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史蒂芬·朗 著；段素革，李晨旭 译
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牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈
作者：日本旭屋出版 主编；赵宇 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书详尽介绍多道*人气的原汁原味名店主厨招牌烤牛肉，选材方法、保存、加工、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，并配合大量高清精美实物图片，实用性强，是专业厨师学习牛肉料理技术的指导书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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主厨创意腌泡料理
作者：日本旭屋出版 主编；何思怡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 19家人气名店主厨，将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打破了传统局限。牛肉、西瓜、章鱼、芦笋，腌一下都能更好吃。91道菜品，包含了法国鹅肝、意式甜点、西班牙海鲜料理、日本刺身料理等多种风格美食，分步骤详解，配图说明，轻松学习名厨料理。 入味、保鲜、融合味道，腌泡技法与世界各地美食碰撞，激发源源不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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创意鸡尾酒&人气饮品189款
作者：日本旭屋出版 主编；谢糧伊 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了日本*有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法，书中通过全彩图片和精准的文字介绍，让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面，可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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天水放马滩木板地图研究论集
作者：雍际春，孛鹏旭 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-02-01 本书是关于天水放马滩木板地图的研究论文集。甘肃天水放马滩秦汉古墓群于1986年被发现，在其400余件出土文物中，尤以战国秦木板地图、纸绘地图和竹简*为学术界所关注，并引发了相当高的研究热情。本书所选诸篇论文，主要以对木板地图和竹简简文的研究为主。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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铁路客运服务英语
作者：隋东旭，张力鑫 编 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-07-01 《铁路客运服务英语》是根据铁路客运交通的发展特征编写的，内容全面，教材中的选文范围比较广泛，主要来自于国内外一些专业网站的英语介绍、说明以及铁路客运交通场景英语，篇幅适中，既包含了基础，也体现了一定的难度。 《铁路客运服务英语》共由3个部分组成，每个部分讲授关于铁路客运交通英语专业的一个重要知识点。各部分的内容相对独 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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广式烧腊技法精解全书
作者：日本旭屋出版 主编，洪果 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 本书介绍数道烧腊的制作方法。包括叉烧肉和烤乳猪等经典烧腊，烧鸭、石岐乳鸽等烧家禽，经卤汁焖煮、腌渍而得的卤酱冷菜，从古流传至今、历史悠久的传统名菜，囊括了大师的各项烹饪技术。书中的每道料理都包含了从备料到zui后切分摆盘等以往很少外传的工序，每个步骤都通过配套照片，细心传递烹饪诀窍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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新编英语语法教程（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：总 主编 文旭 主编，李雪梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-08-01 本教程是英语专业低年级的专业必修课程教材，为学生提供系统而有针对性的英语语法知识讲解，帮助学生梳理在英语学习中遇到的语法现象，总结语言规律，提高学生实际运用语言的能力。分别从词法、语法、句法三个方面解析语法现象。每篇以章为单位，讲解各语法点的基本概念、基本用法，剖析难点、易错点，并通过大量练习，帮助学生掌握语法项目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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给孩子的德语名诗：里贝克村的里贝克先生
作者：[德]特奥多尔·冯塔纳,[德]多洛塔·文旭 出版：重庆出版社 日期：2019-12-01 这是冯塔纳*著名的诗歌讲述一个关于分享和爱的故事。故事主人公封里贝克先生在世时喜欢馈赠邻人梨，死前为了避免吝啬的儿子以后不给邻居孩子们吃梨，特地把一颗梨带入坟墓，*后长成大梨树，继续惠及邻人。冯塔纳用这首诗为1759年去世的汉斯-格奥尔格封里贝克男爵立了一个文学纪念杯。诗歌形象地表现了里贝克先生的慷慨和对孩子的挚爱，描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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小米的四时奇遇：救鹅记（英）
作者：旭爽 文，素一，秋秋 图 出版：朝华出版社 日期：2019-12-01 《小米的四时奇遇》系列共12册，讲述了女孩小米一整年里发生的12个奇遇故事，这些穿越历史与现代、城市与乡野的冒险，融合了传统文化、节俗物候、乡土风俗、民间故事、神话传说与自然意识，展现了新一代儿童对文化的传承。 Little Mis Seasonal Adventures 《小米的四时奇遇》系列以一个孩子小米为主角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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代号“嘉宝”
作者：史蒂芬·塔尔蒂 出版：西苑出版社 日期：2015-07-01 《代号“嘉宝”》讲述的是间谍“嘉宝”如何运用他的足智多谋、诡诈精明和钢铁意志，一人分饰28个角色，虚构间谍网，愚弄希特勒，为盟军成功登陆诺曼底、取得二战胜利创造可能的引人入胜的故事。作者根据对研究“嘉宝”经历的记者、历史学家、前间谍、心理学家和“嘉宝”亲人的采访进行创作，全面还原了一位类似《辛德勒名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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玛拉兹英灵录1：月之花园（上下）（套装共2册）
作者：史蒂芬?埃里克森 出版：重庆出版社,重庆出版集团 日期：2015-07-01 在英灵早已化为冰冷尘埃的时代，我们翻开这些古老的文字： 冰冷的、没有温情的文字， 记载了已逝的英灵，以及一个战痕斑驳的帝国。 它的火种已经熄灭， 它的生命不复灿烂。 唯有记忆， 在我浑浊的目光中闪现。 好好听着吧！ 好好听着这随历史气息直冲而出的词句。 传奇在我们的故事中依然延续， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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《故事会》十年经典悬疑合集（下）（共3册）
作者：史蒂芬·金，等 出版：花山文艺出版社 日期：2016-02-01 他最近总是重复地做一个梦，每天晚上梦到自己坐在办公室里，看到桌子上的时钟指向下午3时28分接着，他就从办公室的第二个抽屉里拿出手枪，上好子弹，走到窗户前，把手枪对着自己，开枪自杀，紧接着，他就被惊醒了套装超值价：50.00元。原价78元。共三册：《时间证人》《神秘来访者》《天堂之门》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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欧洲专利法：走向一致的诠释
作者：史蒂芬.路金博 出版：知识产权出版社 日期：2016-03-11 因为没有统一欧洲专利法院，欧洲专利局和欧盟各国的法官都可以决定欧盟专利和欧洲专利法的实施。专利权人不得不面对欧洲各国不同的法律解释和高昂的诉讼成本。此书作者详尽地研究了最近建立统一欧洲和欧盟专利诉讼制度的过程，并提出这一体系的替代物建立统一的专利法解释体系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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周读书系：时间简史（周读书系）
作者：史蒂芬·霍金 出版：湖南科技出版社 日期：2016-10-01 本书是第一推动丛书第一辑的一种。时间有初始吗？它又将在何地终结呢？宇宙是无限的还是有限的？霍金教授遨游到外层空间奇异领域，对遥远星系、黑洞、夸克、大统一理论、带味粒子和自旋粒子、反物质、时间箭头等进行了深入探讨--其出乎意外的含义引起了人们的极大兴趣。他揭示了当日益膨胀的宇宙崩溃时，时间倒溯引起人们 ... |
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3D打印：艺术家、设计师和制造商
作者：史蒂芬.霍斯金斯 出版：鹭江出版社 日期：2016-11-01 3D 打印被认为是下一个会变革人们生活的技术。本书阐述了创新型产业是如何使用3D 打印技术以及该技术是如何改变来自世界各地的艺术家和设计师的实践活动的。书中选取了不同领域的著名案例，以揭示这个令人兴奋的工艺的使用情况; 还概述了3D 打印的历史，从航天起源到如今在生物医疗、F1 赛车、家具设计和珠宝 ... |
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亲亲历史图书馆?交通：从步行到火箭
作者：史黛芬妮?勒迪 史蒂芬?弗拉迪尼;杰斯?保韦尔斯, 杰斯?保 出版：北京时代华文书局 日期：2017-06-01 时间轴上的儿童人类简史 ——写给儿童的交通史图画书；畅销法国的大型场景式儿童通识启蒙图画书，探索时间轴上有趣、有料、有温度的人类交通的故事！ 《亲亲历史图书馆?交通——从步行到火箭》，是从法国排名第一的专业儿童科普出版社——米兰出版社(Editions Milan)原版引进的交通主题通识启蒙图画书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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凤凰文库设计理论研究系列-公民设计师.论设计的责任
作者：[美] 史蒂芬?海勒 薇若妮卡?魏纳 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2017-11-01 这是本颇具争议的文集，以开阔的视野，从多角度讨论了设计的社会责任。文章作者都是美国当代*有名的设计师和专家，其中探讨了现在这个商业驱动的、过度包装的、全球消费的文化环境对于设计师来说到底意味着什么。收录的40篇文章、访谈涵盖了社会、职业、政治和文化领域的众多话题，包括商业包装、游戏设计、校园暴力、广 ... |
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盗火：硅谷、海豹突击队和疯狂科学家如何变革我们的工作和生活
作者：[美] 史蒂芬·科特勒, [美] 杰米·威尔 著 ; 张慧玉 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 也许这是你有史以来所听说过的*伟大的革命，而它正潜伏在普通人的生活和视野中。 过去十多年来，硅谷众神已将我们自认为知道的关于高性能的每件事情都玩了个天翻地覆。这其中包括谷歌执行董事长埃里克施密特和特斯拉创始人埃隆马斯克，作为执行机构的美国海豹突击队和绿色贝雷帽部队，作为科学独行侠的萨沙舒尔金和艾米 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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英国幼儿经典主题游戏书：农场游戏
作者：瑞贝卡·吉尔平, 菲奥娜·沃特, 史蒂芬·卡特怀特 出版：接力出版社 日期：2014-05-01 《英国幼儿经典主题游戏书:农场游戏》内容简介：“英国幼儿经典主题游戏书”专为3—6岁幼儿精心设计，丛书共四册，分别围绕男孩、女孩、旅行、农场四个主题。一本游戏书，让幼儿收获多多。《英国幼儿经典主题游戏书:农场游戏》作者是一位出色的儿童图书作家，擅于揣摩儿童的心理，利用儿童喜闻乐见的形式在图书中表现出来，让儿童在游戏的乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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阿米什的恩典
作者：唐纳德?克雷比尔，史蒂芬?诺尔特，大卫?维沃-兹切尔 出版：陕西师范大学出版社 日期：2018-04-01 2006年10月2日，美国宾夕法尼亚州斯特拉斯堡的枪声震惊世界。一名男子因自己的小女儿夭折而转怒于上帝，闯进阿米什校园，残忍地枪杀了五个阿米什女孩，另有五个女孩深受重伤。更令人震惊的是，枪杀案的当天，阿米什人就饶恕了凶手及其家人，甚至刚刚从自己孩子的葬礼上回来，就参加了凶手的葬礼，带给凶手的亲人以极大的安慰。阿米什人的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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