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马上少年过
作者：[日本][日]司马辽太郎 著，王星星 译 出版：重庆出版社 日期：2021-12-01 他生在东北一隅，自幼因恶疾失去右眼，为生母所嫌，为家臣所厌；他凭一己之力平定奥州，正欲策马逐鹿之时，却惊觉天下已成他人囊中之物！ 纵观日本战国时代，大概没有哪位大名能像伊达政宗一样憋屈。 到底是英雄引领时势，还是时势造就英雄？ 从萨摩到奥州，从战国到幕末，可称为“英雄”的人物层出不穷。他们或怀八斗之才，负五车之学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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品读醉美酒文化诗词
作者：许康 出版：中国言实出版社 日期：2021-10-01 中国是一个酒的国度，也是一个诗的国家，自有文明以来，酒与诗便结下了不解之缘。纵观中国文学史，在古代文人那里，有酒必有诗，无诗酒不雅，无酒诗不神，诗和酒常常相提并论。酒能激发诗人的创作灵感，诗能增添饮酒的高雅情调，酒和诗就像诗酒文化的双子星座，彼此依托，相互映衬。本书精选历代与酒文化有关的优美诗词，配上相关赏析，为读者呈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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山荣说酒
作者：周山荣 出版：文汇出版社 日期：2019-03-01 本书为贵州地方酒文化研究文集，贵州省仁怀市号称酒都，本书收录了作者周山荣2016年之前公开发表的酒文化评论文章49篇，酒文化小品文23篇，白酒史及学术论文16篇。管中窥豹，可一览酱香型酒行业尤其是国酒茅台发展的基本面貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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探寻中华文化之美：品味酒文化
作者：郭月琴，杨洁，孙继平 著 出版：新华出版社 日期：2024-01-01 自古以来，酒文化就是中国传统文化的重要组成部分，中国人擅酿酒，也爱品酒。 本书带你探寻酒文化的起源，认识酒的不同品类，了解古色古香的酒器，探秘饮酒活动背后所蕴藏的礼仪、习俗、雅趣和人情。阅读本书，知酒，懂酒，更加深入地品味酒文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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饮品制作
作者：李晓霞，徐莉莉，齐艳玲，冯建平 出版：复旦大学出版社 日期：2025-03-01 一、六大茶类的基础知识、冲泡方法（玻璃杯冲泡、小壶单杯冲泡、小壶双杯冲泡、盖碗泡法）、国内外调饮（少数民族调饮、英式下午茶调饮、印度拉茶调饮）、创意茶调饮（现代调饮全部自创） 二、咖啡的基础知识、咖啡制作、咖啡调制 三、走进酒世界—酒与鸡尾酒概述、五彩缤纷鸡尾酒、识别酒用具—酒吧载杯与调酒用具、融合调酒术—鸡尾酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中医博士教您自配药酒
作者：魏陵博 出版： 日期：2025-03-01 本书是一本教读者用药酒防病治病的保健书。作者是具有多年临床经验的中医博士，他在书中详细介绍了酒的药用价值、药酒的历史、药酒制备方法、中医古籍中经典的药酒方、养生治病的常用煮酒方、常用温补类药酒方、常用养血补精类药酒方及常用舒筋活血类药酒方。每一个酒方都详细介绍了方剂来源、方剂组成、药酒配制方法及药酒的功效，让读者能够学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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灵魂之水：芬芳酒香里的中华文踪
作者：王守国，卫绍生 出版：大象出版社 日期：2024-08-01 《灵魂之水：芬芳酒香里的中华文踪》一书作者深入追寻华夏文明中历久弥香的酒文化，深入浅出地梳理了中国历史上与酒有关的各种典故、故事，读来引人入胜。本书从源出传说的酒文化、物质层面的酒文化、制度层面的酒文化、酒文化中的历史风云、酒文化与文人雅会、酒文化与诗词歌赋、酒文化与古典小说、酒文化与书画艺术、酒文化与音乐舞蹈、酒文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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中国酒器之美
作者：陈小林 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 ”在我国悠久的文明历史中，“酒”一直扮演着重要的角色，作为每个历史时期社会文化的重要载体，酒的历史几乎与人类文明史同样久远，中国文化的许多特质通过酒文化得以凝聚和传承。本书以中国造物历史中的酒器为主角，梳理各时期、各地区有代表性的酒器包装及饮酒习俗，主要内容涉及酒器的历史文化进程及审美形式、酒器造型及材料、工艺、酒器与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 964
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把大学彻底说明白
作者：张源 出版：花山文艺出版社 日期：2023-08-01 本书以《礼记》第四十二篇《大学》为底本，按照道、德、仁、义、礼的章法以及唯公无私、唯用无我、唯道无物的逻辑，将《大学》的篇章结构进行重新编排，并以列提纲和名词解释的形式，对《大学》进行深入浅出的讲解，力求把《大学》的微言大义讲透彻、讲明白，颇具新意和创见。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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好啤酒为什么好：啤酒终极指南
作者：[法]吉贝尔·德洛斯 后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-12-01 啤酒是人类最古老的饮料。啤酒从何而来，又如何酿造?啤酒有什么味道，该如何品鉴？它可以作为开胃酒吗?是否可以配餐？……在本书中，资深美食作家吉贝尔·德洛斯将啤酒的历史、酿造原料、制酒过程、品鉴选购等知识逐一娓娓道来。此外，他还访问了10位传奇酿酒师，让读者了解精酿啤酒背后的故事。在书的最后，他介绍了多款世界各地的知名啤酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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浮世烟酒茶，人生谈笑间 汪曾祺、梁实秋、朱自清、老舍等19位文坛名家的慰藉之书。烟和茶为主题
作者：汪曾祺 梁实秋 等 出版：光明日报出版社 日期：2024-01-01 《浮世烟酒茶，人生谈笑间》是以酒、烟和茶为主题的名家散文汇编。烟、酒、茶都是我们日常生活中平淡无奇的事物，中国文坛的文人却常常乐在其中，写了很多与此相关的作品。书中精选了关于烟、酒和茶的散文30余篇，如《寻常茶话》《喝茶》《饮酒》《谈抽烟》等，作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人、朱自清等诸多现当代文人大家。文人雅士与酒从来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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朱谦之全集 卷二：政治哲学（全2册）
作者：朱谦之 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 依著名学者王亚南先生所论，朱谦之先生是一个“时代感”极强的学者。上世纪二三十年代之风云变幻，大都反映在其相关著述中。就其早期政治哲学而言，朱谦之先生先批判实验主义、无政府主义，主张虚无主义，乃著《现代思潮批评》《革命哲学》等；又自虚无主义转向唯情哲学，乃著《古学卮言》《一个唯情论者的宇宙观及人生观》等；又倡大同思想，著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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全球基础研究国际合作指数报告（2023）
作者：柳学智，王伊，王秋蕾 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 本书是首 部《全球基础研究国际合作指数报告》，是中国人事科学研究院课题组基于科睿唯安文献数据进行计量分析形成的研究报告。基础研究是创新的源头，国际合作是提升基础研究质量的重要途径。本书提出了一套系统的全球基础研究国际合作的评估方法和指数体系，为全面、客观、准确地了解全球基础研究国际合作的分布和发展趋势提供了翔实的比较结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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全球基础研究国际合作指数报告（2024）
作者：柳学智，王伊，王秋蕾 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-06-01 本书是中国人事科学研究院课题组基于科睿唯安文献数据进行计量分析形成的研究报告。基础研究是创新的源头，国际合作是提升基础研究质量的重要途径。本书提出了一套系统的全球基础研究国际合作评估方法和指数体系，为全面、客观、准确了解全球基础研究国际合作的分布和发展趋势提供了翔实的数据支撑。本书抽取科睿唯安Web of Scienc ... |
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西南知识产权评论（第十三辑）
作者：李雨峰，张惠彬 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 《西南知识产权评论》（半年刊）创刊于2010年9月，是西南政法大学知识产权研究中心、重庆知识产权保护协同创新中心联合主办的学术集刊。本刊以提升我国知识产权理论水平、培养知识产权人才为办刊宗旨，“不唯职称、不唯学历、不唯身份，只唯质量”，冀图构建一个全新的观点交流平台，以此容纳来自不同领域的对知识产权问题的真知灼见，为中 ... |
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知识产权论丛（第4卷）
作者：何培育 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-01-01 《知识产权论丛》共6本，每本由10-15篇高质量的知识产权学术论文组成。每本收录的优秀论文的研究主题和视角各有千秋，既有对前沿问题、疑难问题的理论探讨，又有对司法实践中典型案例的分析；既关注国际知识产权发展的最新态势，又关注本国知识产权的最新发展动态；既关注知识产权领域的知识创新，又关注知识产权学科发展与人才培养。本论 ... |
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异兽迷城8完结篇终焉之门【大结局热血收官】彭湃
作者：彭湃 著 出版：百花文艺出版社 日期：2025-04-01 苍劫三时辰，七死兽威压， 贪婪之眼窥伺天命，“战力对折”抵抗强敌。 一切似乎都在迎着曙光前进， 当命运的钟椎敲响，预示门后并非终局， 神谕降临，唯逆转“极”之齿轮，方能获得新生。 神嗣以全力换万籁俱寂，时空逆流， 重塑过往的人类，将前赴后继，再寻一个奇迹！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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异兽迷城8完结篇终焉之门
作者：彭湃 著 出版：百花文艺出版社 日期：2025-04-01 苍劫三时辰，七死兽威压， 贪婪之眼窥伺天命，“战力对折”抵抗强敌。 一切似乎都在迎着曙光前进， 当命运的钟椎敲响，预示门后并非终局， 神谕降临，唯逆转“极”之齿轮，方能获得新生。 神嗣以全力换万籁俱寂，时空逆流， 重塑过往的人类，将前赴后继，再寻一个奇迹！ ... |
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新时代教育评价改革典型案例
作者：彭斌柏 出版：北京师范大学出版社 日期：2022-08-01 教育评价事关教育发展方向，有什么样的评价指挥棒，就有什么样的办学导向。为深入贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述和全国教育大会精神，完善立德树人体制机制，扭转不科学的教育评价导向，坚决克服唯分数、唯升学、唯文凭、唯论文、唯帽子的顽瘴痼疾，提高教育治理能力和水平，加快推进教育现代化、建设教育强国、办好人民满意的教育，中 ... |
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葡萄酒庄管理
作者：张军翔 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 本书是一本以成本管理为导向，将葡萄与葡萄酒生产技术与酒庄的生产运营紧密结合的专业书籍。本书首先阐明了酒庄的概念和功能，也形成了酒庄建设和经营的理念，以不同功能为主线，介绍并列举了酒庄葡萄园、酒堡建设、葡萄酒生产的关键技术、设备和成本，同时在各个章节中介绍一些生产管理的方法和制度，最后介绍了葡萄酒庄利润管理和营销的基本知 ... |
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