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李祥高等
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有机化学（全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材）
作者：胡春 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-08-01 本书是全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材之一，主要包括有机化学的基本理论和基本类型有机化合物的基本反应及其机理、合成；测定有机分子结构的方法；有关生物分子和生物化学过程等内容。以各类有机化合物的基本反应为铺垫，用基本化学反应对生物现象的本质进行阐述，既有深度，又使初学者易理解接受。本教材为书网融合教材，即纸质教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534 
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高等职业教育汽车类专业规划教材：汽车故障诊断技术
作者：于洪兵，郭丽娜 出版：中国铁道出版社 日期：2020-09-01 为适应项目化、模块化教学，本书以汽车故障症状为出发点，以“思维导图”的方式对汽车故障进行分析处理。本书主要内容包括汽车故障诊断基础知识、汽车异常消耗及排烟异常故障诊断与排除、汽车异响故障诊断与排除、汽车行驶异常故障诊断与排除、汽车电器系统故障诊断与排除、通过故障诊断仪进行汽车故障诊断与排除等。本书适合作为高等职业院校、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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中外民俗（高等职业院校旅游（酒店）管理专业系列教材）
作者：胡柏翠 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书根据高等职业教育实际、实用、实践的原则，在借鉴和吸收众多中外民俗研究成果的基础上，通过对服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、农业民俗、工艺美术民俗、人生礼仪民俗、社会交往礼仪民俗、岁时节日民俗、游艺民俗等内容的分类介绍，为读者提供较为系统的民俗文化基础知识。在体例上，突出能力培养，内容按模块化编制，下设若干个主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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白酒勾兑与品评技术（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：辜义洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本教材为高等职业教育酿酒技术专业（白酒类）系列教材，内容主要有七个项目，包括白酒中的微量成分、白酒的品评、白酒勾兑材料及处理、白酒的勾兑、白酒的调味以及低度白酒和新型白酒的勾兑和调味等。针对中高职学生，在梳理*版基本任务模块的基础上，每个项目还融入了项目化实训模块,将理论知识和实践操作进行有机结合，突出应用性、针对性和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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软件测试（微课版）（高等职业教育软件技术专业新形态教材）
作者：郑小蓉，万国德 出版：水利水电出版社 日期：2020-11-01 本书遵循了高职学生理论够用的编写原则，是一本软件测试实践性较强的教材，书中使用 了资产管理系统作为测试项目，学习者循序渐进地学习，就能达到软件测试人员所要求的职业 岗位能力。本书的主要内容包括 ：黑盒测试的基本测试方法 ；测试项目管理所应具备的能力 ； 编写功能测试方案、设计测试用例、编写缺陷报告、编写功能测试总结报告 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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现代养猪生产技术（高等职业教育畜牧兽医类专业教材）
作者：易宗容，文平，李成贤 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本教材围绕养猪企业工作岗位职业能力要求、结合生产岗位典型工作任务，以岗位工作过程设置教学内容，突出职业能力的培养。内容由6个章节和11个实训构成，具体内容包括后备种猪舍的管理、公猪舍管理、配怀舍的管理、分娩舍的管理、保育舍的管理、育肥猪舍的管理。本教材选取的内容保证实用、适用和够用。本教材可作为高等职业院校畜牧兽医类专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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解剖生理学·全国中医药行业高等职业教育“十二五”规划教材
作者：武煜明，李小山 出版：中国中医药出版社 日期：2019-08-01 《解剖生理学》是全国中医药行业职业教育“十二五”规划教材之一。根据医学高职教育培养高等技术应用型医药卫生人才的目标，编委会打破原有学科的界限，对课程进行适当的重组：本教材涉及人体解剖学和生理学两个方面的内容，而人体解剖学又涵盖解剖学和组织学两个学科的知识。同时考虑到教学上的方便，本教材将人体解剖学和生理学内容分两部分编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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人体解剖学与组织胚胎学·全国中医药行业高等职业教育“十二五”规划教材
作者：刘春波，刘秀敏 出版：中国中医药出版社 日期：2020-08-01 本书为全国中医药行业高等职业教育十二五规划教材，适用于中医、临床医学、针、细胞和基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、感觉器和内分泌系统、循环系统、神经系统、人体胚胎学概要，以及实训指导。在内容的取舍上，坚持理论知识必需、够用的原则，突出知识的应用，强化职业技能的训练，注重教材内容与职业准入的有效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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高校学术研究论著丛刊（艺术体育）— 当代高等舞蹈教育改革及人才培养研究
作者：张翔 出版：中国书籍出版社 日期：2021-04-01 《当代高等舞蹈教育改革及人才培养研究》先就全球化以及多元文化对高校舞蹈教育的影响、当前舞蹈教育面临的困境进行分析，再探讨高校舞蹈的专业化、职业化、民族化教育，以及在跨文化研究的视野下、新时代背景下的中国高校舞蹈教育使命与学术走向。*后，深入探讨舞蹈教育人才培养模式，如研究型人才、基于就业为导向的舞蹈人才，以及后现代语境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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高等职业院校校企合作文化建设研究
作者：蔡运荃 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-04-01 高等职业院校（高职院校）校个合作立化是一个嵌套的、动态的结构，能连通学校、企业、政府和行业的职能，融通物质、行为、制度和精神的形杰，促进政治、经济和科技因素间的沟通，实现逐层整合，造就一个独特的层次模型。本书综合应用文化层次理论、解释现象学理论与协同治理理论，建构了高职院校校企合作文化的分析框架，并在前人研究的基础上将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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高等音乐教育专业二胡教程（中高级篇）
作者：张建国 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-05-01 这是一本专为高等音乐教育专业二胡课教学编写的教程。它为教师的课堂教学和学生系统地学习二胡演奏提供了重要的载体。张建国教授从事二胡演奏和教学三十余年，掌握和总结了适合高校音乐教育专业二胡选修课程学习的规律。本教程融知识性、技能性、艺术性和实践性为一体，不但能提升学生的演奏能力，而且对学生今后担任教学工作也大有裨益。 本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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电工电子技术（第三版）（“十四五”高等职业教育“互联网+”新形态教材）
作者：任万强 郭丹蕊 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-01-01 本书在编写上以培养学生的实际能力为主线，强调应用性和实用性，降低理论分析的难度和深度，以“必需”和“够用”为尺度，建立以能力培养为主线的课程教学模式和教材体系，体现“以能力为本位”的编写指导思想。 本书的主要内容有电路的基础知识、正弦交流电路、变压器、异步电动机、继电接触器控制与可编程控制、半导体器件和基本放大电路、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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电路基础（高等职业教育电力类新形态一体化教材）
作者：吴舒萍 邱燕雷 胡翼 编 出版：水利水电出版社 日期：2021-06-01 本书依据高职高专院校培养应用型技能人才要求组织编写，紧扣现代职业教育的特点，内容符合教学规律，结构符合高等职业教育的要求。本书主要内容包括电路类型和电路定律、电阻电路的等效变换、电路的基本分析方法和基本定理、单相正弦交流电路、三项电路、非正弦周期电流电路、动态电路的过度过程、磁路和铁芯线圈等内容。本书可作为高职高专电类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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电子商务网站运营与管理（第3版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类）
作者：陈孟建 许益亮 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 本书根据“工学结合”的项目课程开发理念及“教学做一体化”的行动导向教学模式编写，设置了认识电子商务网站、电子商务网站规划、电子商务网站运营环境架构、电子商务静态网站设计、电子商务动态网站设计、电子商务网站运营管理、电子商务网站运营维护七个项目，每个项目设置了相应的任务，项目后安排了项目训练等。 本书可作为高等职业院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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创新菜品设计与制作（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：吴晶，高蓝洋 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律，以开展创新菜品研发活动为中心，以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容，秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜品研发创新的概述，人员的能力素养，人员的专业能力，途径和设计思路。本课程内容突出对学生创新能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕创新任务完成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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信息技术基础立体化教程（高等职业教育“十四五”新形态教材）
作者：邹承俊 等著 出版：水利水电出版社 日期：2021-08-01 本书针对高等职业院校公共基础课的改革目标编写，以介绍计算思维、新信息技术、计算机基础知识与基本应用为主，内容安排上着重强调新颖性和实践性，包括计算机基础、新信息技术简介、Windows 7操作系统应用、文字处理软件Word 2016的应用、电子表格处理软件Excel 2016的应用、演示文稿制作软件PowerPoint ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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信息技术基础（微课版）（高等职业教育通识类课程新形态教材）
作者：赵艳莉 喻林 主编 出版：水利水电出版社 日期：2021-08-01 本书按照《高等职业教育专科信息技术课程标准》（2021年版） 的课程要求， 依据职业教育的特点，采用项目引领、 任务驱动的模式进行编写。 每个单元均由项目描述、 项目分析、 相关知识、 项目实现、单元小结、 课外自测、 拓展阅读等模块组成。 相关知识部分以“必需、 够用”为原则， 力求降低理论难度； 拓展阅读部分则对想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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食品安全与质量控制（第二版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材）
作者：姚卫蓉 吴存兵 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 本教材主要以食品安全科学理论、管理法规和控制措施为指导思想，在食品安全风险分析基础上，围绕食品供应过程，详细阐述了食品安全与质量控制有关的基本概念、各类食品质量安全因素的来源及控制措施，强调了食品加工过程的卫生设计、卫生管理和卫生控制等过程控制对食品安全的重要性。本次修订主要更新了法律法规及限量标准的内容，完善了很多知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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跨境电商基础教程（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类）
作者：王方 郑洁 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-10-01 本教材为新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类教材之一，全书共分为三个部分:部分为职业准备，满足学生对跨境电商职业的整体认识;第二、三部分别为跨境电商出口、进口操作，按照跨境电商实际操作流程进行编写，充分反映了教材的实操性。本教材突出对学生职业技能的训练与培养，具有鲜明的职业教育特征。本书既有较强的理论性、前瞻性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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网络安全运维技术（高等职业教育网络工程课程群教材）
作者：唐继勇 任月辉 主编 出版：水利水电出版社 日期：2021-08-01 本书由高校与企业联合编写，主要介绍了网络安全体系框架的基本知识、网络安全技术及应用等，重点讨论了网络系统的安全保障和运行，包括网络设备的安全管理、局域网安全技术、网络访问控制技术、网络地址转换技术、防火墙技术、入侵检测与防御技术、虚拟专用网络技术和网络安全管理技术。本书围绕网络安全的原理和技术难点进行讲解，理论知识和实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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