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山林食纪
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乳制品加工（中等职业教育食品类专业教材）
作者：沈春燕，王爱军 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《乳制品加工》的编写得益于校企深度合作，教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成，教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循“任务引领、做学一体”的原则，选取乳制品加工典型工作任务，依次编排“牛乳成分及性质分析”“典型单元操作”“典型产品加工”三个模块，十三个学习任务。每个学习任务按照学习目标、任务描述、知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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Cool Panda 少儿中文教学资源·3·社区生活·龙味“食”足
作者：Cool Panda 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 内容简介：本书是“Cool Panda 少儿中文教学资源”的产品之一，其定位是学生读物。“Cool Panda 少儿中文教学资源”参考《美国乔治亚州外语教学大纲（K—5）》《全美中小学中文学习目标》《国际中文教育中文水平等级标准》等成熟大纲，按照话题分类，以故事教学法为核心理念，以丰富多元的故事为载体，以启发少儿的多元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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食品添加剂（第五版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：彭珊珊，钟瑞敏 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 当今，我国人民生活水平不断提高，人们对食品提出了越来越高、越来越新的要求。 一方面要求食品营养丰富，色、香、味、形俱佳;另一方面还要求食用方便、清洁卫生、无毒无害、确保安全。 随着我国经济发展、科技进步，食品工业已进入了迅猛发展的新阶段。 食品添加剂是食品工业发展最活跃、最有创造力的因素，它是为改善食品品质和色、香、味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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食遇——贵阳小吃竹枝词杂咏纪事
作者：周之江 著 出版：贵州人民出版社 日期：2020-12-01 本书是一本图文并茂的关于贵阳小吃的散文集，每一篇文章介绍一种特色小吃，关于贵阳的味道，关于贵阳的记忆。每种小吃都配有一首小诗，形象生动、朗朗上口。通过小吃纪事特有的方式来反映贵阳的人文、地理、风俗、人情，让读者在字里行间感受到吃在贵阳文化中的趣味，通过吃了解贵阳的人、事、物。书中还配有极具童趣的水彩画，可使读者直观的感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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捣蛋星 恐龙秘档-深海凶悍掠食者
作者：澜星纪元 出版：广东旅游出版社 日期：2025-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 87
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食光解忧 幸福美味解压涂色书
作者：李文杰 赵豪钰 孙千然 出版：人民邮电出版社 日期：2025-07-01 这是一本解压涂色书，书中以各类美食为主题，从甜蜜诱人的蛋糕甜点，到香气四溢的热汤佳肴，每一幅线稿都细腻逼真，仿佛将美食真实地呈现在读者眼前。在涂色过程中，读者可以充分发挥想象力，为这些美食赋予独特色彩。不仅能够放松身心，缓解压力，还能在色彩与线条的交织中，感受到美食带来的愉悦与满足。 无论是工作间隙的短暂休憩，还是闲暇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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食在好吃系列—沙拉拌菜的121种做法
作者： 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食在好吃系列—豆浆米糊杂粮粥一学就会
作者： 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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孤独的泡面
作者：食帖番组 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-02-01 本书是由食帖WithEating超人气日播节目同名书，也是国内首本泡面文化指南书。内容涵盖100碗全球人气泡面，200条世界饮食文化解说，涉及全球泡面文化冷知识、地方饮食文化、速食料理法、营养成分、热量消耗、词条索引等多个栏目。 全书分为四大篇章，分别介绍了日本、韩国、东南亚和中国的速食面，每种面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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二十四节气地板拼图认知大书
作者：杜莹，朝画夕食 出版：海豚出版社 日期：2018-03-01 《二十四节气地板拼图认知大书》由52块拼图组成，拼合完成后为直径达86cm的圆形。设计者把现代拼图游戏和中国传统文化巧妙结合，拼图正面，由内向外，依次包含四季、十二月份、十二生肖、二十四节气四大主题插画，将自然物候的变化用活泼生动的卡通形象展现出来，特征鲜明，易于辨识记忆。图上文字标有拼音，方便小朋友们识图认字。一张图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1092
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无肉不欢
作者：食说百味 出版：电子工业出版社 日期：2018-10-01 以"吃肉”为主线，将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来，以优美洗练的文字，向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法，以及与之相关的趣闻典故、风土人情，并插入精美的手绘和拍摄图片，与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅，一起品味肉食之美，人情之美，环境之美，历史之美。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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拯救德尔托拉--寂静山林
作者：［澳］罗达[Rodda.E.] 著，温辉 译 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 《寂静山林》是艾米莉·罗达创作的的八卷本系列小说《拯救德尔托拉》中的第一本。本书荣获“2001年度少年读者类最受关注的儿童读物丛书”。这本书主要讲述了里夫和他的同伴在“寂静山林”中寻找失落的德尔托拉宝石。 暗影领主密谋入侵德尔托拉王国，奴役德尔托拉人民，而唯一能够抵御暗影领主的是一条嵌有七颗强大而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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山林里的故事（套装5本）
作者：葛翠琳 著张蔚昕 绘 出版：春风文艺出版社 日期：2017-01-01 回归大自然是当今早期幼儿教育的一项健康的主题。著名作家、冰心奖创始人葛翠琳女士以童谣的叙事方法给孩子们讲述了山林里发生的故事。山林中的四季，宁静中透着多姿多彩，清新的自然风扑面而来。山野如牧歌般的明快，色彩柔和。全书有五册：《客人来了》《柳条绿了》《荷花开了》《枫叶红了》《雪花飘了》。以图画书的形式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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城市山林：古代原座赏石
作者： 出版：西泠出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4800
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筚路蓝缕 以启山林—湖南古代交通史（史前至清末）
作者：蒋响元 出版：人民交通出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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筚路蓝缕启山林——中华科技英才二/中外科学家传记丛书
作者：杨可鑫、李斌 编 出版：大象出版社 日期：2021-06-01 “中外科学家传记丛书”精选科技史研究领域权威杂志《自然辩证法通讯》40年来《人物评传》专栏刊载的文章，介绍了世界著名科学家的生平事迹，分析总结了他们在各自研究领域的重要成就和影响，具有思想性和可读性。 这些科学家在追求科学新知的道路上，不惧重重困难，锲而不舍，充分发挥创造才能，取得了卓越的研究成果。同时，他们言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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尧山堂外纪（外一种）（中国文学研究典籍丛刊·全4册）
作者：[明] 蒋一葵 著，吕景琳 校 出版：中华书局 日期：2019-11-01 《尧山堂外纪（外一种）》，明蒋一葵撰，吕景琳点校，内有《尧山堂外纪》一百卷、《尧山堂偶隽》七卷，首次标点整理出版。原书仅有万历三十四年刻本，流传不广，然影响颇大，后世论诗文者，往往征引之。郑振铎先生说，此书有丰富的史料，对研究文学史的人特别有用，颇想花点时间，将每事来历写注出来。谢国桢先生亦称此书可以推荐。全书以历代文 ... |
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地图上的历史足迹（马可·波罗行纪、库克船长远航、亚历山大东征）
作者：意大利Geo4map公司 出版：中国大百科全书出版社 日期：2018-03-01 《地图上的历史足迹》包含《马可波罗行纪》《库克船长远航》《亚历山大东征》三册。本书将地图与历史人物相结合，将马可波罗、库克船长、亚历山大的远行路线借助地图形象地表现出来，另外附有大量精美手绘图片。 马可波罗为什么要从威尼斯漂洋过海来到中国？一路上他都走过了哪些国家和地区，经历了哪些奇妙的事情？先后在中国生活的17年间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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小窗自纪
作者：[明]吴从先 著 吴言生 译注 出版：上海古籍出版社 日期：2016-07-01 《小窗自纪》以谈修身养性为主，包涵儒、道、释等各家学说，兼评历史人物及事件。全书将为人处世的智慧，娓娓道来，耐人寻味。此次整理用万历本，每一则均有注释和译文，并有历代点评，尤其在注释中加入佛学义理的阐释。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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摩尔战纪
作者：[美]华盛顿·欧文 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-04-01 《摩尔战纪》是美国著名作家华盛顿.欧文所著的一部小说。主要由两大部分组成：卡斯蒂利亚伯爵费尔南.冈萨雷斯以及圣徒费尔南多的纪传。*部分主要讲述了作为卡斯蒂利亚伯爵地费尔南.冈萨雷斯传奇多彩的一生，其间穿插了他与摩尔人之间多次的激烈的征战以及他与莱昂王国之间的权力博弈。第二部分讲述了别号圣徒的费尔南多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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