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葛剑雄主编
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葛冰动物童话：角斗兽
作者：葛冰 出版：大连出版社 日期：2018-05-01 皮皮在一个废弃的小火车站里，遇到一只茶杯狗。它把皮皮领到一节车厢里面，在这里皮皮发现了一头怪兽，而这节车厢竟然是连接另外一个空间角斗城的时空转换器，那里科技发达，都是猿人。时空转换器启动了。皮皮都会经历哪些神秘的危险呢 ... |
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葛皮皮带你玩语文
作者：葛雅琦 出版：世界图书出版公司 日期：2019-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1260
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医药信息检索与利用（葛虹）
作者：葛虹 出版：化学工业出版社 日期：2014-03-01 本教材结合*、*广为应用的信息资源（例如知网、万方等数据库）进行编写，介绍了医药信息、专利的检索方法与应用，同时对论文写作（科研论文、文献综述）等方面做了详细的介绍，为学生能更好地掌握科研论文与综述论文的写作提供方法。本教材介绍了以下内容：信息检索基础知识；常用生物医药数据库的检索与利用；搜索引擎与医药网站论坛；专利的 ... |
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绩效管理实务（第2版）
作者：葛玉辉 主编 蔡弘毅 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《绩效管理实务 （第 2 版）》注重理论与实践平衡，强化实操，汲取了绩效管理经典作品的思想和新观点，同时融入了编者多年在管理咨询实践中的许多心得体会与经验，形成了对绩效管理实务的全新思路。 全书共分四篇十七章。按“理论—实战—工具—操作”的顺序有步骤、有层次地引入绩效管理的系统知识，既有理论基础，又有工具与操作的详细介 ... |
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大学计算机及计算思维
作者：主编 张玉 葛斌 副主编 周华平 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书由长期从事计算机基础教学和科研并具有丰富教学实践经验的一线教师编写而成，是以培养计算思维为导向，立足于计算机通识教育的教材。全书从计算思维的视角和层次强调了其对非计算机学科人才实现复合性跨学科创新的重要性。全书共6章，内容包括：计算思维的起源与发展、计算思维与计算机体系结构、问题求解与算法思维、信息感知与传输、数据 ... |
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薪酬管理实务（第2版）
作者：葛玉辉 主编 蔡弘毅 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 《薪酬管理实务（第2版）》是作者结合近年来企业人力资源管理和薪酬管理的实践以及作者多年的教学积累和咨询经验编写而成的，从综合性和动态性的角度阐述了薪酬管理的相关概念、薪酬体系的设计以及特殊人员的薪酬管理。全书注重对薪酬管理理论知识的讲解和实际操作技能的介绍，每章开头都设有“导入案例”，然后介绍相应的理论知识和操作应用， ... |
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高校实验室安全教育（阳富强）
作者：阳富强 主编 余龙星、葛樊亮 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 实验室是高校开展日常教学与科学研究的重要基地，实验室安全是各项教研活动顺利实施的基本保障。《高校实验室安全教育》作为高校实验室安全教育通识课程的教材，内容涵盖实验室危险化学品安全、实验室消防安全、实验室电气安全、实验室仪器设备操作安全、实验室生物与辐射安全、实验室人员健康安全、实验室安全事故应急处置等内容。本书依据理工 ... |
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新经典德语（2）（学生用书）
作者：主编詹霞，副主编李婧，编者葛囡囡，刘惠宇，吕晶珠， 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-08-01 《新经典德语2学生用书》共4个主题模块（Modul），每个模块均包含3个课程单元和1个复习拓展单元。课程单元用于新主题、新词汇、新语法的系统学习；复习拓展单元用于语言能力、文化能力和综合能力的拓展，实现形式包括语法总结与练习、阅读/听力拓展、综合项目实践。每个课程单元基于“产出导向法”设计结构，体现“驱动—促成—评价” ... |
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数据科学导论
作者：黄晓林 主编，刘斌 副主编，刘钦、陈颖、葛云 编著 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 本书是对数据科学的导论性介绍，力求简洁、易懂，包含了丰富的案例。本书可作为 高等院从数据科学的“科学”性出发，着重介绍数据科学项目的规范化流程以及各步骤所涉及的数据科学基本概念与原理。全书共包含六大部分:问题与目标、数据获取、Python基础、探索性数据分析、建模与性能评估、结果展示。 本书可作为大专院校数据科 ... |
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人工智能素养
作者：主编 葛宇 韩鸿宇 郭亚钢 副主编 张永来 崔冬霞 吴倩 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书不仅涵盖了计算机科学的核心概念、人工智能的发展历程和技术进步，还深入探讨了数据表示与计算机系统智能化、网络技术（如互联网和云计算）中人工智能的应用、大模型实践等内容。此外，本书还特别关注了“AI ”跨行业应用及其伦理和社会影响，强调构建安全、透明且负责人的AI生态系统的重要性，为读者提供了一个深入理解人工智能技术及 ... |
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起风了·菜穗子：宫崎骏作品《起风了》同名原著，芥川龙之介唯一弟子——堀辰雄代表作！孤独就像一座没有烟火气的城池，在死亡悲
作者：[日]崛辰雄 著，王新禧 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 本书由《起风了》《菜穗子》两篇中篇小说组成。《起风了》主要讲述男主人公陪伴未婚妻节子在山中疗养，二人共同在疾病中寻觅生的幸福而又不得不面对死亡，描绘了二人对幸福的向往、对现实的无奈、对自我的反思和对爱情的忠贞。《菜穗子》讲述了少女菜穗子目睹母亲的爱情悲剧，匆匆选择了沉闷而无爱的婚姻，然而她不堪忍受情感的荒芜，终于以养病 ... |
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野葡萄 人生必读书导读版中小学课外阅读丛书青少版（无障碍阅读 彩插本）百年百部经典书系 葛翠琳经典童话集
作者：葛翠林 出版：吉林大学出版社 日期：2021-01-01 ... |
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零基础面包教科书 烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频）
作者：黎国雄 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书介绍了112种风味各异的面包，全书将面包的制作分为初级中级高级三个阶段，采取循序渐进的教学原则，无论有无经验，都可轻松掌握。且每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析，只要认真学习，就一定能做出美味的面包来。 ... |
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零基础西式点心教科书 烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频）
作者：黎国雄 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书介绍了118种风味各异的西点，如塔、派、饼干等，每款西点都配有详细的图文解说，按照难易程度，将西点的制作分为初级中级高级三个阶段，并采取循序渐进的教学原则，不管你有无经验，都能轻易上手。手机扫描二维码，让学习随时、随地。 ... |
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爱上中式点心 烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频）
作者：黎国雄 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书介绍了116种风味各异的中点，从小笼包到水饺，从发糕到卷饼，按照难易程度，将中点的制作分为初级中级高级三个阶段，采取循序渐进的教学原则，不管你有无经验，都能轻易上手。且每款中点都配有步骤图及详细的文字解析，手机扫描二维码，让学习随时、随地。 ... |
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零基础蛋糕教科书 烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频）
作者：黎国雄 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书介绍了了124种风味各异的面包，将面包的制作分为初级中级高级三个阶段，采取循序渐进的教学原则，无论有无经验，都可轻松掌握。每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析，手机扫描二维码，让学习随时、随地。只要认真学习，就一定能做出美味的面包来。 ... |
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烘焙大全
作者：黎国雄 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 《烘培大全》分为烘焙基础知识和实用技巧、饼干、蛋糕、、西式点心以及中式点心六大部分。部分介绍了烘焙常识，详略得当，让烘焙新手在动手制作前对烘焙有所认识；第二部分到第六部分，分类营养美味的160种烘焙糕点，用精美的图片和简单易懂的文字说明，详细讲解了糕点的制作过程，没有任何烘焙基础的人，也可以在短时间内轻松掌握烘焙技巧， ... |
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世界技能大赛糖艺西点制作技术规范手册
作者：中商技能世界技能大赛图书编委会，黎国雄，王森主编 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛唐艺项目的专家组组长领衔，带领几位资深专家、翻译，根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程，囊括“世界技能大赛唐艺”项目的规则、规范、试题、作品及训练方案，包括全面的 ... |
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你能做到吗？44个有趣的身体挑战 ！揭秘人体平衡感、错觉和人体构造的亲子互动书。4-6-10岁人气身体科普童书 小天角
作者：[日]坂井建雄 主编 ， 日本绘本之杜 编著 ， 邱爽 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2023-06-01 看起来简单，但却做不到？ 孩子和大人都为之疯狂的“有趣的身体挑战”第二部来了！这本书中的挑战将告诉孩子们更多关于平衡、错觉和身体构造的知识。 本书介绍了很多即使是孩子也能简单尝试的身体挑战。你的大拇指可以碰到手腕吗？你可以在后脑勺和脚后跟都紧贴着墙壁的时候鞠躬吗？去书店的时候为什么总想上厕所？双臂展开的长度竟然等于 ... |
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书 全3册
作者：[日]国分牧卫[日]堤千春[日]香川靖雄 主编 [日]松仓久 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 本套书为日本写真新闻社主创的一套以食物营养知识为主题的绘本丛书，分册为《大豆爷爷的大家族》《早餐让我元气满满》《我最讨厌青椒了！》，从食物的营养构成、饮食的习惯养成以及简单的烹饪制作等多方面切入了儿童的营养食育教育。其中《大豆爷爷的大家族》以大豆为范本食材，展现了豆类食物及其加工食品间的关系，让孩子通过大豆爷爷的生日故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600
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