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谷物加工技术(顾鹏程) 谷物加工技术(顾鹏程)
作者:顾鹏程  出版:化学工业出版社  日期:2008-09-01
本书由国内多所高职院校的老师根据粮食加工行业的发展和课程改革的需要进行编写。书中全面介绍了、面加工生产技术和必需的基本理论知识,内容包括:谷物加工的工艺性质、谷物清理的基本原理与方法、物料的调质、搭配及流量控制、稻谷制、小麦制粉、工艺流程、玉加工。其中结合行业企业现状重点介绍了原料的工艺特点、设备的结构原理及操作 ...
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东方画谱·壁画篇·法海寺壁画十一·东墙六菩萨等佛众 东方画谱·壁画篇·法海寺壁画十一·东墙六菩萨等佛众
作者:杨东胜 著  出版:文物出版社  日期:2019-05-01
此图为法海寺大雄宝殿东墙壁画《佛众赴会图》的局部。《佛众赴会图》简称《佛会图》,位于法海寺大雄宝殿东西两壁,共两幅,每幅长均为 11 ,宽均为 3.2 ,总面积为 70.4 平方。壁画以佛祖讲经,佛众赴会参禅为内容,每幅绘有 1 飞天、5 方佛、10 菩萨,两幅共计 32 位佛众菩萨。该局部画面中的佛众为东墙六菩 ...
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售價:NT$ 164

中国碑帖名品·曹全碑 中国碑帖名品·曹全碑
作者:上海书画出版社  出版:上海书画出版社  日期:2011-08-01
《曹全碑》,此碑全稱《漢郃陽令曹全碑》,又名《曹景完碑》。東漢靈帝中平二年一八五》十月立,碑高二百七十二釐,寬九十五釐。碑陽二十行,行四十五字,碑陰題名五列。内容為王敞記述曹全生平。此碑明萬曆初年在陝西省郃縣莘里村出土,出土時字畫完好,一字不缺,碑移至城内時,不慎下角碰損,因 字右下半遂缺損。明末時大風折樹壓碑,自 ...
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大家墨宝 《史晨碑》最美的字 大家墨宝 《史晨碑》最美的字
作者:浙江古籍出版社  出版:浙江古籍出版社  日期:2015-02-01
《史晨碑》两面刻,前碑全称《鲁相史晨奏祀孔子庙碑》,刻于东汉建宁二年169三月。17行,行3 .6字。末行字原掩于石座中,旧拓多为35字,新拓恢复原貌36字,字径3.5厘,通高2.07,碑身高1.73,宽0.85,厚0.22,无碑 ...
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原作坊.中国书法:米芾 蜀素帖 原作坊.中国书法:芾 蜀素帖
作者:青云轩书画馆  出版:浙江人民美术出版社  日期:2016-12-01
青云轩书画馆主编的《芾蜀素帖》内容包括 芾自作的各体诗八首,故此帖又名《书诸体诗卷》或 《拟古诗帖》。全卷依序为五言古诗《拟古》二首, 七言*句《吴江垂虹亭作》一首,七言律诗《入境寄 集贤林舍人》与《重九会郡楼》各一首,五言古诗《 和林 ...
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我是小小男子汉 我是小小男子汉
作者:张奎  出版:中国纺织出版社  日期:2017-10-01
《我是小小男子汉》讲述了:陶小宝经受住了老师的诚信考试,在金钱面前表现得有定力、有判断力;陶小宝尝试走向社会,品尝了赚钱的辛酸,进而更好地学会了节约、学会了理财;他用爱心帮助了乡下的留守儿童,让留守儿童感受到了人间真情;他用爱心改变了好友 ...
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挑战命运 挑战命运
作者:熊斌  出版:哈尔滨工程大学出版社  日期:2017-07-01
熊斌编著的《挑战命运》讲的是东方村的人和事 ,通过刘忠群全家人的事迹,诠释了行善一感恩一 再行善这一主流思想,畅想感恩。刘忠群是一位农 村妇女,三十三岁丈夫去世,她恪守妇道,终身守寡 ,没有半点儿绯闻,为了孩子求学讨过,后来又成 为孩子集 ...
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中国书法经典:董美人墓誌 蘇慈墓誌 中国书法经典:董美人墓誌 蘇慈墓誌
作者:靳永 主编  出版:山东画报出版社  日期:2017-06-01
《董美人墓誌》全稱《美人董氏墓誌銘》,隋開皇十七年(五九七年)刻,蜀王楊秀撰文,書者不詳。誌石呈方形,長寬各五十二釐。誌文楷書,有界格,二十一行,行二十三字。原石於清代嘉慶年間在陝西興平縣出土,爲上海陸君慶官陝西興平縣時所得,後歸上海徐渭 ...
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日本料理的基础技术(图解版) 日本料理的基础技术(图解版)
作者:[日]野﨑洋光 译者 普磊 张艳辉  出版:中国华侨出版社  日期:2017-11-01
完全解析成为日本料理职人的必经之路。从日本厨房礼仪、刀工技术、器材准备、各类食材使用处理方法、烹饪技巧与注意事项,到基本器皿摆盘、季节知识、待客礼仪、菜单规划与经营,以诚心精进自己的技艺,一步步自我磨练成为日本料理职人。日本和食料理代表、 ...
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国内大奖书系-吃耳朵的妖精(注音·全彩·美绘) 国内大奖书系-吃耳朵的妖精(注音·全彩·美绘)
作者:郑允钦  出版:春风文艺出版社  日期:2018-09-01
★本书是儿童文学作家郑允钦先生的经典童话精选集,包括《吃耳朵的妖 精》《好蛇索索》《变色猫》和《咬窃贼的钱包》等十篇故事,极大地展现 了作家童话创作的想象功力,情节设计巧妙,出其不意,满足了儿童的好奇 心,释放了孩子们热爱幻想的天性。 ...
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当代国外马克思主义评论(17) 当代国外马克思主义评论(17)
作者:复旦大学国外马克思主义研究中心  出版:人民出版社  日期:2019-04-01
2018年是卡尔?马克思(1818-1883)诞辰200周年,《当代国外马克思主义评论》第17辑(2018年第2期)*个专题仍然是马克思主义的专题研究,共收录相关文章11篇,其中阿兰·巴迪欧的《我怎样理解马克思主义》一文、 约翰?贝拉?福斯特的《马克思主义与生态辩证法》一文和吴猛教授的《论恩格斯关于“哲学基本问题”的 ...
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汉学传统与东亚文明关系论——季塔连科汉学论集 汉学传统与东亚文明关系论——季塔连科汉学论集
作者:[俄罗斯]季塔连科  出版:北京大学出版社  日期:2018-09-01
·列·季塔连科,哲学博士,俄罗斯科学院院士,俄罗斯联邦功勋科学活动家、俄罗斯科学院远东研究所所长、俄中友协主席。他1934年出生,1956年毕业于莫斯科大学哲学系,1957年到北京大学哲学系进修,曾师从冯友兰。他是研究中国哲学史、中国政治和现实问题、俄罗斯与亚太地区各国及俄中关系问题的专家,有论著200余部(篇),如 ...
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大家墨宝 《华山碑》最美的字 大家墨宝 《华山碑》最美的字
作者:浙江古籍出版社  出版:浙江古籍出版社  日期:2015-02-01
《张景碑》,又名《张景造土牛碑》。东汉延熹二年159立、此碑身四周皆残,顶部碑穿隐约可见,穿内有晕弦痕迹。现存通高1.25,宽0.54,厚0.12。残存12行,满行23字,计229字,可识者 225字,无撰书人姓名。碑文记述地方官同意 ...
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大家墨宝 《张景碑》最美的字 大家墨宝 《张景碑》最美的字
作者:浙江古籍出版社  出版:浙江古籍出版社  日期:2015-02-01
《张景碑》,又名《张景造土牛碑》。东汉延熹二年159立、此碑身四周皆残,顶部碑穿隐约可见,穿内有晕弦痕迹。现存通高1.25,宽0.54,厚0.12。残存12行,满行23字,计229字,可识者 225字,无撰书人姓名。碑文记述地方官同意 ...
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宋塌绍兴米帖:米芾2 宋塌绍兴帖:芾2
作者:米芾  出版:西泠印社出版社  日期:2005-06-01
芾(1051-1107),字元章,号襄阳漫士、海岳外史。祖籍山西,迁居襄阳,有“襄阳”之称。史传说他个性怪异,喜穿唐服,嗜洁成癖,遇石称“兄”,膜拜不已,因而人称”颠”。他六岁熟读诗百首,七岁学书,十岁写碑,二十一岁步入官场,确实是个早熟的怪才。在书法上,他是“宋四书家”(苏、、黄、蔡)之一,又首屈一指。其 ...
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宋塌英光堂米帖:米芾1 宋塌英光堂帖:芾1
作者:王海明  出版:西泠印社出版社  日期:2005-06-01
芾(1051-1107),字元章,号襄阳漫士、海岳外史。祖籍山西,迁居襄阳,有“襄阳”之称。史传说他个性怪异,喜穿唐服,嗜洁成癖,遇石称“兄”,膜拜不已,因而人称”颠”。他六岁熟读诗百首,七岁学书,十岁写碑,二十一岁步入官场,确实是个早熟的怪才。在书法上,他是“宋四书家”(苏、、黄、蔡)之一,又首屈一指。其 ...
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昭陵唐墓壁画 昭陵唐墓壁画
作者:张志攀, 昭陵博物馆  出版:文物出版社  日期:2006-01-01
昭陵是唐太宗李世民的陵墓,在陕西省礼泉县的九嵕山上。因九嵕山主峰凿石为元宫。九嵕山主峰山势突兀,海拔1224.9,孤耸于泾河之阴,渭水之阳,南隔开阔的关中平原与太白山、终南山诸峰遥相对峙。东西两侧,层峦起伏,气势磅礴,蔚为壮观。昭陵以唐太宗的不同凡响,陵山气势的雄伟,陵园面积之大(占地200平方公里),陪葬之盛( ...
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九成宫醴泉铭 九成宫醴泉铭
作者:王鹏江  出版:万卷出版公司  日期:2018-01-01
《九成宫醴泉铭》也称《九成宫碑》,唐代著名碑刻,贞观六年(632)夏历四月镌立于麟游(今陕西宝鸡麟游县)。魏徵撰文,欧阳询书,楷书;碑高2.7,厚0.27 ,上宽0.87,下宽0.93,全碑共24行,每行49字;碑身和碑首连成一体,碑首刻有六龙缠绕。此碑为欧阳询晚年集大成之作,历来为学书者推崇,如今碑石尚存,但 ...
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中国古名家言 中国古名家言
作者:伍非百  出版:四川大学出版社  日期:2009-11-01
《中国古名家言(精)》内容简介:一九四四年夏,甫放暑假,一日,先君子文通公谓余曰:“吾老友伍非百先生办西山书院于南充,伍先生学问渊博,尤精先秦名辩之学,李源澄已前去襄助,汝可前往就读。”余曰诺。盖父最钟爱余,余亦素不违父命。不数日,适有乡邻去果《南充》,遂相伴同往。时蓉果间已有公路,然路面劣,且无定期班车,逾二日乃至。 ...
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益阳黄泥湖楚墓(全三册) 益阳黄泥湖楚墓(全三册)
作者:湖南省文物考古研究所 著  出版:文物出版社  日期:2018-07-01
益阳市区跨资水南北两岸,北为新城区资阳区,南为老城区赫山区。地势西南高,东北低,西、南部为冈峦起伏的丘陵台地,东、北部则为洞庭湖平原,益阳市地处雪峰山向洞庭湖的过渡地带。黄泥湖墓地坐落在益阳市赫山区西北部,北临资水。资水在这里形成一个河湾,河湾的东南部有由丘陵发育的志溪河流入资水,使这一带形成三面环水的地貌。墓群便分布 ...
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