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经典回眸—中国建筑西北设计研究院有限公司篇
作者：中国建筑西北设计研究院有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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经典回眸 中国建筑西南设计研究院有限公司篇
作者：中国建筑西南设计研究院有限公司 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 本套丛书开创了国内大型建筑设计院合作著书的先河，每个大院以一册的形式总结自己的杰出工程案例，不仅是对各大院在工程结构设计领域成就的展示，也是对我国工程结构设计整体实力的展示。随着结构材料性能提高、组合结构发展、分析手段完善、设计方法进步，新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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（南京大学戏剧学科百年传统研究丛书）南京大学戏剧学科建设百年纪念戏剧论文集
作者：马俊山、许莉莉、洪宏 编 出版：南京大学出版社 日期：2022-11-01 南京大学戏剧戏曲学专业有着深厚的历史传统。南京大学的戏剧戏曲研究始自上个世纪二十年代。1922年秋，曲学大师吴梅先生应南京东南大学之聘，南归授曲。在此后近百年中，薪火传递，直至今日。吴梅先生的弟子卢前、唐圭璋、钱南扬、吴白匋等先后在此执教。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2652
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（南京大学戏剧学科百年传统研究丛书）南京大学戏剧创作集（上、下卷）
作者：吕效平 编 出版：南京大学出版社 日期：2023-10-01 南京大学戏剧戏曲学专业有着深厚的历史传统。南京大学的戏剧戏曲研究始自上个世纪二十年代。1922年秋，曲学大师吴梅先生应南京东南大学之聘，南归授曲。在此后近百年中，薪火传递，直至今日。吴梅先生的弟子卢前、唐圭璋、钱南扬、吴白匋等先后在此执教。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1326
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南京大学“诚计划”讲座集萃（自然科学）第一辑
作者：闵红平 著 出版：南京大学出版社 日期：2024-05-01 本书辑录了南京大学校友终身学习辅助计划“诚计划”2022—2023 年度自然科学直播讲座的14篇演讲文稿，包含南大故事、科学前沿、行业动态、科学与人文素养等主题，涉及医学、天文、数学、生命科学、计算机、电子、物理、化学、环境、建筑等不同学科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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南京大学“诚计划”讲座集萃（人文社会科学）第一辑
作者：闵红平 著 出版：南京大学出版社 日期：2024-05-01 本书辑录了南京大学校友终身学习辅助计划“诚计划”2022—2023 年度人文社会科学直播讲座的 17 篇演讲文稿，包含国家战略、科学前沿、行业动态、科学与人文素养等主题，涉及考古、文学、社会学、法律、经济、教育、地理与资源环境等不同学科和专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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热菜制作（第3版）
作者：朱海刚 苏月才 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《热菜制作》（第3版）是“十四五”职业教育国家规划教材。教材围绕中餐热菜制作常用的26种烹调方法，对44道热菜菜品的选料、制作过程进行了细致讲解。教材配有6个教学视频，视频内容涉及切配粗加工、制作过程、烹调、装盘点缀。通过观看教学视频，培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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麻辣烫制作
作者：四川省职业技能鉴定指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-03-01 本教材适合正在从事或拟从事麻辣烫制作的人员培训使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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饮品制作
作者：李晓霞，徐莉莉，齐艳玲，冯建平 出版：复旦大学出版社 日期：2025-03-01 一、六大茶类的基础知识、冲泡方法（玻璃杯冲泡、小壶单杯冲泡、小壶双杯冲泡、盖碗泡法）、国内外调饮（少数民族调饮、英式下午茶调饮、印度拉茶调饮）、创意茶调饮（现代调饮全部自创） 二、咖啡的基础知识、咖啡制作、咖啡调制 三、走进酒世界—酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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上海出版年刊.2021
作者：《上海出版年刊[2021]》编委会编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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电视节目制作技术（第二版）
作者：刘忠波 编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-06-01 在应用型广播影视教育体系中，“电视节目制作技术”属于必修基础课程。本书以新媒体环境下的电视节目制作技术为基本线索结构全书，一方面保留了传统电视节目制作的历史过程和技术特点，以便学生能够具备技术史思维；另一方面，并没有停留在对传统电视技术知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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教学课件设计与制作
作者：吴军其 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-12-01 本书有四大亮点。 1.高屋建瓴。全书充分凸显了教育技术在教学中的辅助作用，强调多媒体课件是现代教育技术发展的产物，也是教育现代化的标志之一，它具有丰富的表现力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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新时代数字媒体制作技术
作者：江兴方 出版：中国铁道出版社 日期：2024-08-01 本书分为数字媒体与数字媒体制作技术、文字与符号、图形与图像、动画、网站制作、智能化实验仿真系统的制作、视频编辑技术、中国大学MOOC在线课程制作技术共8章，采用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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网页设计与制作（慕课版）
作者：王红蕾 吴国新 曹培强 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 1.简单实用，Photoshop+dreamviewer，采用项目任务式体例，引导学生进行网店装修设计和网站搭建 2.名师名校：北京市商业学校团队 3.资源丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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网络广告设计与制作（第三版）
作者：史晓燕，陈逢华，艾青 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-02-01 在现有版本基础上，进行了修改、完善和提高，内容更加符合教学要求。总结了前版的经验、修订了问题，提高了质量。 全面推进“数字化、立体化”教材的建设。届时课件、教案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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电子商务网页设计与制作（微课版）
作者：封绪荣 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 1.针对商科类学生量身打造的教材，摒弃了市面上计算机专业所用教材的技术太难的劣势。2.全书采用案例教学方式，每章有应用举例、综合实例、上机实训3个部分，分别采用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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PowerPiont 2010多媒体课件制作
作者：赵艳，王相和 编 出版：科学出版社 日期：2018-08-01 本书是介绍利用PowerPoint 2010制作多媒体课件的实用教材。全书共分10章，结合实例深入浅出地介绍多媒体课件的基础知识、教学设计过程、多媒体课件制作过程，PowerPoint 2010界面及基本操作等，微课基础知识及通过Camta ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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虚拟现实三维角色制作
作者：刘跃军 徐静秋 吴南妮 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2025-01-01 本书系统且精准地覆盖了三维角色制作的全流程，从人物模型的精雕细琢到材质贴图的细腻描绘，每一个知识点都饱含着专业与匠心。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中式菜肴制作（活页式）
作者：常福曾，艾翠林 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本教材为中职中餐烹饪专业专业核心课程配套教材。本教材为*精品课程、*课程思政示范课程“中式热菜制作”课程配套教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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潮流西点制作
作者：朱莉 赵玲 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 本书是中等职业学校现代学徒制西餐烹饪专业的一门专业（技能）方向课程，做好西式点心是学习西餐烹饪关键的一环。其功能是以西式点心制作能力培养为本位，以典型西方国家的烘焙食品为主线，使学生掌握西式点心的基础理论知识、基本制作工艺和现代化趋势。除了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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