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赵一平，孔子璇，刘伟
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食品工程原理（“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材）
作者：刘伟民，赵杰文 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 食品工业生产涉及众多食品成品、半成品的生产和原料的处理，其生产过程中包含众多的物理操作单元操作。这些单元操作必须满足食品物料的特性，如热敏性、易氧化变质性、易腐败性以及多为固体、液体甚至是多为非牛顿型流体的特性，从而形成了有别于传统化工原理的食品工程原理。食品工程原理课程是食品科学与工程专业的主干课程之一，担负着培养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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大学生生态文明实践教程（国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材）
作者：刘经伟，刘伟杰 编 出版：中国林业出版社 日期：2019-10-01 《大学生生态文明实践教程》就生态文明理论和实践问题进行由浅入深、由表及里、由理论到实践的阐述，为增强大学生的生态文明意识，提升其生态保护能力奠定了坚实的理论和实践基础。主要内容为生态文明的基本理论、我国的生态文明理论与实践发展、建设生态经济、建设生态文化、建设生态社会、生态文明制度创新。 《大学生生态文明实践教程》特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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旅游概论（第3版）
作者：刘伟 主编，黄震方 总 主编 出版：南京师范大学出版社 日期：2019-08-01 本教材由六大模块构成，按照人们对旅游的认知规律，从走进旅游、认识旅游到服务旅游，从管理旅游、营销旅游再到发展旅游，梯度明晰，层次鲜明，语言老练又不乏趣味性，知识量和信息量庞大，给学生以极大的视觉享受和心灵震撼。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
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超燃冲压发动机风洞试验技术
作者：刘伟雄，吴颖川，王泽江 等 出版：国防工业出版社 日期：2019-11-01 本书主要内容包括：超燃冲压发动机地面试验的基本理论、常用吸气式高超声速推进试验模拟设备、脉冲式燃烧加热高温高超声速风洞设计、暂冲式燃烧加热高温高超声速风洞设计、测量技术、超燃冲压发动机试验技术、超燃发动机地面试验影响因素分析、超燃发动机地面试验发展展望。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 914
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数字隐写编码理论与方法
作者：刘光杰，刘伟伟，戴跃伟 出版：清华大学出版社 日期：2020-02-01 本书首先阐述了数字隐写的概念、分类和评价指标。接着，分别从载体尺寸与安全性间的*小平方根准则、*小化隐写失真的Gibbs构建、数字隐写与带有边信息的信源编码间的对偶关系、矩阵嵌入框架及其拓展应用等几个方面阐述了相关理论和技术，覆盖了这些技术的研究现状并对前沿进行了跟踪。*后，本书对这些技术进行了总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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油田开发项目综合评价
作者：李斌，刘伟，毕永斌，龚丽荣 著 出版：石油工业出版社 日期：2020-03-01 《油田开发项目综合评价》运用系统论等基本理论，重点研究涉及油田地质、开发、安全环保等方面的综合评价指标体系，建立综合评价方法集成与综合评价模型，实现综合评价对象集、评价目标集、评价人员集、评价方法及与其他先进技术于一体的人一机一评价对象一评价方法一体化评价模式。并应用于油田开发项目后评价、开发方案优选及综合评价、油田动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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彩图版羊肚菌实用栽培技术
作者：何培新\\刘伟\\郝哲\\张彦飞 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书采用图文并茂的形式介绍了珍稀名贵、经济价值较高的羊肚菌栽培概况、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培方法、病虫害防治等方面的内容。可操作性强、实用性强，适合菇农、农业技术员及相关专业人阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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彩色图解西瓜高效种植技术
作者：贾文海，刘伟，乔淑芹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 本书采用图文并茂的方式，介绍了西瓜栽培模式、育苗技术、西瓜品种、露地栽培、覆盖栽培、特殊栽培、间作套种、专家和瓜农经验、采收与运输、病虫草害防治等关键技术。全书语言简洁，并含有近450幅彩色图片，非常直观易懂，是广大瓜农、农技推广技术员、新型职业农民的良好参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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20世纪前中部与东部非洲的贸易
作者：[英]理查德·格 雷、[英]大卫·伯明翰 著，刘伟才 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-12-01 本书对20世纪前中部非洲与东部非洲居民的经济生活以及他们与外部世界的经济关系进行了介绍与论述，主要关注相关地区贸易的商品、网络、行为体、机制以及贸易对相关地区经济、政治和社会的影响等，比较全面地呈现了刚果河口非洲之角一线以南地区在殖民统治确立之前的经济面貌及其对外经济关系的特征，同时也呈现了贸易影响下该地区政治发展和社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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画法几何与机械制图习题集
作者：刘伟，刘书灵，肖斌 主编，张新予，张彬，汪胜莲 副主编，刘辉 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-12-01 本书和主教材《画法几何与机械制图》配合使用，包括机械制图的基本知识、正投影的基本知识、基本立体和其表面的交线、轴测图、组合体、图样画法、标准建和常用件、零件图、装配图相关的习题。 ... |
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机器人焊接高级编程
作者：中国焊接协会 组编 刘伟 魏秀权 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-12-01 焊接机器人操作工分为初级工、中级工、高级工、技师、高级技师五个技能等级，相关人员可根据不同岗位技能要求进行学习和训练。本书主要针对焊接机器人操作技师、高级技师职业能力考核项目，通过实操项目的操作步骤，一步一图，指导焊接机器人操作编程高技能人员进行学习和训练，便于理解和掌握。本书涵盖机器人弧焊、点焊、激光焊、切割，以及机 ... |
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机器人焊接编程与应用
作者：中国焊接协会 组编 杜志忠 刘伟 主编 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 本书以机器人的系统构成、操作方法和编程指令为主线，介绍了具有代表性、市场占有率较大的5个品牌机器人的应用。本书分为6个部分，先简单介绍了机器人的基础知识，随后分别列举了ABB、安川、FANUC、KUKA、OTC五种焊接机器人的编程操作方法。本书突出实用性，循序渐进，理论联系实际，并配备了精彩视频供读者参考。 ... |
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中国故事图画书·名家录制有声版·传奇人物篇（简装5册 孔子、小悟空、成吉思汗、仓颉造字、蔡伦造纸）
作者：李健 绘著 郭政建 演播 出版：新疆青少年出版社 日期：2024-04-01 《孔子》深入浅出地介绍了“三孔”及以孔子的思想。故事富有浓厚的历史和人文气息。读者可以跟随小明来到孔子所在的年代，对话先贤，一起学习什么是“六艺”。 《成吉思汗》随同主人公一起感悟成长的要义。看鹰击长空，骏马穿疾，体会成吉思汗令人荡气回肠的英雄豪气，在蒙古大草原浩渺辽阔的历史原野中驰骋纵横。 《小悟空》取材于我国古 ... |
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孔子西游记：中国智慧在西方
作者：武斌 出版：广东人民出版社 日期：2021-01-01 本书梳理了孔子及其思想走向西方的过程，依托丰富翔实的史料，对西方人的孔子认知史及孔子在西方形象的演变过程进行了系统的考察，展示了孔子思想在西方文化语境中的融合，以及对西方国家的影响。 ... |
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孔子新传：典藏版
作者：金景芳，吕绍刚，吕文郁 著 出版：新世界出版社 日期：2020-07-01 该书论述了孔子在中国传统文化中的地位和主要贡献，以及今天我们应该如何评价孔子、对历史上反孔和批孔思潮应当如何加以反思和总结，还有研究孔子的方法论，等等，力求恢复孔子及其学说的本来面目，特别是在评价孔子的学术思想时，力戒不深不透。同时，继承孔子学说的精华，用这笔宝贵的文化遗产为现代社会服务。 ... |
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孔子：我们的好老师
作者：刘冬颖 出版：华文出版社 日期：2021-08-01 《孔子：我们的好老师》从孔子的相貌气质、身世家传、成长之路等全方位、立体介绍了我们熟悉的陌生人——孔子，同时作者又对孔子的饮食观、穿衣观、教育观、女性观及音乐观等做了详细论述，为我们还原了一位懂生活、有品位的仁师孔子。 ... |
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《论语》与孔子之道再认识
作者：黄怀信 著 出版：上海古籍出版社 日期：2021-03-01 《与孔子之道再认识》分上下篇，上篇《其书》为成书篇、文本篇、词义篇；下篇《所见孔子之道》为思想概念篇、思想主张篇、思想观念篇、总结篇，又以《附录》考订孔子名字、生年、形貌及思想等。 ... |
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钱穆作品集：孔子传
作者：钱穆 著 出版：海南出版社 日期：2021-12-01 孔子为中国历史上大圣人。西汉司马迁《史记》采集以前各书材料写成《孔子世家》，是为记载孔子生平首尾条贯之篇传记。司马迁《史记·孔子世家》有材料选择不严谨、材料编排多重复等瑕疵，在司马迁之后的孔子研究中又存在诸如贪多无厌、审核不精等问题。本书综合司马迁以下各家考所订所得，重为孔子作传。其zui大宗旨，乃在孔子之为人，即其所 ... |
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孔子的仁礼思想
作者：魏建武 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2022-01-01 “仁”与“礼”是孔子思想中两个为核心的概念。但是，“礼”在孔子思想中的意义与位置，在古今中西之变的现代陷入了尴尬的境地。本书无意于纯粹指出孔子的思想与现代价值的对立或者共通，也无意于直接论证孔子思想相对现代价值的正当或无效，而是希望阐明，孔子对以宗法等级制度为代表的礼乐文化及其正当性的理解与反思，需要得到正视，需要得到 ... |
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孔子教学艺术研究
作者：李如密 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书全面分析了孔子的教育教学艺术。全书分为三个部分。首先总论孔子的教学艺术及其影响，涉及孔子的“子曰”教学艺术、问对教学艺术、伺坐教学艺术、游历教学艺术、正身教学艺术。其次分论孔子对弟子的个别化教学艺术，主要包括孔子对“德行”科、“言语”科、“政事”科、“文学”科弟子的教学艺术。后阐释了孔子的教学艺术思想对古代教学传统 ... |
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