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王作生,张绪华,美食生活工作室
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味好美—10分钟家常凉拌
作者：美食生活工作室 著 出版：青岛出版社 日期：2014-06-01 由美食生活工作室编著的《10分钟家常凉拌》是大众家常菜谱的凉拌菜，书中介绍了凉拌菜的分类，分别介绍了凉拌窍门、清爽素菜、美味肉菜、鲜香水产、水果沙拉。又介绍了菜谱的详尽做法，非常全面。同时，按照素菜、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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味好美—30分钟家常主食
作者：美食生活工作室 著 出版：青岛出版社 日期：2014-06-01 这本《30分钟家常主食》由美食生活工作室组织编写，主要介绍大众家常主食的制作方法。书中既有主食分类，分为包子、面条、饺子、馒头、花卷等分类，又有菜谱的详尽做法，非常全面。全书一目了然，图文并茂，可操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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云南宴
作者：云南省餐饮与美食行业协会 出版：云南人民出版社 日期：2019-06-01 本书是以宣传云南美食文化，展示滇菜理论研究与创新成果、搭建餐饮美食行业资讯交流平台，加强政府与行业、企业之间的沟通为主旨。云南省民族饮食文化源远流长，为展示独具特色的滇菜美食，云南省餐饮与美食行业协会组织研发、指导各州市评选出多个民族特色宴席，将这些宴席汇编成书，给餐饮业提供一本借鉴、参考的工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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邦臣小红花·我的早教学习卡·生活卡
作者：北京邦臣小红花图书工作室 出版：中国人口出版社 日期：2017-11-01 《生活卡》专为0-3岁婴幼儿设计。内含36种交通工具（含标志），36种生活用品和玩具。卡片开本小巧，采用可爱的云朵造型，适合宝宝小手把玩，容易吸引宝宝的注意力；独特的扣环形式，俏皮可爱，宝宝可以轻松地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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大众家常菜典
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2017-01-01 尚厨美食研究中心编著的《新编大众家常菜典》精选了比较大众化的家常菜品，包含几百道家常蔬菜、家常肉菜、家常禽蛋菜、家常水产菜、家常豆制品、家常靓汤、居家功能菜及家常主食的菜谱，并介绍了一些制作菜肴的秘技妙法和厨房清洁的小技巧。本书所录菜品，原料易得，指导详细，用量精准，帮你轻松做出色香味俱佳的好菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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“新北”生活 — 北航社区设计成长记
作者：北京市建筑设计研究院有限公司叶依谦工作室 编 出版：天津大学出版社 日期：2021-07-01 建筑是凝固的艺术，校园建筑是校园历史的见证者和亲历者，是校园文化直观和生动的表达。自20世纪50年代初期北京航空航天大学建校以来，先辈们筚路蓝缕，艰苦创业，开启了校园规划建设的征程，也拉开了学校人才培养工作的序幕，形成了学校建设发展原始的物质资本积累。校园北区早的一批学生宿舍也是在这一时期建成的。在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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爱上一碗汤
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 这是一本带给全家人温暖幸福的汤品书！ 汤是人们日常餐桌上最为常见的，不仅中国人爱喝，世界各地的人们也喜欢。《爱上一碗汤》包含110道汤，是一本介绍如何以各种材料来制作汤品的书籍，更有链接知识点，步骤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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烘焙教科书
作者：美食教科书团队 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书不单单只有烘焙的制作流程，还添加了帮助烘焙新手梳理烘焙材料的烘焙小课堂章节。烘焙小课堂包含原料介绍、工具介绍两部分。原料介绍含有烘焙中需要用到的各种粉及常用的干果的详细介绍。工具介绍中从刮板、软胶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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跟着大厨学炒青菜：素菜不素，一口惊艳！叶菜翠绿、瓜果爽脆、根茎香糯，素菜也能吃出“荤菜感”。
作者：杨桃美食编辑部 主编凤凰含章 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 1.蔬菜的选购秘诀，炒蔬菜不涩不苦，保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……135 种快炒蔬菜，将田野的缤纷搬到餐桌上来！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ 3.素菜不素，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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糖尿病人餐谱一本就够：10+ 低GI食谱！少油、低盐、低糖，告别控糖焦虑，吃出健康人生！
作者：杨桃美食编辑部 主编凤凰含章 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 1.110 低GI食谱！少油、低盐、低糖，告别控糖焦虑，吃出健康人生！ 2.科学依据 人间烟火，一本真正“能落地”的控糖宝典！全书覆盖早餐、主餐、可口菜肴、汤品、饮品、素食等食谱，告别重复单调。家常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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做美术教育的研究者（福州名师工作室文丛）
作者：谢赠生名师工作室 出版：福建教育出版社 日期：2015-04-01 本书的作者团队为较具地方特色的名校教师组成的名师工作室，其学科体系较完整，团队协作好。作者总结了多年来对美术教学的大量思考与实践，汇编成书，因此该书既体现了美术独特的学科特色和魅力，又集教师的经验与思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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“画中有话”——低年级起步作文探秘（管建刚名师工作室丛书）
作者：管建刚 主编，贾凤莲 著 出版：福建教育出版社 日期：2021-03-01 从一年级学生*感兴趣的画画开始，画写联姻，图文结合，贾老师创立了画中有话这一学生喜欢的形式，有效地激发了学生的写话兴趣，孩子乐画敢说；借助等级评奖这个动力系统，贾老师培养学生的持久的写话兴趣和写话习惯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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美食鉴赏与食品创新设计（国家级一流本科课程配套教材，高等学校专业教材）
作者：邱宁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书主要分为两个板块。第1板块为美食鉴赏部分，主要内容为食品鉴赏的形，色，香，味，营养，鉴评方法等；引导学生认识美食鉴赏的个体差异和文化差异，并加强学生对创新食品品质的感知能力和鉴赏能力。第二板块为食品设计部分，主要内容为产品设计流程，产品标准建设，商业计划书撰写，包装设计，食品营销与策略，互联网商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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育之悟——陈志红特级教师工作室学员论文集萃
作者：陈志红 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-02-01 本书汇集了浙江省建德严州中学新安江校区陈志红特级教师工作室学员的思政课议题式教学行动研究报告、工作室学员的专题探究论文（思政课教学、德育、班主任等），是这些年来，工作室所有成员的成果集中展示。本书选取了其中质量好的部分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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油画教学·第四工作室
作者：马路 出版：北京大学出版社 日期：2007-10-01 中央美术学院油画系第四工作室是一个富于探索精神的教学集体，在长期的教学实践中总结出了独特的教学经验。《油画教学·第四工作室》择要介绍了工作室各门课程，并依据绘画自身的普遍规律和当下中国油画所面临的问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 808
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油画教学·第三工作室
作者：谢东明 出版：北京大学出版社 日期：2007-11-01 《油画教学第三工作室》是对第三工作室教学的全面介绍与分析。第三工作室成立于1959年，由董希文先生主持。80年代以来，由詹建俊先生主持。本书从工作室的教学特点入手结合师生作品反映教学面貌。即在教学上坚持传承与创新并重，主张开放式的灵活教学与严格的课业要求相结合，强调以艺术创作精神带动课堂习作，以艺术 ... |
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油画教学·第一工作室
作者：朝戈 出版：北京大学出版社 日期：2007-11-01 《油画教学第三工作室》是对**工作室教学的全面介绍与分析。**工作室成立于1959年，先后由吴作人、艾中信先生主持，积累了丰富的教学经验和创作成果。80年代以来，**工作室主持人靳尚谊先生，以更加冷静明确的教学思想主持工作，主张认真研究西方文艺复兴到后期印象主义之间的欧洲绘画传统，并认真学习中国的优 ... |
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油画教学·第二工作室
作者：丁一林 出版：北京大学出版社 日期：2007-11-01 《油画教学第二工作室》是对第二工作室教学的全面介绍与分析。第二工作室成立于1959年，由罗工柳先生主持。80年代以来先后由赵友萍、李天祥、杜键、戴士和先生主持。本书通过教学实例和师生作品反映工作室的教学特点，即在教学中注重把欧洲写实绘画的遗产与中国艺术传统相结合，特别是在色彩方面注重研究条件色写生方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 808
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有情有趣接新班 杨雪梅主编 雪梅班主任工作室成长书系 一线班主任接班带班行动指南 班主任工作教师专业
作者：杨雪梅 出版：江西教育出版社 日期：2023-06-01 本书有大量的班主任工作教育实践案例，每一个案例都是从班主任工作现实出发，于一线班主任工作实践中提炼而成，经多次共同讨论、反复实践打磨，能够为有带班困惑的老师提供方法借鉴，为渴望着成长和突破的班主任提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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做一名懂心的班主任 杨雪梅主编 雪梅班主任工作室成长书系 心理健康教育行动指南 班主任工作教师专业成
作者：杨雪梅，温勇 出版：江西教育出版社 日期：2023-10-01 这是一本非常值得班主任阅读的心理健康教育案例书，36个为学生心灵点灯、促进学生健康成长的典型案例均出自一线班主任之手，不仅给我们呈现了鲜活的学生故事，更让我们看到了作者运用心理学原理和方法解决班主任工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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