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米娅的魔术师舅舅（看见世界的孩子：英国沃克经典桥梁书·第一辑）
作者：[英]林赛·麦克劳德 著 出版：接力出版社 日期：2023-09-01 米娅的舅舅会变魔术，他可以从耳朵里掏出一枚鸡蛋，还可以用花朵和带壳的鸡蛋变出美味的生日蛋糕……和舅舅在一起，米娅总是那么开心。可是，舅舅不能用魔术把自己的“面条腿”变成会走路的腿，当舅舅难过时，米娅要怎么帮助他呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128 
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蛋壳乾坤：一家中国企业的全球突围（1923-1949）
作者：张跃，周建波 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-08-01 鲜为人知的是，在近代史上，鸡蛋曾经与茶叶、丝绸并列，位居中国出口商品前三，不仅对贸易创汇举足轻重，在整个国民经济中也有全局价值。近代中国的鸡蛋和蛋制品，如孙中山所说，和其他各类初级产品一样，其加工、出口等高利润环节均被外资掌控。在这一大背景下，民族企业茂昌蛋品公司异军突起，凭其创始人郑源兴的卓越眼光、创新精神和商业才能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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南京味道（《一百年许多人许多事》作者余斌作品 一位南京“馋人”的饮食札记）
作者：[中国，当代]余斌 著 出版：江苏译林出版社 日期：2025-03-01 南京人偏爱“把个小禽当大肉吃”？ 南京人餐桌上的“七头一脑”，还有炖生敲、皮肚、美人肝，都是什么？ 谁知道旺鸡蛋，其实是“忘鸡蛋”？ 走过小笼汤包“每客八只，贰元伍角”的年代，谁还记得马头牌、大三元、三星糕团、老广东等字号？ 一位南京“馋人”的饮食札记。四十余篇妙趣文章，描摹金陵名馔、市井风味，畅谈南京吃的个性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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豆子地大冒险：一部大作家写给小读者的非凡童话；以小天地，洞见生命的大智慧；以小生灵，演绎人间的大哲理。
作者：刘海栖 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2025-06-01 要说世界上最神奇的地方，那一定是豆子地啦！在这里，男孩豆娃组建了虫子军团，与田鼠多多圆玩起了打仗游戏，可大公鸡黄爪子的到来，却差点儿把游戏变成真正的战争。下蛋母鸡卢小花被爱吃鸡蛋的毕鼠加盯了梢，那颗消失的鸡蛋究竟落入了谁的手中？为了看望被卖到城里的蟋蟀鬼脸小子和蝈蝈铁皮，张土鳖和李西瓜虫冒冒失失地闯入城市，他们会经历怎 ... |
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派老头和捣乱猫的开心故事（全十册）
作者：[瑞典]斯文·诺德奎斯特 出版：新蕾出版社 日期：2020-07-01 《菲菲的生日蛋糕》 谁一年能过三个生日呢？那就是捣乱猫菲菲呀，因为这样就能吃三次生日蛋糕啦！可是这一次做蛋糕还真费了点儿劲儿，不仅打碎了鸡蛋，还被公牛追赶得到处跑。嗯，这个蛋糕的味道一定不一般！ 《菲菲小时候丢了》 从前有个老头叫派森，人们叫他派老头。他一个人住在乡下一座小木房里，常常觉得有点儿孤独。邻居安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1320
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厌氧消化微生物生理生化基础
作者：尹芳、张无敌、纪钧麟 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 《厌氧消化微生物生理生化基础》一书阐述了极端微生物的生命活动形式以及在环境中的分布，这些微生物包括嗜热菌、嗜冷菌、嗜酸（碱）菌、嗜盐菌、嗜压菌以及厌氧菌；简要叙述了生命三域学说；重点论述了厌氧消化产甲烷菌的生理生化代谢过程，尤其针对近期报道的新型产甲烷古菌，通过它们具有的独特产甲烷代谢通路，从分子生态学角度对其代谢过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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内蒙古樟子松林内大型真菌图谱
作者：姜海燕 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-03-01 本书是一部以图谱形式体现内蒙古樟子松林内丰富多彩的大型真菌资源及其分类地位的专著。全书共记载大型真菌3门5纲14目41科（其中1科为未定科）77属153种，涵盖菌物界及原生动物界，其中菌物界包括子囊菌门4科5属6种与担子菌门36科（其中1科为未定科）71属146种，原生动物界包含变形虫门1科1属1种。本书详细介绍了每种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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明明白白放心蛋
作者：全国畜牧总站 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-09-01 本书由明明白白认识蛋、认认真真了解蛋、清清楚楚消费蛋、蛋品美味、蛋话乾坤几部分组成，具体内括：鸡蛋是中国营养的优质蛋白质食物；常吃鸡蛋对人体健康有什么好处；鸡蛋能知多少；鸡蛋是怎么产出来的；鸡蛋为何大小不一；鸡蛋蛋壳颜色与营养有关系吗；为什么鸡蛋有大小头；鸡蛋为何“流血”；鸡蛋里的斑点是什么；蛋黄两端的白色絮状物是什么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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红领巾追寻中国梦 未来岛原创少儿科幻精品书系——冰冻北极
作者：贾煜 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2022-07-01 脆弱的北极、神秘的烛龙基地、怪异生物嗜极菌、失踪多年的父亲、遗落在海底的手环…… 尹小玄、毛茂雨、罗阿木3个少年因种种原因来到了北极。善良的他们为了帮助嗜极菌，无意间破坏了天网，导致北极融化，全球告急，世界即将毁灭…… 他们必须弥补这一切，重新冰冻北极！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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咕噜咕噜，肠道大作战（精装）
作者：马卡龙 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-11-01 超人小镇大危机！ 酷酷超人在执行任务时乱吃乱喝不按时睡觉 让肠道里的坏坏菌占了上风 肚子咕噜咕噜，又口臭又放屁，音变比二纸吸管不了人物的酷酷超人一点儿也不酷！ 全体超人出动！快快解救酷酷超人，让肠道里的好好菌获胜，让他变回往日酷酷的样子！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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江西大型真菌
作者：何宗智，魏华 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-05-01 本书采用我国最新公布的，全球通用的真菌命名法规和《真菌词典》第十版为依据，这与我国过去多采用的真菌分类系统完全不同。本书首先选用了中国《菌物学报》中，用分子生物学技术研究发表的优秀文章为参考，如《中国药用真菌名录及部分名称的修订》《中国食用菌名录》《中国濒危的多孔菌》等及其他有关的书籍、文献资料，对原江西经十多年野外调 ... |
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食用菌优质栽培技术
作者：张娣、王继华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《食用菌优质栽培技术》包含三个模块，15个项目。模块一走进食用菌产业，简要介绍食用菌的价值与生长过程、食用菌种类及产业发展趋势；模块二菌种生产，介绍菌种的分类、母种的生产、固体菌原种的生产、液体菌原种的生产、栽培种的生产；模块三常见食用菌优质栽培技术，详细阐述黑木耳、灵芝、猴头菇、滑菇、元蘑、平菇、大球盖菇的优质栽培技 ... |
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微生物检定技术 第2版 任茜 主编
作者：任茜 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本教材为高等职业教育项目课程改革规划教材之一，已申报国家十二五规划教材。结合“微生物检定工考核大纲”和《中华人民共和国药典》（2010年版）和《中国药品检验标准操作规范》（2010年版），参照现行的《化妆品卫生规范》（2007年版）、“食品微生物学检验”系列标准，以及“医药工业洁净室（区）悬浮粒子、浮游菌、沉降菌的测试 ... |
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炎症性肠病临床诊治
作者：于庆功，杨子荣 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 炎症性肠病病情迁延反复，治疗难度大。《炎症性肠病临床诊治》结合大量临床病例和编著者多年的诊疗经验，对炎症性肠病从微观（病理变化）到宏观（解剖结构）、从临床理化（检验、影像学、内镜检查）到疾病诊疗、从生理到心理、从内科治疗到外科治疗，以及对特色诊疗（中西医结合治疗）等各方面进行了系统的论述。《炎症性肠病临床诊治》还介绍了 ... |
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食源性疾病防治知识——医务人员手册
作者：黄琼，郭云昌 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 全书分为三章。第一章：概论（食源性疾病的概念和特点、食源性疾病监测、腹泻患者实验室检测与治疗流程、感染性腹泻病原体耐药性监测等）；第二章：常见食源性疾病防治重点（沙门菌感染、金黄色葡萄球菌感染、致病性大肠埃希菌感染、李斯特菌感染、副溶血性弧菌感染、弯曲菌感染等）；第三章：国内外典型案例。本书紧跟近年来食源性疾病研究和实 ... |
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植物病原物
作者：胡小平等 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《植物病原物》是自20世纪90年代迄今作者团队教学科研成果的总结，是一部系统介绍植物病原根肿菌、植物病原黏菌、植物病原卵菌、植物病原真菌、植物病原细菌、植物病毒、植物寄生线虫、寄生性植物的专业著作，包括病原物属、种的形态特征描述。《植物病原物》共六章，重点阐述了与农业植物病害关系密切的病原物属、种。作者从历年积累的研究 ... |
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一个大大的大河马
作者：[丹]雅各布·马丁·斯特里德 著 出版：贵州人民出版社 日期：2025-04-01 美丽的小山谷里，大家正在为一场盛大的派对做准备，他们想请莫波波去找一些熬汤的鸡油菌。但莫波波不知道鸡油菌长什么样，他来到森林里，发现了一些蘑菇，然后尝了尝它们的味道，意想不到的事情发生了——他的身体变得越来越大。等他回到朋友们中间时，感觉自己就像一个怪物，而他的妈妈再也不能拥抱他了…… 伤心的莫波波真希望自己能变回原 ... |
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健康生活方式医学
作者：何俊峰，董继勇 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《健康生活方式医学》主要介绍了健康标准、慢性病、生活方式医学、“115健康平衡方法”、慢性炎症、氧化应激和肠道菌群失衡等内容。健康的主要威胁是慢性病，慢性病的主要源头是不健康生活方式，不健康生活方式可导致慢性炎症、氧化应激和肠道菌群失衡等，继而引起和加重慢性病。只有健康的生活方式才能更好地预防、控制甚至逆转慢性病。其中 ... |
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现代食品微生物学实验技术（第三版）（高等学校专业教材）
作者：刘慧，张红星 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《现代食品微生物学实验技术（第三版）》为食品科学与工程专业主干课程“食品微生物学”配套实验教材，主要内容包括：显微镜使用、培养基配制，微生物分离纯化、接种培养、染色观察、菌种鉴定、诱变育种、原生质体融合、菌种保藏技术，以及微生物数量测定方法。书中介绍了致病菌检测技术，如PCR、荧光抗体、免疫胶体金、免疫酶技术和纳米免疫 ... |
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神农架大型真菌
作者：何冬兰等 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 神农架地处湖北省西北部，具有丰富的生物多样性，是中国*个被联合国教科文组织世界生物圈保护区、世界地质公园、世界自然遗产三大保护制度共同录入名录的“三冠王”***自然保护区。作者对神农架进行了6年的大型真菌多样性调查，拍摄了2万多张真菌照片，并采集了4185份真菌标本，基于形态特征和分子遗传信息鉴定出548种大型真菌。其 ... |
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