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茶经:全彩权威解读版
作者:陆羽 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-01-01 本书是对陆羽《茶经》的全新解读,体例和内容忠于原著,并进行了精准的注释、解读,同时围绕章节主题进行了一些关于古今演变、人文趣事及现代茶、茶席茶礼等的趣味延伸。本书的另一大特点是,将《茶经》的实用性进行*程度地开发,加大实用性茶知识的比重。此外,随书附赠的注音版小册子,能让读者通过诵读更好地理解原著内涵;扫描书中二维码, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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东京喫茶店
作者:〔日〕川口叶子 出版:南海出版公司 日期:2018-09-01 “喫茶店”是具有日本时代风格的咖啡轻食店,一般是在大正、昭和时期创办的。喫茶店历经百年发展,早已成为日本文化中的独特存在,是东京日常生活中的一道风景线,也是文艺爱好者的必游之地。 《东京喫茶店》一书中,人气咖啡博主川口叶子作为咖啡领路人,以散发咖啡香的文艺之笔,为我们介绍了东京77家特色喫茶店,展现了日本咖啡文化的历 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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顶级系列:咖啡·茶*
作者:孙玥 出版:哈尔滨出版社 日期:2017-05-01 早在15世纪,那些为数不多的*的咖啡与茶就被定义为奢侈品,它们不仅意味着独特、稀缺、珍奇、更展现了一种与众不同的精神奢侈,咖啡文化是一种持久的魅力,茶精神是一种深远的动力,咖啡和茶也因承载着华美的意境而变得感性和富有生命力。它们如此高贵,你无法完全仰仗金钱来亲近它们,无论你多么富有,你也不能得到任 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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中国茶产业竞争力研究
作者:许咏梅, 苏祝成 出版:中国农业出版社 日期:2008-03-01 《中国茶产业竞争力研究》依据大量的实际调研材料,并通过计量模型的构建,主要采用实证研究方法对中国茶产业组织结构、中国茶叶出口成本——价格、世界茶叶市场协整性等中国茶产业竞争力影响因素等相关命题进行深入系统地分析,突破了以往单纯描述性与非系统分析的局限。 ... |
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茶饮与药酒方集萃(第2版)
作者:邓沂、吴玲燕 出版:人民卫生出版社 日期:2018-02-01 中药茶与中药酒是我国传统中医养生术的重要组成部分,有深厚的群众基础,《茶饮与药酒方集萃》一书于1998年6月出版,受到读者欢迎。此次修订结合作者15年来新的研究成果,在确保科学性的基础上,精选茶饮方与药酒方,并突出以下特点:①密切围绕当前各阶段人群保健实际需要。②茶饮与药酒方取材容易、作用明确。③注重通俗性与实用性,适 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 273 ![]() |
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茶出银生城界诸山——无量山
作者:詹英佩 著 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 由詹英佩著的《茶出银生城界诸山--无量山》通过大量史料及实地调查材料,首先对茶出银生的概念作了分析、揭示、解释、回答;其次重点对无量山西区及东区的茶叶资源状况及民族茶文化做了详细介绍。本书尊重历史、认真考证、还原真实、客观公正,对读者了解无量山茶区的茶叶资源、历史、人文均有一定的帮助和启发。 ... |
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中国茶品鉴图典
作者:李俊杰 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-11-01 本书是一本既方便、实用,又详实的茶品鉴工具书,涵盖了七大茶类绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶,介绍了100多种茶叶,详细介绍了每种茶叶的产地、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等,配图丰富,有上百幅干茶图、叶底图、茶汤图,极大地增强了本书的实用性和可读性。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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茶在中国:一部宗教与文化史
作者:[加] 贝剑铭[James,A.Benn] 译者,朱慧颖 出版:工人出版社 日期:2019-12-01 《茶在中国:一部宗教与文化史》以一件日常商品和大众饮品为切入点,探索了封建中国早期到其后大约1800年的时段里,传统中国宗教与文化变迁的概况。它追溯了饮茶从具有神话色彩的起源到19世纪的发展历程,探讨了宗教思想、机构和人物是如何影响茶的故事,也考察了茶带来的传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的变化。 ... |
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海南野生鹧鸪茶
作者:李娟玲 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-11-01 鹧鸪茶是海南的一种具有浓郁地方特色和民族特色的代茶饮料植物和民族药用植物,具有明显的消炎、利肝胆、助消化和解油腻等功效,在海南民间有悠久的饮用和药用历史。本书从鹧鸪茶的饮用历史、文化底蕴、种质资源圃构建、生物学特性、种质繁殖、田间管理、遗传多样性、挥发性成分及产品开发现状等方面系统报道,为大规模推广应用提供依据。 ... |
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古道寻珍——茶马古道在阿坝(都江堰至汶川)
作者:李勤学、陈学志、潘莉、李俊、付三云 出版:四川大学出版社 日期:2021-12-01 今日无论学术界还是社会大众,言及“茶马古道”中的川藏线,多指“南”线(即从成都经雅安至西藏),而对川藏“西”线(阿坝州段)却言之甚少。本书是一部参考各类历史文献,立足田野调查资料,以图文并茂的方式全面介绍、分析、总结茶马古道川藏“西”线——都江堰至汶川段线型文化遗存现状的科普类、史料类图书。全书共分为调查综述、凡例、保 ... |
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图说晚清民国茶马古道
作者:赵大川, 马晓俐, 沈生荣 出版:中国农业出版社 日期:2004-01-01 《图说晚清民国茶马古道》内容简介:“茶马古道”是指用四川、云南的茶叶与西藏的马屁、药材交易,用马帮运输,故名。有关茶马古道的史料是非常丰富的,但它们终究是文字的记载,晚清和民国时期,已经从西方传入摄影技术,因而使得晚清和民国时期有关茶马古道的许多实地情景,得以借助摄影技术而大量保存下来。《图说晚清民国茶马古道》一书的作 ... |
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古丈县茶产业发展战略研究
作者:陈涛林,陈致印,冉立群,马蕊 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-11-01 笔者陈涛林、陈致印、冉立群、马蕊在实地调研的基础上,通过查阅年鉴、走访相关部门获取了大量数据资料,在此基础上对古丈县茶产业的发展历史和现状做了深入剖析。运用SWOT分析方法分析了古丈县茶产业发展的内部优势和劣势,并结合国内外茶产业发展现状对古丈县茶产业发展的外部机遇和威胁进行了深人分析研究,并以此为依据制定了古丈县茶产 ... |
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茶源地理 福鼎
作者:吴垠 出版:世界图书出版公司 日期:2019-04-01 本书为以茶源人文地理为核心内容的专业茶书茶道新生活系列图书之一。本系列图书坚持以茶为根、以文化为体、以生活为用的理念,深入茶的原产地,从土地、人文、企业、产品等各方面进行深度解读,全面完整地呈现每个茶产区的独特风貌,带领读者从根源上认识茶。倡导以读者为中心的深度价值阅读,讲究亲切、温暖、专业、有用,并强调内容的原创实用 ... |
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茶之书(深入浅出,宏观远照,轻松理解茶道精神)
作者:[日] 冈仓天心 出版:四川人民出版社 日期:2020-05-01 《茶之书》以精简如诗的文字,深入浅出,宏观远照,揭示了道家思想和禅宗思想所体现的东方文化的深层精髓。冈仓天心不仅勾勒茶史的梗概,更能借助茶道精神的探索来阐发茶人的美学追求,论衡东西文化的异同,赋予世俗中形而下的饮馔之事以美学意义,具有强烈的文化流布功能。他所立足的是东方和日本,他所面对的是日本明治时期西风压倒东风的时局 ... |
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中国人文标识系列:中国茶,一片树叶的传奇
作者:程国平,吴汾 出版:五洲传播出版社 日期:2021-04-01 茶叶,是中华文化的一个符号,一个象征,一道传承,一种味道。浏览中国茶叶5000年的发展史,不谛于在中华文化博大精深的历史长河中徜徉。中国茶叶文化的发展传承保存至今,与中国瓷器、服饰、建筑、园林、美食一样,不仅影响和改变人们的生活习惯和生活态度,也对周边国家和一带一路及沿线国家的生活习惯和生活方式产生了很大影响。本书以茶 ... |
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中国人文标识系列:中国茶,一片树叶的传奇(英)
作者:程国平,吴汾 出版:五洲传播出版社 日期:2022-01-01 茶叶,是中华文化的一个符号,一个象征,一道传承,一种味道。浏览中国茶叶5000年的发展史,不谛于在中华文化博大精深的历史长河中徜徉。中国茶叶文化的发展传承保存至今,与中国瓷器、服饰、建筑、园林、美食一样,不仅影响和改变人们的生活习惯和生活态度,也对周边国家和一带一路及沿线国家的生活习惯和生活方式产生了很大影响。本书以茶 ... |
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武夷岩茶(“八闽茶韵”丛书)
作者:福建省人民政府新闻办公室 出版:福建科技出版社 日期:2019-06-01 本书为八闽茶韵丛书之一。该丛书以弘扬中国传统文化,讲好中国故事为宗旨,突出闽茶文化特色,宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。本书分五部分:1.茶和天下,茗出武夷,介绍武夷岩茶的历史、传承和对今天的一带一路建设的启示;2.碧水丹山,珍木灵芽,介绍武夷岩茶得天独厚的自然条件,确立武夷岩茶无以替代的地位;3.岩岩有茶, ... |
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一穴解痛:针灸名家的独门诊治秘方(对症取穴,不吃药就能改善症状;养生茶方,上班族也能轻松保健!)
作者:孙茂峰 出版:青岛出版社 日期:2024-04-01 本书是一本简单实用的穴位保健科普书。本书介绍了简便的取穴技巧,并配有相关图示,可以让读者在10秒钟内轻松准确地找到穴位。本书以疾病为纲,共收录50个常用的穴位,对每个穴位的精确定位、快速取法、功效、主治、按摩方法等要领都进行了详细的介绍,以便读者查阅和使用。同时,本书还介绍了常见病症的茶饮治疗方以及病案分析,无论是对有 ... |
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寻迹中国符号(礼盒版全5册。茶、水、同心结、筷子、火锅,有礼中国。传统文化启蒙,国学美育,艺术鉴赏)
作者:冯旭 王宇葳 苗雨 戚翔宇 张越 绘著 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-05-01 《给孩子的中国符号》系列包含《中国茶》《中国水》《同心结》《中国筷子》《中国火锅》共五册原创中国传统文化绘本,由中央美术学院艺术家倾力创作。礼盒版收纳图书周边:中国符号主题飞机盒 古诗祝福刮刮乐贺卡 硫酸纸互动书签 定制封面同款冰箱贴。中国符号系列绘本通过隽永的文字描述,清新优雅的画面,细腻活泼的笔触,传达出中国文化独 ... |
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京都喫茶店
作者:川口叶子 出版:南海出版公司 日期:2019-05-01 来到日本,请一定到喫茶店坐坐!喫(chī)茶店一般是在大正、昭和时期创办的,具有日本时代风格的咖啡轻食店。从明治时代兴起直至今天,早已成为日本人生活中不可或缺的日常,也是文艺爱好者的必游之地。 究竟什么才是一间喫茶店的正确打开方式?日本咖啡博主川口叶子以细腻敏锐的笔触,为我们勾勒了关西咖啡三都京都、大阪、神户各具特色 ... |
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