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国民阅读经典：战国策译注
作者：王延栋 出版：中华书局 日期：2017-01-01 《战国策》分为东西周、秦、齐、楚、赵、魏、韩、燕、宋、卫、中山等策，共三十三篇。记载了战国初年到秦统一的二百多年间，十二大诸侯国缤纷多姿的历史面貌。在战国这样一个动荡剧变的时代，往来于各国之间的纵横家是时代宠儿，他们多以谋臣策士的身份登堂入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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电力突发事件应急知识手册
作者：张明刚 出版：中国电力出版社 日期：2015-04-01 《电力突发事件应急知识手册》由张明刚编，张明刚为广东省粤电集团有限公司安全检查及生产技术部主任，本书主要介绍了突发事件的概念、分类及特征，应急预案的概念及内容，报警的内容，接警与启动预案，应急响应，应急演练等相关应急知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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道德经与罗浮山（曾仕强 著）
作者：曾仕强 出版：北京时代华文书局 日期：2015-07-01 背景 罗浮山是中国十大道教名山之一，为道教十大洞天之第七洞天，七十二福地之第三十四福地，岭南第一山．汉朝史学家司马迁曾把罗浮山比作为“粤岳”。拥有九观，十八寺，三十二庵．它位于中国广东省惠州博罗县的西北部，横跨博罗县、龙门县、增城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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叶剑英传（3版精）
作者：《叶剑英》编写组 出版：当代中国出版社 日期：2015-08-01 叶剑英（1897—1986）中国人民解放军创建人和领导人，军事家，中华人民共和国元帅。广东省梅县人。云南陆军讲武学校毕业，后曾入东方劳动者共产主义大学特别班学习。早年参加粤军回粤驱逐桂系军阀、讨伐陈炯明、平定广州商团叛乱、北伐之役，参与创建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 647
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当代中国人物传记丛书 叶剑英传
作者：《叶剑英》编写组 出版：当代中国丛书编缉部 日期：2015-08-01 叶剑英（1897?D1986），*国人民解放军创建人和领导人，军事家，中华人民共和国元帅。广东省梅县人。云南陆军讲武学校毕业，后曾入东方劳动者共产主义大学特别班学习。早年参加粤军回粤驱逐桂系军阀、讨伐陈炯明、平定广州商团叛乱、北伐之役，参与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 515
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徐霞客游记
作者：[明]徐弘祖 著 出版：上海古籍出版社 日期：2016-06-01 徐弘祖编写的《徐霞客游记精》是一则以日记 体为主的地理*作，明末地理学家徐霞客经过34年旅 行，写有天台山、雁荡山、黄山、庐山等名山游记17 篇和《浙游日记》、《江右游日记》、《楚游日记》 、《粤西游日记》、《黔游日记》、《滇游日记》等 * ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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中国民族史（民国名家史学典藏文库）
作者：吕思勉 出版：中国文史出版社 日期：2015-01-01 本书按族群分章节，在“总论”之后分为十二章对汉族、匈奴、鲜卑、丁令（回族和突厥）、貉族、肃慎（满族）、苗族、粤族、濮族、羌族、藏族、白族十二支族系分别叙述，从其起源讲到演变、消亡，并讨论其各个支系的变迁。对于各个族属的起源及历史演变,根据各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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厨房“佩”方
作者：潘英俊 出版：岭南美术出版社 日期：2014-12-01 本书为《粤厨宝典》的姐妹篇，是厨师提高自身技能以及黄金地带的餐饮业改制节省成本的参考书。着重介绍了如何使肉食材料在烹饪后能有色、香、味以外的爽、脆、嫩、滑、弹等良性质感，包括二次加热后这些良性质感不变的前处理过程。以及如何让餐饮业的后厨缩小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 477
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电力企业危险作业安全知识手册
作者：张明刚 出版：中国电力出版社 日期：2015-04-01 《电力企业危险作业安全知识手册》由张明刚编，张明刚为广东省粤电集团有限公司安全检查及生产技术部主任，本书主要介绍了危险作业的定义、危险作业管理，以及进行动火作业、动土作业、高处作业、吊装作业、焊接作业、缺氧危险作业、在电力设备运行区域内作业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75
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岭南随笔（外五种）
作者：关涵、马光启、刘世馨、陈昙、倪鸿著，黄国声点校 出版：广东人民出版社 日期：2015-05-01 《岭南随笔（外五种）》，收清代乾隆年间在广东做官的关涵所著《岭南随笔》、道光年间马光启著《岭南随笔》、道光年间刘世馨著《粤屑》、道光年间陈昙著《邝斋杂记》、咸丰年间倪鸿著《桐阴清话》、光绪年间佚名著《岭海丛谈》，共计六种。这六种笔记的内容都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1328
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南方医话
作者：刘尚义 主编 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-04-15 祖国南方历来名医荟萃，人物辈出。所有医话作者中，有浙、闽、粤、桂、黔、台及港、澳地区饮誉杏林，蜚声南北的名老中医，也有20世纪80年代脱颖而出的中年、壮年中医骨干。马来西亚的名中医、有识之士也欣然命笔，积极撰稿。所有稿件，每篇不过千字左右， ... |
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汪兆镛文集
作者：邓骏捷，刘心明 出版：广东人民出版社 日期：2015-07-01 汪兆镛（1861－1939）是著名的近代粤籍学人。少从叔父汪瑔读书于随山馆，后入学海堂从陈澧治经史。平生博通经史诸子，兼及金石研究、谱牒编修、诗文创作；着力于岭南历史、文献、画艺方面的考订著述。著有《孔门弟子学行考》、《补三国食货志刑法志》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1245
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忐忑
作者：黎海仪 著 出版：九州出版社 日期：2015-09-01 上市企业老总周展鹏因经营实业不善，便伙同兴粤证券的副总苏凯曼通过炒作概念来拉抬股价获利，还引诱老同学家明和晓慧等人追高华光股票。然而他们的种种计谋却被五月花基金总裁陆思恒一一识破，最终竹篮子打水一场空。周展鹏和苏凯曼最终法网难逃，成为阶下囚 ... |
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喜欢梧州的100个理由
作者：本书编委会 编 出版：漓江出版社 日期：2015-09-01 梧州，一座因水而生、因水而美而又因水而兴的城市，“千年古郡”“百年商埠”“水上门户”“宝石之都”美名远扬。这里有青山秀水人文流芳，这里有粤韵轻音岭南美食，这里更有英雄传奇时代韵律。 《喜欢梧州的一百个理由》一书主要内容分七大部分：览胜篇、 ... |
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区大相诗三百首赏析
作者：刘正刚，乔玉红 著 出版：齐鲁书社 日期：2015-10-01 刘正刚、乔玉红编*的这本《区大相诗三百首赏析》对明代广东高明人区大相的诗作进行了搜集和注释、导读。 本书以崇祯十六年刻本《区太史诗集》为底本，参考了道光刻本《区海目诗集》及清代其他版本的区大相诗集，以及今人陈永正等编《全粤诗》区大相部分，还 ... |
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武汉江汉关故事
作者：彭建,李笙清,涂文学,别道玉 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 江汉关是近代中国最重要的海关之一，与上海江汉关、广州粤海关、天津津海关一起并称中国近代四大海关，亦是近代武汉对外开放的标志。彭建、李笙清、涂文学、别道玉编著的《武汉江汉关故事》讲述了江汉关的历史发展，带着读者去探寻江汉关的那些历史沉淀，发现 ... |
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扫一扫，“码”上学做正宗粤菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 粤菜清淡鲜嫩，滋润丰美，散发着淡淡的迷人魅力，极受养生人士的欢迎。本书从食材出发，分为清淡素菜、浓香畜肉、特色禽蛋、粤味水产，同时在*后一章收录了粤菜靓汤和主食小点，将正宗粤菜一网打尽，让您在家大饱口福，吃得美味、营养。 ... |
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虎啸深山（反映粤北剿匪的长篇小说。）
作者：朱瑞钦 著 出版：花城出版社 日期：2015-12-01 解放初期，潜伏下来的原国民党县长曹匡文，与台湾派遣的特务相勾结，网罗当地的反动军官、土匪、恶霸地主和地痞流氓，拼凑起“粤赣湘边反共救国军第四纵队”的土匪武装， 大肆造谣、抢劫、杀害我干部和农会积极分子、攻打我县、区、乡政府，严重地威胁着新生 ... |
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黄埔海关考
作者：袁峰 出版：中央编译出版社 日期：2016-01-01 黄埔海关关区发生过许多重大的历史事件，在一定程度上促进了中国经济、政治、文化的发展，促进了中国由蒙昧落后到走向复兴。本书着重考察自1685年（清康熙二十四年粤海关黄埔挂号口设立到1980年黄埔海关正式直属海关总署近300年间黄埔口岸海关沿革 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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原汁原味：最正广东菜
作者：百映传媒 出版：青岛出版社 日期：2016-01-18 粤人尚“吃道”、擅长以食物养生，粤菜重清淡、善借鉴。“甘酥软肥浓”的客家菜让食者回味悠长， “清中求鲜、淡中求美、本味先行”的粤菜精髓更是深入人心，成菜没有刺激味蕾的重油重辣，却在清鲜中透出“五滋六味”来。 粤菜的精妙岂是只言片语所能 ... |
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