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[清]袁枚 著，陆海明 等 编 译
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乳清蛋白质化学与应用
作者：[美]郭明若 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 乳清蛋白质具有营养丰富、功能特性优良的特征，乳清蛋白质产品是乳品工业重要的原料之一，并广泛用于制药、消费品、生物材料、环保制品等领域。《乳清蛋白质化学与应用》主要内容包括乳清蛋白质生产及其发展、生产工艺技术、化学特性、结构和变性、与其他食品组分的相互作用、营养特性、改性、应用及展望等。《乳清蛋白质化学与应用》为我国乳清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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捂着门牙学历史（新版）全6册 西周-春秋战国-秦汉-三国-南北朝-隋唐宋-元明清时期 小学生课外阅读
作者：熊夫子 出版：江西高校出版社 日期：2024-04-01 这套适合小学生阅读的历史漫画书共6册，分别是《上古—西周时期》《春秋战国时期》《秦汉时期》《三国—南北朝时期》《隋唐宋时期》《元明清时期》。 本书以幽默的熊父子形象，带领读者认识96位中国历史人物，如创造法律的皋陶、发明造纸术的蔡伦、万世师表孔子、投笔从戎的班超、自学成才的王冕等。通过人物来串联历史，让孩子在开怀大笑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1071
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清代理藩制度研究
作者：赵云田 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-06-01 本书是作者毕生研究清代理藩制度的集大成之作。书中全面论述了清代藩部的形成，理藩的机构，藩部的政治、经济、法律、社会、交通、宗教、联姻等制度，评价了清代理藩制度的历史影响和局限性，并附有清代理藩大事记。 ... |
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钱仲联讲论清诗
作者：钱仲联 著，魏中林 整理 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-08-01 本书由钱仲联弟子魏中林博士根据钱先生一年半讲授清诗的内容整理而成，为钱仲联学术遗作, 弥足珍贵 。书中不仅展现了中国古典诗歌集大成时期清代之诗歌与诗论、诗人与流派等繁盛面貌,具有重要的学术价值和文史意义 ; 同时显示了钱仲联的诗学观, 向后学提供了如何研究清诗的方法论钥匙，更对清诗研究的发展起了推动作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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战争事典045：万历朝鲜碧蹄馆之战·清初三藩之乱·平叛战争
作者：指文烽火工作室 出版：台海出版社 日期：2021-01-01 《战争事典045：万历朝鲜碧蹄馆之战·清初三藩之乱·平叛战争》澄清了万历朝鲜战争中由于中日朝史料的重大差异，争议颇多的碧蹄馆之战的各种争议，这是一场发生在朝鲜国都西北的碧蹄馆的神秘之战，作者参考了多方的一手资料；梳理了清朝初期平西王吴三桂、平南王尚可喜、靖南王耿精忠发起的三藩之乱的始末；介绍了法国反叛乱学派的集大成者格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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书林清话笺证
作者：[整理者]：任莉莉 笺证 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 本书包括《书林清话》和《余话》。《清话》共十卷，分126小节，以“官刻”“私刻”“坊刻”为三大脉络，分不同的朝代展开叙述。卷一专作刻板缘起及其名称概念的考证，卷三、卷六专述宋代刻书，卷四金元刻书，卷五、卷七明代刻书，卷九清代刻书，活字、套印、绘图本、类书丛书等则归并于卷八。布局合理，系統连贯，各成章节，有始有终。《笺证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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颐和园清晏舫大修实录
作者：荣华 张龙 编著 出版：天津大学出版社 日期：2021-06-01 本书详细介绍了颐和园 清晏舫大修的过程。详细介 绍了颐和园清晏舫的历史沿 革、文化价值和修缮过程， 以图文并茂的形式将这一特 殊园林精致的来龙去脉重现 于读者面前。全书分为研究 篇、工程篇和科技篇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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探索清陵五十年
作者：徐广源 出版：学苑出版社 日期：2024-07-01 本书约27万字，图片300余张，记录了百余个探索清皇陵的奇闻轶事，每一个故事都是作者或亲闻，或亲见，或亲历，每个故事都独立成篇。整体按时间顺序分为八个部分，包括：初到清东陵工作的见闻、工作中的轶事、揭秘皇陵古建筑背后的故事、考察工作中的新发现、探视地宫时的具体情况、几十年的研究成果及对社会做出的贡献，等等。作者徐广源生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4488
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清烟
作者：陈小通 出版：中国建材工业出版社 日期：2018-11-01 《清烟》是陈小通先生的*部诗集，也是其十年环保历程的文化浓缩。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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孤独是一个人的清欢（精装）
作者：林清玄 出版：浙江教育出版社 日期：2020-12-01 在茫茫大千世界里，每个人都应保有一个自己的小千世界。《孤独是一个人的清欢》是林清玄2018年亲自审定的全新散文集，精选40篇经典佳作，用契合作者人生智慧的方式分为五章：以欢喜心过生活，以平常心生情味，以清净心看世界，以柔软心除挂碍，以从容心品百味。用这五颗心去生活，可以让人放下平日的浮躁与烦忧，收获内心的宁静与平和。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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清嘉庆郝懿行《记海错》译注
作者：李伟刚，王栽毅 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-07-01 《记海错》，又名《海错》。清郝懿行撰。一卷。撰于嘉庆十二年（1807），定稿于嘉庆十九年，41条目，记述山东半岛沿海海洋生物八十种。该书以“举乡里之称名，证以古书”的名物考订为其特色。在形态描述、种类鉴别与正误、产地、鱼类洄游和经济用途方面作了大量工作，为中国十九世纪初关于山东半岛海洋生物资源调查的记录。《清嘉庆郝懿行 ... |
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辫子与小脚：清都风物志
作者：韩炜炜 编著；【法】，佚名 绘 出版：北京时代华文书局 日期：2019-07-01 《辫子与小脚：清都风物志》精选自由法国人（佚名）绘制的一组清国京城市井人物水粉彩画，绘制时间应在1800年前后。*册中的人物涉及王公贵胄、公主命妇、满汉官员、兵弁杂役、官员车马、社交礼仪、民间交通、佛僧道士、外藩异族、四时服装。第二册中的人物涉及街尾巷头的把式艺人，有练武摔跤、杂耍说唱、算命占卜、耍猴玩熊的；也走街串巷 ... |
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清词审美流变（精装）
作者：韩宝江 著 出版：中华书局 日期：2020-11-01 书稿梳理了历来不甚清晰的清代前期至中期词学审美取向流变的脉络。从内外两个方面对清代词坛审美主张由浙西词派向常州词派的转向做了深入细致的考察：先是从家庭出身、成长环境、交游范围、治学经历、词学作品、词学理论主张、对清代词学发展的影响等几个方面，对朱彝尊、厉鹗和张惠言在文学思想、审美趣味等方面作了比较全面深入的探讨。然后对 ... |
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清中叶文人传奇研究
作者：樊兰，崔志博 著 出版：人民出版社 日期：2020-11-01 本书辨析了关于清中叶文人传奇的两个范畴，一是时间范畴：康熙三十八年至乾隆五十五年；二是体制范畴，即由文人创作的具有规范的文学体制和音乐体制的长篇戏曲剧本。以《重订曲海总目》《今乐考证》《古典戏曲存目汇考》《明清传奇综录》等戏曲目录典籍为依据，搜集整理清中叶文人传奇作家和作品，确定具体的研究对象。在细读文本的基础上，探讨 ... |
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清季民国贵州史学研究
作者：陈永霞 出版：知识产权出版社 日期：2020-12-01 本书为贵州大学人才引进项目成果，是*部较为系统的贵州近代史学史专著，考察了清季民国时期，贵州史学发展的情况及其近现代化历程。内容涵盖辛亥革命时期贵州新史学；军阀统治时期贵州当代史、专门史研究；全面抗战时期的战时史学、地方史及民族史研究；解放战争时期贵州高校史学研究；杰出文化企业贵阳文通书局对史学进步作出的贡献；贵州地方 ... |
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清史四书之大清定局
作者：向敬之 出版：上海三联书店 日期：2021-05-01 《大清定局》解读明清之际的清朝开国史，分为天命汗、皇太极、多尔衮与顺治帝四篇，讲述了清朝从女真族部落到统一中原的建国史：从天命汗努尔哈赤改元开国，到清太宗皇太极改汗称帝，再到睿亲王多尔衮入关摄政，*后到清世祖福临定鼎中原，拉开清朝统治的大幕，试图还原清朝前期历代帝王的承袭与改变，政治权利的内争与外斗，名利场上的合作与博 ... |
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我的小清欢
作者：季羡林 出版：中国纺织出版社 日期：2020-10-01 《我的小清欢》主要收录了季羡林先生读书、阅世、忆友、记趣的散文作品，既有对中国传统文化的热爱，又有不喜不惧的处世态度，还有先生对朋友、对生活趣事的描写、追忆与歌颂，亦是先生九十多年人生智慧的总结和心灵独白。文章情真意切，言辞谦逊，大气有趣，能给青少年以启迪，亦能给成年人鼓励。 ... |
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革命的形成：清季十年的转折
作者：罗志田 出版：商务印书馆 日期：2021-10-01 清季十年间，朝廷正以前所未有的速度和广度推行全面改革，却恰于此时爆发了革命。这一历史大变局，留下了诸多疑问： 在朝廷没有并无太多暴戾苛政的情形下，为何会发生革命？清朝何以骤然崩溃，革命何以轻易速成？ 改革开启后，一个根本的问题，就是体制或结构及政治伦理是否改变、怎样改变及以何种速度改变。正是由于制度的困境，使自上而 ... |
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鲁冰花园·莲子清如水
作者：鲁冰 出版：山东人民出版社 日期：2020-05-01 《莲子清如水》是鲁冰老师根据部编语文课本中的十首古诗《元日》《清明》《画》《咏鹅》《登鹳雀楼》《寻隐者不遇》《小池》《风》《山行》《枫桥夜泊》，以一颗莲子寻找自己的家为主线，写的一本童话。文中出现了大量的有关中国传统文化的故事，如杏花、鹳雀、药、泉和寒山。听着它们的故事，读者可以感受到生命的丰富、心灵的沉静。 系列收 ... |
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清异录（饮食部分）
作者：[宋]陶谷 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 本书只选收了《清异录》中与饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔八门共二百三十八事，约占全书的三分之一。这些资料，对研究我国烹饪历史极为珍贵。如馔羞门中隋代的《谢讽食经》；唐代韦巨源的《烧尾食单》，是我们今天所能看到的隋、唐两代宫廷；官府筵席*较为齐全的食单了。其它果、菜、禽、兽、鱼等门，多为烹饪原料，有的谈到其营养 ... |
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