业大学出版社  日期:2024-06-01
本教材包含理论和实验两大部分。理论部分包括无机化学基础、定量分析、有机化学基础、三大营养物质共四个模块;实验部分包括化学实验基本操作、常量组分分析、微量组分分析等20个实验。各院校可根据实际需求加以选择使用。本教材采用双色印刷,充分考虑高等职业院校教学特点,秉持“适度、够用、实用”的原则,内容科学严谨、深入浅出、图文并 ...
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农业经理人常用法律知识 农业经理人常用法律知识
作者:刘雯 王靖  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-07-01
模块一《中华人民共和国民法典》相关法律知识 项目一物权问题 1.房屋没有登记可以取得所有权吗?取得房屋所有权的方式除了登记还有哪些? 2.城里人可以去农村种地吗? 3.村民能够要求查阅村集体的财务资料吗? 项目二合同问题 1.定金还是订金? 2.修建房屋是否可以临时向邻居借道? 3.子女借钱,约定由父母 ...
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论农业(120年珍藏本) 农业(120年珍藏本)
作者:M.T.瓦罗  出版:商务印书馆  日期:2017-12-01
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售價:NT$ 449

农业志 (120年珍藏本) 农业志 (120年珍藏本)
作者:M.P.加图  出版:商务印书馆  日期:2017-12-01
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售價:NT$ 230

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