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味道 锅一菌 绘
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狐狸家的中国味道:腊八粥
作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-08-01 本套书是讲述中国传统美食的童话绘本,共6册,分别讲述狐狸一家磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中国家庭日常气息的食物,在岁月中被赋予了中国人心灵深处对家的眷恋,对国泰民安、家庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事,让孩子们在温馨家风中感受每种食物独具的文化况味,从中国传统食物领 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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狐狸家的中国味道:磨豆腐
作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-08-01 本套书是讲述中国传统美食的童话绘本,共6册,分别讲述狐狸一家磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中国家庭日常气息的食物,在岁月中被赋予了中国人心灵深处对家的眷恋,对国泰民安、家庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事,让孩子们在温馨家风中感受每种食物独具的文化况味,从中国传统食物领 ... |
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味道伦理学:食物消费的道德
作者:[丹]克里斯蒂安·科夫 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-10-01 本书从哲学和伦理学的角度,分析了在整个人类文明进程中,尤其是工业化背景下,食物消费所涉及的人与自然、个人与社会、消费者与生产者、烹饪与健康等的伦理问题。全书包括绪论及六章内容。第一章介绍了书中所发展的具体的食品伦理,以及对工业化国家占主导地位的科学食品制度的批判性分析。第二章展示了作为一门自然科学的现代生物学是如何发展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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民国老味道:郑逸梅谈吃
作者:郑逸梅 著 出版:中国文史出版社 日期:2023-02-01 本书是一部散文集,收录了著名作家、文史专家郑逸梅先生关于美食的文章,共分四卷:“盖聚物之夭美,以养吾之老饕”“乡情溢满烟火气,珍馐至味在人间”“品馔也是读书,治大国若烹小鲜”“桃之夭夭,灼灼其华”。所选篇目包括《豚蹄小谈》《说说大闸蟹》《食品漫谈》《苏州的著名食品》《吃在香港》《我的起居注》《各家的饮食》《吃年夜饭》《 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 337 ![]() |
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真理的味道非常甜
作者:谈思嘉、孙冰心 著 出版:上海辞书出版社 日期:2023-02-01 2020年 6月,习近平总平书记给复旦大学《共产党宣言》展示馆“星火”党员志愿服务队回信:“你们积极宣讲老校长陈望道同志追寻真理的故事,传播马克思主义理论,是一件很有意义的事情。希望你们坚持做下去、做得更好。” 为响应习近平号召,《真理的味道非常甜》应运而生。本书旨在回顾《共产党宣言》首个中文全译本翻译出版始末及中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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味道中国:冷菜制作
作者:程礼安,金晓阳,王玉宝 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 冷菜是中国烹调工艺中重要的一部分内容,其制作技艺多样、用料取材广泛、菜品内容丰富,体现了中国饮食文化的博大精深。全书共分为四章,分别是冷菜基础知识、中式冷菜制作设备、中式冷菜制作技法和冷菜制作菜品实例。前三章为理论知识,详细描述了冷菜的相关知识,第四章为菜品制作实例,图文并茂,分步骤详细讲解了每一道冷菜的制作过程,部分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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二十四节气好味道·咬春
作者:崔岱远 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2023-05-01 舌尖上的二十四节气,每个节气都有属于它的独特味道。节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆、风物背后的知识……春暖花开,万物复苏,在立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个传统节气中感受图文并茂的春之味,在童稚、纯真的笔墨中感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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二十四节气好味道·品秋
作者:崔岱远,文 赵光宇,图 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2023-09-01 舌尖上的二十四节气,每个节气都有属于它的独特味道。节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆、风物背后的知识……秋意渐浓,凉风习习,是收获的季节。在立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个传统节气中感受图文并茂的秋之味,在童稚、纯真的笔墨中感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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农业中的科技味道
作者: 出版:南京出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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啃冬·二十四节气好味道
作者:崔岱远,文 赵光宇,图 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2024-03-01 舌尖上的二十四节气,每个节气都有属于它的独特味道。节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆、风物背后的知识……白雪皑皑,冬去春来,是蕴藏生机的季节。在立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个传统节气中感受图文并茂的秋之味,在童稚、纯真的笔墨中感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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好奇心科学馆-好味道王国
作者:步印编辑部 出版:江西教育出版社 日期:2024-03-01 为3-6岁孩子量身打造的国际水准自然教育科普书,从熟悉的美食开始探索自然、了解自己、认识世界,以高清真实图片和诗歌般的语言,展示食物从种子到餐桌、从农场到感官的历程,拓展孩子的视野,呵护孩子的好奇心。融合国际先进的教育理念多元智能理论,独特设计84个任务单元,融合200个跨学科知识点,看图片、学知识、听故事、做实验、动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1214 ![]() |
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文明的味道:黄金、香料与殖民地+鱼宴(套装2册)
作者:[美]劳伦斯·贝尔格林,[英]布莱恩·费根 出版:新世界出版社 日期:2019-01-01 《黄金、香料与殖民地》 1519年,麦哲伦率领5艘帆船和200多人从西班牙起航,寻找一条通往香料群岛(Spice Islands)的海上航线。一路上,他们饱受饥饿、疾病、精神和肉体的折磨,甚至面临死亡的威胁。*后,他们终于发现了一条海上通道,这条通道如今被称为“麦哲伦海峡”(Strait of Megellan) ... |
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老家味道:云南卷-品味神秘、多元的云南饮食文化
作者:周白石 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 《老家味道 云南卷》在本书中,作者将用富有张力的文字带我们去“品尝”各种独具特色的云南美味,如傣族包烧、建水汽锅鸡、傣族舂鸡脚、云腿乳鸽汤、香茅草烤鱼等。令人垂涎欲滴的手绘插画、情感真挚的“寻味记事”、详细的美食做法和细腻的口味描写,突显出美食在我们生活中的重要作用,并助力爱下厨的读者打造更为美好的烹饪天地。 ... |
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老家味道 京津冀卷-探寻见功夫、接地气的传统风味
作者:朱丹 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 《老家味道 京津冀卷》在本书中,作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷,亲身感受当地各具特色的美食与文化。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等,除了配有精美的插画外,还附有详细的制作步骤,以方便喜欢下厨的读者亲力亲为,打造更为美好的厨房世界。而文后的“寻味记事”,则真挚地讲述了美食对于维系人与人 ... |
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老家味道 山东卷-追忆功力强、技法多的鲁菜精华
作者:陈欣然 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 《老家味道 山东卷》本书以作者的亲身经历,讲述了齐鲁大地上的特色美食,如锅塌豆腐、奶汤蒲菜、德州扒鸡、螺丝糕、朝天锅等。每一种美食背后都有一段美好的回忆,能让人重温那无比幸福的“老家”味道。本书的内容精彩生动,表达的情感真挚细腻,配有精美的插画,文后还附有详细制作步骤,以方便喜欢下厨房的读者亲力亲为,打造更为美好的厨房 ... |
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植物大战僵尸2吉品爆笑多格漫画修订版·有味道的课
作者:笑江南 出版:中国少年儿童出版社 日期:2024-07-01 《植物大战僵尸2吉品爆笑多格漫画(修订版)·有味道的课》,利用风靡全球的电脑游戏“植物大战僵尸2”中的素材,以多格漫画的形式全新演绎新一代植物与僵尸的爆笑故事。在编排上,每页漫画为一组,运用分镜手法,用多格画面来诠释一个完整独立的小情节,每个页面都有自己的爆笑点。在内容上,讲述了两个阵营内部以及相互对垒作战时的趣闻和笑 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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太阳的味道:2024中国年度儿童文学(漓江版年选)
作者:中国作家协会儿童文学委员会 选编 出版:漓江出版社 日期:2025-01-01 没有阳光,它也使劲生长。叶子这么绿,茎秆这么挺,花朵这么大,天天像举着一团火焰。(汤汤《美人蕉》)秋生从椅下拿出一把刀,刃口映着马灯光电筒光,寒闪闪。他带我们沿着垄沟照来照去,挑中一根粗大的甘蔗,只一刀,甘蔗就倒下了。(小河丁丁《守甘蔗》) 常新港、张之路、林以昼、张晓楠、唐池子、石帆……数十位儿童文学作家的新作佳作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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幸福的味道——幼儿园食育课程实践探索
作者:谭芳,周亚 出版:四川大学出版社 日期:2024-12-01 本书是成都市龙泉驿区十陵幼儿园历经五年的食育课程的开发与实践研究所积淀的教学成果。主要从理论认识、实施策略、典型案例三方面为幼儿园与教师提供幼儿园食育活动开展的借鉴范式。详细内容:一是理论认识,包含对食育课程内涵的认识,食育课程的特征与主张的厘清。二是食育课程实践案例,主要包含食育课程进餐细则、食育课程主题案例等。三是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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海天译丛:雨后的味道——我的狗狗乌巴克
作者:[法]塞德里克·萨潘-德福尔 著,台学青译 出版:深圳出版社有限责任公司 日期:2025-04-01 这是一个关于爱、生命和死亡的故事,讲述了一个男人和他的爱犬乌巴克长达十三年的情感羁绊。在那些洋溢着生命和欢乐的时刻,他们分享着一种原始的幸福。 在书页的翻转中,我们已然忘了乌巴克是一只狗,只感受到两个彼此相爱的灵魂,以及人与动物之间,那超越物种差异的纯粹而美好的关系。本书将引导你抵达那条看不见的边界,在那里,狗狗们与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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“爱的启蒙”幼儿有声双语绘本(全8册)凯特·格林纳威提名奖作者暖心绘本 英语启蒙
作者:[英]埃玛·多德 著绘,梅静 译 出版:古吴轩出版社 日期:2022-09-01 《“爱的启蒙”幼儿有声双语绘本》是一套处处透着爱的气息的绘本,字里行间饱含了父母对孩子真切的爱,以及孩子对未来美好的憧憬。这八本可爱的小书,就像是家长对孩子爱的宣言,细微到生活的点点滴滴,浸润着生命里的时时刻刻。 《你出生时》是爱的开始;《我》是对爱的呼唤;《你》是被爱的对象;《有时》是爱的表白;《永远》是爱的承诺; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1469 ![]() |
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