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山家清供:附山家清事(宣纸线装 一函两册 清赏丛书) 山家清供:附山家清事(宣纸线装 一函两册 清赏丛书)
作者:[南宋]林洪 撰  出版:江苏广陵书社  日期:2023-06-01
南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位,出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著,南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富,涉猎广泛,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文 ...
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售價:NT$ 653

长江上游珍稀特有鱼类研究保护系列丛书——赤水河鱼类生物学研究 长江上游珍稀特有类研究保护系列丛书——赤水河类生物学研究
作者:刘焕章 刘飞 陈永柏 等 著  出版:中国三峡出版社  日期:2023-07-01
本书为《赤水河类生物学研究》。本书对赤水河黑尾近红鲌、高体近红鲌、厚颌鲂、宽口光唇、岩原鲤、西昌华吸鳅和大鳍鳠等代表性类的基础生物学特征,包括年龄与生长、食性、繁殖、种群动态和遗传多样性等进行了较为系统的研究。在上述研究工作的基础上,结合已有文献资料,对黑尾近红鲌等 9 种类生物学特征的时空变化特征及其对赤水河 ...
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售價:NT$ 694

读 诗经(茅奖得主张炜倾心解读  从诗经中读出满目青绿) 读 诗经(茅奖得主张炜倾心解读 从诗经中读出满目青绿)
作者:张炜  出版:人民文学出版社  日期:2023-08-01
全书分上下篇。上篇为《诗经》五讲,分涉55个主题;下篇为《诗经》选读,注释精读《诗经》中的42首作品。 张炜先生以诗人的敏锐之心、曼妙之笔,用带着露珠与泥土芬芳的文字构筑起一场盛大的原野盛宴,带我们漫步于先秦中国的厅堂与乡野,身临其境般感受着《诗经》中一首首歌咏吟唱的现场:那是一个广袤而活泼的万物生长的世界,有丰富繁 ...
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售價:NT$ 255

国画技法综合教程 新手入门一本通 国画技法综合教程 新手入门一本通
作者:任安兰  出版:人民邮电出版社  日期:2023-09-01
本书基于国画初学者的学习需求,先从国画的基础知识讲起,让大家对国画有一个初步的认识,随后分别讲解了花卉,蔬果,、虾、蟹,草虫,禽鸟等几大类题材的基础绘画技法,案例数达 40 多种,能够从全面度和数量上满足初学者学习和练习的需求。图书的特色在于绘制步骤介绍详尽,技巧提炼清晰,大字大图令阅读轻松并方便临摹。读者跟随图书, ...
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钩针编织海洋世界 钩针编织海洋世界
作者:日本E G创意  出版:中国纺织出版社  日期:2023-09-01
《钩针编织海洋世界》“尚锦手工刺绣线钩编系列”丛书——用受欢迎的刺绣线钩编的微缩作品。以稀有的海底生物为主题,用科普图鉴的形式介绍的钩编作品集。作品从小丑、金鳗、丹光等小生物,到斑海豹、江豚、鲸鲨等水族馆的人气王,再到巨型乌贼、明太、龙胆等深海类,共介绍了24件作品。全书使用颜色丰富、能表现生物真实样貌的2 ...
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婴幼儿启智阅读(0~3岁)·啊呜啊呜,真好吃 婴幼儿启智阅读(0~3岁)·啊呜啊呜,真好吃
作者:海润阳光  出版:四川美术出版社  日期:2023-01-01
《啊呜啊呜,真好吃》是一本以幼儿饮食为主题的精美绘本。书中的动物们和宝宝都在大口吃饭:小兔子吃胡萝卜,小猪吃鸡蛋羹,小鸡吃大米饭,小老虎吃大肉饼,小猴子吃香蕉,小企鹅吃红烧,宝宝吃了蔬菜、水果、肉,还有香喷喷的大米饭。啊呜啊呜,大家都吃饱了,真开心呀。读完故事,能让宝宝感受到大口大口吃美味的食物是一件非常快乐的事,引 ...
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售價:NT$ 194

花鸟鱼虫天然趣——咏物诗及摄影作品集 花鸟虫天然趣——咏物诗及摄影作品集
作者:傅殷  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2023-10-01
本书是一本原创咏物诗词配自然生态摄影作品集。 内容包括花草虫、飞禽走兽、山水田园。以图配诗,一图一诗,图文匹配,对所咏之物均有简介,摄影作品附摄影参数及拍摄地点。此外,还附有咏物诗词研究及自然生态摄影体会文章。诗作特点是用新韵创作旧体诗词,使读者阅读时不受旧韵古音羁绊。书中大部分鸟类及昆虫少有人为之赋诗歌咏,有助于读 ...
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售價:NT$ 449

模式动物与遗传学——果蝇、斑马鱼篇 模式动物与遗传学——果蝇、斑马
作者:皮妍 辛广伟[编著]  出版:高等教育出版社  日期:2023-10-01
本书主要介绍模式动物果蝇和斑马在遗传学发展中的贡献,以及作为遗传学实验材料的优势和关键实验操作技术。 全书分为两部分:第一部分果蝇、第二部分斑马。每一部分均介绍了基础知识(包括果蝇和斑马研究的起源与发展,饲养与发育,基因组信息,以及相关数据库)和实验技术(包括背景介绍、实验材料准备和实验操作步骤等)。本书将遗传学 ...
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售價:NT$ 199

合规创造价值:中兴通讯合规建设实践 合规创造价值:中兴通讯合规建设实践
作者:中兴通讯股份有限公司  出版:法律出版社  日期:2023-11-01
中兴通讯作为国内企业合规建设的践行者,经过多年的探索与迭代,已建立起了以出口管制合规、反商业贿赂合规、数据保护合规三大领域为代表的企业合规管理体系,形成了合规嵌入业务、合规数字化、合规闭环管理等特色方法论。《合规创造价值——中兴通讯合规建设实践》一书是中兴通讯合规建设丰富经验的沉淀,不仅“授人以”,介绍了中兴通讯合规 ...
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售價:NT$ 592

动物学家的星际漫游指南:通过地球动物揭秘外星生命 动物学家的星际漫游指南:通过地球动物揭秘外星生命
作者:[英]阿里克·克申鲍姆  出版:文化发展出版社  日期:2023-11-01
既然没有外星人到地球来,我们要怎么知道它们长什么样子呢? 剑桥大学动物学家阿里克·克申鲍姆博士利用他对地球上的生命和(适用于全宇宙的)达尔文进化论的专业知识,为我们解释了外星生命可能的样子:这些生物会如何移动、社交和沟通。举例来说,通过观察用电流脉冲来表明社会地位的,我们可以看到其他星球上可能会出现通过电进行的交流沟 ...
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以设计唤醒乡村活力--优秀乡村振兴设计作品集 以设计唤醒乡村活力--优秀乡村振兴设计作品集
作者:冯刚,王脩珺 编  出版:中国林业出版社  日期:2023-01-01
本书主要收录国内高效优秀乡村振兴规划设计作品,从设计者的角度介入到乡村振兴的课题中,突出设计在乡村建设中扮演的举足轻重的角色,展现设计唤醒乡村活力的形式。以设计为切入点,对乡村社会经济、生态、文化、生活等进行整体的观察与分析,以一种综合的设计思维为乡村发展给出参考方案。如果说,乡村是一个已经长满水草的池塘,设计就是加入 ...
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成为提问工程师 成为提问工程师
作者:方军,柯洲,谭星星  出版:人民邮电出版社  日期:2024-01-01
随着技术发展,各种AI产品层出不穷。人人都使用过AI,但真正做到用AI提升工作和学习效率的人却很少。原因是大多数使用者,不会专业地提问。如果能正确地提问,AI将帮你解放工作,实现效率逆袭。精通向AI提问的能力,AI能帮你成为超级个体。 这是一本AI时代成为提问高手的进阶指南,既授人以,也授人以渔。本书从AI的基本概 ...
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售價:NT$ 356

雅舍谈吃 全新修订,精校典藏,散文大家梁实秋97篇谈吃美文全收录 雅舍谈吃 全新修订,精校典藏,散文大家梁实秋97篇谈吃美文全收录
作者:梁实秋  出版:万卷出版公司  日期:2024-01-01
本书全面收录了梁先生关于美食的文章,根据内容共分为三辑: ★最是难忘家乡味:收录《爆双脆》《水晶虾饼》《核桃酪》等梁先生回忆家乡美食的文章,充满了浓郁的老北京风情,读来令人不禁也想要回到旧时的北平一尝为快。 ★舌尖遍尝四海鲜:收录《狮子头》《瓦块》《西施舌》等梁先生描绘出游各地时品尝当地美食的文章,间杂有与家人朋 ...
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青鱼种质资源保护与利用(中国大宗淡水鱼种质资源保护与利用丛书) 种质资源保护与利用(中国大宗淡水种质资源保护与利用丛书)
作者:桂建芳、戈贤平总主编,李家乐、沈玉帮 主编  出版:上海科学技术出版社  日期:2023-12-01
是我国“四大家”之一,养殖历史悠久。 本书对青种质资源保护与利用的最新研究成果进行系统总结,一方面从生物学特性、种质资源分布情况、种质遗传多样性等方面介绍了青种质资源概况,总结了青遗传改良的方法,并针对种质资源保护面临的问题提出了保护策略;另一方面从人工繁殖、苗种培育和成养殖3个阶段系统介绍了青的养殖 ...
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鲢种质资源保护与利用(中国大宗淡水鱼种质资源保护与利用丛书) 鲢种质资源保护与利用(中国大宗淡水种质资源保护与利用丛书)
作者:桂建芳、戈贤平总主编,邹桂伟、梁宏伟 主编  出版:上海科学技术出版社  日期:2023-12-01
鲢是我国著名的“四大家”之一,其养殖产量长期以来位居淡水养殖产量第二位,为保障我国水产品安全稳定供给、改善人民膳食结构做出了重要贡献。同时,鲢属于典型的节粮型养殖类,主要以浮游植物为食,不用额外投饵,可减少对资源的消耗和依赖;鲢也是典型的碳汇类,能有效控制水体富营养化,起到净化水体的作用,生态意义重大。 本书 ...
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生机勃勃的海洋世界 生机勃勃的海洋世界
作者:江泓 杨肖 主编  出版:重庆出版社  日期:2024-01-01
内容简介: 《给孩子的自然科普》是一套专为青少年打造的知识普及型读本,整套书包括海洋、动物、地球、昆虫、微生物共五个主题,分别独立成册。 《给孩子的自然科普:生机勃勃的海洋世界》分册精心选取了许多具有代表性的海洋生物,例如堪比高压电的“带电”、海底打灯笼的“灯”、嗓音嘹亮的“歌手”、转变性别的“变态”、皮肤会变 ...
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人文社科选题炼题:100问+700例 人文社科选题炼题:100问+700例
作者:黄忠廉  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
标题来自选题,选题源自问题。问题意识永远是好选题的灵魂,人文社科的优质选题一定能反映学科前沿;若能折射时代所需,则更妙。《人文社科选题炼题:100问+700例》既授,更授渔,涉及26门学科约700个案例;所设100个问题大致分要道篇、选题篇与炼题篇,三者权重逐渐增大。所涉选题炼题的原理与机制既可用于撰文著书,更可用于 ...
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售價:NT$ 347

看!他们的逆袭 看!他们的逆袭
作者:张洪增  出版:电子工业出版社  日期:2024-01-01
一、本书提出了新的教育思路(或者说学习思路)”提高学习信心”→”坚定学习意志”→ ”把握学习方向” →”提高大脑的灵活性”→”抓住学习的主要环节” →”培养学习能力”→”挖掘学习潜力”→”培养创造力”→”培养驰骋社会的能力和素质”。二、本书为学生提供了新的学法本书的新学法包括””\渔”两类学习方法和学习方案。三、有针 ...
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浮生六记 中华国学经典精粹 浮生六记 中华国学经典精粹
作者:沈复  出版:三秦出版社  日期:2024-02-01
《浮生六记》原有六卷,现存前四卷。卷一《闺房记乐》描述了作者与妻陈芸闲居沧浪亭畔时,每当花开月上,夫妻对酌吟诗,怡然自得的生活,表达了作者对亡妻的深深怀念。卷二《闲情记趣》叙述了作者在生活穷困中,曲尽文酒流连之乐,赏玩花卉虫,布置各种赏心悦性之具,凭着爱美的心性,领略无处不在的一种真趣,阐发了作者不同凡俗的美学观。卷 ...
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B站运营大揭秘:百万Up主真想教会你的创作笔记 B站运营大揭秘:百万Up主真想教会你的创作笔记
作者:GenJi是真想教会你  出版:电子工业出版社  日期:2024-04-01
本书由B站上的三位百万级Up主(Genji是真想教会你、C-小甲、阿Test正经比比)联合打造,为读者提供了B站独家运营秘籍。全书总计8章。第1章重点讲解B站的特点、内容推荐算法、文化、分区和会员等级,以及如何在B站注册账号及投稿。第2章讲解在B站投稿前要知道的事儿,涉及怎样找到自己的人设,什么是好的用户名,如何策 ...
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