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漏船载酒忆当年
作者:杨宪益 出版:北京十月文艺出版社 日期:2017-12-01 《漏船载酒忆当年》是翻译家杨宪益先生的自传,本以英文写成,本书是其中文译本。自传的意大利文译本的书名为从富家少爷到党员同志,这从一个侧面粗线条地概括了它的内容。 杨宪益在全书结束时写道,我无意写一部流浪汉小说我确实希望我的自传能免除那种自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202 ![]() |
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新型水果发酵酒生产技术
作者:许瑞,朱凤妹 主编 赵希艳,郭朔 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-11-01 本书介绍了发酵果酒的生产技术,力求以清晰的条理、通俗的语言来叙述果酒产品加工的生产技术,做到重点突出,同时注重发酵技术的先进性、实用性和可操作性,期望对提高科技人员的水平、进一步发展我国酒品加工事业起到有益的作用。本书可供我国酿酒企业、从事 ... |
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中国古今咏酒诗词选
作者:宜宾多粮浓香白酒研究院 出版:四川大学出版社 日期:2017-11-01 本书为古典诗词类图书,精选中国2000多年来咏酒诗词780首,并附酒联98副,施以简注。全书总计约30万字。本书编撰目的在于传承和弘扬中华优秀传统文化,特别是酒文化。本书的编者试图从诗、词、对联的视野向广大读者展示中国文化,特别是酒文化的博大精深。陶冶高尚情操,共享生活乐趣。 ... |
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借刀斩牛股之酒田战法解析
作者:张华 著 出版:四川人民出版社 日期:2019-06-01 本书为个人投资理财的股票类图书,用市场走势的79种经典实例来证实作者在其《借刀斩牛股之酒田战法解析》中介绍的79种方法。每个实例都是标准的格式,由4幅图构成,极有参考价值,对读者有极强的操作指导性。本次修订内容有较大改动,开本与封面也做了调整。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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邹博士话酒:白酒小百科
作者:邹江鹏 编著 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 本书主要介绍跟白酒有关的一些科普知识,涉及白酒香型分类特点、制曲、酿造、勾兑、酒体设计、储藏、包装、智能化生产、白酒品评、白酒命名、环境与酒质、真假白酒鉴别、酒文化、人物轶事等。本书适合白酒企业营销管理人员、食品相关专业师生、对白酒感兴趣的普通群众。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 ![]() |
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饮料酒酿造工艺(何敏)
作者:何敏 出版:化学工业出版社 日期: 本书以企业工作过程为导向,从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起,内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系,包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品;学习领域2为黄酒酿造,重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制和品质鉴定等;学习领 ... |
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春秋那杯茶,战国这碗酒(第四部)
作者:南柯月初 出版:清华大学出版社 日期:2019-10-01 春秋那杯茶,战国这碗酒系列图书共分四部,按照时间顺序讲述了春秋战国时期发生的精彩的历史故事。 全书史料均源于正史,辅以诗词歌赋、历史知识、作者演义,用令人爆笑的语言书写了春秋战国时期的人和事。无论是天子贵族,还是无名小卒,每个人物都尽显春秋战国风骨,读者可从中感受到当时的社会风貌与人情百态,更可从人与人及国与国的博弈 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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苗绣实训教程
作者:杨秀英,彭华友,车志明 出版:中国财政经济出版社 日期:2022-02-01 本书稿用七章介绍苗绣的相关知识:章苗绣文化概论。节相关的概念阐述,第二节苗绣历史及分布。第三节苗绣纹样的文化意蕴。第二章苗绣纹样题材内容及审美意蕴。节苗绣纹样的题材内容,第二节苗绣纹样造型形式要素,第三节苗绣纹样的美学意蕴。第三章苗族纹样造型形式元素与造型特征。节苗绣纹样造型特征,第二节苗绣纹样造型形式。第四章 苗绣的 ... |
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CityEngine 城市三维建模入门教程
作者:车明亮 王英利 王晓文 出版:机械工业出版社 日期:2022-07-01 本书依据CityEngine的建模特点,按读者的阅读习惯和使用者的学习规律,将教程内容划分为14章,主要包括软件界面操作、工程组织方式、场景管理、街道建模、手动三维建模、CGA规则建模、视域分析、模型导入和导出、使用Python脚本等,几乎覆盖了现有教程各章节内容,同时增添了针对新版本的软件操作和程序建模内容。 ... |
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交通网络视角下专用道设置决策建模与优化
作者:吴鹏,车阿大,[法]储凤 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《交通网络视角下专用道设置决策建模与优化》以不同应用背景下的交通网络视角下专用道设置优化问题为对象,阐述上述不同应用背景下的专用道设置优化问题的数学模型,有针对性的快速有效的求解方法,以及模型和算法有效性验证和实际应用探讨。《交通网络视角下专用道设置决策建模与优化》旨在阐明如何通过建立有效的数学模型和求解算法,在实践中 ... |
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数值分析原理(第二版)
作者:聂玉峰,封建湖,车刚明 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《数值分析原理》系统地介绍了现代科学与工程计算中常用的数值计算方法及有关的理论和应用。《数值分析原理》共9章,包括误差分析、函数插值、函数逼近、数值积分与数值微分、解线性代数方程组的直接法和迭代法、非线性代数方程求根、矩阵特征值与特征向量计算,以及常微分方程初值问题的数值解法等。《数值分析原理》基本概念清晰准确,理论分 ... |
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建材装备设计
作者:叶涛,胥军,吴敬兵,车勇 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-09-01 作为过程装备与控制工程专业、机械设计制造及其自动化专业(建材装备方向)的教材,本书以典型建筑材料——水泥生产的“两磨一烧”工艺流程中具有代表性的机械装备的设计为代表,详细全面地介绍了水泥生产过程中常用的破碎机械、粉磨机械、烧成设备、冷却设备,以及收尘设备的基本知识和设计选型的一般方法。本书可作为本科过程装备与控制工程专 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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筑苑 剑川沙溪古镇
作者:陈倩 车震宇 著 出版:中国建材工业出版社 日期:2022-08-01 . ... |
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智能语音信号处理及应用
作者:车艳秋 周斌 曾凡琳魏晓娟 出版:清华大学出版社 日期:2022-09-01 本书以高等职业教育的人工智能类专业人才培养基本要求为指导,以培养学生掌握智能语音信号处理及应用为目标,以“必须、够用”为原则,采用“项目教学法”,系统介绍了智能语音信号处理的基本理论、方法以及Python在语音信号处理中的应用。全书包含六个教学项目,其中,项目1介绍了智能语音的概念、发展、未来趋势以及应用,语音信号的采 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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智能网联汽车蓝皮书:智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告(2022)
作者:车联网安全联合实验室 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-11-01 本书由中国汽车工程研究院股份有限公司牵头,联合网络安全与数据安全公司、安全芯片企业、关键零部件商、整车企业、高校、科研院所等相关研究人员共同撰写完成。全书分为总报告、安全芯片篇、数据安全篇、网络安全篇、在线升级篇、检测篇、技术篇、标准篇、专题篇及附录十个部分,全面系统梳理了国内外智能网联汽车网络安全与数据安全相关政策及 ... |
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消费金融与供应链金融
作者:何平平,车云月,陈晓艳 著 出版:清华大学出版社 日期:2017-10-01 本书分别从消费金融和供应链金融两个角度出发,系统地介绍了消费金融与供应链金融的主要概念、分类、发展现状、前景以及风险管理。全书共分为两部分,共10章。第1部分介绍的是消费金融,包括第1~5章。第1章是对消费金融的概述;第2~4章分别以商业银行、消费金融公司以及互联网企业为主体介绍了各自的消费金融业务;第5章介绍消费金融 ... |
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增材制造模型设计(初中级)
作者:殷铭 车明浪 耿东川 章青 出版:机械工业出版社 日期:2023-02-01 本书是1+X增材制造模型设计职业技能等级证书标准的课证融通教材,内容对应增材制造模型设计初中级部分。本书从增材制造模型设计应用能力要求出发,依据产品开发流程设计任务,主要内容包括工程图识读、零件数字化建模、部件数字化装配、产品外形曲面设计、三维扫描前处理、零件三维扫描、点云和面片处理、实体和曲面逆向建模、精度与质量分析 ... |
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孩子的国学启蒙发声书 唱学《声律启蒙》
作者:车万育 原著,凯叔 诵读 出版:西安出版社 日期:2020-12-01 本书是“孩子的国学启蒙发声书”系列之一,是专为国学和艺术启蒙阶段孩子精心设计的国学启蒙触控发声书。内容选自经典国学诵读启蒙读物《声律启蒙》,包含40段唱读音频、24个场景音效和100个古文字词释义。手指轻点发声图标,便能听到相应的音频。孩子可以边听、边看、跟读、跟唱。在看听读唱的过程中,不但可以培养孩子对音韵、音律的感 ... |
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祁连山水塔变化及其影响
作者:王宁练,盛煜,金会军,车涛 等 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 祁连山是河西走廊绿洲地区和柴达木盆地东缘绿洲地区的水源地,其储水与供水状况直接关系到下游绿洲地区社会经济的发展。本书以祁连山水塔变化及其影响科学考察分队所获得的大量第一手观测和调查资料为基础,结合前人的相关研究成果、遥感资料,进行系统综合集成分析,对祁连山水塔的组成要素、功能、变化及其影响进行系统论述。全书共7章,主要 ... |
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纯粹·回到七岁
作者:车延高 纯粹pura出品 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-05-01 诗集采用汉英对照的形式,共收入123首短诗。诗歌采用儿童视角,有意尝试从儿童的思维和眼光来认识和体悟世界,诗人尝试让自己的灵感、想象和孩子们的天真、童趣实现有效对接,以求用童心童眼看世界,进而呈现出具有独特审美的诗歌作品。诗歌主要取材于诗人在现实生活中的所见、所思、所悟。选材贴近生活,从细微之处着眼,从小处破题,由小见 ... |
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