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数控车削加工技术 第2版
作者：赵军华 出版：机械工业出版社 日期：2017-11-01 本书是根据数控技术领域职业岗位群的需求，以 “工学结合”为切入点，以工作过程为导向，打破传统的学科型课程架构，突破定界思维，以工学结合来确定课程内容的一体化任务式教材。是根据高职高专数控技术专业课程标准，并参照国家职业标准《数控车工》的理论知识要求和技能要求编写的。主要以华中和FANUC系统为主，讲解数控车床的编程和加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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手动加工零件制作
作者：王旭晖 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本书主要通过手动加工的实际工作过程，依据具体工作任务，培养学生手动加工与处理材料的能力，包括划线、锉削、钻削、锯削、錾削、刮研、研磨等技能，同时还培养学生的计划、决策等能力。主要由以下8个项目组成：项目一：制作直升机旋翼；项目二：制作直升机固定板条；项目三：制作直升机驾驶杆；项目四：制作直升机脚板；项目五：制作直升机座 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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谷物杂粮加工技术
作者：杜连启 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书简要介绍了小米、薏米、高粱、燕麦和大麦的营养价值和保健功能，重点介绍了以上述五种谷物杂粮为原料加工生产的饮料、焙烤制品、发酵食品等240种食品的加工工艺和配方。所选品种配方可为研发人员提供新产品研发思路，中小型企业也可选取其中品种小试后确定配方比例进行规模化生产。本书内容条理清晰，通俗易懂，理论和实际相结合，具有实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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种子加工与贮藏（第2版）
作者：主编：孙群 胡晋 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 本书是全体作者在长期从事种子贮藏加工教学、科研的基础上，紧紧围绕本科教学要求，参考目前国内外的研究进展和成果编写而成的。全书共10章，内容包括绪论、种子的物理特性、种子干燥原理与技术、种子清选原理和技术、种子处理包装技术、种子加工工艺流程、种子的贮藏生理、种子贮藏有害生物及防治、种仓与入库管理、种子贮藏技术、种质资源的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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数控加工技术 第2版
作者：朱明松 朱德浩 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 本书是根据办公厅关于印发《“十四五”职业教育规划教材建设实施方案》的通知（教职成厅［2021］3号），依新颁布的中等职业学校相关专业教学标准，同时参考数控车工、数控铣工职业资格标准及数控车铣加工“1 X”证书要求编写的。本书以数控加工实践为主线，以典型汽车机械零件为载体，结合全国数控专业课程改革成果及近年来数控技能大赛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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配送与流通加工作业实务
作者：谭利其，何敏瑜 编 出版：科学出版社 日期：2011-06-01 《配送与流通加工作业实务/中职中专物流服务与管理专业系列教材·中等职业教育“十二五”规划教材》结合现代物流发展的趋势，以理论全面系统为原则，以培养实用型技能人才为目标，结合当今社会物流企业的实际，全面论述了配送作业的基本原理，归纳了配送作业的主要流程及模式，分析了配送中心操作的难点并提出了相应的对策，主要内容包括物流配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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饲料配方设计与加工工艺学
作者：常娟 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-03-01 本书为动物科学专业类的专业课教材， 内容涵盖配合饲料的基本理论体系， 饲料营养成分及其生能， 配合饲料原料及其营养特点， 动物的饲养标准， 饲料配方的设计方法， 饲料加工工艺与智能控制， 及配合饲料质量与控制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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南瓜籽油加工技术（现代油脂科技丛书）
作者：雷芬芬，闫子鹏，何东平 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 南瓜籽油是世界上公认的高品质药食两用植物油，具有降低人体血清胆固醇和甘油三酯、防治男性前列腺疾病、降低血糖、防止糖尿病、促进新陈代谢等作用。本书主要介绍南瓜籽油概念，南瓜籽油压榨制取技术、溶剂萃取技术、超临界CO2萃取技术、水酶法制取技术、乳液制备技术、原料和加工方式对南瓜籽油品质及氧化稳定性的影响，以及南瓜籽蛋白、南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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油菜绿色优质高产栽培与加工技术
作者：袁俊生 主编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-05-01 油菜作为中国第一大油料作物，在中国食用油供给市场中占有举足轻重的地位，提升我国油菜产业竞争力，实现我国油菜产业健康发展显得尤为重要。 本书共7章，包括油菜播种与育苗技术、油菜营养特征与施肥、油菜的田间管理、油菜绿色高产栽培技术、油菜防灾减灾技术、主要病虫草害绿色防控技术、油菜机收减损、贮藏与加工等内容。 本书内容丰富全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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香螺遗传育种研究与养殖加工技术
作者：王庆志等主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 《香螺生物学与增养殖技术》系统介绍了香螺的分类地位和地理分布、外部形态、内部结构、生物学特点、生态学习性和增养殖产业现状，在此基础上，展开论述了香螺的遗传多样性和分子遗传学特征，摄食、交配、产卵等行为学特征，以及香螺繁殖生物学、人工育苗、自然采苗、健康增养殖、病害防控和加工工艺等内容，可为香螺增养殖产业发展提供理论基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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山地特色茶高效栽培与标准化加工技术
作者：张珍明 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 茶具有涵养生态、富民强村和食养健康等多种功能，茶产业更是关乎人民美好生活的重要民生产业，对推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。本书共5章，包括中国茶产业及茶叶标准化发展概述、茶树栽培品种与高效繁殖技术、山地特色高效茶园建设、山地特色高效茶园管理、山地特色茶标准化加工等内容。本书力求理论联系实际，做到内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 928
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机械零件数控综合加工案例教程 褚守云
作者：褚守云 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书围绕机械制造的发展方向：高速、高效、精密，以机械零件的工艺设计与制造为主线，精选七个来自企业的典型零件的精密制造案例和两个江苏省数控大赛案例的制造与装配，通过工作过程思维导图的训练，着力培养学生综合运用所学知识解决实际问题的方法能力和创新能力，案例内容涵盖零件的读图、审图、零件的三维建模、工程图绘制、机械加工工艺方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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Mastercam多轴数控编程与加工案例教程（闭祖勤）
作者：闭祖勤、何兴博、黄炳祥 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本书按照工学结合、项目化教学要求编写。全书分为两篇（基础篇和实操篇），共11个模块。基础篇主要介绍数控多轴机床的基础和基本操作，实操篇主要介绍Mastercam四轴、五轴定向及联动编程加工方法和技巧。本书选取部分典型案例，采用递进式结构，由浅入深，从四轴到五轴，从定向到联动的流程编写，循序渐进，通俗易懂。实操篇的每个模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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苗木加工贮藏与造林/林木容器苗苗圃手册
作者：[美]托马斯.兰迪斯，凯思腾.达穆逻斯，黛安.哈斯 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-08-01 美国农业部林务局于1989年至2010年编辑出版了7册丛书《林木容器苗苗圃手册》，包括苗圃规划、发展和管理（第1册），容器和培养基质（第2册），大气环境（第3册），苗木营养与灌溉（第4册），生物因素：苗圃虫害和菌根（第5册），苗木繁殖（第6册），以及苗木加工、贮藏、造林（第7册）。丛书主要总结了美国几十年来在容器苗培育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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可穿戴传感器：材料调控、器件设计、加工技术与应用
作者：于赫 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 本书系统讲解了可穿戴传感器基础理论、关键技术与应用实践。全书以“材料- 结构- 工艺- 应用”为主线，深入剖析可穿戴传感器的核心技术：从碳纳米材料、金属氧化物等敏感材料的设计优化，到压阻式、电容式等传感单元的结构创新，再到微纳加工、激光光刻等先进制造工艺，最终落脚于人体体征监测系统级应用设计。本书内容新颖，涵盖行业最新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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矿物加工工程学科路线图
作者：中国科学技术协会主编，中国有色金属学会编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-11-01 矿产资源安全持续供给是现代工业快速发展的物质基础。进入 21 世纪，随着中国工业的快速发展，经济实力、国际地位和影响力显著提升，我国将面临更严峻的矿产资源竞争态势，全球对矿产资源的竞争将更加激烈。矿产资源“质”与“量”的保障问题在很长一段时间内仍将是我国面临的重大发展难题。解决上述问题，需要矿物加工学科从前沿基础理论、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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粮油加工副产物综合利用
作者：贾俊强 著，贾俊强 编，贾俊强 译 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书共五章，章概括性介绍粮油作物及其副产物种类，分析当前粮油副产物的利用现状及发展前景，第二章至第五章是粮油副产物综合利用后的产品按照主要营养素碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素和生物活性成分进行分类，并从粮油副产物的性质、综合利用后产品的应用、制备流程、国家或行业标准技术指标以及关键技术装备等方面进行归纳总结，形成《粮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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数控车削加工技术
作者：田恩胜 江长爱 主编 出版：机械工业出版社 日期：2018-12-01 本书根据数控车床中级操作工岗位的知识和技能要求，围绕数控专业核心工作岗位的典型工作任务，按照学生的学习规律，从易到难精选了六个“项目”。每个“项目”下又分解为若干个任务，每个任务包含了完成该任务的知识、技能和职业素养要求。在“任务”的引领下介绍完成该任务（制定工艺、编程、操作机床、零件加工等）所需的知识和技能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中药加工炮制设备
作者：蔡宝昌，张振凌 出版：人民卫生出版社 日期：2022-09-01 传统中医药需要传承更需要科技创新，现代医药装备的应用与创新发展对于推动中医药产业高质量发展具有重要意义。本书系统展示中药炮制设备的历史沿革、现状以及发展方向，讲述中药炮制设备设计过程中涉及的基本理论，并按照中药加工炮制的先后顺序，依次介绍各个生产环节常见的炮制设备。每种设备在实物图或结构图的基础上，详细介绍其结构、工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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机械零件手动加工
作者：吴爱华，何瑛，邓湘滨 出版：中国铁道出版社 日期：2022-12-01 本书为贯彻国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》（简称“职教20条”）文件精神，采用基础知识＋技能经验相结合的形式进行编写，使学生能将教材当作工作本进行学习、讨论、考核。本书充分考虑“理实一体化”的教学要求，坚持“立德树人”的根本原则，融专业教育、课程思政、创新教育于一体，是校企双元合作开发的理实一体化、工作手册式的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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